Een hoge opbrengst peper in een zomerhuisje hangt van veel factoren af. En de eerste is de juiste keuze van cultuurvariëteit. Het is niet een feit dat de omstandigheden op uw site elke variëteit zullen behagen. Een van de kieskeurige varianten is Caliph Pepper. Lees verder hoe je het kunt cultiveren.

Beschrijving en karakteristiek

Kalief is een hybride van hoogproductieve en vroegrijpe pepersoorten. Japan is het thuisland: Japanse fokkers die voor Sakata werkten, werkten aan de ontwikkeling van de hybride vorm.

De plant is te herkennen aan een onbepaalde compacte struik, waarvan de hoogte varieert tussen 60 en 90 cm De struik is rijkelijk bedekt met donkergroen dun blad. Na 95 dagen na het planten kunt u genieten van peperfruit.

Video: kenmerken van Khalif F1-peper

De kalief kenmerkt zich door een hoge opbrengst aan heerlijke sappige pepers, die te herkennen is aan de volgende eigenschappen:

• kubieke vorm;
• kleuren: paprika's kunnen worden verkregen van melkwit tot rijke rode tinten;
• hoge sappigheid en dichtheid van de pulp: de dikte van de wanden van de pulp is 7-9 mm, terwijl de groenten bedekt zijn met een dunne schil;
• zoete smaakakkoorden, zonder bitterheid;
• vruchtgewicht: van 180 tot 210 g;
• vruchtlengte: van 9 tot 12 cm.

Weet je In de oudheid werd peper als betaalmiddel gebruikt: een groente kon niet alleen goederen betalen, maar ook een boete.

Voor- en nadelen

• De welsprekende voordelen van de variëteit Kalief zijn als volgt:
• hoge productiviteit (14 kg / m²);
• onberispelijke smaak;
• verschijning van goederen;
• het vermogen om groenten te eten tijdens technische rijpheid, dat wil zeggen wanneer het witachtig wordt;
• de grootte en het gewicht van paprika's zijn handig voor culinaire manipulaties: het kan worden gevuld, gebeitst, vers, gezouten;
• resistentie tegen ziekten en plagen;
• uniformiteit van vorm;
• goede transporteerbaarheid;
• de mogelijkheid om voor een lange periode op te slaan.

Er waren geen duidelijke gebreken in de variëteit, behalve dat de vraag naar planten onder hun hoede aan hen kan worden toegeschreven.

Paprika's planten en kweken

Het planten en kweken van Khalifa omvat eenvoudige landbouwmanipulaties. Lees hieronder meer.

Optimale voorwaarden

Voordat u begint met het zaaien van paprika's, moet u de optimale omstandigheden voorbereiden voor het kweken van zaailingen. Cultuur geeft dus de voorkeur aan warmte. Voordat scheuten verschijnen, is het raadzaam om containers met toekomstige zaailingen in temperatuuromstandigheden van + 22 ° C te bewaren, verlichting is niet zo belangrijk. Nadat de eerste spruiten zijn verschenen, moet je ervoor zorgen dat de dagtemperatuur in de kamer schommelt tussen + 26 ... + 28 ° С en de nachttemperatuur - + 10 ... + 15 ° С, en je moet de spruiten ook van goede verlichting voorzien. Dus van 07.00 uur tot 21.00 uur moeten zaailingen licht ontvangen. Als er niet genoeg daglicht is, zorg dan voor extra lichtbronnen.

Peper verdraagt ​​geen droge lucht, dus u moet de vochtigheid van de omgeving waarin deze zich bevindt in de gaten houden. De kamer moet regelmatig worden geventileerd en besproei indien nodig de spruiten.

Belangrijk! Bescherm zaailingen tegen tocht!

Datums en technologie van het planten van zaden voor zaailingen

Ervaren tuinders adviseren het zaaien van peperzaden voor zaailingen ongeveer 60-70 dagen vóór de geplande aanplant in de kas en drie maanden voor het planten in de volle grond.

De optimale zaaitijd is eind februari - begin maart.

Zaden koop je het beste bij een speciaalzaak of direct bij de fabrikant via internet. Zorg er bij het kopen voor dat u een kwaliteitscertificaat vereist.

Direct voor het zaaien moet het zaad verwerkt worden. Het is dus nodig om het zaad ongeveer 5 uur in warm water (+ 50 ° C) te plaatsen (tot het zaad opzwelt), er kunnen groeistimulanten aan het water worden toegevoegd. Om plantmateriaal te desinfecteren, wordt het gedurende 20-30 minuten in een oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst. Vervolgens wordt het zaad met een vochtige doek omwikkeld en 2-3 dagen bij temperatuur + 22 ° C bewaard. Het wordt ook aanbevolen om het zaad te behandelen met antischimmelmiddelen. Pas na dergelijke manipulaties beginnen ze te zaaien.

Belangrijk! Opgemerkt moet worden dat de zaailingen van Khalifa (evenals andere paprikasoorten) geen oogsten verdragen, daarom wordt het aanbevolen om zaden in een aparte container te zaaien, bijvoorbeeld turfpotten met een diameter van 8-10 cm en een capaciteit van 300-500 ml.

In eerste instantie wordt de container gevuld met een substraat, dat wordt bereid door humus, zand en aarde te mengen in een verhouding van 2: 1: 1. Voor elke kilo substraat is het aan te raden 1 eetlepel toe te voegen. l as van hout. De tank is gevuld met aarde, na het verzorgen van de afvoer, en gehydrateerd. Leg vervolgens de zaden en besprenkel ze met aarde, waarvan de laagdikte 5 mm is. De optimale afstand tussen de zaden (indien geplant in de container) is 1,5-2 cm Als het zaad dichter wordt gezaaid, zullen de gekiemde spruiten uitrekken, elkaar verduisteren.

Na het zaaien wordt de container bedekt met een film van polyethyleen en periodiek geventileerd, waarbij een dergelijke procedure wordt gecombineerd met sproeirrigatie.

Zaailing zorg

Met de komst van de eerste spruiten (de kiemperiode hangt af van temperatuuromstandigheden, ongeveer 5-7 dagen), moeten containers met zaailingen worden verplaatst naar een goed verlichte plaats, met een luchttemperatuur van + 15 ... + 17 ° С.

Geef zaailingen matig water, maar overdrijf het niet. De zaailingen water geven is nodig wanneer de bovenste grondlaag opdroogt. Bij overmatig water geven kunnen zaailingen ziek worden op een zwarte poot. Het is belangrijk dat het water voor irrigatie warm is - + 30 ° C. Koud water kan leiden tot ziekten bij zaailingen: het wordt broos, zwak en kan spoedig afsterven.

Weet je Pepersap — een uitstekend hulpmiddel om oogvermoeidheid te verlichten, haar- en nagelgroei te vergroten en te versterken. Je kunt de smaak en gezonde eigenschappen van het sap verbeteren door het te combineren met wortel.

Zaailingen hebben ook regelmatig ventilatie en bevochtiging nodig.

Als je peper in containers hebt gezaaid, moeten de zaailingen met het verschijnen van 4 echte bladeren op de zaailingen in afzonderlijke containers worden gedoken. Zaailingen moeten voorzichtig uit de vorige container worden getrokken, zorg ervoor dat de stengel en wortels niet worden beschadigd en in een nieuwe worden geplaatst.

Bij het plukken moeten de wortels voorzichtig worden rechtgetrokken, zodat ze vrij in de tank zitten. Het wordt aanbevolen om de wortelhals ongeveer 5 mm in de grond te verdiepen. Zaailingen van cultuur zijn erg pijnlijk om te verplanten, dus de groei kan dof worden. Om zaailingen te helpen stress te overwinnen, worden ze bespoten met Epin.

Voordat zaailingen naar een vaste plaats worden overgeplant, moet deze worden bemest met organische stoffen. De eerste keer dat dit 14 dagen na de duik wordt gedaan, en de tweede - 14 dagen na de eerste voeding.

U kunt zaailingen het beste bemesten met complexe preparaten, zoals mortel, Fertik Lux, Krepysh, Agricola.

Belangrijk! Verplaats de zaailingen niet naar een andere plaats, onmiddellijk na een duik, het zou in dezelfde omstandigheden moeten zijn om de groei snel te hervatten en zich aan te passen aan een nieuwe plaats.

Technologie zaailingen op een vaste plaats planten

Het is mogelijk om zaailingen al in april naar een vaste plaats in kassen te verplanten, als het planten in de volle grond wordt uitgevoerd, dan is het het beste om dit midden mei te doen, wanneer zaailingen niet worden bedreigd door vorst. Direct voor het planten moeten zaailingen worden getemperd: zaailingen worden in de frisse lucht gehouden en verlengen de tijd van dergelijke procedures geleidelijk. Het is belangrijk dat de omgevingstemperatuur niet onder de + 13 ° C komt.

Peper zal geweldig aanvoelen op de site, die voordat hij werd geplant met uien, pompoen, kool, komkommers, wortels, courgette. De cultuur zal zich niet goed vestigen in de tuin, waar daarvoor aardappelen, tomaten, aubergines en paprika's groeiden.

Wat betreft de grond, de kalief geeft de voorkeur aan los en licht. Het wordt aanbevolen om de locatie sinds de herfst voor te bereiden door diep te graven en te bemesten (50 g kalium en superfosfaat per m²). In het voorjaar wordt de ondergrond bemest met ammoniak - 40 g / m².

Belangrijk! Vijf dagen voordat de zaailingen worden geplant, moet de grond worden ontsmet met een oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel / emmer water).

Plantschema - 40 × 40, dat wil zeggen, 4 struiken cultuur moeten op 1 m² worden geplaatst. Planten moeten worden ondersteund.

Voor elke zaailing wordt een apart gat gemaakt, waarvan de diepte de dikte van de substraatlaag in de zaailingbak niet mag overschrijden. De wortels kunnen niet worden blootgesteld tijdens transplantatie en hun nek moet zich boven de grond bevinden. Het niveau van de tuin waarop de kalief zal worden geplant, moet 25-55 cm boven de rest van de tuin worden verhoogd omdat de variëteit niet van koude grond houdt.

Peperverzorging na het planten

Traditioneel bestaat het uit water geven, bemesten, snoeien en het vormen van een struik. Details voor elk item.

Water geven en voeren

De kalief is, net als andere paprikarassen, bang voor droogte, dus hij moet elke 2-3 dagen ('s ochtends of' s avonds) en op droge dagen - 's morgens en' s avonds worden bewaterd. Vooral tijdens de rijpingsperiode van de vrucht heeft de teelt vocht nodig: als de bewatering onvoldoende is, worden de wanden van de vrucht dun. De optimale watertemperatuur voor irrigatie is + 22 ... + 25ºС. Water voor irrigatie kan de hele dag in de zon worden verwarmd. Je kunt hydratatie alleen stoppen tijdens langdurige regenbuien. Soort water geven - druppelen.

Belangrijk! Zorg er bij het drenken van de kaliefpeper voor dat er geen water in het gebladerte komt, omdat dit brandwonden kan veroorzaken tijdens het drogen van het water in de zon.

Naast vocht heeft peper kunstmest nodig. Voor het seizoen moet je 3-4 voedingen organiseren. Dus na het planten kunnen de zaailingen verwelken. Om de groei te stimuleren, moet het worden gevoed met ammoniak (10 g zuur / 10 l water). U kunt ook een beroep doen op medicijnen zoals Gumat of Novosil.

Als het weer lang warm is, moet de kalief bespoten worden met Epin om stress te verlichten.

Tijdens de bloei heeft peper complexe verbanden nodig, die nodig zijn voor de vorming van eierstokken. Het is het beste om meststoffen te kopen in gespecialiseerde winkels, maar buton, eierstokpreparaten, die azofoska, kemir en kristallonen bevatten, zijn geschikt.

Om de smaak van het fruit te verbeteren, krijgt de kalief een week voor het verzamelen een oplossing van kaliumsulfaat (15 g / 10 l water) en superfosfaat (20-30 g van de stof wordt opgelost in 10 l water).

Snoeien

Ervaren tuiniers wordt geadviseerd om tijdens het groeiseizoen de paprikastruiken te knippen. Deze procedure is nodig om te voorkomen dat de takken elkaar verduisteren. De essentie is om de lange scheuten te verkorten. Het wordt aanbevolen om dergelijke manipulaties elke 10 dagen uit te voeren en ze mogen niet stoppen, zelfs niet na het oogsten, omdat nieuwe zullen rijpen.

Bush formatie

De vorming van een bosje paprika's is om alle zijscheuten die onder de eerste vork groeien, en een groeipunt te verwijderen. Ook wordt ervaren tuinders geadviseerd om de eerste bloem van de kalief te verwijderen, om een ​​goede oogst te verkrijgen.

Belangrijk! De procedure voor het verwijderen van scheuten moet worden uitgevoerd bij warm, maar vochtig weer, omdat bij warm en droog weer de bladeren voorkomen dat vocht verdampt.

Sorteer ziekten en plagen

De kalief tolereert gestaag aanvallen van tabaksmozaïek - de variëteit is immuun voor deze ziekte.

Maar, net als andere paprikarassen, kan het worden aangetast door de volgende ziekten, waarmee het gevecht onmiddellijk moet beginnen:

1. Zwarte poot. De ziekte wordt herkend aan de bruine kleur van de onderkant van de stelen, het verval van de veranderde gebieden, wat leidt tot de dood van de struik. De zwarte poot ontwikkelt zich als het gewas te dik wordt geplant of last heeft van overmatig vocht. Om de ziekte te elimineren, is het raadzaam om peperstruiken water te geven met mangaanoplossing (in de beginfase), de grond los te maken en de aarding van de wortelhals van de plant uit te voeren. Het is mogelijk om het bodemvocht te verminderen door het met zand of as te besprenkelen.
2. Phytophthoraveroorzaakt door de verspreiding van schimmelsporen. Bruine vlekken, zoals bij de zwarte poot, hebben snel invloed op de hele plant, inclusief de vruchten. Daarom is het vertragen van de strijd het niet waard. Aangetaste struiken moeten worden behandeld met de oplossing van Gamair (u kunt water geven - 1 tablet / 5 l water of spuiten - 2 tabletten / 1 l water), Alirina-B (water geven: 2 tabletten / 5 l water; sproeien: 2 tabletten / 1 l water) , Fitosporin-M (10 g / 5 l water, besproeid).
3. Vertex rot, wat de vruchten van de cultuur beïnvloedt: zwarte vlekken verschijnen op hun uiteinden, die zich snel over de foetus verspreiden. Het verschijnen van de ziekte wordt veroorzaakt door onvoldoende water geven, en ook, als de plant calcium topdressing nodig heeft, en is oververzadigd met stikstof. Paprika's die al aan de ziekte hebben geleden, kunnen niet worden gereanimeerd, ze moeten worden vernietigd, waarna de struiken moeten worden behandeld met een 0,2% calciumnitraatoplossing.
4. Witrot - Een ziekte veroorzaakt door schimmels die het onderste deel van de stengel bezetten (dichter bij de wortel). Het aangetaste deel van de stengel is bedekt met witte coating, sclerotia (dichte zwarte opeenhoping van schimmelsporen) vormt zich erin en al snel is de hele struik bedwelmd. Een plant die is bezweken aan aanvallen van witrot kan niet worden gered: ze moeten zo snel mogelijk worden vernietigd. Omdat de ziekte wordt veroorzaakt door een hoge luchtvochtigheid en een lage luchttemperatuur, is de strijd ertegen om de struiken met warm water te besproeien.
5. Fusarium, wat tot uiting komt in het geel worden en draaien van de bladeren van de kalief veroorzaakt door schimmelaanvallen. De oorzaak van de ziekte zijn zaden die zijn geïnfecteerd met de schimmel of grond. Methoden om een ​​dergelijke ziekte te genezen zijn nog niet bekend, dus de aangetaste struiken moeten worden vernietigd (ze zullen in elk geval binnen 10-20 dagen sterven). U kunt een behandeling proberen met een 0,2% -oplossing van Topsin-M of Fundazole, maar dit remt alleen de ontwikkeling van de ziekte.

De plagen die de kaliefpeper kunnen aanvallen, zijn onder meer:

1. Coloradokever, waarvan de aanvallen worden afgeslagen met een oplossing van de medicijncommandant (1 ml / emmer water). Vóór het spuiten wordt aanbevolen om insecten uit de struiken te verzamelen. Als je het gevecht niet tijdig start, laten de vraatzuchtige kevers, samen met hun larven, alleen stengels achter van peperstruiken.
2. Slanker. Ze schaden de groenten en het fruit: ze knagen eraan en veroorzaken verval. Om dergelijke ongenode gasten te elimineren, helpt u te sproeien met een oplossing van het pijlinsecticide Strela (50 g / emmer water).
3. Witte vlieg, in de strijd waartegen het medicijn Fosbetsid effectief is (de oplossing wordt strikt volgens de instructies bereid).
4. Bladluizenwaarvan het gevaar ligt in het feit dat het letterlijk alle sappen uit de plant zuigt, waardoor het kan afsterven. Bladluizen vermenigvuldigen zich snel en bezetten alle struiken, dus wanneer het lijkt, is het de moeite waard om de peper onmiddellijk te behandelen met een oplossing van Karbofos of Celtan, met strikte inachtneming van de verhoudingen gespecificeerd in de instructies. Je kunt de struiken ook besproeien met je eigen handgemaakte bereiding van as (1 el.), Vloeibaar zoet (1 el.) En water (10 l).
5. De kleine beer, die het niet erg vindt om peperblaadjes te eten. De geur van kerosine, die wordt verstoven op plaatsen waar het zich ophoopt, helpt de ongenode gast tegen te houden.

Oogst data en opslag

U kunt later na het planten genieten van de vruchten van de kaliefpeper 95. Als je een variëteit in een kas kweekt, dan kun je de eerste oogst in juli verzamelen. Afhankelijk van de teelt van variëteiten in de volle grond, zijn de ophaaldata in augustus.

Bewaar groenten die worden aanbevolen in de kelder of kelder. Voor opslag moet u vers geplukt fruit selecteren. Optimale opslagcondities: temperatuur - 0 ... + 2ºС, vochtigheid 80-90%. Onder dergelijke omstandigheden kan de groente ongeveer 2-3 maanden worden bewaard.

Belangrijk! Om problemen tijdens de teelt van Khalif-peper te voorkomen, desinfecteert u zowel het zaadmateriaal als de grond voor het planten.

De meest populaire optie om verse peper te bewaren, is door hem in de vriezer te bewaren.Maar onder dergelijke omstandigheden is het praktischer om de groente in gesneden vorm te bewaren.

Zoals u kunt zien, kunt u, met inachtneming van de eenvoudige regels voor planten en verzorgen, gemakkelijk heerlijke en sappige paprika's kweken op uw eigen tuinperceel, dat uw menu helder en nuttig diversifieert.