Veel zomerbewoners, die de bedden verdelen voor culturele beplanting, laten ruimte over voor kleine blauwe. Vandaag zullen we het hebben over de variëteit van auberginesmaak van paddenstoelen, de teelt en de zorgregels.

Beschrijving en karakteristiek

De smaak van paddenstoelen is de verdienste van Russische kwekers die begin jaren 2000 een variëteit met een witte huid hebben gekweekt. Aanbevolen voor teelt op het grondgebied van de Russische Federatie sinds 2009 door de Staatscommissie. De struik is gevormd uit sterke stengels bedekt met een dunne stapel, de grootte van de struik is tot 70 cm Het blad is driehoekig van vorm, vaak witachtig. Tijdens de bloei verschijnen witte, zesbladige manden. Tijdens de vruchtvorming worden middelgrote vruchten gevormd in de vorm van een peer of een cilinder. Onder de glanzende dunne witte schil zit een romig vruchtvlees.

Weet je In het oude China werden in plaats van een tandenborstel reepjes auberginepulp gebruikt om de mondholte te reinigen van tandplak en stank.

Na het koken is de smaak van de groente aangenaam, zonder een karakteristieke bitterheid, dichtbij de champignonsmaak. Een korte struik heeft geen kousenband nodig en rijpt vroeg. Na het zaaien kan het gewas gemiddeld na 100 dagen geoogst worden. Het gewas is stabiel, meer dan 6 kg / m², met een gemiddelde vruchtmassa van 180 g. Het witte fruit verdraagt ​​goed transport. Door de smaakkwaliteiten van aubergine kan het worden gebruikt in de conservenindustrie voor de winter, zowel als een onafhankelijk product, als in salades of gemengde groenten.

Voor- en nadelen

• Volgens de beoordelingen van tuinders met ervaring in het kweken van variëteiten heeft het de volgende voordelen:
• hoge en vriendelijke ontkieming van zaden;
• vereist geen kousenband;
• vroege rijping;
• weerstand tegen extreme temperaturen;
• immuniteit tegen Phytophthora en rot;
• stabiele opbrengst;
• vervoerbaarheid;
• geweldige smaak.

De nadelen van de smaak van paddenstoelen zijn onder meer de nauwkeurigheid van de samenstelling van de grond.

Groeiende functies

In de zuidelijke gebieden wordt het zaaien van zaden beoefend, maar ervaren groentetelers raden een zaailingmethode aan. Het zaaien van zaden gebeurt aan het einde van de winter (februari) of begin maart. Daarom worden zaailingen eind april, begin mei naar de grond getransporteerd. De belangrijkste voorwaarden voor verplanten in de volle grond zijn de afwezigheid van een dreigende terugkeer van vorst en het opwarmen van de grond tot + 15 ° C.

Zaailingen kweken

Voor het zaaien wordt het materiaal gedesinfecteerd in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat, vervolgens gewassen en gedurende 24 uur in een oplossing van "Epina" geplaatst. Bereide zaden worden in een grondmengsel gezaaid in een verhouding van 6: 3: 1:

• turf;
• humus;
• het zand.

Voeg aan het resulterende mengsel houtas toe met een snelheid van 200 g / 10 kg grond. Aubergines hebben een oppervlakkig, zwak wortelstelsel, dus plukken wordt slecht verdragen. Zaden worden geplant in turfbekers. Voor de veiligheid worden 3 zaden gezaaid in één container, verdiept met 1-1,5 cm, waarna zwakke zaailingen worden verwijderd. Voor kieming worden gewassen geplaatst in temperatuur + 25 ... + 28 ° C. De grond wordt regelmatig besproeid zodat deze niet uitdroogt. Gebruik fluorescentielampen om een ​​daglicht van 12 uur te garanderen. Scheuten verschijnen binnen 10-14 dagen. Na het verschijnen van zaailingen worden ze voorzien van een inhoud bij een temperatuur van + 18 ... + 20 ° C, vochtigheid niet meer dan 70%.

Belangrijk! Het wordt aanbevolen om zaailingen onmiddellijk na het besproeien te bemesten om het wortelsysteem niet te verbranden.

Zaailingen worden niet aanbevolen om in een tocht en in de buurt van verwarmingsapparaten te worden bewaard. Met droge lucht in de kamer wordt de ruimte rond de planten bespoten. Water geven wordt uitgevoerd als de bovenste laag van de grond droogt, warm niet lager dan + 20 ° C, water gezuiverd door het filter of bezonken. De zaailingen worden tweemaal per maand gevoed met het Agricola Forward mineraal complex volgens het blad, de oplossing wordt bereid: 5 ml / 1 liter water. 10-14 dagen voordat ze naar de grond gaan, worden de zaailingen getemperd. Naar de frisse lucht gaan, de detentietijd geleidelijk verlengen van 1 uur tot een dag.

Overplanten naar bedden

Voor het planten van aubergines moet u rekening houden met de thermofiele en fotofiele cultuur. Het terrein moet worden verlicht, zonder dat fruitbomen of struiken van dichtbij moeten worden geplant, beschermd tegen tocht. Het is niet aan te raden om te planten in laaglanden waar smelt- en regenwater zich ophopen. De beste voorlopers van de plant zijn kool, kruiden, kalebassen en peulvruchten. Herfstvoorbereiding komt neer op graven en reinigen van de grond met 5 kg humus per m². In het voorjaar wordt het perceel geëgaliseerd met een hark. Een struik die klaar is voor verplanten heeft 6-8 sterke bladeren.

Zaailingplantschema:

1. Tussen de rijen laat tot 60 cm, tussen de gaten 35 cm.
2. Aan elk putje wordt 50 g houtas toegevoegd en gedrenkt.
3. De zaailing wordt samen met een glas in de put geplaatst, de turfwanden dienen als extra bemesting.
4. Verdiep het groeipunt met 2 cm.
5. In slaap gevallen worden de planten weer bewaterd.

Verzorging van planten

Lage struiken hebben geen kousenband nodig, waardoor ze gemakkelijker te verzorgen zijn. Door de afstand tussen de struiken te houden, krijgen ze een gelijkmatige verlichting en ventilatie. Verdere zorg bestaat uit water geven en topdressing. Als er geen manier is om druppelirrigatie te organiseren, moet u de cultuur onder de wortel bevochtigen. Het water moet warm zijn (+ 18 ... + 20 ° C), staand, idealiter regen. De waterfrequentie hangt af van de hoeveelheid regen. Bij droog weer wordt er vaker dan eens in de 3 dagen water gegeven, tijdens frequente regens als de grond opdroogt.

Controleer de droogte van de grond 15 cm diep. Maak de grond na het besproeien voorzichtig los, niet dieper dan 8-10 cm van het oppervlak. Mulchen wordt beoefend, vooral in hete zomers, om de wortels te beschermen tegen oververhitting en verdamping van vocht.

Belangrijk! Irrigatie voor aubergines kan dodelijk zijn: druppels die op het blad achterblijven, veroorzaken bij verdamping brandwonden.

Voerschema:

1. Eerste voeding uitgevoerd een maand na transplantatie in de volle grond met vloeibare meststof: "azofosku" 40 g / 10 l water, onder een struik van 0,5 l oplossing.
2. Tijdens de bloei bereid een mengsel van ammoniumnitraat (15 g), kaliummonosulfaat (10 g), superfosfaat (30 g), boorzuur (5 g) per 10 l water. Bemesten onder de struik van 0,5 l.
3. Tijdens vruchtzetting en kunstmest en bescherming tegen Phytophthora is een oplossing van houtas. Het product bevat kalium en fosfor in de samenstelling, wat nodig is voor de vorming van fruit. 400 g as wordt toegevoegd aan een emmer water (10 l), 0,5 l van de samenstelling wordt onder de struik toegevoegd.

Plagen en ziekten

De smaak van paddenstoelen is resistent tegen belangrijke ziekten en plagen van solanaceous gewassen. Er kunnen zich echter problemen voordoen tijdens de teelt: temperatuurveranderingen of meer regenval. Deze factoren kunnen de ontwikkeling van schimmels of aanvallen van insecten en slakken veroorzaken.

Weet je Een roker die een slechte gewoonte opgeeft, kan het gebrek aan nicotine in zijn bloed goedmaken door aubergine aan zijn dieet toe te voegen. De foetus zal een sigaret niet kunnen vervangen, maar kan het lichaam in toon ondersteunen.

Methoden ter bestrijding van ziekten en plagen:

1. Echte meeldauw - de bladeren zijn bedekt met witte poedercoating. Behandeling: spuiten met Fundazolum 10 g / 10 l water, maximaal 4 procedures met een interval van 14 dagen.
2. Fusarium verwelkt - de bladeren worden geel, droog, krullen. Behandeling: besproeien met “Gamair” 2 tabletten per 1 liter water, tot 3 behandelingen met een interval van 7 dagen.
3. Grijze of witte rot - de groene delen van de plant zijn bedekt met bruin / witte coating, de stelen worden geleidelijk zachter. Behandeling: sproeien met 1% oplossing van kopersulfaat of colloïdale zwavel.
4. Phytophthora - de bovenkant van de bladeren wordt bleek, de onderkant is bedekt met een witte coating. Dan droogt de struik. Behandeling: besproeien met Anthracnol 10 g / 10 l water, niet meer dan 3 behandelingen, met een pauze van 10-14 dagen.
5. Bladluizen - een groen of witachtig microscopisch insect dat zich vaak aan de onderkant van het blad of in de sinus nestelt. Op een site van bladluizen worden folk-methoden gebruikt met tijdige detectie: knoflookinfusie met zeep, infusie van goudsbloemen. In ernstige gevallen wordt Arribo-fungicide (1,5 ml / 10 l) gebruikt, besproeid met herhaalde behandeling na 14 dagen.
6. Coloradokever - Het volwassen exemplaar en zijn larven zijn gevaarlijk. U kunt insecten vernietigen door te sproeien met Tanrek 1 ml / 10 l, er worden maximaal 2 behandelingen uitgevoerd met een interval van 20 dagen.
7. Slug - geleedpotigenplagen eten bladeren en stengels en laten een slijmerig spoor achter. Weekdieren worden handmatig verzameld om de site te beschermen tegen hun uiterlijk, strooi walnootschalen op de site, besproeid met infusie van varen.

Oogsten en opslag

Het fruit rijpt in de variëteit De smaak van paddenstoelen is ongelijk, lang. De oogst kan worden geoogst van augustus tot laat in de herfst. Het wordt aanbevolen om het fruit elke 5 dagen te oogsten terwijl het rijpt. Het is beter om harde groenten te verwijderen: ze worden langer bewaard. Tijdens de bewaring bereiken de vruchten het stadium van volledige rijpheid. De vruchten worden geplukt door ze af te snijden met een snoeischaar of met een scherp mes; afscheuren is niet aan te raden om de kelkblaadjes niet te beschadigen.

Aubergine is niet een van die gewassen die de hele winter kunnen worden bewaard. De maximale houdbaarheid in een droge, warme kelder is 1 maand. Voor conservering worden exemplaren geselecteerd met een schone, dichte huid, zonder verdachte vlekken en schade. De lengte van de vrucht is bij voorkeur 10-12 cm, de steel wordt niet verwijderd. De smaak van paddenstoelen heeft positieve recensies gekregen van tuinders. De variëteit is pretentieloos, heeft een vroege rijping en een uitstekende smaak.

Video: aubergine-variëteit champignonsmaak