Onlangs onthulden vooraanstaande wetenschappers van het Federale Centrum voor Voeding de belangrijkste voedingsfouten in de gemiddelde Rus die zich in het milieu had gevormd.
Volgens Alla Pogozheva, die een expert is in het centrum, leggen de inwoners van de Russische Federatie tegenwoordig een enorme nadruk op suiker en voegen het actief toe als smaakmaker, niet alleen aan hun dagelijkse menu, maar ook aan het eten van hun kinderen.
Als gevolg hiervan ontvangt de huidige jongere generatie van het land vijf keer meer suiker dan is toegestaan.
Bovendien, in plaats van zich te concentreren op gezond, gezond voedsel, leunen de Russen gretig op meel. Maar dit, zegt Pogozheva, zijn nutteloze calorieën die worden omgezet in vet en overgewicht.
Het is voldoende om de overvloed aan meelproducten, snoep en gebak achterwege te laten, maar tegelijkertijd melk, kaas, kwark, visgerechten, gevogelteproducten, vetarm rundvlees, bonen en volle granen te “persen”. Dit is tenslotte wat producten de basis zouden moeten worden van het dagelijkse dieet van Russen die zich willen houden aan goede voeding.
'Weiger worsten en worsten en vervang ze door kip of slachtafval. Let op de vis, en niet per se rood! - benadrukt Alla Pogozheva. - Er zijn tenslotte makreel, heek, haring, die goedkoper zijn dan roze zalm en zalm, maar daarom niet minder nuttig.
Geef de kinderen geen zoete kwarkdesserts uit de winkels, maar kook zelfgemaakte yoghurt of koop boerenkaas en versier het met seizoensfruit. Dit alles zal u en uw nakomelingen helpen gezonder te worden! ”