Kool is een redelijk populaire groente en de Cyclops-variëteit wordt beschouwd als een van de beste variëteiten. Veel tuinders telen dit gewas op hun percelen om grote koolkoppen te produceren, die op grote schaal vers en in de keuken kunnen worden gebruikt. Dit artikel bevat de belangrijkste kenmerken van de Cyclops-variëteit, de regels voor het planten ervan en aanbevelingen voor het verzorgen van de struiken, evenals manieren om met mogelijke moeilijkheden om te gaan.

Geschiedenis van rassenveredeling

Cyclops-kool werd aan het begin van de eenentwintigste eeuw door Japanse veredelaars gefokt. Wetenschappers van Sakata Vegetables Europe S.A.S. hebben aan deze variëteit gewerkt. Ze wilden een nieuwe soort krijgen die zich zou onderscheiden door dichte koolkoppen, uitstekende smaak en hoge productiviteit, en die ook zou kunnen worden gekweekt in regio's met verschillende klimaatomstandigheden. In Rusland wordt Cyclops F1-kool sinds 2011 verbouwd en is een populaire variëteit onder tuinders.

Beschrijving en karakteristiek

Variety Cyclops behoort tot de zeer productieve, maar heeft geen specifieke zorg nodig. De koppen worden krachtig en compact, bieden een hoge productiviteit en dankzij hun uitstekende smaak kunt u het geoogste gewas niet alleen in verse vorm gebruiken, maar ook voor verwerking.

Weet je Kool wordt al sinds de 15e eeuw in het oude Egypte verbouwd. BC e.

Beschrijving van de koolkop

Koolkoppen van deze variëteit hebben een aantrekkelijk uiterlijk, dus veel tuinders kweken ze niet alleen voor persoonlijke behoeften, maar ook voor verkoop. Bovendien behouden groenten tijdens transport hun vorm goed en zijn ze ideaal voor fermentatie.

De belangrijkste kenmerken van het uiterlijk van de koolkoppen Cyclops:

1. De bladeren van de plant hebben een ronde vorm en licht golvende randen. Ze zijn geverfd in een lichtgroene kleur en zijn gemonteerd in een driedimensionale uitlaat met een diameter van ongeveer 60 cm.
2. Het oppervlak van de bladeren is licht concaaf en bruisend, bedekt met dunne aderen. Er zit praktisch geen waslaag op.
3. De koolkop heeft een compact formaat en een ronde licht afgeplatte vorm. Het gewicht is van 3 tot 5 kg.
4. Een hoofd wordt gekenmerkt door een dichte structuur. Er zijn praktisch geen holtes tussen de dunne bladeren en op de snede zijn ze gelig geverfd.
5. De stronk is kort, dus de hoeveelheid afval van elke kop is minimaal.

Rijptijd

Cabbage Cyclops behoort tot halfrijpe variëteiten, dus het duurt even om het gewas te laten rijpen. De hele vegetatieperiode van de plant duurt tot 140 dagen, te beginnen met het verschijnen van de eerste zaailingen bij het planten van zaailingen.

Ongeveer 90 dagen verstrijken van het planten van koolspruiten in de volle grond tot het oogsten van rijpe koolkoppen. Deze variëteit wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit van 340-600 kg / ha.

Smaakkwaliteiten

Cyclops-kool kan in elke vorm in voedsel worden gebruikt - het behoudt zijn goede smaak, zelfs na warmtebehandeling.

Dichte koppen kunnen gemakkelijk in lange en dunne reepjes worden gesneden met de volgende kenmerken:

• de bladeren van de groente zijn zoet vanwege het hoge suikergehalte (ongeveer 8%);
• in de smaak van kool Cyclopen is er een lichte scherpte;
• dunne bladeren zijn sappig en knapperig en hun kleur verandert niet tijdens het fermentatieproces;
• 100 g kool bevat ongeveer 12 mg vitamine C en tot 7% ​​caroteen.

Voors en tegens van de variëteit

In vergelijking met andere variëteiten heeft kool Cyclops verschillende gunstige voordelen, waardoor veel tuinders er graag een plaats voor vinden in hun omgeving.

• Hieronder volgt een lijst met de belangrijkste voordelen van deze cultuur:
• hoge productiviteit;
• uitstekende kop;
• goede transporteerbaarheid;
• pretentieloosheid bij het vertrekken;
• rijke smaak en gezonde vitaminesamenstelling;
• de mogelijkheid om te groeien in verschillende klimaatomstandigheden;
• universaliteit van het gebruik van groenten;
• goede weerstand tegen fusarium.

• De kleine nadelen van kool Cyclops-tuinders omvatten dergelijke eigenschappen:
• langdurige rijping van de hoofden;
• onvoldoende gewasbehoud;
• afhankelijkheid van de grootte van kool van de hoeveelheid voedingsstoffen in de bodem.

Weet je Het woord "kool" komt van het oude Griekse woord "caputum" en wordt vertaald als "hoofd".

Kenmerken van groeiende variëteiten

Cyclopen hebben veel tijd nodig om een ​​kooloogst te krijgen, dus deze variëteit wordt uitsluitend in zaailingen gekweekt. Wanneer zaden direct in de volle grond worden geplant, hebben de koppen mogelijk geen tijd om te rijpen voordat het koude weer begint. Door voorgroeiende zaailingen kan de tuinman jonge planten eerder naar de site transplanteren met het begin van gestage hitte.Verder bespreekt het artikel de kenmerken van het planten van zaden en de basisregels voor het kweken van zaailingen, evenals stapsgewijze instructies voor het verplanten van koolspruiten in de volle grond.

Plantgoed voorbereiden

Om ervoor te zorgen dat Cyclops-koolzaailingen voldoende sterk zijn tegen de tijd dat ze op een vaste plaats worden geplant, wordt aanbevolen om in de eerste helft van april zaden te zaaien. Plantmateriaal dat in een gespecialiseerde winkel is gekocht, doorloopt in de regel alle noodzakelijke verwerking en heeft geen extra voorbereiding nodig voor het zaaien.

Belangrijk! Bewaar koolzaden in een oplossing van kaliumpermanganaat met het oog op desinfectie niet meer dan 30 minuten.

Maar om de kieming van zaden te verbeteren, kunt u zelfstandig verschillende aanvullende procedures uitvoeren:

• dompel plantmateriaal onder in een glas warm water (ongeveer + 40 ° C) - defecte zaden zullen naar de oppervlakte drijven en hoogwaardige zaden zullen naar de bodem zinken;
• los 3 g kaliumpermanganaat op in 250 ml water (temperatuur +40 ... + 45 ° С) en dompel plantmateriaal in het resulterende mengsel voor desinfectie en spoel het vervolgens af onder stromend water;
• om de kiemtijd van zaden te verminderen, kunt u ze weken voordat u ze plant in een oplossing van een groeistimulator - in dit geval moet u de instructies op de productverpakking volgen.

Koolzaden laten weken in een oplossing van kaliumpermanganaat.

Zaailingen kweken

Cyclops-koolzaden worden aanbevolen om te worden geplant in een gemeenschappelijke container gevuld met losse en vruchtbare grond. Om een ​​geschikt grondmengsel te bereiden, worden de volgende componenten gebruikt:

• grasland - 50%;
• humus - 45%;
• zand - 5%.

Gedetailleerde instructies voor het zaaien van zaden en het kweken van zaailingen van kool Cyclops:

1. Teken op het oppervlak van de grond kleine groeven met een diepte van ongeveer 1 cm, plaats ze op een afstand van 5 cm van elkaar.
2. Leg voorbereide zaden op de bodem van elke groef met een interval van 3-5 cm en bestrooi ze met een laagje losse grond, waarbij je het oppervlak lichtjes aandrukt met je handen.
3. Bestrooi indien nodig de grond in de bak met warm water. Bedek de container met een film en zet hem vervolgens op een goed verlichte plaats met een luchttemperatuur van +23 ... + 26 ° С.
4. Na 4-5 dagen verschijnen er groene scheuten uit de geplante zaden. In dit stadium moet u de film uit de container verwijderen en de dagelijkse temperatuur in de kamer met zaailingen verlagen tot + 16 ° C. 'S Nachts wordt aanbevolen om de spruiten op + 10 ° C te houden, zodat ze niet snel in hoogte beginnen uit te rekken.
5. Terwijl de grond opdroogt, worden de planten bewaterd met een kleine hoeveelheid water.
6. Binnen 1–1,5 weken na ontkieming van het zaad duiken jonge spruiten in aparte containers van ongeveer 6–8 cm hoog Het wordt aanbevolen om de zaailingen in de grond te verdiepen tot het niveau van zaadlobbladeren.
7. Zet zaailingen op een goed verlichte vensterbank en laat 2-3 dagen groeien bij een luchttemperatuur van + 18 ° C. Verlaag daarna de dagelijkse temperatuur in de kamer tot + 14 ° C en de nacht - tot + 12 ° C.
8. Geef spruiten matig warm water en voldoende zonlicht. Bij bewolkt weer kunt u gebruik maken van kunstlicht.
9. Zaailingen moeten uit de buurt van tocht worden gehouden, maar moeten regelmatig in een ventilatieruimte worden uitgevoerd. Maak het oppervlak van de grond periodiek los in containers om het ademend vermogen te verbeteren.
10. 10 dagen voor het planten op een vaste plaats, begin met het harden van de spruiten. Om dit te doen, moet u ze gedurende 40-50 minuten in de frisse lucht brengen en de containers in halfschaduw plaatsen. Met de volgende dag neemt de tijd die planten op straat doorbrengen geleidelijk toe.

Koolzaad voor zaailingen zaaien Ongeveer 30 dagen na het ontkiemen van de zaden kunnen de spruiten in de volle grond worden overgeplant. Bovendien moeten ze minimaal 5-6 bladeren hebben.

Belangrijk! Als de zaailingen van kool Cyclops er zwak uitzien, kun je hem voeden met een vloeibare oplossing van complexe meststoffen of infusie van uitwerpselen van vogels (1 deel van de stof in 3 delen water).

Terrein- en grondvoorbereiding

Om de maximale opbrengst te verzamelen, moet Cyclops-kool op een correct geselecteerde locatie worden gekweekt, evenals voorlopige grondvoorbereiding.

Het wordt aanbevolen om deze cultuur te planten op plaatsen die aan de volgende vereisten voldoen:

• goede blootstelling aan de zon - de stralen stimuleren de groei van koolkoppen en zorgen voor een goede opwarming van de grond;
• koude tochtbeschermingov - planten zijn gevoelig voor extreme temperaturen en kunnen schimmelinfecties oplopen;
• vruchtbare en losse grond met neutrale zuurgraad - het laat water en lucht goed door en voorziet kool ook van voedingsstoffen die nodig zijn voor groei;
• de afwezigheid van grondwater dicht bij het aardoppervlak - ze zorgen ervoor dat de grond oververzadigd raakt met vocht, wat wortelrot en ziekte kan veroorzaken;
• goede voorgangers - kool wordt aanbevolen voor de teelt waar eerder wortelen, aardappelen, komkommers, uien, knoflook, granen en peulvruchten groeiden. Slechte voorgangers daarvoor worden beschouwd als tomaten, radijs, radijs en bieten.

Om de cultuur te beschermen tegen ziekten en plagen, kan het opnieuw kweken op dezelfde plaats niet eerder dan in 3-4 jaar worden gedaan.

Om de grond op de site voor te bereiden op het planten van koolzaailingen, moet u de volgende acties uitvoeren:

• verwijder na de oogst alle plantenresten uit de grond;
• voor zure en alkalische gronden tijdens het najaar graven van de aarde, wordt voor elke 1 m² ongeveer 80 g kalk aangebracht;
• graaf de aarde in het voorjaar opnieuw en voeg 1 emmer humus, 2 kopjes houtas, 1 theelepel toe aan 1 m² oppervlakte. ureum en 2 el. superfosfaat;
• maak vlak voor het planten van zaailingen het aardoppervlak los en egaal.

Zaailingen in de grond verplanten

Cyclops zaailingen worden aanbevolen om in de eerste helft van mei in de volle grond te worden overgeplant. Tegen die tijd moet de straat minstens +18 ... + 20 ° С zijn. Jonge scheuten kunnen een afkoeling op korte termijn overleven, maar langdurig invriezen zal leiden tot de dood van planten.

Belangrijk! Om ervoor te zorgen dat Cyclops-zaailingen de transplantatie beter naar de volle grond kunnen overbrengen, wordt aanbevolen om de bewatering ongeveer een week voor deze procedure te beperken.

Planten worden getransplanteerd bij bewolkt weer of 's avonds, volgens deze reeks acties:

1. Maak kleine gaatjes op het oppervlak van de grond. De afstand tussen rijen gaten moet 60 cm zijn en het interval tussen aangrenzende planten in elke rij moet ongeveer 50 cm zijn.
2. Giet 1 liter water in elk putje en wacht tot de vloeistof volledig in de grond is opgenomen.
3. Verwijder de spruitkool uit een individuele container samen met een aarden klomp en plaats deze in een gat zodat het aardoppervlak zich op het niveau van de basis van het eerste onderste blad bevindt.
4. Bestrooi de wortels van de plant met aarde en stamp het oppervlak een beetje aan met je handen.
5. Giet zaailingen met water en besteed voor elk ervan 0,5 l vloeistof.
6. De eerste dagen wordt aanbevolen om zaailingen van kool af te schermen van direct zonlicht.

Het schema van het planten van kool.

Verzorging van planten

De Cyclops-variëteit heeft enige zorg nodig. Voor een goede groei hebben zaailingen goede bewatering, tijdige topdressing en bodemverzorging nodig. In dit geval moet u de normen voor waterverbruik voor elke plant in verschillende groeifasen kennen, zich houden aan het schema van bemesting en de toestand van de bovenste grondlaag in de bedden bewaken. De basisprincipes van gewasverzorging worden verderop in het artikel besproken.

Water geven en voeren

Kool is een hygrofiel gewas, maar bij het besproeien van de bedden moet u een maatregel in acht nemen om te voorkomen dat koolkoppen barsten en het optreden van schimmelziekten wordt voorkomen. Als de groenten te weinig water krijgen, vertraagt ​​hun groei en neemt de productiviteit merkbaar af.

Weet je In Rusland werd kool pas in de 9e eeuw verbouwd.

Basisregels voor het besproeien van kool Cyclopen:

• je moet de bedden elke 5-7 dagen met planten irrigeren, maar bij droog en warm weer kun je indien nodig vaker water geven;
• per hoofd wordt minimaal 3 liter vloeistof verbruikt;
• bedden met groenten worden aanbevolen om 's morgens en' s avonds te worden geïrrigeerd, zodat al het water in de grond wordt opgenomen en niet verdampt in de zon;
• Voor irrigatie kunt u alleen warm water gebruiken met een temperatuur van +18 ... + 20 ° С - koud water kan het wortelstelsel beschadigen;
• Het wordt aanbevolen om de druppelmethode te gebruiken voor het irrigeren van bedden met kool - het helpt om de grond gelijkmatiger te bevochtigen.

Even belangrijk is het om de Cycloopkool van voldoende voedingsstoffen te voorzien.

Om dit te doen, worden planten gedurende het hele groeiseizoen 3 keer gevoed met meststoffen, volgens deze regels:

• 2 weken na het verplanten van zaailingen in de volle grond, wordt de kool gegoten met een vloeibare oplossing van organische meststoffen - voor de bereiding wordt 0,5 l uitwerpselen van kip opgelost in 10 l water en wordt 500 ml van de verkregen meststof onder de wortel van elke plant gegoten;
• de tweede voeding wordt ongeveer 2 weken na de eerste uitgevoerd - kool wordt bewaterd met een vloeibare oplossing van superfosfaat (20 mg van de stof per emmer water), waarbij ongeveer 1 liter kunstmest aan elke plant wordt besteed;
• de laatste keer dat de voedingsstoffen worden geïntroduceerd aan het begin van de vruchtvorming van de cultuur - een oplossing van 40 mg kaliumnitraat en 10 liter water wordt bereid en vervolgens wordt elke struik bewaterd met 2 liter van het resulterende mengsel.

Na bemesting wordt aanbevolen om de kool met schoon water te gieten om de overblijfselen van voedingsoplossingen weg te spoelen van de zachte bladeren van de plant.

Loskomen en wieden

Bij het kweken van kool van deze variëteit is het belangrijk om onkruid tijdig uit de bedden te verwijderen en voor de grond rond de struiken te zorgen. Wilde vegetatie in de gangpaden dient niet alleen als een gunstige omgeving voor de verspreiding van schimmelinfecties en plagen, maar neemt ook voedingsstoffen en vocht van planten af ​​en verduistert ze ook van zonlicht.

De basisregels voor het wieden en losmaken van grond op koolbedden worden hieronder opgesomd:

• deze procedures worden aanbevolen om te worden uitgevoerd na elke regen of gietbeurt - tegelijkertijd wordt de aarde zachter en gemakkelijker te verwerken;
• al het onkruid dat in de buurt van de kool groeit, moet met wortels worden verwijderd en van de locatie worden verwijderd;
• om de luchtdoorlaatbaarheid van de grond te verbeteren en stagnatie van water rond de stengel van de struik te voorkomen, moet u de aarde in de bedden losmaken en de dichte korst op het oppervlak breken;
• het losmaken van de grond wordt niet meer dan 6 cm diep uitgevoerd - dit helpt schade aan de wortels van de struik die zich onderaan bevindt te voorkomen.

Hilling struiken

Om de groei en ontwikkeling van het wortelsysteem te stimuleren en om bij te dragen aan de toename van de grootte van koolkoppen, wordt aanbevolen om bedden met kool te telen. Deze procedure wordt voor het eerst al 3 weken na het verplanten van de zaailingen naar een vaste plaats uitgevoerd en daarna na 1,5–2 weken opnieuw herhaald. Tegelijkertijd wordt rond de stengel van elke plant een kleine aarden heuvel gevormd.

Weet je Rode koolsap wordt veel gebruikt bij het koken - het kleurt sauzen en crèmes in blauw.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

Bij het kweken van Cyclops-kool kunnen sommige tuinders problemen ondervinden bij het verslaan van dit gewas door ziekten en plagen. Meestal ontstaan ​​deze problemen als gevolg van het niet naleven van de aanbevelingen voor het verzorgen van planten of bij het planten van struiken op de verkeerde plaats. In ieder geval moet u de symptomen van mogelijke ziekten en plagen van kool kennen om ze in een vroeg stadium op te sporen en de nodige maatregelen te nemen.

De belangrijkste ziekten en plagen van de Cyclops-variëteit zijn:

1. Bacteriose (zwartrot). Tekenen van infectie zijn kleine donkere vlekken op het oppervlak van de bladeren, die na verloop van tijd in omvang toenemen en een bruine kleur krijgen. Ze leiden tot vergeling en verwelking van de bladeren, waardoor de kool sterft. Deze ziekte is niet vatbaar voor behandeling, dus bij een ernstige nederlaag moet je de struik onmiddellijk uit de tuin verwijderen.
2. Kila. Deze ziekte heeft een schimmelkarakter en treft vooral jonge planten. Tegelijkertijd verschijnen er gezwellen van verschillende vormen op de wortels van de struik, waardoor de cultuur geen vocht en voedingsstoffen uit de grond kan opnemen. Als gevolg hiervan stopt de kool met groeien, zien de bladeren er zwak en lusteloos uit en kunnen de planten met minimale inspanning volledig uit de grond worden getrokken. Om de ziekte te elimineren, moet u de aangetaste exemplaren onmiddellijk uit de bedden verwijderen en de grond op deze plek royaal met kalk besprenkelen.
3. Kruisbloemige vlooien. De plaag is erg klein en springt gemakkelijk van de ene plant naar de andere. Volwassen insecten knagen aan kleine gaatjes in de bladeren van kool en de larven beschadigen de wortels. Je kunt vlooien verwijderen met een oplossing van mangaan en colloïdaal zout (2 mg per 10 liter vloeistof) - dit middel wordt elke 10 dagen met planten besproeid totdat het ongedierte volledig is vernietigd. In ernstige gevallen worden chemische preparaten tegen insecten gebruikt.
4. Kevers en vlinders (bladluizen, kruisbloemige insecten, koolmot). Deze plagen beschadigen de bladeren van de plant, omdat ze zich voeden met hun pulp en het sap uit de plant opzuigen. Tegelijkertijd zie je op de kool zowel volwassen insecten als hun larven. In een vroeg stadium van schade kun je insecten en rupsen verwijderen met een droog mengsel van tabaksstof en houtas - het moet de bladeren van struiken strooien. Als er te veel insecten zijn, worden insecticiden gebruikt.

Om het optreden van deze problemen te voorkomen, volstaat het om preventieve maatregelen te nemen:

• verwijder onkruid tijdig;
• zich houden aan het besproeiingsschema;
• desinfecteer zaden voor het planten;
• observeren vruchtwisseling;
• houd u aan het aanbevolen plantschema voor planten op de site.

Kenmerken van oogsten en opslag van gewassen

Oogst van kool Cyclopen rijpen meestal tegen het einde van de zomer. Tegelijkertijd worden koolkoppen dicht en groeien niet meer in omvang, wat aangeeft dat ze moeten worden schoongemaakt.

De regels voor het verzamelen en bewaren van koolkoppen van dit ras staan ​​hieronder:

1. Het wordt aanbevolen om het gewas bij droog weer te oogsten bij een luchttemperatuur van ongeveer + 7 ° C - dit verlengt de houdbaarheid van groenten.
2. Koppen van kool worden met een scherp mes gesneden, zodat er een 3-4 cm lange stronk op het grondoppervlak achterblijft.
3. Gemonteerde koppen worden op maat gesorteerd en leggen beschadigde exemplaren neer - ze moeten eerst worden gebruikt.
4. Dichte koolkoppen met minimaal twee bedekkende groene bladeren zijn geschikt voor opslag.
5. Geoogste groenten worden opgeslagen op houten pallets in de kelder, waarbij koppen in 2-3 rijen worden geplaatst - in elke rij worden de koolkoppen in een dambordpatroon neergelegd en met steken naar boven geplaatst.
6. Houd in de ruimte voor opslag van gewassen een temperatuur van 0 ... + 2 ° C en een luchtvochtigheid van minimaal 90%.
7. Onder alle bovenstaande voorwaarden is de houdbaarheid van de vruchten van de Cyclops-variëteit ongeveer 2 maanden.

Groenten van deze variëteit worden vaak gebruikt bij het koken. Rijpen koolkoppen Cyclops kunnen kortstondige vorst op het grondoppervlak verdragen en niet barsten

Van hen zijn voorbereid:

• verse salades;
• borsjt, soepen en koolsoep;
• groente stoofschotels;
• ingelegde knuppels;
• gevulde kool.

Cabbage Cyclops heeft uitstekende commerciële kenmerken en smaak, maar kan worden gekweekt in regio's met verschillende klimaatomstandigheden en is volledig pretentieloos in de zorg. Door de aanbevelingen in dit artikel in acht te nemen, zal zelfs een beginnende tuinman een royale oogst van grote en smakelijke koolkoppen op zijn perceel kunnen telen.

Video: late koolsoort "Cyclops"