Heel vaak ervaren mensen een branderig gevoel in de buik, veroorzaakt door brandend maagzuur. Er zijn veel medicijnen die dit onaangename symptoom elimineren. Maar daarnaast kunt u de traditionele geneeskunde gebruiken en het gebruik van gemberwortel aanbevelen. Bekijk de volgende beoordeling in meer detail over de voordelen voor het spijsverteringssysteem.

Nuttige eigenschappen van gemberwortel voor spijsverteringsorganen

• Gemberwortel is niet alleen een pittige smaakmaker, die scherpheid geeft aan gerechten, maar bevat ook een enorme hoeveelheid vitamines, voedingsstoffen en wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde, namelijk:
• met de juiste inname en dosering helpt het het spijsverteringskanaal te normaliseren;
• verhoogt de eetlust;
• behandelt een maagzweer, gastritis;
• helpt bij het wegwerken van misselijkheid.

Kan gember worden gebruikt om maagzuur te verwijderen en helpt het

De belangrijkste oorzaken van brandend maagzuur zijn de volgende factoren: roken, te veel eten, overmatige consumptie van vet voedsel, sterke thee of koffie, alcohol. En ook brandend maagzuur is een van de symptomen van ziekten van het maagdarmkanaal. Om deze aandoening te bestrijden, wordt vaak gemberwortel, op verschillende manieren bereid, gebruikt.

Belangrijk! De hoeveelheid van dit kruid per dag mag niet meer zijn dan 4 g. En voor kinderen onder de 3 jaar is het gebruik ten strengste verboden.

Kan gember brandend maagzuur veroorzaken

Omdat gember een hete specerij is die de zuurgraad van maagsap verhoogt, kan het in dergelijke gevallen maagzuur veroorzaken:

• met verergering van een maagzweer en darmzweren;
• oesofageale reflux;
• duodenumzweer, colitis ulcerosa.

De bereidingswijze en het gebruik van gember als remedie tegen brandend maagzuur

De wortel van deze plant werd gegeten en wordt nog steeds vers, gedroogd, gebeitst en gehakt geconsumeerd. Er worden verschillende gemberthee, frisdrank en tincturen uit bereid.

Belangrijk! Gemberwortel behoudt zijn gunstige eigenschappen zowel in verse als in droge vorm.

Verse gember

Gebruik de plant als remedie tegen brandend maagzuur, je kunt fris, namelijk:

1. Kauw een stukje wortel of leg het onder de tong.
2. Om de brandende smaak te elimineren, drink met water.

Ingelegd

De ingelegde wortel wordt als volgt bereid:

1. Het is noodzakelijk om 300 g van de wortel van de schil te schillen, in dunne plakjes te snijden, zout, 5 minuten te laten staan.
2. Kook 120 ml water, voeg 240 g 3% rijstazijn toe, 1,5 theelepel. zout, 3 el. suiker.
3. Voeg gember toe aan de marinade en laat 30 minuten sudderen.
4. Bewaar het eindproduct in de koelkast.

Geraspt

Om een ​​geraspte plant te maken, heb je nodig:

1. Schil de wortel, rasp op een grove rasp.
2. Neem 2 el. gehakt product, 3 el. L citroensap en honing, giet 1 liter kokend water en laat 1 uur trekken.
3. Drink niet meer dan 2 liter drank per dag.

Gedroogd

U kunt de gedroogde kruiden zelf kopen of bereiden:

1. Was de wortel, snijd in dunne reepjes.
2. Leg op een bakplaat bedekt met bakpapier, zet in de oven voorverwarmd tot + 45 ° С.
3. Na volledige droging vermalen tot poeder, in een glazen container gieten, sluiten en in de koelkast bewaren.

Recepten van gemberwortel om brandend maagzuur te elimineren

Hieronder staan ​​recepten voor het maken van gemberthee, drankjes met kaneel, honing en krijt, waardoor maagzuur wordt geëlimineerd.

Weet je Het eerste recept voor gemberijs werd uitgevonden in Van Japan, het is heel gezond en heeft een buitengewone smaak.

Gemberthee

Thee wordt op deze manier gebrouwen:

1. Voeg 5 cm fijngehakte wortel toe aan 1 liter gekookt water.
2. Kook het mengsel en kook 5-7 minuten.
3. Om de smaak van thee te verbeteren, kun je een schijfje citroen toevoegen en zoeten met een lepel honing.

Kaneel gember

Deze drank kan op deze manier worden bereid:

1. Giet 1-2 eetlepels in een pan droog poeder, giet 1 liter water, voeg gemalen kaneel 1 theelepel toe.
2. Kook 10 minuten op laag vuur en voeg dan het sap van 1 citroen toe.
3. Haal van het vuur, houd 30 minuten aan, voeg honing toe (naar smaak).

Gemberwater

Gemberwater wordt heel eenvoudig bereid, voor de bereiding is het nodig:

1. Schil en rasp de wortel.
2. Giet 2 liter water, pers het sap van 1 citroen uit, meng en laat trekken.

Gember honingwater

Voor dit drankje kun je gedroogde gember gebruiken:

1. Giet een halve theelepel poeder in een thermoskan, giet een glas kokend water.
2. Sta 30 minuten aan en zeef de vloeistof.
3. Voeg honing toe en meng.

Gember honing

De aanschaf van dit product is heel eenvoudig:

1. Voeg in een halve liter honing geraspte gember 1 el toe. of naar eigen goeddunken.
2. Mix tot een glad geheel.
3. Bewaar het product in de koelkast.

Krijtremedie

Om het voor te bereiden heb je nodig:

1. Neem 4 delen gemalen gewoon krijt, 1 deel geraspte wortel, 70 ml water, meng de inhoud grondig.
2. Los dan 1 uur van het voltooide medicijn op in een glas water.
3. Eet 's morgens en' s avonds voor het eten.

Weet je In Zuidoost-Azië bereiden ze de nationale gemberjam met citroen of sinaasappel en de toevoeging van honing, het wordt chow-chow genoemd. Maar de Chinezen gebruiken het zonder smaak.

Toelatingsregels

Om brandend maagzuur te verzachten, kun je na elke maaltijd een kopje thee met gember drinken. Als na een tijdje geen verlichting komt, moet u stoppen met het gebruik van het product. Naast verdere behandeling van de maag is het noodzakelijk om een ​​arts te raadplegen.

Contra-indicaties

• Ondanks de enorme voordelen van deze plant, zijn er contra-indicaties voor gebruik bij dergelijke ziekten:
• allergieën voor gember;
• temperatuur boven 38 graden;
• verergering van maagzweren;
• galsteenziekte;
• levercirrose;
• hoge bloeddruk en coronaire hartziekte;
• zwangerschap en borstvoeding.

Om van gemberwortel gezonde drankjes te maken, heb je maar een paar minuten nodig. Bij systemisch gebruik zullen ze veel problemen met het spijsverteringskanaal helpen genezen. Vanwege zijn helende eigenschappen versterkt het ook het immuunsysteem.