Het is gewoonweg ondenkbaar om te doen zonder de aanwezigheid van een koolproduct in de menselijke voeding. Maar om deze groente in de tuin te kweken is niet zo eenvoudig: het vereist enige ervaring en kennis om voor de plant te zorgen. Een van de pretentieloze variëteiten die zelfs een beginnende tuinier met succes kan telen, is een witte kool Gloria.

Karakterisering en beschrijving van de variëteit

Gloria Cabbage is een tussenseizoen hybride (F1) die in 2005 door Nederlandse fokkers is gefokt. Het Rijksregister van de zaadproductie van de Russische Federatie is in 2011 gepatenteerd. De producent van zaden van dit ras is het selectiebedrijf Syngenta (Syngenta), het land van Nederland. De cultuur is goed aangepast aan verschillende klimaatzones en kan in verschillende gebieden groeien. De rijpingsperiode is 75-80 dagen. De hybride is uniek in zijn doel - het is mogelijk om een ​​groente in twee verschillende periodes te zaaien.. Vroeg zaaien wordt uitgevoerd voor de zomerverkoop van het product en laat - voor opslag en verwerking van groenten in de winter.

Beschrijving van een koolkop

De koolvorken hebben de volgende kenmerken:

• vorm - rond, uitgelijnd;
• gewicht - 2,7-3,5 kg;
• bladeren - dun, groen, met een wasachtige coating;
• structuur - dicht (op een vijfpuntsraster - dichtheid 4,4 punten);
• stomp - intern: kort, extern: gemiddeld lang;
• doorsnedekleur is wit.

Plantaardige toepassing

De variëteit heeft een aangename, zoete smaak en vindt daarom brede toepassing zowel in verse vorm als bij de bereiding van diverse gerechten bij het koken, tijdens conservering en beitsen voor de winter. Met een rijke vitaminesamenstelling en een reeks nuttige eigenschappen, is er veel vraag naar in de traditionele geneeskunde.

Koolsap wordt als remedie gebruikt voor leverziekte, gastritis, tuberculose, kiespijn, tumoren, obstipatie, tonsillitis, diabetes mellitus, enz. Ze hebben helende eigenschappen en bladeren, shakers, plantenwortels. Vers en gepekeld koolsap wordt gebruikt voor cosmetische doeleinden.

Weet je Zuurkool is gezonder dan vers: de voedingswaarde is ongeveer 10 maanden.

Weerstand tegen ziekte

Volgens de zaadproducent heeft deze variëteit een goede immuniteit voor fusariosis (een gevaarlijke schimmelziekte die zich in alle stadia van het groeiseizoen manifesteert en tot verwelking van de plant leidt) Maar met verhoogde luchtvochtigheid en lagere omgevingstemperatuur kunnen koolziektes zoals grijze rot en echte meeldauw voorkomen. .

Voors en tegens van de variëteit

• De voordelen van de hybride zijn als volgt:
• de aanwezigheid van uitstekende smaak;
• hoge productiviteit (8-10 kg per 1 m²);
• gebrek aan neiging om het hoofd te kraken;
• verhandelbaar, mooi, product uiterlijk;
• hoge weerstand tegen fusarium;
• heeft geen intensieve voeding nodig met minerale meststoffen;
• goede opslagprestaties voor groenten;
• universaliteit van toepassing;
• weerstand en rekbaarheid tot extreme temperaturen;
• uitstekende transporteerbaarheid;
• gemakkelijk werken tijdens het oogsten in handmatige en gemechaniseerde versies;
• de mogelijkheid om in twee termen te zaaien.

• De nadelen van dit type kool omvatten verschillende punten:
• hoge eisen aan de verlichtingssterkte van de site;
• afhankelijkheid van bodemvruchtbaarheid;
• de noodzaak van systematische bewatering van planten met daaropvolgende losmaking van de grond;
• de neiging van zaailingen om uit te rekken.

Weet je Ga naar buiten — het is een enorme overwinterende knop die volgend jaar na ontkieming zaden geeft.

Plantvariëteiten

Bij het telen van gewassen is het belangrijk om een ​​goed verlichte, zonnige, open groeiplaats te kiezen. Anders zullen de vorken bij gebrek aan licht klein en los worden, de opbrengst zal laag zijn. De aanwezigheid van vruchtbare grond speelt een belangrijke rol. Groente groeit niet goed op zure gronden, neutrale grond, leemachtige bodems die humus bevatten en gemakkelijk vocht vasthouden zijn het meest geschikt.

Een positief resultaat geeft de waarneming van vruchtwisseling. De beste voorlopers voor kool zijn peulvruchten, uien, komkommers, aardappelen en wortelgewassen. Het is onwenselijk om een ​​groente te planten op een plek waar vroeger tomaten, radijs, rapen groeiden. Het planten gebeurt op twee manieren: zaailingen en zaaizaden in de volle grond.

Zaailingen kweken

Voor deze variëteit is het raadzaam om een ​​zaailingmethode te kiezen voor het kweken van het gewas, vooral als er vroeg wordt gezaaid voor de zomerrijping. Het zaaien van zaden vindt plaats in de eerste helft van april. In vooraf voorbereide containers met een voedzaam grondmengsel (een mengsel van aarde, turf of humus), worden de zaden 1,5-2 cm begraven, bevochtig de grond, bedek ze met glas of transparant filmmateriaal. Na ongeveer 5-7 dagen verschijnen de eerste spruiten en moet de schuilplaats onmiddellijk worden verwijderd. Als dit niet op tijd gebeurt, zullen de spruiten uitrekken, de zaailingen zullen zwak zijn.

Jonge planten worden op temperatuur gehouden: overdag +14 ... + 18 ° С, 's nachts +8 ... + 10 ° С. Produceer regelmatige irrigatie. Zaailingen duiken bij de vorming van 2 echte bladeren met een afstand tussen zaailingen van 6-7 cm. 10-15 dagen voordat zaailingen in de volle grond worden overgeplant, wordt het geblust. Ten eerste is het verblijf van planten in de frisse lucht beperkt tot binnen 30 minuten en vervolgens, elke dag geleidelijk, tot 5-6 uur.

In de open, al goed verwarmde grond worden ze in de tweede helft van mei geplant, als er 5-7 bladeren op de planten zitten en met een planthoogte van 15-20 cm De omgevingstemperatuur moet stabiel stabiel zijn: vanaf + 12 ° С. De Gloria-variëteit tolereert op bevredigende wijze veranderingen in dag- en nachtschommelingen van + 20 ° С tot -6 ° С, maar toch is de optimale temperatuur het bereik +10 ... + 20 ° С.

Bereide putten worden met water gegoten (ongeveer 1 liter vloeistof), meststoffen worden toegevoegd uit een mengsel van turf, zand, as en compost, planten worden geplaatst en bedekt met aarde tot de eerste onderste bladeren, waardoor de grond enigszins verdicht. Het is noodzakelijk om zich aan het plantschema te houden: de afstand tussen planten moet minimaal 50 cm zijn en de rijafstand - 0,6 m. De eerste 3-4 dagen na het planten heeft de kool schaduw nodig om de snelle beworteling van de plant te verbeteren.

Bij kans op nachtvorst worden de stands afgedekt met een film of agrofibre.

Roekeloze manier

Je kunt de methode voor het telen van gewassen ook toepassen door zaden in de volle grond te zaaien, die zelfs in noordelijke habitats met succes wordt gebruikt. Een enorm voordeel van deze optie is de mogelijkheid om sterke, gezonde planten te krijgen, omdat ze niet ziek worden door transplantatie (kool tolereert het niet). Wanneer warm weer wordt vastgesteld met een temperatuur van + 13 ° С en hoger, worden zaden in groeven gezaaid tot een diepte van 2 cm met een rijafstand van 60-70 cm. Er kunnen plantkuilen worden gemaakt en er kunnen 5-6 zaden in worden geplant, besprenkeld met een laag grond 2- 3 cm Evenementen worden eind april of begin mei gehouden, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden van de groeiende regio. Om de opkomst van zaailingen te versnellen, is het raadzaam om het koolbed te bedekken met agrofibre. Het verschijnen van de eerste scheuten is een signaal dat de schuilplaats moet worden verwijderd. Plantengroeipatroon - 0,5 x 0,6 m.Wanneer jonge planten een hoogte van 10-15 cm bereiken, moeten ze absoluut worden uitgedund, waardoor de sterkste zaailingen overblijven.

Landing zorg

De overwogen koolsoort is niet veeleisend voor de teelt, maar reageert zeer goed op aandacht en zorg in verband daarmee.

Water geven en voeren

Geplante zaailingen worden een week lang dagelijks bewaterd en vervolgens wordt de watergift teruggebracht tot een keer per 4-5 dagen. Tijdens de droge periode wordt elke 2-3 dagen irrigatie uitgevoerd. Het is wenselijk dat het water bezonken is, niet koud en niet op de bladeren valt, maar alleen onder de wortel van de plant.Voor het beste vasthouden van vocht in de aarde wordt aangeraden turf te mulchen.

Het ras heeft geen minerale bemesting nodig, maar reageert goed op het gebruik van organische meststoffen. Zonder de introductie van organische stoffen is het nauwelijks de moeite waard om op een hoge opbrengst te rekenen. Als het zaaien of verplanten van zaailingen is uitgevoerd in bemeste grond, dan kunt u de eerste topdressing weigeren.

Bij het planten in 'arme' grond wordt het eerste topdressing uitgevoerd - besproeien met ammoniumnitraat (10 g stof per 10 liter water). Twee weken later wordt een tweede stikstofhoudende meststof geïntroduceerd: een oplossing van kippenkeutels (10 kg water per 10 liter water). Dit helpt de plant zijn groene massa beter te laten groeien. Ten derde wordt de laatste voeding na 14 dagen uitgevoerd tijdens de vorming van de koolkop. Er wordt een mengsel van water (10 l), ammoniumnitraat (20 g) en superfosfaat (30 g) bereid. De vloeistof wordt onder de wortel van de plant gegoten.

Belangrijk! Overtollig water heeft een nadelige invloed op de kwaliteit van de vorken: door het watergehalte kan de kop barsten en kan de opslag van het product worden aangetast.

Onkruidverwijdering en hilling

Het gebied waar het gewas groeit, moet schoon worden gehouden, zonder dat er onkruid op groeit. Een ander type wiet werkt depressief op de plant, vooral de jonge: de ontwikkeling van de cultuur wordt vertraagd, de vatbaarheid voor ziekten neemt toe en als gevolg daarvan neemt de opbrengst af. Daarom is het tijdig verwijderen van onkruidgras en het wieden van de bedden zo belangrijk. Na regelmatig water geven, wordt de grond bij de koolsteel bedekt met een korst, die de normale toegang van zuurstof tot het wortelsysteem van de groente verhindert.

Systematische hilling zal helpen om de voedingsstoffen en het vocht van de plant volledig te krijgen, de kans op verspreiding van schimmel- en virale infecties te verminderen en ook de weerstand tegen ongunstige natuurlijke verschijnselen te vergroten.

Jassen met vochtige grond geven ze een zekere stabiliteit en voorkomen dat ze zich vastzetten. Het evenement heeft ook een gunstig effect op het kweken van te langwerpige koolzaailingen - het geeft het kracht en het vermogen om een ​​jonge wortelmassa te vormen.Helling moet eens in de twee weken worden gedaan, ondiep, voorzichtig om schade aan de wortels te voorkomen, door aarde aan de basis van de plantenstam toe te voegen.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

De cultuur heeft een hoge weerstand tegen Fusarium, maar is, net als veel andere soorten kool, vatbaar voor andere veel voorkomende ziekten: grijze rot, echte meeldauw en kiel.

Grijze rot - Een ziekte die kool tijdens opslag aantast en er pluizige lichte schimmel op vormt. Om de ziekte te bestrijden worden de planten behandeld met Topsin-M.

Neem ter preventie de volgende maatregelen:

• sta geen wateroverlast van de grond toe;
• verwijder zieke planten en onkruid tijdig uit de bedden;
• desinfecteer de lokalen die zijn voorbereid voor opslag van het gewas.

Echte meeldauw - het uiterlijk op de bladeren van witte plaque, die wordt gevormd als gevolg van een schimmelinfectie. Bij de eerste tekenen van deze aandoening wordt het biofungicide "Fitosporin-M" volgens de instructies (eens in de 14-20 dagen) gebruikt totdat de kweek volledig is hersteld.

Kila - een schimmelziekte die de wortel van de plant aantast. Bij het bestrijden van een ziekte worden preventieve maatregelen gebruikt:

• verwijdering van geïnfecteerde zaailingen samen met een stuk land (om infectie van aangrenzende gewassen te voorkomen);
• naleving van de vruchtwisseling;
• grondbehandeling met kalk alvorens koolplanten in de grond te planten (1 kg stof per 4 m²).

De cultuur van deze soort lijdt ook aan ongedierte: bladluizen, rupsen, schep. Ze kunnen worden afgeschrikt door planten te planten met een pittig specifiek aroma in het gangpad van kool: goudsbloemen, munt, salie, Oost-Indische kers. Van folkremedies voor het bestrijden van parasieten wordt aanbevolen om een ​​infuus te gebruiken:

1. Topjes van tomaten en uienschillen, met toevoeging van zeep (een kwart emmer van deze resten, giet water bij een temperatuur van ongeveer 90 ° C, sta erop 24 uur);
2. Geraspte brandnetel (1/3 emmer van de plant giet 2 dagen heet water).

Het sproeien van koolplanten met dergelijke oplossingen geeft een positief resultaat. Insecticiden worden ook gebruikt, zoals: Karbofos, Karate, Fitoverm, Iskra-M, Fufanon-Nova.

Belangrijk! Om koolziekte te voorkomen, is het noodzakelijk tuingereedschap en plantmateriaal te desinfecteren.

Oogsten en opslag

Gloria-kool is een variëteit in het middenseizoen. Rijping vindt 80 dagen na het verplanten van zaailingen naar de site plaats en bij het zaaien van zaden in de volle grond - 100-120 dagen. Kool wordt geoogst vanaf het einde van de zomer tot halverwege de herfst. Het oogsten moet worden begonnen voor opslag vóór het begin van de vorst, anders neemt de bewaarbaarheid van het product af. Tijdig geassembleerde vorken verliezen hun uitstekende smaak en aantrekkelijke uiterlijk niet gedurende de gehele opslagperiode (120-150 dagen). Het is raadzaam om bij droog, helder weer de koppen te snijden bij een omgevingstemperatuur van + 3 ° C tot + 10 ° C. Meestal worden de vorken gesneden met een scherpe schep of mes, maar kool die uit de wortel is gescheurd, kan het beste worden bewaard. Als er vocht op de bovenste bladeren zit, moeten ze een beetje worden gedroogd.

Voor winterstalling worden alleen de sterkste, gezonde, onbeschadigde exemplaren geselecteerd

Kool wordt opgeslagen in kelders of kelders en wordt in 2-3 lagen op planken geplaatst. Met een kleine hoeveelheid oogst kun je de koolkoppen (als er een pook is) aan het plafond, planken of andere structuren hangen. Er is een interessante manier die de vlakheid van de kool vergroot: dik papier rond elke koolkop wikkelen. In opslagruimten waar dit product zich bevindt, moet er goede ventilatie zijn. De optimale temperatuur van het medium is van 0 ° С tot + 2 ° С en een relatieve vochtigheid van 90-95%.De optimale temperatuur van het medium is van 0 ° С tot + 2 ° С en een relatieve vochtigheid van 90-95%.

Gloria-kool is niet pretentieus tijdens de teelt en vereist geen speciale kosten en inspanningen tijdens de teelt. In de aanwezigheid van zulke kleine gebreken die verloren gaan tegen de achtergrond van een groot aantal positieve criteria, is deze variëteit aan koolplanten ongetwijfeld de moeite waard om een ​​prominente plaats in uw tuin in te nemen. Als u de nodige aanbevelingen voor de landbouw vervult, de plant goed verzorgt, krijgt u zeker het verwachte resultaat: een hoog, uitstekend gewas.