Andrei Razin, hoofd van het ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening in de regio Moskou, is ervan overtuigd dat de prijs van aardbeien in de hem toevertrouwde regio volledig in overeenstemming is met de prijsrealiteit van het moderne Rusland.
Een kilo aardbeien kost dus minstens tweehonderdvijftig roebel voor consumenten in de hoofdstad. De maximale prijslimiet is driehonderd roebel per kilogramverpakking. Deskundigen voegen er echter aan toe dat de kosten van tuinaardbeien wellicht hoger zijn.
En hier moet worden opgemerkt dat verschillende factoren de vorming van aardbeienprijzen tegelijk beïnvloeden. Zo is het belangrijk hoe goed de bessenoogst wordt uitgevoerd.
Het is belangrijk om te begrijpen of de bessen onmiddellijk na het verzamelen gekoeld, verpakt of in dozen zijn gegoten, is Iryna Koziy, die de Berry Union of the Russian Federation leidt, ervan overtuigd.
Ook kunnen lokaal geproduceerde aardbeien volgens de deskundige de consument wellicht meer kosten dan geïmporteerde bessen uit andere regio's.
“Feit is dat lokale bessen langer vers blijven en hun heilzame eigenschappen behouden, omdat ze niet ver van de tuin naar de balie hoefden te reizen. Geïmporteerde bessen kunnen hier niet altijd trots op zijn.
Daarom is hun prijs soms aanzienlijk lager dan die van de aardbeien die rechtstreeks in de regio zijn geteeld waar ze worden verkocht, ”zegt Irina Koziy. De specialist voegde er ook aan toe dat de vraag naar lokale aardbeien altijd groter is.