Veel tuinders zijn geïnteresseerd in vroegrijpe tomatenrassen. Een daarvan is 'ultra-vroegrijp'. Lees meer over de opbrengst van de variëteit en de kenmerken van de teelt.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
De "ultra-early" is ontwikkeld door fokkers uit Siberië. Daarom voelt het in heel Eurazië geweldig aan. De meest karakteristieke kenmerken zijn:
- superrijpe variëteit: begint vruchten af te werpen 70 dagen nadat de zaden uit de grond zijn gebroken;
- geschikt voor zowel teelt in kassen als in de volle grond;
- gestandaardiseerde struik van bepalend type: groeit tot 55-70 cm hoog;
- rond fruit, met een gewicht tot 100 g, meestal helderrood van kleur;
- één borstel kan tot 8 eierstokken bevatten;
- de vruchten hebben een dichte pulp met een klein aantal zaadnesten, dus ze verdragen opslag en transport redelijk goed;
- de schil is dicht, glanzend, de smaak is zoet;
- heeft een hoge opbrengst. Met de juiste zorg levert één struik ongeveer 2 kg fruit op en met 1 vierkant. m u kunt tot 13-14 kg tomaten verzamelen;
- door zijn hoge snelheid is het bestand tegen de meeste ziekten en plagen.
Fotogalerij
Voors en tegens van de variëteit
- De voordelen van de ultrarijpe variëteit zijn onder meer:
- snelle rijping van fruit bijna gelijktijdig;
- pretentieloosheid;
- ontwikkelde immuniteit;
- verdraagt kortstondige vorst, een sterke weersverandering en lage temperaturen;
- hele vruchten kunnen worden bewaard.
- Deze variëteit heeft weinig nadelen, maar ze zijn:
- de noodzaak om planten te binden, omdat door de overvloed aan fruit ongebonden stelen kunnen breken;
- enige knelproblemen.
Weet je Om jonge zaailingen te beschermen tegen nachtvorst na het planten in de volle grond, moet u 's nachts goed water geven tussen de rijen. Door het temperatuurcontrast tussen de warme grond die door de dagzon wordt verwarmd en de nachtkou ontstaat er mist, die de struiken tegen vorst beschermt.
Kenmerken van planten en groeien
Vrijwel alle regels voor het telen van tomaten van andere rassen zijn van toepassing op "ultrarijpe" tomaten, maar er zijn enkele verschillen.
In de open grond
Het is mogelijk om "ultra-rijp" te kweken in de volle grond met zowel zaailingen als zaden. Het zuiden van Rusland, bijna het hele grondgebied van Oekraïne, is redelijk geschikt om te kweken zonder het gebruik van kassen. Deze methode, onder gunstige weersomstandigheden, is van toepassing op het grootste deel van Wit-Rusland en Centraal-Rusland.
Voor deze variëteit zijn de grondsoorten met de meeste voorkeur zand of klei. Als de zuurgraad van de grond hoog is, moet in de herfst voor het graven kalk of krijt aan de grond worden toegevoegd.Belangrijk! Bij het kiezen van een plek voor bedden voor toekomstige tomaten, moet er rekening mee worden gehouden dat deze cultuur goed aanvoelt na wortels, bieten, uien, kool. Ze wortelen goed na komkommers, maar na peper, peulvruchten en tomaten groeien tomaten slecht.
Kort voor het graven van de tuin in het voorjaar worden toekomstige bedden behandeld met kopersulfaat. Van organische stoffen is het de moeite waard om humus of compost te gebruiken (ongeveer 3 liter humus per 1 struik).Om zaailingen te laten groeien, worden zaden in de late winter of het vroege voorjaar gezaaid (het hangt allemaal af van de specifieke klimatologische kenmerken van uw klimaatzone). Als substraat wordt een speciaal mengsel gebruikt, dat in een winkel kan worden gekocht of op deze manier onafhankelijk kan worden bereid:
- Neem turf, zand en gras in gelijke delen. Meng het mengsel grondig en calcineer in de oven gedurende 20 minuten bij een temperatuur van + 180 ° C- + 190 ° C (grondlaag 4-6 cm). Je kunt het substraat behandelen met kokend water met kaliumpermanganaat (verzadigde kleur) en dan weer met eenvoudig kokend water.
- Giet droog mengsel (licht vochtig) in zaailingen met drainagegaten.
- Maak een meststof van 0,5 el. eetlepels superfosfaat, 1 theelepel kaliumsulfaat en 0,5 el. eetlepels ureum opgelost in 5 liter water.
- De resulterende oplossing morst het grondmengsel, wacht tot de overtollige vloeistof door de gaten stroomt.
De doos is bedekt met tuinfolie, die periodiek wordt verwijderd. De grond moet constant licht vochtig zijn. De zaailingen tussen de bedden water geven. Als de grond drassig is, wordt de film een tijdje verwijderd (totdat de aarde een normale vochtigheidsgraad bereikt) en worden de dozen op een warme plaats geplaatst. Een indicatie dat voldoende vocht een lichte verdamping is aan de binnenzijde van de film.Tot de eerste scheutspruiten moet u het temperatuurregime (+ 23 ° C- + 25 ° C) zorgvuldig in de gaten houden, maar wanneer de spruiten verschijnen, moet u zorgen voor voldoende verlichting. Een vensterbank zonder tocht is het meest geschikt.
Als de zaailingen 2,5-3 cm hoog worden, moet er gedoken worden. Kies de sterkste scheut (als er te veel spruiten zijn ontsproten) en plant ze in aparte bekers (liefst in turf).
Nadat de scheuten sterker zijn geworden (tegen die tijd moeten in ieder geval soms zonnige lentedagen uitvallen), moeten ze worden uitgehard. Om dit te doen, moet u op een geschikte dag het raam openen of de zaailingen op het balkon verwijderen. Om te beginnen is 5-7 minuten voldoende, verhoog geleidelijk de tijd. Het belangrijkste in de procedure is om tocht te voorkomen.
Tegen de tijd dat de zaailingen de afmetingen bereiken die nodig zijn om in de grond te planten (zaailingshoogte - 25-30 cm, stengeldikte - 5-6 mm), moeten de bedden al worden voorbereid in de tuin, die al sinds de herfst met krijt of kalk is behandeld (deze procedure vermindert de zuurgraad )Belangrijk! Als de zaailingen al de conditie hebben bereikt die nodig is om in de grond te planten, en de weersomstandigheden komen hier nog niet mee overeen, zet hem dan op een koele plaats en verminder de hoeveelheid water - de groei zal vertragen. Nadat de planten in gunstige omstandigheden zijn gekomen, zullen ze opnieuw vol vertrouwen groei toevoegen.
Onkruid wordt verwijderd, ze worden opgegraven en de volgende meststoffen worden aangebracht:
- humus - 3,5 l / 1 vierkante meter m;
- superfosfaat - 1,5 el. l / 1 vierkante meter m
Voorjaarsprocedures (nadat de grond is opgegraven) is ook zo'n proces: toekomstige bedden worden gegoten met een oplossing van uitwerpselen van vogels (400-450 g / 1 m2 M), een oplossing van houtas met dezelfde concentratie en een oplossing van ammoniumsulfaat (15-18 g / 1 vierkante meter). Kies zelf de concentratie van de oplossing. Als de grond voldoende bevochtigd is, lost u de meststof op in een kleine hoeveelheid water. Als je goed water nodig hebt, heb je een oplossing met een lagere concentratie nodig, maar met een grote hoeveelheid water.
De bedden staan bij voorkeur van noord naar zuid. Deze opstelling draagt bij aan een betere verlichting. De afstand tussen aangrenzende gaten (en ook tussen rijen) moet 45-50 cm zijn.Nadat de bedden zijn gemarkeerd en de gaten zijn gemaakt, behandelt u alles eerst met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat in kokend water en vervolgens met gewoon kokend water.Het wordt aanbevolen om zaailingen te planten op een licht bewolkte, rustige dag. Verdiep de stengel met het wortelsysteem 5-7 cm in het gat en vul het vervolgens met een substraat, licht aandrukken. Planten moeten worden bewaterd met warm water.
Tomaten van het "ultrarijpe" ras kunnen in de volle grond in zaden worden geplant. Ze verdragen kleine voorjaarsvorst goed. Het voordeel van deze methode: de plant wordt beter bestand tegen vorst, ziekten en plagen.
Wat de opstelling van bedden betreft, verschilt deze procedure niet van het bovenstaande (voor het planten van zaailingen). Maar de zaden vereisen een complexere voorbereiding.
Vóór het planten moeten de zaden als volgt worden behandeld met "Immunocytophyte" (1/2 tablet per 500 ml water) of nitrofos (1/4 uur voor dezelfde hoeveelheid water): bevochtig een kleine badstofhanddoek grondig met de resulterende oplossing en verdeel de zaden erover. Draai de handdoek met een roller en plaats hem 72 uur in de koelkast.Weet je Zuid-Amerikaanse Indianen verbouwden meer dan 2800 jaar geleden tomaten. Ze noemden de plant 'een grote bes', die in het origineel klonk als 'tomaat'.
Haal de roller vervolgens uit de koelkast, laat hem opnieuw weken met de oplossing, wikkel hem in de kookfolie (het laat geen vocht verdampen) en bewaar hem tegelijkertijd in de kamer.
Zaaien in de grond moet ongeveer in het tweede decennium van mei worden gedaan (afhankelijk van de regio). Gooi 3 gekiemde zaden in voorbereide putjes, voeg 1/2 theelepel ureum en humus toe.
Video: Tomatenzaadjes zaaien in de volle grond
Als het nog steeds cool is (of als je in het noorden van Rusland of Wit-Rusland woont), kun je boven elk gat een doorzichtige plastic fles ondersteboven plaatsen - een soort minikas. De ruimte tussen de gaten kan worden gemulleerd of geïsoleerd met stro.
Wanneer de zaailingen opkomen en sterker worden, worden ze gedoken, waardoor de sterkste achterblijven. De methode om zaden in de grond te planten is niet erg betrouwbaar. Door het scherpe invriezen of gebrek aan zaden, kun je de planttijd missen en zonder gewas blijven zitten.
De voordelen van de methode (levensvatbaarheid, vruchtvorming) zijn hierboven al besproken. Dus als het gebied van de plot het toelaat, probeer dan beide methoden - dan krijg je de ultrarijpe tomatenoogst langer. Eerst zullen struiken geplant met zaailingen vruchten beginnen af te werpen, en dan - volgens de zaadmethode.
In de kas
Om tomaten in een kas te laten groeien, kunt u het volgende schema toepassen: doe alles op dezelfde manier als bij het kweken van zaailingen tot het moment van duiken, alleen tijdens het duiken, plant de scheuten niet in glazen (potten), maar direct in de kas.
Voordat zaailingen worden geplant, moeten de bedden worden voorbereid. Het is raadzaam om dit 6-8 dagen voor de geplande ontschepingsdatum te doen. Breek de bedden over de hele lengte van de kamer (de hoeveelheid hangt af van de grootte van de kas).Weet je Met de juiste teelt van tomaten in een kas, kunt u een oogst krijgen die 2,4 keer groter is dan wanneer u op de volle grond kweekt.
Geschatte beddengrootte:
- breedte - 60-85 cm;
- hoogte - 35-45 cm;
- rij-afstand - 55-65 cm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6082/image_h9wZH887voJgosZN.jpg)
3-4 dagen voor het planten de 3 onderste bladeren verwijderen. Dit draagt bij aan een betere beluchting, verkleint de kans op het ontwikkelen van verschillende ziekten. Bij het herplanten van zaailingen in een kas, moet u enkele eenvoudige maar belangrijke aanbevelingen onthouden:
- het substraat moet warm zijn (+ 13 ° C- + 16 ° C), tuinfolie moet worden gebruikt om het te verwarmen;
- relatieve luchtvochtigheid - niet hoger dan 60-65%;
- de diepte van de gaten mag niet meer zijn dan 8 cm.
- u moet niet veel stikstofmest gebruiken, anders krijgt u een groene tuin met een minimum aan fruit;
- “Ultra-mature” plant u best in een dambordpatroon, de afstand tussen de gaten is ongeveer 40 cm.
Tomatenverzorging
Om een goede tomatenoogst te krijgen, is het niet voldoende om zaailingen van hoge kwaliteit in de grond of in de kas te planten. Tomaten hebben, net als elke andere cultuur, enige zorg nodig. En hoewel de 'ultra-precocious' geen grillige variëteit kan worden genoemd, heeft hij toch wat zorg nodig.
Belangrijk! Je kunt geen tomaten en komkommers in dezelfde kas kweken. Deze meest populaire tuingewassen hebben totaal verschillende optimale temperatuur- en vochtigheidsmodi.
Meststof en water geven
Na 15-20 dagen na het verplanten van zaailingen in de grond, moet de eerste topdressing al zijn uitgevoerd. Ervaren tuinders raden aan deze oplossing te gebruiken (voor 5 liter water):
- stikstofmeststoffen - 12 g;
- fosfor - 20 g;
- potas - 8 g.
Video: tomaten bijvullen
Wat organische stoffen betreft, u kunt mest gebruiken. In een emmer water moet je 1 liter mest verdunnen, waarna je de oplossing 1,5-2 weken laat staan. Na deze tijd voelt u een karakteristieke geur, wat aangeeft dat kunstmest gereed is. Neem 1 liter van de resulterende infusie en verdun deze in een emmer water. Gebruik het product met een snelheid van 1 liter per 1 struik.
Tomaten verdragen geen stagnatie van water in de grond. Dit feit moet in overweging worden genomen bij het besproeien van planten. Het is beter om een dergelijk irrigatieschema toe te passen. Ten eerste: veel water, maar niet te vaak. Ten tweede: bij matige hitte is één keer per 3-4 dagen water geven voldoende.Belangrijk! Bedenk dat mest als meststof voor tomaten niet mag worden misbruikt. Het gebrek aan mineralen kan worden gecompenseerd door de noodzakelijke meststoffen toe te voegen, maar het overschot is veel moeilijker te elimineren. Veel mest geeft veel groen en er worden weinig eierstokken (en dus fruit) gevormd.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6082/image_265zfvT9g1C.jpg)
- vermijd vocht op de groene massa van de plant;
- 's avonds beter water geven;
- als de straat bewolkt is, kan er overdag water worden gegeven;
- breng regen of bezonken water aan met een temperatuur boven + 20 ° С;
- drenken is het meest effectief.
Struikvorming en knijpen
Alle sinussen van het blad na de eerste kunnen een nieuwe scheut (stiefzoon) geven - een tak van de stam waarop zich ook fruit en eierstokken zullen vormen. Hierdoor krijgt de plant veel groen, maar klein fruit. Om dit fenomeen te voorkomen, is het noodzakelijk om een steponing uit te voeren, dit is het proces van het verwijderen van extra stiefkinderen.
Bepalende variëteiten, waaronder de "ultra-rijping", zijn moeilijker te knijpen omdat je de scheut kunt verwijderen, waardoor de struik blijft groeien. Deze stiefzoon (hoofd) voltooit de groei, aan het einde verschijnt de laatste eierstok. Als het wordt verwijderd, verschijnen er geen nieuwe scheuten meer die de eierstok geven.De basisregels voor het planten van tomaten "ultra rijp":
- Om ervoor te zorgen dat de gewenste opname intact blijft, mag de steponing niet eerder worden uitgevoerd dan wanneer de stiefzoon tot 4 cm groeit Voordat de procedure moet worden vastgesteld welke shoot de belangrijkste zal worden. Als u twijfelt of u de scheut wilt verwijderen, is het beter om deze te verlaten.
- Stiefzoon bij voorkeur 's ochtends. Ze breken de ontsnapping af met vingers (handschoenen moeten worden gebruikt om geen infectie over te dragen op de gewonde plant). Je kunt een heel scherp mes gebruiken, alleen moet je handelen met de nauwkeurigheid en vastberadenheid van de chirurg.
- In het geval van het gebruik van een mes na verwerking van één struik, moet het gereedschap worden gedesinfecteerd (kaliumpermanganaat of bleekmiddel).
- De scheut wordt verwijderd zodat de stengel 1-1,5 cm blijft.
- Bijgesneden scheuten worden gevouwen en uit de bedden verwijderd om het optreden van ziekten te voorkomen die ze kunnen veroorzaken.
Weet je Momenteel zijn er meer dan 9 duizend soorten en hybriden van tomaten bekend. De kleinste tomaat met een diameter heeft iets meer dan 1,5 cm; het gewicht van de grootste is meer dan 1400 g. De kleur van rijpe tomaten kan geel, rood en zelfs zwart zijn.
Grond losmaken
De aarde losmaken is het beste na het besproeien. Dit voorkomt de vorming van een korst op het bodemoppervlak. Dan moet onkruid worden verwijderd. Bij de stam moet je heel voorzichtig losmaken om het wortelstelsel niet te beschadigen. De eerste drie weken wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 7 cm en bij de stam - nog minder (3-4 cm).Nadat de wortels zijn gegroeid, moet de teeltdiepte worden verminderd.
Struiken moeten van tijd tot tijd worden geaard. De eerste keer dat ze 3 weken na het planten op de bedden eindigen, dan - met dezelfde frequentie. Deze maatregel zorgt ervoor dat de wortels niet worden blootgesteld, voorkomt dat ze overkoelen en draagt ook bij aan de normale ontwikkeling van het wortelsysteem.
Bestuiving
Tomaten - een zelfbestoven cultuur; ze hebben geen bestuivende insecten nodig, hoewel ze er niet tussen komen. Voor gegarandeerde bestuiving, tijdens de bloei, kunt u de scheuten met bloemen 2-3 keer per week voorzichtig schudden. Om insecten aan te trekken, worden vaak heldere bloemen in de buurt geplant (bijvoorbeeld goudsbloemen, calendula), die niet alleen bestuivers aantrekken, maar ook parasieten afstoten vanwege de stoffen die erin zitten.
Ziekte en plaagresistentie
Ondanks het feit dat de variëteit als resistent wordt beschouwd tegen verschillende soorten ziekten en plagen die meestal door tomaten worden aangevallen, kan als preventieve maatregel worden bespoten met infusie van scheuten knoflook en alsem.
Wat gevaar Phytophthora. Dit gebeurt bij plotselinge veranderingen in temperatuur en vochtigheid. Om dit probleem te voorkomen, worden planten besproeid met Bordeaux-vloeistof.Wat ongedierte betreft, is het vermelden waard de beer en de witte vlieg. Als ze toch tomaten kozen, dan bewezen de middelen Mospilan en Akellik zich als een effectief strijdmiddel als een effectief strijdmiddel.
Ter bescherming tegen draadwormen wordt Bazudin gebruikt: er wordt een mengsel van het preparaat en zand gemaakt, dat in een klein gaatje naast de tomatenstruiken wordt geplaatst waar de draadworm is neergeslagen en besprenkeld met aarde.
Kookadviezen
Over de culinaire kenmerken van de variëteit moeten een paar woorden worden gezegd:
- tijdens de warmtebehandeling barst de schil van de tomaten niet, dus de variëteit is uitstekend voor het conserveren van het geheel;
- goede tomaten van deze soort en voor verse consumptie, in salades;
- door de dichte pulp (vanwege het lage watergehalte is lange verdamping niet nodig) zijn ze een uitstekende grondstof voor het maken van sappen, sauzen, ketchup, diverse conserven van eigen productie (dressing voor borsjt, voorgerechten).
Over tomaten van de “ultra-vroege rijping” -variëteit kan men terecht lof verdienen. Maar om ervoor te zorgen dat deze tomaten de naam van het ras volledig rechtvaardigen, moeten ze in kassen of zaailingen worden gekweekt.