Tomaten onderscheiden zich niet alleen door een uitstekende smaak, maar ook door de inhoud van een behoorlijke hoeveelheid nuttige elementen (vitamines van groep B, E). Bovendien kunnen tomaten dankzij thiamine je opvrolijken en je helpen stressvolle situaties gemakkelijker te weerstaan. Wat zijn tomaten nog meer nuttig en hoe ze het vrouwelijk lichaam beïnvloeden, laten we het begrijpen.

Caloriegehalte en chemische samenstelling

De voordelen van tomaten worden bepaald door hun samenstelling, wat een echte genezende bron is.

Weet je In de Spaanse provincie Bunyol vindt eind augustus jaarlijks het festival La Tomatina plaats, met als hoogtepunt de strijd om de tomaten. Het kleurrijke bloedbad duurt 2 uur.

Voordelen en helende eigenschappen

Tomaten hebben een positief effect op het menselijk lichaam. Bij matig gebruik van deze groenten in verse of bewerkte vorm krijgen ze een effect waardoor je met veel ziekten om kunt gaan.

• Tomaten hebben zo'n positief effect:
• Stabilisatie van het spijsverteringskanaal. Artsen raden de vleeseters aan om fruit te eten om de spijsvertering te versnellen. Dit product vermindert ongemak en minimaliseert het fermentatieproces. Het vruchtvlees van de groente activeert de afscheiding van maagsap, wat helpt om de darmmotiliteit te vergroten, wat een uitstekende preventie van colitis is.
• Lagere cholesterol. Regelmatige consumptie van deze groente helpt het cholesterol te verlagen en cholesterolplaques op de wanden van bloedvaten te elimineren. Tomaten worden aanbevolen voor voedsel met angina pectoris en hypertensie.
• Ondersteuning van de hartfunctie. Kalium, magnesium, natrium en ijzer stabiliseren het hart en worden aanbevolen om pathologieën van de hartspier te voorkomen.
• Verbetering van de werking van het immuunsysteem. Ascorbinezuur verhoogt de immuniteit en dient als profylaxe van verkoudheid. Systematisch gebruik van tomaten vermindert het risico op luchtwegaandoeningen.
• Verbetering van de luchtwegen en verwijdering van giftige stoffen uit het lichaam. Het consumeren van tomaten helpt slijm en gifstoffen uit de luchtwegen te verwijderen.
• Stabilisatie van het lever-niersysteem en vermindering van zwelling. Tomaten hebben een diuretische eigenschap, die de uitstroom van galverbindingen bevordert, hun effect op de lever vermindert en de weefsels herstelt.
• Afvallen. Tomaten kunnen het metabolisme verbeteren, vetten afbreken en overtollig vocht verwijderen. Deze groente is geïndiceerd voor stofwisselingsstoornissen.
• Het voorkomen van bloedarmoede. De ijzerhoudende component bij regelmatig gebruik verhoogt het hemoglobinegehalte en houdt het op het juiste niveau, verbetert de productie van rode bloedcellen.
• Preventie van trombose en behandeling van spataderen. Door de unieke samenstelling kunnen tomaten het bloed verdunnen.
• Verminder het risico op kanker. De samenstelling van tomaten bevat lycopeen, dat wordt erkend als een effectief middel om kankerformaties te voorkomen.
• Uitscheiding van zouten, stabilisatie van de zoutbalans. Het natrium in tomaten normaliseert de zoutbalans, breekt neoplasmata in de nieren af ​​(zand, stenen).
• Verwijdering van depressie en preventie van ziekten van het zenuwstelsel. In tomaten zijn krachtige antioxidanten aanwezig die regeneratieve processen in zenuwcellen activeren.
• Preventie van osteoporose. Fytonutriënten voorkomen het risico op het ontwikkelen van gewrichtsaandoeningen.
• Verbetering van de conditie van tanden, huid, nagels en haren, ondersteuning voor zicht. Bètacaroteen in het lichaam wordt gewijzigd in vitamine A en heeft een gunstige invloed op de sterkte van botten, tanden en verbetert het gezichtsvermogen.
• Verzwakking van ontstekingsprocessen. Flavonoïden (oplosbare pigmenten) hebben ontstekingsremmende eigenschappen.

Tomaten werden vroeger gouden appels genoemd. En, zo bleek, niet tevergeefs. Vanwege het lage caloriegehalte en de rijke samenstelling is deze groente de meest voorkomende in voedingscomplexen om overtollig gewicht kwijt te raken. Het effect van tomaten op het vrouwelijk lichaam tijdens de zwangerschap wordt vaak besproken op forums en heeft tegenstrijdige beoordelingen.

Maar experts zeggen dat de sporenelementen in de groente helpen om de conditie van het foetale botweefsel te verbeteren tijdens zijn actieve ontwikkeling en om te gaan met toxicose Bovendien hebben tomaten een gunstige invloed op het zenuwstelsel en stabiliseren ze de emotionele toestand van aanstaande moeders.

Mogelijke schade en contra-indicaties

Het lijkt erop dat tomaten, in aanwezigheid van een massa nuttige eigenschappen, geen kwaad mogen. Maar in feite is dit niet zo. En de belangrijkste contra-indicatie voor het gebruik van deze groente is allergie.

• Bovendien worden tomaten niet aanbevolen om te worden geconsumeerd of moeten ze voorzichtig worden behandeld als er dergelijke problemen zijn:
• artritis;
• nierziekte
• jicht
• gastritis of maagzweer;
• galsteenziekte;
• brandend maagzuur;
• pancreatitis in de acute fase.

Belangrijk! Oxaalzuur, dat deel uitmaakt van tomaten, verstoort het metabolisme van water en zout en kan de nieren beschadigen.

Sommige organische zuren in tomaten kunnen het maagslijmvlies irriteren en pijn veroorzaken. Voorzichtigheid is geboden bij zwangere vrouwen, vooral in het derde trimester en bij individuele intolerantie. Bovendien kan deze groente in de eerste 2-3 maanden tijdens het geven van borstvoeding allergieën veroorzaken. Daarom moeten tomaten geleidelijk in het dieet worden geïntroduceerd, rekening houdend met de reactie van de baby.

Toepassing

Door de rijke samenstelling van tomaten kun je deze groente niet alleen als voedsel eten, maar ook om de conditie van het lichaam als geheel te verbeteren en sommige individuele systemen te normaliseren.

In de volksgeneeskunde

Alternatieve geneeskunde heeft de nuttige samenstelling van tomaten al lang overgenomen en gebruikt deze actief om bepaalde ziekten te behandelen.

Op tomaten gebaseerde recepten kunnen bijvoorbeeld helpen bij deze aandoeningen:

1. Gezichtshuidontsteking. De schil wordt licht gestoomd met een afkooksel van kamille, afgeveegd en ingevet met plakjes tomaat.
2. Brandwonden. De helft van de tomaat wordt tot aan de wond doorgesneden naar de plaats van thermische schade. De groente desinfecteert niet alleen, maar heeft ook een helende werking.
3. Verbeterde haargroei. Voeg havermout toe aan tomatensap, wrijf het in de haarwortels en houd het 4-5 minuten vast. Nadat het masker is afgewassen met warm water.
4. Overgewicht bestrijden. Verschillende vruchten worden geschild, in gelijke verhoudingen gemengd met selderij en peterselie. Dit alles verdwaalt in een blender. Deze compositie wordt 's ochtends gedronken. Gebruikt voor vastendagen.
5. Spataderen. Onrijpe tomaat wordt in tweeën gesneden en op een gezwollen ader aangebracht. Als de procedure dagelijks wordt herhaald, zijn de resultaten na een week merkbaar. Je kunt tomatenzaden op probleemgebieden aanbrengen. Pads met granen worden een maand 's nachts op de aderen aangebracht.

In de cosmetologie

Gebruik de gunstige eigenschappen van tomaten en voor cosmetische doeleinden. Vooral populair zijn gezichtsmaskers, die onafhankelijk van elkaar kunnen worden bereid, en het effect kan worden vergeleken met de procedures van schoonheidssalons. Het resultaat van tomatenmaskers is een elastische, gezonde huid.

Als je de schil wilt voeden, kun je een tomaat nemen, schillen, met een vork kneden, eigeel en een theelepel zetmeel toevoegen. Breng het masker aan op het gezicht en spoel het na ¼ uur af met warm water. Als het huidtype dichter bij vettig is, is eiwit uitgesloten.

Belangrijk! Voordat ze de maskers gebruiken, moeten ze een test uitvoeren op allergische reacties.

Bij het koken

Tijdens thermische en andere verwerking behouden tomaten bijna al hun nuttige eigenschappen. Ze worden zowel vers als gestoofd gegeten, gebakken, gebakken.

Bij het koken wordt deze groente gebruikt bij de bereiding van:

• soepen;
• sauzen;
• salades;
• sappen;
• bijgerechten;
• augurken;
• behoud.

Tomaten worden het best gecombineerd met plantaardige vetten. Dankzij dit supplement worden vitamines sneller opgenomen.

Belangrijk! Tomaten combineren met vlees, vis, eieren en meel wordt afgeraden. Dit kan de processen in het maagdarmkanaal verstoren. Het interval tussen de doses van deze producten moet 30-60 minuten zijn.

Zoals je kunt zien, levert een bekende en bekende groente, zoals een tomaat, aanzienlijke genezende resultaten op. Geniet van heerlijke maaltijden en behoud je gezondheid.