Nog een paar dagen voor het grandioze evenement op het grondgebied van de Republiek Tuva - lokale bewoners en gasten van de regio kijken uit naar de start van een grootschalig gastronomisch forum, dat jaarlijks wordt gehouden ter ere van de vakantie van lokale pastoralisten Naadym.
We hebben het over een evenement genaamd "Tuva Lamb", dat begint op 13 juli 2019 en twee dagen zal duren in de uitgestrektheid van de Tos-Bulak-nederzetting. Het zal niet moeilijk zijn om de forumlocatie te vinden - het zal slechts negen kilometer van de republikeinse hoofdstad Kyzyl liggen.
Het is bekend dat het forum twee jaar geleden voor het eerst werd gehouden en daarna het format van het festival had. Het belangrijkste doel van het evenement was en blijft echter de trots van de republiek - lam.
De organisatoren van het forum hebben zich ten doel gesteld het schaap van de lokale productie bij de consument populair te maken en belangstelling te wekken bij investeerders uit andere zakelijke faciliteiten van de Russische Federatie.
Het is opmerkelijk dat de inwoners van Tuva absoluut overtuigd zijn van de unieke eigenschappen van lokaal schapenvlees en het als het lekkerste en meest hoogwaardige beschouwen in vergelijking met een vergelijkbaar product uit verschillende delen van het land en de wereld.
De start van het Tuva Lamb-evenement dit jaar zal worden gemarkeerd door de ondertekening van een overeenkomst om authentiek vlees van lokale schapen en rammen populair te maken onder auspiciën van het merk, dat dezelfde naam draagt als het forum zelf.
Gedurende de twee dagen van het feest zullen de meest bekwame culinaire specialisten van Tuva de gasten van het festival verrassen met workshops over het koken van lamsdelicatessen. Daarnaast zet het forumprogramma een nieuw record voor het Guinness Book. We hebben het over Kara-maansoep, die zal worden gekookt in een gigantische ketel gemaakt door Siberische ambachtslieden.