Dille is een van de meest populaire culinaire kruiden, die veel wordt gebruikt bij de bereiding van allerlei soorten gerechten. Een belangrijk voordeel van de toepassing is het gemak en de eenvoud van thuis kweken, in een kas en zelfs in de volle grond, waar de plant in de lente of herfst wordt gezaaid. Hoe dille tevoorschijn komt en na hoeveel dagen het mogelijk zal zijn om te oogsten, hangt af van vele factoren, waarvan de belangrijkste in dit artikel worden besproken.
Hoeveel dille komt tevoorschijn na het zaaien
Gemiddeld duurt het uiterlijk van de eerste zaailingen 14 tot 25 dagen, afhankelijk van de kenmerken van een bepaald ras. Vergeet echter niet de temperatuuromstandigheden voor het kweken van zaailingen, daarom kunnen de aangegeven datums in verschillende regio's enigszins in verschillende richtingen verschuiven.
Om jezelf gedurende de zomerperiode van voldoende dille te voorzien, zaai je regelmatig de zaden van het gewas op het tuinbed. Zolang de vorige oogst wordt gebruikt, zal er al een nieuwe oogst op rijp zijn.Belangrijk! Als ze na het verschijnen van de eerste zaailingen onmiddellijk worden uitgedund, is het binnen een paar weken mogelijk om dichte en sterke greens te verzamelen en zal het aantal gewassen aanzienlijk toenemen.
Wat beïnvloedt de dill shoot-tijd
Hoeveel dagen zaden nodig hebben voor actieve groei en het verschijnen van de eerste zaailingen boven het grondoppervlak hangt in de eerste plaats af van de geselecteerde cultivar, de kenmerken van groenverzorging en weersomstandigheden. Als het laatste criterium echter niet veel afhangt van uw wensen, dan is het aan u om de oogst te versnellen door tijdens het groeiproces het juiste gewas en de juiste aandacht ervoor te kiezen.
Soorten dille
De geurige struikdille is niet alleen erg populair op het grondgebied van de Russische Federatie, Oekraïne, Wit-Rusland en de buurlanden, maar ook op het land van verre verre landen, daarom is het niet verrassend dat er tegenwoordig een groot aantal verschillende variëteitvariaties van de plant zijn, zowel voor het kweken in open grond als voor thuis zaaien in zaailingen. In het beste geval kan het eerste gewas binnen 30-40 dagen worden geoogst, maar dit is alleen wanneer u de zaden van een van de vroegrijpe variëteiten van het gewas op de site zaait.In Rusland behoren de volgende tot de meest populaire dergelijke planten:
- Redoubt - een zeer geurige dille, groeit tot 27 cm hoog (klaar om te snijden al 30-35 dagen na het zaaien in de grond en vereist geen speciale zorg).
- Gribovsky - gekenmerkt door aromatische en vlezige groenten, tot 25 cm hoog. Een van de belangrijkste voordelen is de bescheidenheid bij het weggaan en de mogelijkheid om groenten al binnen 35 dagen na de oogst te snijden (het is goed geschikt voor gebruik in conservering).
- Aurora - een relatief jonge variëteit van dille, die het gewas al 25 dagen na het verschijnen van de eerste zaailingen geeft. De bladeren van de cultuur zijn iets hoger dan de grond, dus ze worden zelden vies en blijven altijd sappig en geurig. Een van de karakteristieke voordelen - het vermogen om commerciële kwaliteiten langdurig te behouden.
- Ver - gekenmerkt door de gemiddelde grootte van groene bladeren en groeit tot 25 cm hoog. Naast de vroege rijping zijn de extra voordelen van deze variëteit onder meer een goede weerstand tegen temperatuurschommelingen en accommodatie. De applicatie is universeel.
- Grenadier - niet meer dan 35 dagen gaan van zaaien tot zaailingen. Het kan zowel op kruiden als op kruiden worden gekweekt. Planten bereiken een hoogte van 26–29 cm, bladeren zijn grof gesegmenteerd, geurig en zeer sappig van smaak.
Belangrijk! Als u dille gaat gebruiken voor het bewaren van groenten, verwijdert u de eerste geschikte groenten niet. Als ze nog een week in de tuin blijft (vanaf de volledige rijpheid gespecificeerd door de fabrikant), wordt het alleen maar aromatischer.
Kwaliteitszorg
Bijna elke soort dille wordt met succes in de volle grond gekweekt, maar om jezelf een zo groot mogelijke hoeveelheid smakelijke en geurige gewassen te verschaffen, is het belangrijk om bepaalde regels van de landbouwtechnologie te volgen voor het telen van gewassen. Het eerste waar u op moet letten, is een goed georganiseerde bewatering, topdressing en tijdige bestrijding van ziekten of plagen. Elke actie heeft zijn eigen kenmerken, waarmee zelfs bij het zaaien rekening moet worden gehouden.Selectie en voorbereiding van de site. Om ervoor te zorgen dat de bladeren van de dille niet in de zon opbranden, maar altijd sappig en groen blijven, moet u een schaduwrijk deel van de tuin kiezen voor de cultuur. De dag voor het zaaien van dille moet de grond opnieuw worden uitgegraven (u kunt geen volle bajonetschep gebruiken) en licht losmaken zodat jonge planten er gemakkelijker uit kunnen breken. Het is raadzaam om verarmde bodems periodiek te bemesten met organische stoffen, waarbij de procedure minstens één keer per jaar wordt uitgevoerd - in de herfst.
Water geven. Voldoende bodemvocht heeft een direct effect op de sappigheid van de opgevangen dille, dus de introductie van vloeistof moet altijd systematisch en overvloedig zijn. Op bijzonder warme dagen wordt dille 2 keer per dag bewaterd of blijft er een automatisch irrigatiesysteem achter op het terrein. Voor 1 m² stands zijn gemiddeld minimaal 2-3 wateremmers nodig.
Topdressing. Organische meststoffen, met name stikstofhoudende meststoffen, zijn uitermate geschikt voor het bemesten van gewassen. Toegegeven, vanwege het vermogen van de laatste om nitraten op te hopen, is het van tijd tot tijd beter om ze te vervangen door brandnetelinfusie, dat de afgelopen 5 dagen al goed is vergist. In extreme gevallen is het mogelijk om de grond te bemesten met geprepareerde kalium-fosforverbindingen, bij de berekening van 10-15 g per 1 m² grondgebied.
Plagen en ziekten, hun preventie. Met de juiste zorg mogen er geen problemen zijn met de cultuur, maar deze mogelijkheid kan niet volledig worden uitgesloten. Van de kwalen lijdt de plant het vaakst aan echte meeldauw, zwartpoot, peronosporose, fomosis, roest en fusariumverwelking, waarvan de symptomen variëren van het verschijnen van verschillende soorten vlekken op het oppervlak van de bladeren en de stengel tot het volledig verdorren van de dille.
Fungicidepreparaten kunnen alleen worden gebruikt als er ten minste twee weken resteren voor de oogst.Weet je Een van de eerste vermeldingen van dille dateert uit IV–III eeuwen BC e. en is verbonden met de werken van de oude Griekse wetenschapper Theophrastus, die in de lijst van ingrediënten voor de bereiding van wierook aan deze specerij herinnert.
Van de plagen die gevaarlijk zijn voor dille zijn:
- dille nachtvlinder - Eet knoppen en bloemen van een plant en trekt ook een dilleparaplu bij elkaar, verstrengeld met een geheim dat lijkt op een web;
- wortel blad, jonge individuen die actief sappen uit de plant zuigen, waardoor de bladeren na verloop van tijd krullen en uitdrogen;
- wortelvlieg - een enorme invasie van plagen vindt plaats half mei en duurt ongeveer een maand, wanneer de verschenen larven diep onder de grond gaan en de wortels van de plant beschadigen, waardoor ze geel worden en verdorren van de bovengrondse delen;
- gestreept schild - hecht dicht rond dilleparaplu's en zuigt er sap uit, waardoor de groene massa lijdt;
- bladluizen - een lichtgroen insect, dat in sommige gevallen slecht zichtbaar is op de plant (deze plaag zuigt niet alleen de dillesappen op, maar is ook drager van vele infectieziekten die de algemene situatie alleen maar verergeren).
Weersomstandigheden
Ondanks het feit dat dille wordt beschouwd als een koudebestendige plant, groeit het beter in hitte, dus als het in de volle grond wordt geplant, moet u wachten tot het gevaar van terugkeer van de vorst voorbij is. Als het zaaien op een locatie aan het einde van de lente of aan het begin van de zomer wordt uitgevoerd en de aanplant regelmatig wordt bewaterd met warm water, duurt het niet lang voordat de zaailingen wachten. Een gewas dat halverwege de lente of herfst wordt gezaaid, zal veel langer ontkiemen totdat de grond een optimale temperatuur heeft.Bovendien heeft neerslag een positief effect op de groei van dille, want wanneer de grond voldoende bevochtigd is, vooral als er kasomstandigheden voor de planten worden gecreëerd, beginnen de zaden sneller te groeien. Planten ontkiemen in niet minder dan 20 dagen in een droog substraat, en dan pas als het zaad meerdere dagen in warm water is gedrenkt.
Weet je Infusies en afkooksels van dille zijn een goede remedie tegen overmatige gasvorming, verstikkende hoest, hikken en zelfs spijsverteringsstoornissen.
Handige tips voor tuinders
Om de kieming van gezaaide dille te versnellen, is het de moeite waard om een aantal belangrijke aanbevelingen te overwegen die zullen helpen om het gewenste resultaat te bereiken:
- Voor het zaaien in de lente is het de moeite waard om de zaden 3-4 uur in warm water te weken, waarbij de gebruikte vloeistof elk uur wordt vervangen (lucht mag de zak met zaden niet beïnvloeden). Zo draagt u bij aan een snellere oplossing van de etherschaal en versnelt u de kieming van planten uit zaden.
- De grond in het geselecteerde gebied moet zacht en los zijn, dus op kleisubstraten moet u de bedden dieper maken en het gekochte losse substraat invullen, waarbij u al zaden zaait.
- In sommige gevallen is het beter om de zaden dichter en in de tuin onder de bomen te zaaien. De ervaring van sommige tuinders bewijst dat zaailingen onder dergelijke omstandigheden sneller verschijnen dan in een open tuin.
- In gebieden met zware grond is het de moeite waard om in het voorjaar dille te zaaien en de grond een paar dagen voor het planten los te maken. Winterzaaien van gewassen op dergelijke plaatsen zal niet het gewenste resultaat opleveren.