Met de komst van de lente haasten tuinders zich om vroege groenten te gaan telen. Een van de meest populaire lentegewassen is komkommer. In dit artikel zullen we bekijken welk temperatuurregime nodig is voor komkommerbedden in het stadium van zaaien, groei van zaailingen, bloei en vruchtzetting, evenals wanneer u komkommers moet bedekken.

De basisprincipes van temperatuur

Komkommer is een tropische plant en heeft een voldoende hoge temperatuur van lucht en grond nodig voor normale groei en ontwikkeling. Het thermische groeimaximum hangt voornamelijk af van de lichtintensiteit en fase van plantontwikkeling, het temperatuurbereik is vrij breed en bedraagt ​​+18 ... + 35 ° C.

Komkommer stelt hoge eisen aan het thermische regime. Zorgen voor de juiste temperatuur is van groot belang, omdat de wortel, in tegenstelling tot het bovengrondse deel van de komkommer, de warmte niet kan reguleren. De optimale temperatuur van het substraat voor het kweken van komkommer ligt in het bereik van +22 ... + 25 ° C, het moet relatief constant zijn en de laagste dagelijkse fluctuaties vertonen.De lagere temperatuur van het substraat verhindert de groei en activiteit van de wortels en daarmee de opname van vocht en mineralen, vooral fosfor. Hierdoor kan de eierstok afsterven en de planten verwelken. Het verlagen van de warmte van het substraat in de wortelzone tot +10 ... + 15 ° C schendt de biochemische processen die de groei van de ondergrondse en bovengrondse delen van de komkommer veroorzaken. Bij lagere bodemtemperatuur kan het wortelstelsel van de komkommer ook besmet raken met wortelrot (Pythium debaryanum). Het minimale thermische minimum van de grond wordt beschouwd als + 13 ° C en het maximum - + 35 ° C.

Komkommer is een plant die erg gevoelig is voor te grote veranderingen in het thermische regime, vooral tussen dag en nacht. Fluctuaties mogen niet hoger zijn dan 6-8 graden. Het minimum temperatuur minimum voor de komkommer wordt beschouwd als + 12 ° C, maar de planten beginnen al te reageren op een warmtedaling onder + 20 ° C, vooral jonge komkommers zijn gevoelig voor kou.

Weet je Het eten van komkommers kan het risico op het ontwikkelen van bepaalde soorten kanker verminderen. Er wordt aangenomen dat de ingrediënten in de groente het risico op kanker van de borst, eierstok, dikke darm en prostaatklier kunnen verminderen.

Optimale temperatuuromstandigheden voor de groei van komkommers

In verschillende groeifasen heeft een komkommer verschillende indicatoren van warmte van lucht en grond nodig, omdat elk van deze indicatoren bepaalde kenmerken beïnvloedt. Onder invloed van temperatuur kan de plant: stoppen met groeien, te snel groeien of bitterheid krijgen in de vruchten.

Tijdens het zaaien

Komkommer is erg gevoelig voor kou en wordt dus gezaaid op een moment dat het risico op terugvorst niet meer ontstaat. In het zuiden, westen en midden van het land worden komkommers in de volle grond gezaaid als de temperatuur hoger is dan + 18 ° C, meestal in het eerste decennium van mei. In de noordelijke regio's wordt eind mei gezaaid.

Bij het kweken van zaailingen

In het zaailingstadium (met lage lichtintensiteit en een korte dag) is een relatief laag thermisch regime geschikt, in het bereik van +20 ... + 25 ° C. Hogere metingen van de thermometer tijdens deze periode leiden ertoe dat de planten worden uitgerekt, hun stengels pijnlijk dunner worden.

Een lang verblijf van komkommerzaailingen bij + 12 ° C kan tot de dood leiden. De optimale luchttemperatuur tijdens het ontkiemen is ongeveer + 30 ° C, de minimale bodemwarmte is toegestaan ​​tot + 14 ° C, maar in koud land ontkiemen de zaden heel lang.

Belangrijk! Onder goede omstandigheden (bij een temperatuur van + 20 ° C en hoger) ontkiemen komkommerzaden na 3-5 dagen. Koude grond en gebrek aan vocht vertragen de opkomst van zaailingen aanzienlijk.

In de actieve groeifase

De groei van lianen kan sterk worden beïnvloed door 's nachts een hogere temperatuur aan te houden dan overdag. Kassen maken actief gebruik van dit pand. Koele nachten verhogen de opbrengst, maar vertragen de rijping van fruit. Aan de andere kant versnelt een warme omgeving het rijpen van komkommers, terwijl het tegelijkertijd de veroudering van planten versnelt, wat de algehele opbrengst van fruit vermindert.Schade aan planten kan ook in een veel latere periode optreden, wanneer komkommers al goed ontwikkeld zijn. Dit is mogelijk als het na een warme periode op straat kouder wordt tot +4 ... + 6 ° C.

Tijdens vruchtzetting

Volwassen planten in de bloei- en vruchtfase hebben temperaturen nodig die dicht bij + 30 ° C liggen. Warmte boven + 35 ° C heeft een zeer nadelig effect op planten, aangezien het thermische maximum van de komkommer + 40 ° C is. Tegelijkertijd heeft een temperatuurstijging op korte termijn, zelfs tot +35 ... + 40 ° C, bij een zeer hoge luchtvochtigheid van 95–100% geen negatieve effecten. Als de hitte echter langer aanhoudt, vooral bij een lagere luchtvochtigheid, kan de eierstok vallen en de komkommerwimpers verwelken.

Belangrijk! Grote dagelijkse temperatuuramplituden voorkomen de groei van planten, veroorzaken vervorming van de foetus en zijn de belangrijkste oorzaak van bitterheid daarin.

Kenmerken van temperatuur bij het kweken van komkommers

De groenteteler moet weten bij welke temperatuur de komkommerplantage zich prettig voelt en normaal gesproken door kan gaan met het kweken en ontwikkelen van wimpers, bloei of vruchtzetting, en welke temperatuur van cruciaal belang is, en er moeten dringend maatregelen worden genomen: bedek de aanplant tegen vorst met agrofibre (spunbond) of neem maatregelen om verminder de warmte in de kas.

In de open grond

De optimale temperatuur voor de groei van komkommers in het open veld ligt in het bereik van +20 ... + 25 ° C. Voor een komkommer is een goede bodemtemperatuur belangrijker dan luchtwarmte. Als de aarde warm is, zijn planten bestand tegen luchtkoeling tot + 10 ° C, hoewel er in dit geval altijd een risico is op bladchlorose.

Komkommer groeit beter op plaatsen beschermd tegen de wind. Sterke winden in combinatie met hitte kunnen leiden tot slecht fruit en mechanische beschadiging van de huid. Als bescherming tegen wind worden komkommerbedden omringd door hoge, vooraf ingezaaide gewassen (maïs, sorghum) die de rol van windschermvleugels spelen.

In de kas

Zoals hierboven vermeld, is de optimale groeitemperatuur voor volwassen komkommers + 30 ° C tegelijkertijd met een zeer hoge luchtvochtigheid (tot 90%). Maar dankzij de transparante coating van de wanden en het plafond van de kas voor ultraviolette stralen, warmt de lucht in deze structuren overdag zeer snel op en moet worden gekoeld.

In kleine kassen zijn hiervoor grote ventilatieopeningen voorzien onder het plafond en nabij de vloer, waardoor de groenteteler een tocht creëert. In kleine kassen is er voldoende deur en een raam aan de tegenoverliggende muur, onder het plafond.Er is ook een klassieke manier om de warmte in de kas snel te verwijderen - om het dak en de muren aan de zuidkant van het gebouw witter te maken met een oplossing van water met kalk. In grote industriële kassen zijn ventilatoren geïnstalleerd die de verwarmde luchtmassa's forceren.

Weet je Komkommer is extreem rijk aan vitamine B, mineralen en elektrolyten, deze eigenschappen maken het een van de beste remedies om hoofdpijn kwijt te raken. Het eten van deze groente verlicht het probleem van een kater in de ochtend na een alcoholmisbruik in de avond - je hoeft alleen een komkommer te eten voordat je naar bed gaat.

Bij welke temperatuur stoppen komkommers met groeien

Groentetelers weten dat komkommers direct doodgaan bij temperaturen onder nul, maar niet alle positieve metingen van een thermometer zijn geschikt voor de groei van tropische groenten.

Ongewenste temperaturen:

• komkommeraanplant is bang om te dalen tot onder + 15 ° C, waarna ze enigszins in groei worden geschorst;
• planten zijn bestand tegen een afname op korte termijn tot +10 graden, maar tegelijkertijd wordt hun groei volledig gestopt;
• bij + 8 ° C en lager - komkommers groeien niet absoluut, hun wortelstelsel rot, wat tot de dood leidt.

Zelfs het retourneren van een acceptabele temperatuur zal degenen die door de kou zijn getroffen niet helpen, maar de overlevende planten - hun groei en opbrengst zullen slechter verschillen van komkommers die constant in warmte groeien.

Op welke temperatuur heb je de komkommers nodig

Soms komt het voor dat komkommers al drie of vier volle bladeren hebben en plotseling een koudegolf (onder + 10 ° C) of zelfs nachtvorst komt. In dit geval moet de teler de planten dringend afdekken en maatregelen nemen om ze te redden.

In de kas:

1. Sluit alle ventilatieopeningen.
2. Giet vóór de vorst veel gietbedden met komkommers, maar zorg ervoor dat er geen water op de planten komt, maar alleen de grond bevochtigt.
3. Bedek de bedden met komkommers met lutrasil (agrofibre, spanbond of ander non-woven materiaal), als de hoeveelheid afdekmateriaal dit toelaat, maak dan een dubbele coatinglaag.
4. Als er een verwarmingssysteem is, om de kas af te tappen, als dit niet mogelijk is, zet dan een elektrische kachel erin of plaats containers met heet water (emmers, vaten), als er geen manier is om in de kas te verwarmen, op een bed van komkommers, bovenop agrofibre, gooi een plastic film.

Belangrijk! Water heeft een goede warmtecapaciteit, daarom is het voor het naderen van minus temperaturen noodzakelijk om de grond waarin komkommers of tomaten groeien water te geven. Natte grond genereert warmte, wat voldoende is om op 15 cm hoogte van de grond een thermisch cordon te creëren.

1. Als er vorst wordt verwacht - het bed wordt goed bewaterd, met een sterke temperatuurdaling zonder de verwachte vorst - water geven van de grond is niet nodig.
2. Planten zijn bedekt met elk niet-geweven materiaal, in verschillende lagen.
3. Over de bedden, op een afstand van 50 cm van elkaar, zijn draadbogen of boomtakken met goede flexibiliteit (wilg, berk) geïnstalleerd, waarop een plastic film wordt gelegd.
4. Voor zonsondergang kunt u onder de beschutting van de tuin flessen van twee liter heet water plaatsen (onder agrofibre, naast elke komkommer).
5. 'S Nachts wordt hooi of oude vodden over de polyethyleentunnel gegooid om het polyethyleen ondoordringbaar voor licht te maken. Als vorst of lage temperatuur meerdere dagen aanhoudt - hooi (lappen) wordt niet verwijderd, blijven de planten in het donker zonder toegang tot licht. Groentetelers zijn al lang in de praktijk getest, als komkommers in de kou van het licht worden afgesloten, worden ze bleek, broos, maar overleven ze en worden ze snel weer normaal na de kou.

Gevaar voor hoge en lage temperaturen

In de zomer in kassen kan de thermometerkolom op het midden van de dag +50 ... + 60 ° C bereiken. Bij deze temperatuur “lassen” de komkommerstengels eenvoudig, bovendien bevriezen de planten, zelfs bij een hitte van + 35 ° C, in groei, wordt hun stuifmeel steriel, worden hun eierstokken geel en vallen ze. Daarom is het bij het bouwen van een kas voor komkommers noodzakelijk om het ventilatiesysteem zorgvuldig te overwegen.

Lage temperaturen (onder + 10 ° C) zijn gevaarlijk voor de bewoners van de tropen en kunnen veroorzaken: het afstoten van bloemen uit de eierstokken, belemmering, de ontwikkeling van schimmelziekten en zelfs de dood van de plant. De groenteteler moet onthouden dat zelfs de temperatuur van + 15 ° C te koud is voor de normale groei en ontwikkeling van komkommers.

Weet je De tonische eigenschappen van komkommer worden in cosmetica gebruikt voor de productie van lotions en crèmes. Voor de huid van het gezicht en de hals is ook een masker van de plakjes van deze verse groente erg handig.

Thermische omstandigheden zijn belangrijk voor het succesvol telen van komkommers. Daarom moeten tuinders de planten de temperatuur bieden die ze in dit groeifase nodig hebben (met zaailingen, groeiende zaailingen, bloei of vruchtvorming).