Onder de grote verscheidenheid aan tomatensoorten die in huistuinen worden geteeld, valt de Nederlandse vertegenwoordiger van Solanaceae, de Big Beef-tomaat, op door zijn uitstekende smaak, sterke immuniteit en indrukwekkende omvang. Hoe we een tomaat kunnen laten groeien en hoe we er na het planten voor moeten zorgen, laten we het uitzoeken.

Beschrijving van de tomatenvariëteit

Big Beef Tomatoes zijn onbepaald (met onbeperkte groei), een vroegrijpe, ziekteresistente hybride, waarvan het thuisland de staat is met een warme en vochtige zomer in Nederland. Deze variëteit heeft de volgende kenmerken:

• de struik is sterk, krachtig, kan een hoogte tot 2 m bereiken. Vanwege zijn hoogte heeft hij verplichte kousenband en ondersteuning nodig;
• vroegrijpe hybride, rijpingsperiode vanaf het begin van het planten is 98-100 dagen;
• de plant vereist de vorming van 1 stengel en het verwijderen van laterale scheuten (kleine stiefzonen tot 3-4 cm);
• grote tomatenbladeren, lichtgroen, met een klein randje. Scheuten - sterk en sterk, in staat om grote, massieve vruchten vast te houden;
• de bloeiwijze is eenvoudig, gevormd op 8-9 blad;
• op één borstel kunnen 4-5 vruchten rijpen;
• de opbrengst van het ras is vrij hoog, vanaf 1 m², onder de omstandigheden van de juiste landbouwtechnologie, kun je ongeveer 9 kg tomaat verzamelen;
• de vruchten zijn groot, zwaar, hebben een platte ronde vorm, hebben een traditionele rijke heldere rode kleur, kunnen een gewicht bereiken van 200-300 g. Sommige exemplaren groeien tot 2 kg;
• de smaak van fruit is aangenaam, zoet met een lichte zuurgraad;
• de pulp is dicht, sappig, vlezig;
• de schil van een tomaat is glanzend, dun, maar bestand tegen scheuren;
• geschikt voor verse consumptie, maar ook voor de bereiding van ketchups, sauzen, tomatenpuree en saladedressings voor de winter.

Voor- en nadelen van de variëteit

• Tomaten "Big Beef F1" hebben veel voordelen:
• vroege rijping;
• hoge weerstand tegen bijna alle ziekten bij tomaten, met name Phytophthora, nematoden, fusarium, tabaksmozaïek;
• weerstand tegen omgevingsomstandigheden, inclusief indicatoren voor lage temperaturen;
• uitstekende smaak van fruit, hun transporteerbaarheid;
• met de juiste bewaring verliezen de vruchten hun sappigheid en voedingsstoffen gedurende 3 weken niet.

• De nadelen van een tomaat zijn:
• enige moeilijkheid bij het kweken, omdat ongemakkelijke omstandigheden de opbrengst van de plant nadelig beïnvloeden;
• grote maten fruit die niet geschikt zijn voor zouten en inblikken in een hele fruitvorm;
• de plant heeft regelmatig topdressing nodig;
• het onvermogen om zaden te krijgen van handgekweekte tomaten, omdat de variëteit hybride is.

Kenmerken van planten en groeien

Experts raden aan om deze variëteit aan tomaten in kassen te kweken, omdat de ideale omstandigheden voor het rijpen van de plant zijn: gemiddelde temperatuur + 18 ° C en een vrij hoge luchtvochtigheid.

Belangrijk! Op open terrein worden tomaten alleen in de zuidelijke regio's geteeld, waar een warm en vochtig klimaat heerst. Het ras is aangepast aan bepaalde omstandigheden en tolereert daarom plotselinge temperatuurschommelingen negatief.

Optimale voorwaarden

Optimale omstandigheden in de kas hebben een gunstige invloed op de groei van de plant, de vorming en ontwikkeling van fruit en hun weerstand tegen aandoeningen. De belangrijkste factor die de productiviteit negatief beïnvloedt, worden beschouwd als scherpe temperatuurdalingen.

Daarom moeten bij het kweken van Big Beef de volgende voorwaarden in acht worden genomen:

1. Temperatuur Temperatuurindicatoren moeten fluctueren binnen + 18 ... + 20 ° С, terwijl de nachttemperatuur niet onder + 15 ° С mag komen. Tocht of blootstelling aan planten in direct zonlicht is niet toegestaan.
2. Verlichting Tomaten moeten worden gekweekt met veel licht, minimaal 12 uur verlichting, anders stopt hun ontwikkeling, wat de opbrengstindicatoren negatief zal beïnvloeden. Als er geen goede verlichting is, wordt aanbevolen om te zorgen voor de installatie van extra fluorescentielampen.
3. Vochtigheid. Het wordt aanbevolen om tomaten te kweken in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid, ongeveer 70%, maar tegelijkertijd de vorming van vocht te voorkomen.

Zaaien voorbereiding

Tomaten moeten in het vroege voorjaar worden geplant. Voordien wordt aanbevolen om de zaden in water te weken en ze vervolgens in containers te plaatsen waar zaailingen zullen worden gekweekt - plastic wegwerpbekers, turftabletten, speciale containers. Opgemerkt moet worden dat zaden die in gespecialiseerde winkels zijn gekocht, niet hoeven te worden behandeld, zodat ze kant-en-klaar kunnen worden geplant.

Na het zaaien van het zaad worden de containers bedekt met een film totdat de eerste spruiten verschijnen. Zodra de eerste bladeren verschijnen, moeten zaailingen worden gedoken. Deskundigen bevelen ook aan dat de grond vóór het zaaien wordt ontsmet door deze te behandelen met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat of door de grond 1-2 minuten in een magnetron te verwarmen met een vermogen van 850 watt.

Weet je De naam "tomaat" wordt in het Italiaans vertaald als "gouden appel". Maar de echte naam "tomaat" was onder de Azteken. Hij was het die de Franse "tomate" begon te gebruiken.

Zaaiende technologie

De technologie voor het zaaien van zaailingen is traditioneel:

• tanks voor het planten moeten bedekt zijn met aarde en kleine uitsparingen in de grond tot 1 cm maken;
• plaats zaden in elk gat door ze een beetje in de grond te drukken;
• de afstand tussen de weerhaken moet ongeveer 3-4 cm zijn en tussen de gaten - 1-2 cm;
• de geplante zaden moeten worden besprenkeld met aarde en het oppervlak moet worden besprenkeld met water uit een spuitfles;
• containers met toekomstige zaailingen moeten worden bedekt met een film en op een warme, droge plaats worden geplaatst.

Bij de eerste opnames wordt aanbevolen om de film te verwijderen.

Zaailingen op een vaste plaats planten

Zaailingen overplanten naar een vaste plaats wordt uitgevoerd 55 dagen na de eerste kieming, begin mei, wanneer er geen kans op vorst is.

Het wordt uitgevoerd volgens deze technologie:

1. Bodemvoorbereiding. De grond voor het planten van zaailingen moet worden bemest met turf, houtas en superfosfaten. Het is ook noodzakelijk om de grond goed los te maken en te bevochtigen.
2. Landingspatroon. Omdat tomaten vrij groot zijn, zijn er grote gebieden nodig voor hun volledige groei en ontwikkeling. Het optimale plantschema is: voor 1 m² - 2-3 struiken.
3. Hydraterend. Na het verplanten van zaailingen wordt aanbevolen om de grond bij kamertemperatuur met bevochtigd water te bevochtigen.

Als je tomaten op straat kweekt, moet je ze na het planten direct ophangen.

Weet je De grootste tomaat werd geteeld in de Amerikaanse staat Washington. Het gewicht van de foetus was 2,9 kg.

Tomatenverzorging

Tijdige en competente verzorging van tomaten is de basis van een goede en rijke oogst. De regels voor de verzorging van de plant zijn traditioneel, ze bestaan ​​uit hoogwaardig water geven, bemesten en behandelen van de struik met desinfecterende middelen tegen mogelijke parasieten en plagen.

Meststof en water geven

Tomaten van dit ras hebben intensievere voeding nodig dan andere. Zonder regelmatige minerale supplementen moet u niet vertrouwen op een hoge fruitopbrengst. Er moet ook worden opgemerkt dat kaliummeststoffen tweemaal de overhand moeten hebben op stikstofmeststoffen, omdat deze de groei van groen activeren, maar tegelijkertijd de groei van fruit negatief beïnvloeden.Geef de tomaten regelmatig water, omdat de grond droogt. Verplicht is water geven tijdens de bloeiperiode van planten, de vorming van fruit, na losmaken en wieden. Experts raden aan om druppelirrigatie in een kas te organiseren, waarmee u de mate van bodemvocht kunt regelen. Struiken worden rechtstreeks in de putten gegoten met een snelheid van minimaal 700-900 ml vloeistof per struik.

Struikvorming en knijpen

Variatie "Big Beef" vereist de vorming van een struik, bij voorkeur 1 stengel. Om een ​​hoge opbrengst te verkrijgen, moeten 4-5 eierstokken worden achtergelaten en de rest worden verwijderd. Het wordt aanbevolen om de 7-10 dagen te knijpen - verwijdering van de laterale processen. Periodiek, elke 10 dagen, is het noodzakelijk om de onderste bladeren bij te snijden, die de voedingscomponenten uit de vruchten "nemen", waardoor hun groei wordt vertraagd. Als u de knijpstappen niet volgt, zijn de vruchten van de tomaten klein of vervormd van vorm.

Belangrijk! Als het nodig is om grote, grote vruchten te verkrijgen, met een gewicht van meer dan 300 g, dan mogen er slechts 3 eierstokken op de plant achterblijven.

Bodemteelt en wieden

Een verplichte procedure voor het telen van tomaten is het losmaken van de grond, waardoor u:

• verzadig de grond met zuurstof en voedingsstoffen;
• comfortabele omstandigheden creëren voor een goede bodemverwarming;
• activeren metabolische processen, waardoor de plantengroei wordt versneld.

Aanbevolen wordt om de eerste teelt onmiddellijk na het verplanten van zaailingen uit te voeren. Het wordt diep uitgevoerd, tot 10-12 cm. In de toekomst wordt het losmaken systematisch, indien nodig, in de grond verdiept met 4-5 cm. Samen met het losmaken van de grond wordt onkruid wieden uitgevoerd. De aanwezigheid van een groot aantal onkruiden heeft een negatieve invloed op de groei en ontwikkeling van de struik, wat leidt tot een verslechtering van de productiviteit.

Weet je Rode tomaten bevatten meer voedingsstoffen en vitamines dan gele tomaten.

Ziekten en plagen van tomaten

Een van de belangrijkste voordelen van het Nederlandse tomatenras is hun hoge weerstand tegen aandoeningen: Phytophthora, cladosporiose, nematoden, tabakmozaïek, grijze vlekken enz. Als de landbouwvoorschriften echter niet worden nageleefd, kunnen zelfs dergelijke hardnekkige tomaten worden aangetast door bacteriën en verschillende aandoeningen. Om dit te voorkomen, wordt aanbevolen om een ​​aantal preventieve maatregelen uit te voeren:

• regelmatig losmaken en graven van de grond;
• preventieve behandeling van de struik tegen parasieten;
• tijdige verwijdering van grond van onkruid;
• de grond afstoffen met houtas om de ontwikkeling van aandoeningen te voorkomen;
• verwerking van struiken met kopersulfaatoplossing 21 dagen voor de oogst.

Negatief voor de toestand van de plant kan van invloed zijn op:

• overmatig water geven;
• scherpe temperatuursprongen;
• langdurige blootstelling aan direct zonlicht;
• overmatige droogte aan de lucht.

Oogstdata

Tomaten oogsten van eind juli tot de eerste weken van september. Het verzamelen van fruit voor hun verdere opslag wordt samen met de stelen uitgevoerd en een beetje onvolwassen. Om verse tomaten in voedsel te consumeren, zijn ze rijp, volledig rijp. Bewaar tomaten in een warme, droge ruimte, weg van vocht en vocht. De vruchten worden bewaard zonder hun voedingsstoffen en mooie uiterlijk te verliezen, ongeveer 3 weken.

De Big Beef F1-variëteit zal een waardige optie zijn voor diegenen die indicatoren waarderen zoals productiviteit, hoge weerstand tegen kwalen, vroege rijpheid en uitstekende smaakkwaliteiten van fruit. Ondanks het feit dat de hybride vanuit het buitenland bij ons is binnengekomen, kan zelfs een beginnende tuinier, met inachtneming van de basisregels van de landbouwtechnologie, een hoge opbrengst aan smakelijke en gezonde tomaten behalen.