Wortelselderij is een van de nuttigste planten die in een zomerhuisje kan worden gekweekt. Het artikel bevat informatie over het verkrijgen van een fatsoenlijke oogst van deze wortelgewassen uit zaden door zaailingmethode.

Plant beschrijving

De wortel van wilde selderij groeit aan de Middellandse Zeekust. Later, na de teelt, ontstonden er twee variëteiten van de plant: kruiden- en smaakcultuur en groente. Het werd geïntroduceerd in het Russische rijk tijdens het bewind van Catherine II, waar het op grote schaal werd gebruikt in alle vormen: wortel, blad, gesteeld.

De plant is een tweejarige oogst van de Umbrella-familie. De plaat is groot, verzadigd groen, glanzend en bestaat uit verschillende puntige lobben.

In het eerste jaar vormt de wortel van selderij actief groene massa en wortelgewassen (afgerond, kan enigszins worden afgeplat). In het tweede jaar wordt een bloemstengel gevormd, de bloeitijd valt aan het begin - midden in de zomer, waarna de vruchten met zaden in augustus rijpen.

Kenmerken van de samenstelling van knolselderij:

1. Een speciale plaats in de chemische samenstelling wordt gegeven aan de aanwezigheid van etherische oliën en flavonoïden, die in alle delen van de plant aanwezig zijn.
2. Wortels en groenten zijn rijk aan vitamines van groep B, K, E, caroteen, ascorbinezuur.
3. Macronutriënten - kalium, calcium, fosfor;
4. Sporenelementen - zink, mangaan, ijzer.
5. Organische zuren - chlorogeen, azijn, oxaalzuur, koffie, sedan.

Belangrijk! Etherische olie van sedanolide bepaalt de sterkste antimicrobiële eigenschappen van selderij.

De beste soorten knolselderij

Soorten selderij zijn onderverdeeld in vroegrijp, middenrijp en variëteiten in laatrijp:

1. Vroegrijpe wortelgroenten hebben een fijnere smaak, een dunne schil, waardoor ze geschikter zijn voor conserven en seizoenshandel. Wijs cijfer toe "President" Nederlandse fokkerij - groot, ziektebestendig, zonder zijwortels. Bleek ook een goed cijfer "Yudinka".
2. Selderij in het middenseizoen is milder, met een heldere, rijke smaak. Aanbevolen variëteiten zoals Praagse reus, diamant, cascade, egor.
3. Late cijfers "Anita", "Maxim", "Gribovsky" behouden hun commerciële en smaakkwaliteiten met een lange houdbaarheid. Ze onderscheiden zich door vervoerbaarheid over lange afstanden.

Kenmerken van het thuis kweken van zaailingen

Een beschrijving van het proces van het kweken van selderijzaailingen voor latere aanplant in de volle grond wordt hieronder gegeven.

Zaad planttijd

Bij het kiezen van zaden moet er rekening mee worden gehouden dat ze verzadigd zijn met essentiële oliën en erg klein zijn, daarom ontkiemen ze langzaam en verliezen ze snel hun kiemkracht. Daarom wordt voor zaailingen aanbevolen om vers zaadmateriaal te gebruiken, dat half februari wordt gezaaid.

Selectie van landingsbakken en geschikte grond

Grond voor zaailingen kan kant-en-klaar worden gekocht in gespecialiseerde winkels. Ze bereiden de grond zelfstandig voor door gelijke delen zand en vermicompost (volwassen) te mengen.

Ook kan de samenstelling als volgt zijn:

• turf - 6 delen;
• humus - 2 delen;
• grasland - 1 deel.

Weet je Selderij, 's nachts in kleine hoeveelheden geconsumeerd, bevordert gezond, sterkgoed.

Voor het zaaien van zaden is het optimaal om plastic dozen te gebruiken, die vooraf grondig zijn gewassen en gedesinfecteerd met een kaliumpermanganaatoplossing, waarin het voorbereide grondmengsel wordt gegoten.

Zaadbehandeling

Om een ​​snelle ontkieming van zaden te garanderen, worden ze 30 minuten in heet water (ongeveer 50 ° C) geplaatst, waarna ze twee dagen in warm water worden bewaard, waarbij het gekoelde water constant wordt veranderd in warmer.

De gezwollen zaden worden in een dunne laag op een papieren handdoek geplaatst en in een toestand van vloeibaarheid gehouden.

Zaaien

Er zijn twee manieren om selderiezaden te planten:

• giet in de groeven op het grondoppervlak 0,5 cm diep zaden die vooraf zijn gemengd met fijn zand;
• in bovenstaande groeven worden kleine gaatjes gemaakt met een scherp voorwerp op een afstand van 2 cm van elkaar, waarin meerdere zaden worden geplaatst.

Er moet minimaal 7 cm afstand zijn tussen de groeven op het grondoppervlak.

Topgewassen bestrooid met een halve centimeter laag aarde en bedekken de containers met film. Dozen moeten binnenshuis zijn bij een temperatuur van + 18 ° C tot + 22 ° C. Periodiek besproeid met water uit de spray van het bodemoppervlak.

Video: zaailingen van selderijwortel zaaien

Verdere zorg voor zaailingen

Na opkomst (na ongeveer een halve maand) worden de containers overgebracht naar een koelere plek, met een temperatuur van ongeveer + 17 ° C en voldoende verlichting. Terwijl de scheuten zwak zijn, wordt het besproeien voortgezet door te sproeien. Het is mogelijk om containers voor korte tijd naar het geïsoleerde balkon of de loggia te brengen, maar temperaturen onder + 10 ° C hebben een slecht effect op de vorming van wortelgewassen.

Na de vorming van twee echte bladeren worden zaailingen geplukt in turfpotten of individuele containers (glazen, potten). Ervaren zomerbewoners raden aan deze procedure niet uit te voeren, omdat plantenwortels kunnen worden beschadigd. Voor profylactische doeleinden, van zaailingen en ongedierte, worden zaailingen besproeid met een geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat.

Als het grondmengsel uit de aanbevolen componenten bestond, is bemesting niet nodig tijdens het vormen van zaailingen thuis. Anders is het nodig om 1-2 keer ammoniumnitraat of Kemira toe te voegen.

Permanente landing

Overweeg de kenmerken van het planten van knolselderij en zorg ervoor in de volle grond.

Optimale timing

Overslag van planten uit containers op de bergkam mag niet eerder dan half mei plaatsvinden. In ieder geval moet worden uitgegaan van de weersomstandigheden die heersen in het zaaiseizoen.

Stoelkeuze

De grond waarin de knolselderij zal blijven groeien, moet los en vruchtbaar zijn. De nok is zo gevormd dat er overdag een maximale hoeveelheid zonlicht is.

Ze graven het land om in de herfst te planten met de gelijktijdige introductie van kalium-fosformeststoffen en een kleine hoeveelheid goed verrotte humus. In het voorjaar, wanneer de nok wordt losgemaakt voor het planten, de grond opnieuw bemesten met minerale meststoffen, 1/3 van de herfstdosis toepassen.

Meststof kan één keer worden aangebracht - in het voorjaar, voor het planten. Het kan Kemira zijn of een complexe minerale meststof.

Belangrijk! Wortelselderij verdraagt ​​categorisch geen verse organische meststoffen, dus het moet worden geplant na planten die eerder met mest of strooisel waren gevoerd.

Beste plantenburen:

• kool;
• Tomaten
• raap en prei:
• Bonen

Stapsgewijs transplantatieschema

1. Plant selderijzaailingen bij voorkeur op een bewolkte dag, 's ochtends.
2. De groeven bevinden zich op een afstand van 0,6 m ertussen.
3. Houd tussen planten een afstand van 30 cm, zodat de ontwikkelende struiken elkaar niet onderdrukken. Het groeipunt van het groentegewas moet op het oppervlak van de grond blijven.

Kenmerken van verdere zorg

De besproeiing moet zo worden georganiseerd dat de nok constant bevochtigd blijft. Het gebrek aan water leidt tot scheuren in wortelgewassen, een overmaat - tot de vorming van adventieve wortels, losse structuur van de wortel.

Drie weken na het planten van zaailingen tijdens irrigatie, wordt bemesting met complexe meststof uitgevoerd met een snelheid van 20 g per lineaire meter van 1 meter.

Twee keer achtereen wordt de grond bemest met potas (30 g / m²) en fosfor (15 g / m²) middelen. Stikstofvoeding wordt niet gebruikt.

Weet je Selderij is nuttig voor rokers: de consumptie ervan helpt bij het elimineren van gifstoffen en kankerverwekkende stoffen in tabaksrook.

Biologische middelen worden gebruikt als beschermende preparaten tegen schadelijke insecten en ziekten. Het gebruik van chemicaliën is uitgesloten.

Bijzonder effectieve medicijnen zijn:

• "Lepidocide";
• Fitoverm;
• "Haupsin";
• "Bitoxibacillin";
• 'Boverin.'

Samenvattend kunnen we gerust stellen dat het niet moeilijk is om een ​​lekkere en gezonde groente te kweken voor gezondheid en schoonheid. Onder voorbehoud van de regels van de landbouwtechnologie en het opslagregime, zal een vitamine-wortelgewas het hele jaar door in de voeding aanwezig zijn.