Elke tuinman stond voor een dergelijk probleem: zorgvuldig kiezen voor de beste variëteit voor planten met uitstekende opbrengsteigenschappen en het kopen van dure zaden, het is mogelijk om in een seizoen slechts een paar kilo groenten van zeer twijfelachtige kwaliteit uit een struik te halen. Deze beoordeling schetst de meest waarschijnlijke redenen waarom dit gebeurt, evenals alle belangrijkste geheimen die u moet weten om de opbrengst van komkommers in uw eigen kas of in de tuin te verbeteren.

Factoren die de opbrengst van komkommers beïnvloeden

De komkommeropbrengst wordt bepaald door veel verschillende factoren. Ze kunnen allemaal voorwaardelijk worden onderverdeeld in twee categorieën - objectief, dat wil zeggen, die de tuinman niet kan beïnvloeden en subjectief, vatbaar voor aanpassing. Om de resultaten van landbouwactiviteiten te plannen, moet u beide factoren kennen en er rekening mee houden.De objectieve omstandigheden die van invloed zijn op de productiviteit van komkommers zijn in de eerste plaats de aansluiting bij de variëteit. Er is echter één voorbehoud. Over de opbrengst van een bepaald ras of hybride gesproken, noemt de fabrikant soms een parameter die is berekend voor een aantal ideale omstandigheden die in de praktijk niet kunnen worden bereikt.

Er zijn veel subjectieve factoren die van invloed zijn op de opbrengst van komkommers, waaronder met name:

• beginkwaliteit zaaigoed (juiste keuze, bewaarcondities, "leeftijd", etc.);
• zaaibedbereiding;
• methode voor het planten van zaden (zaailingen of zaailingen);
• groeiomstandigheden (in de volle grond, in een verwarmde of onverwarmde kas);
• naleving van regels voor vruchtwisseling;
• het gebruik van groeistimulerende middelen en andere maatregelen gericht op het kunstmatig verhogen van de productiviteit ten koste van de kwaliteit van het fruit;
• naleving van de kalenderlandingsdata;
• de leeftijd van de zaailingen op het moment van planten (de zogenaamde run in groei);
• behoud van het wortelsysteem bij het planten van zaailingen in de volle grond;
• naleving van plantpatronen (afstand tussen planten);
• vruchtbaarheid en optimale bodemsamenstelling;
• overeenstemming van de klimaatzone met de eisen van een bepaald ras of hybride;
• vorming van een struik volgens de aanbevelingen van de fabrikant;
• knijpen en rantsoeneren van eierstokken;
• kousenband
• bescherming tegen ziekten en plagen;
• regelmatige bemesting;
• goede bewatering;
• bodemverzorging (losmaken, wieden, mulchen);
• zorgen voor voldoende warmte en tegelijkertijd bescherming tegen de brandende middagzon;
• tijdige oogst.

Weet je De maximale opbrengst van komkommers is in theorie 360-400 kg per 1 m². In werkelijkheid maken moderne Europese kunstmatige klimaatkamers het mogelijk om met niet meer dan 50% dichter bij dit ideaal te komen, terwijl Europeanen in gewone kassen niet meer dan 70 kg fruit van 1 m kunnen verwijderen², en in de landen van de voormalige CIS - 45 kg. In de volle grond op particuliere percelen voor huishoudens is dit cijfer nog minder.

Hoe de opbrengst van komkommers te verhogen

Er is geen enkele supermanier om de maximale opbrengst aan komkommers te behalen. Om dit probleem op te lossen, moet de tuinman proberen alle subjectieve factoren die het vruchtpercentage beïnvloeden doelbewust te beïnvloeden. Hoe geletterder en uitgebreider deze impact is, hoe beter het resultaat zal zijn. Hieronder staan ​​enkele basisregels voor het kweken en verzorgen van komkommers, zonder welke je niet op hoge opbrengsten mag vertrouwen.

Zaadbehandeling voor zaaien

De veroorzakers van veel gevaarlijke ziekten van komkommers, zoals ascochitose, anthracnose, etc., worden met succes in de zaden gereserveerd. Om de ziekteverwekker te vernietigen, moeten de zaden vóór het planten worden ontsmet. Thuis wordt dit meestal gedaan door de zaden in een oplossing van kaliumpermanganaat, waterstofperoxide, aloë-sap en andere desinfecterende formuleringen te weken. Desalniettemin moet worden begrepen dat dergelijke procedures geen absolute garantie zijn dat alle potentiële bedreigingen die in de zaden achterblijven, zullen worden geneutraliseerd.

Zo kan bijvoorbeeld het komkommermozaïekvirus - een ziekte waarvoor geen effectieve behandeling bestaat - niet worden vernietigd door verhitting of gewoon beitsen. De levensvatbaarheid van deze ziekteverwekker is zodanig dat voor de vernietiging ervan omstandigheden vereist zijn die agressiever zijn dan die welke de zaden zelf kunnen weerstaan, met andere woorden, onder normale omstandigheden kan het virus alleen samen met een komkommerkiem worden gedood.

Belangrijk! De levensvatbaarheid van het komkommermozaïekvirus wordt aanzienlijk verminderd tegen het derde jaar van opslag van komkommerzaden, terwijl hun kieming op dit punt het hoogste percentage bereikt. Daarom wordt het aanbevolen om, bij het gebruik van zaden van hun eigen gewas voor het planten, ze 2-3 jaar na de oogst te behouden.

Om deze reden is het veel betrouwbaarder om zaden te desinfecteren door deze activiteiten uit te voeren in gespecialiseerde laboratoria. Bekende en gerespecteerde Europese producenten zaaien de zaadbehandeling voordat ze worden vrijgegeven voor verkoop, daarom kunnen en moeten de zaden van Nederlandse of Duitse hybriden worden geplant zonder ze eerst te weken, te ontkiemen en te ontsmetten. Dergelijk zaaimateriaal is niet goedkoop, maar voor het gebruik van kleine percelen in uw eigen persoonlijke percelen zijn dergelijke kosten gerechtvaardigd.

Mulchbedden

Naast zaden is onkruid een veel voorkomende infectiebron voor komkommers met schimmel-, bacteriële en virale ziekten, en op sommige ervan (bijvoorbeeld keel of weegbree) kunnen schimmelsporen heel lang aanhouden. Naast pathogene micro-organismen, is onkruidgras vaak de plaats van overwintering en daaropvolgende ontwikkeling van larven van verschillende plagen. Eindelijk, overvloedig ontspruitend in de bedden, begint onkruid te concurreren met gewassen voor zonne-energie en voedingsstoffen in de grond, en in deze strijd is wild gras meestal sterker.

Weet je In Japan werd een hybride gefokt met vruchten van niet meer dan 1 cm lengte. Dergelijke komkommers worden zeer gewaardeerd in lokale restaurants, omdat ze bij het bereiden van sushi niet kunnen worden gesneden, maar in een heel gerecht kunnen worden gedaan.

De drie hierboven genoemde redenen geven een antwoord op de vraag waarom het zo belangrijk is om een ​​constante en grondige onkruidbestrijding uit te voeren. Maar zelfs regelmatig wieden lost het probleem van onkruid niet volledig op. Op industriële schaal worden speciale pesticiden gebruikt - herbiciden voor deze doeleinden, maar deze methode van vernietiging van onkruidgras heeft een negatieve invloed op de milieusituatie als geheel en maakt het eten van het resulterende gewas onveilig.

Op kleine tuinpercelen is onkruid gemakkelijker te bestrijden met mulchen. Het bedekken van de bedden met een dikke laag organisch materiaal (turf, stro, zaagsel, naaldnaalden, enz.) Blokkeert de groei van onkruidgras en houdt bovendien vocht in de grond vast, voorkomt verdamping door scheuren die verschijnen wanneer de aarde opdroogt na irrigatie of de regen. Een bijkomend voordeel van mulchen is dat tijdens het rottingsproces organische resten de bodem met humus verrijken en de vruchtbaarheid aanzienlijk verhogen.

Komkommers hillen

Er bestaat geen consensus over de noodzaak om komkommers onder tuinders te telen. Veel mensen denken dat zo'n evenement niet nodig is.

Ondertussen stelt de vorming van een aarden heuvel rond de stam van de plant ons in staat om verschillende problemen tegelijk op te lossen, namelijk:

• draagt ​​bij aan de vorming van aanvullende wortelprocessen, die niet alleen de wortel, maar de hele struik als geheel aanzienlijk versterkt;
• stelt u in staat om vocht rond de struik vast te houden, en niet aan de basis, wat de plant beschermt tegen wortelrot;
• versnelt het assimilatieproces door de struik met voedingsstoffen in de grond;
• verrijkt de bodemlaag met zuurstof, voorkomt barsten en uitdroging;
• beschermt onvolgroeide wortels en stengel tegen lentekoeling.

Belangrijk! Om de struik makkelijker te maken, raden komkommers aan om in een diep gat te planten. En als je een brandnetelkussen op de bodem van zo'n gat legt, krijgt de plant tegelijkertijd organische topdressing, natuurlijke opwarming en extra bescherming tegen ongedierte.

Het wortelsysteem van komkommers ligt vrij dicht bij het oppervlak, daarom moet, om schade aan de wortels te voorkomen, het struiken van de struik worden uitgevoerd op een afstand van minimaal 60 cm van de basis van de plant. Als tijdens het planten een dichtere verdikking van de bedden werd gebruikt, is het beter om een ​​heuvel rond de struik te vormen vanwege alluviale grond of humus te gebruiken voor deze doeleinden. Het wordt aanbevolen om een ​​komkommerstruik tot een hoogte van 10-20 cm te zwijgen Een dergelijke procedure wordt onmiddellijk uitgevoerd na het planten van zaailingen in de volle grond en bij gebruik van een zaailingvrije groeimethode worden 3-4 echte bladeren gevormd in de spruiten.

Juiste watergift

Komkommers hebben veel water nodig, maar het is in dit deel dat beginnende tuiniers het grootste aantal fouten maken.

Om ervoor te zorgen dat de struiken gezond zijn en goed vrucht dragen, moeten ze worden bewaterd:

• warm water (bij voorkeur enkele graden hoger dan luchttemperatuur);
• niet op de bladeren en niet onder de wortel, maar op een cirkel met een straal van 10-15 cm rond de struik (druppels op de bladeren, vooral op een zonnige dag, dragen bij aan ernstige brandwonden, en een stroom die naar de basis van de struik is gericht, beschadigt het delicate wortelstelsel van de komkommer);
• hoe lager hoe lager de omgevingstemperatuur;
• het voorkomen van wateroverlast van de grond op het bed;
• minder overvloedig (1-2 l water per struik) tijdens het winnen van groene massa en overvloediger (3-4 l water per struik) tijdens de periode van actieve vruchtzetting.

Belangrijk! Een druppelirrigatietape moet bovenop een mulchlaag worden gelegd, deze techniek helpt om een ​​optimaal vochtregime in het onderste deel van de struik te creëren en versnelt het proces van het omzetten van een groenteschuilplaats in een organische meststof.

Het is raadzaam om een ​​druppelirrigatiesysteem op een komkommerbed te organiseren. Hiermee kunt u het waterverbruik aanzienlijk besparen, voorkomt u erosie van de wortels of vloeistof op de bladeren en kunt u de tuin zelfs op een heldere zonnige dag water geven, wat in het geval van gewoon water geven strikt onaanvaardbaar is. Zeer goed helpt de opbrengst van komkommers periodiek water geven met melk te verhogen.

Dit product bevat veel kalium, dat een cruciale rol speelt in het proces van fruitvorming. Bovendien neutraliseren melkbacteriën die in de grond komen, de zuurgraad en dragen ze bij tot de ontwikkeling van gunstige bodemmicroflora, die op hun beurt de plant helpt de belangrijkste voedingsstoffen te absorberen. Om komkommers water te geven, moet volle melk worden verdund met water in een verhouding van 1:10.

Bemesting

Om een ​​hoogproductieve variëteit of hybride van komkommers zijn volledige potentieel te laten zien, is het niet voldoende om een ​​struik in vruchtbare grond te planten. Tijdens actieve vruchtvorming heeft het gewas een zeer grote hoeveelheid voedingsstoffen nodig, dus het land in de tuin is erg uitgeput. Om een ​​constante opbrengstindicator te behouden, moeten komkommers gedurende het seizoen minstens 4-5 keer worden gevoerd met zowel organische als minerale meststoffen.

Bij het aanbrengen van kunstmest wordt aanbevolen om het volgende schema te gebruiken:

Bij het toepassen van meststoffen moeten de volgende regels in acht worden genomen:

1. Topdressing, zoals water geven, moet 's morgens of' s avonds worden gedaan, waarbij wordt geprobeerd het wortelsysteem niet te beschadigen en de bladeren niet te verbranden.
2. Hoe hoger de opbrengst aan komkommers, hoe meer bemesting de plant nodig heeft.
3. Aan het begin van het groeiseizoen moeten minerale meststoffen een stikstof-, kalium- en fosforcomponent bevatten, maar in de vruchtfase moeten stikstofmeststoffen worden verminderd om de bushkrachten om te buigen van het opbouwen van groene massa naar vruchtvorming; in kleine hoeveelheden heeft de struik echter ook midden in het seizoen stikstof nodig, omdat het helpt om vergeelde en verdorde bladeren te vervangen, en de bladeren, als de belangrijkste bron van chlorofyl, zijn nodig voor de plant voor het normale proces van fotosynthese.

Tijdige stiefzoon

De afwezigheid van vruchtvorming wordt vaak verklaard door de aanwezigheid op de struik van extra processen (wimpers), die overtollige krachten van de struik wegnemen en tegelijkertijd geen gewassen opleveren. Bij de meeste variëteiten en hybriden van komkommers wordt aanbevolen om alle zijscheuten die in de internodiën verschijnen, te verwijderen tot op het zesde blad boven de grond. Bovendien is het op een hoogte van 3-4 bladeren ook nodig om alle eierstokken te verwijderen. Het is het beste om de procedure met uw handen uit te voeren, voorzichtig tegen het laken te duwen en de extra opname te knijpen.Het is optimaal om dit te doen wanneer de scheut opgroeit tot 3-4 cm: te kleine stiefzonen zijn slecht zichtbaar en als je ze knijpt, is het gemakkelijk om de hoofdstam of het blad te beschadigen, terwijl in de latere stadia de overtollige groene massa er al in slaagt om de opbrengst negatief te beïnvloeden, bovendien is de scheiding van een dikke scheut in een plant veel moeilijker over te brengen. Na het verwijderen van de stiefzoon moet de wondplaats met twee vingers worden samengedrukt om de secretie van sap te verminderen en het risico op infectie van de plant te minimaliseren.

Belangrijk! Geschat wordt dat vroegtijdige verwijdering van stiefkinderen leidt tot een gemiddeld verlies van 2-4 kg komkommers uit elke struik.

Regelmatige oogst

Veel beginnende tuinders proberen komkommers te verzamelen op het moment dat ze hun maximale grootte bereiken, in de overtuiging dat ze op deze manier een groter gewas krijgen. In werkelijkheid is de situatie echter precies het tegenovergestelde. Bij een overvloedige vruchtzetting vormen een groot aantal groene bladeren, die tegelijkertijd aan de struik rijpen, een zware last voor de plant. Voor elke variëteit of hybride zijn er normen voor het aantal groen, dat wordt aanbevolen om te laten rijpen in de struik. Deze parameter moet bekend zijn en proberen te voldoen.

Aanvullende aanbevelingen voor gewassen

Zoals gezegd, de opbrengst van komkommers hangt grotendeels af van waar ze worden gekweekt - in een kas of in de volle grond. Voor elk van deze methoden zijn er agro-technische nuances en geheimen waarmee u het vruchtvolume kunt beïnvloeden.

Belangrijk! Elke genomen komkommer stimuleert de vorming van nieuw fruit en versnelt dit proces.

In de kas

Traditioneel dragen komkommers in de kas beter vruchten af ​​dan in de volle grond, aangezien een constant microklimaat erg belangrijk is voor dit gewas.

Bij deze teeltmethode is het echter nodig om speciale aandacht te besteden aan dergelijke problemen die de vruchtvorming negatief kunnen beïnvloeden:

1. Bestuiving. Pantocarpische komkommersoorten zijn het meest geschikt om in kassen te kweken (het woord "parthenos" betekent in het Grieks "maagdelijk").In dergelijke hybriden zijn alle bloemen vrouwelijk en wordt de bevruchting uitgevoerd zonder bestuiving. Bij het planten van gewone of zelfs zelfbestuivende variëteiten in een kas, is het bij afwezigheid van de belangrijkste bestuivers - wind en insecten - soms nodig om gebruik te maken van de kunstmatige bestuivingsprocedure.
2. Schimmelinfecties. Het zijn kasgewassen die vaak aan dergelijke ziekten lijden, omdat de combinatie van hoge luchtvochtigheid en een constante hoge temperatuur bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van pathogene schimmels. Om ziekten te voorkomen, is het noodzakelijk om de kas regelmatig te ventileren en de bedden te behandelen met milieuvriendelijke fungicide preparaten.
3. Kooldioxide-tekort. Door de beperkte luchtcirculatie in kassen doet dit probleem zich vrij vaak voor, omdat komkommerstruiken tijdens fotosynthese zeer grote hoeveelheden waterstofdioxide opnemen. Het kan op verschillende manieren worden gevuld, bijvoorbeeld door de bedden met compost of mest te mulchen, kooldioxide uit te stoten tijdens de vergisting, een zuurstofabsorberende brander in de kas te installeren of stukjes droog ijs langs de sporen te leggen.

Om de opbrengst van komkommers in kassen te verhogen, wordt ook een agrotechnische techniek genaamd "rook" gebruikt. De essentie ligt in het feit dat in het stadium van het leggen van bloemknoppen in de kas een kachel wordt geplaatst, die ze beginnen te verwarmen met hout, waardoor de toegang van zuurstof tot het vuur zoveel mogelijk wordt beperkt. Als gevolg hiervan begint het hout te worden geconsumeerd, waarbij koolmonoxide vrijkomt, wat blijkt te helpen bij het leggen van vrouwelijke bloemen en daardoor leidt tot een toename van het aantal eierstokken.

Houd er ook rekening mee dat gewone plastic folie delicate komkommerzaailingen niet kan beschermen tegen voorjaarsvorst. Temperatuur + 13 ° С voor een komkommer is van cruciaal belang. Daarom kan deze groente bijna tegelijkertijd met volle grond in onverwarmde kassen worden geplant en als je een vroege oogst in een kas wilt hebben, moet je zorgen voor een verwarmingsmodus.

Weet je De Tsjechische taal, hoewel hij tot de Slavische groep behoort, bevat veel woorden, waarvan de Russische vertaling zeer onverwacht en zelfs vrij komisch is. Bijvoorbeeld komkommers in Tsjechische peuken ("okurky").

De maximale vruchtzetting van komkommers in de kas wordt geleverd door moderne geautomatiseerde systemen waarmee u de temperatuur, verfrissing, vochtigheid en luchtcirculatie kunt aanpassen. Deze parameters zijn onderling afhankelijk, bijvoorbeeld bij maximale verlichting, de optimale temperatuur voor komkommers ligt in het bereik van + 25 ... + 30 ° С, maar als er onvoldoende licht is, moet de lucht ook minstens 5 graden koeler zijn, enz.

In de open grond

Komkommers die in de volle grond groeien, hebben minder kans op schimmelinfecties, maar zijn grotendeels vatbaar voor zonnebrand. Voor een goede oogst hebben alle pompoengewassen goede verlichting nodig, maar direct zonlicht voor delicate komkommerblaadjes is erg gevaarlijk. Daarom moet het komkommerbed zo worden geplaatst dat de zon het 's morgens en' s avonds verlicht. Als dit niet mogelijk is, moeten de struiken worden verduisterd met behulp van moderne zonneschermen. Een ander belangrijk punt waarmee rekening moet worden gehouden bij het opzetten van een open komkommerbed, zijn geschikte buren.Ten slotte wordt aanbevolen om komkommers aan een latwerk te binden om de productiviteit te verhogen. Er is echter een alternatieve methode om groenten te kweken, wanneer de wimpers horizontaal op de grond liggen, maar het contact van bladeren en fruit met de grond voorkomt een gelijkmatige verlichting van de struik, bemoeilijkt een goede bewatering en verhoogt het risico op infectie door ziekten en plagen. Bovendien kan de verticale kousenband aanzienlijk ruimte besparen door meer struiken op het bed te planten en daardoor een hogere opbrengst te behalen.

Belangrijk! Komkommers groeien in de directe omgeving zeer goed met peulvruchten, radijsjes en sla, maar de nabijheid van kruiden en aardappelen is hoogst ongewenst.

Samenvattend. U kunt de maximale opbrengst van komkommers in de tuin of in de kas behalen zonder het gebruik van groeistimulerende middelen en andere technologieën die twijfelachtig zijn vanuit het oogpunt van milieuvriendelijkheid en veiligheid. Om dit te doen, moet u de voorwaarden scheppen voor de cultuur die er het meest geschikt voor is en hem helpen al zijn krachten te richten op overvloedige vruchtvorming, zonder "afgeleid" te worden door het oplossen van externe taken zoals het bestrijden van ongunstig microklimaat, ziekten, plagen, het behouden van overtollige groene massa, enz. n.Telers door het maken van winterharde en hoogproductieve variëteiten en hybriden kunnen boeren helpen dit probleem op te lossen, maar elke tuinman moet dit potentieel onafhankelijk benutten.