Bij het kiezen van meloenvariëteiten voor het kweken op een persoonlijk perceel, moet u letten op de Ethiopka-variëteit (een andere naam is kamille). Deze meloen heeft een geurige suikerpulp en een prettige smaak. Door zijn goede houdbaarheid en transporteerbaarheid is het ras ook geschikt voor de industriële teelt. Meer details over Ethiopië en de teelt ervan verderop in het artikel.

Geschiedenis en beschrijving van de variëteit

Meloen is een wijdverspreide en universeel geteelde cultuur: het is al sinds de oudheid bekend, maar toen waren de vruchten kleiner en leken ze qua uiterlijk en smaak op komkommers. Oude meloenen groeiden langs de karavaanpaden van Azië. De tijd van het verschijnen van zoete variëteiten is niet precies vastgesteld. Waarschijnlijk begonnen de karavanen meer heerlijke en zoete vruchten te selecteren en ze thuis te laten groeien, waardoor ze prototypes kregen van de nu bekende meloenvariëteiten.

Middeleeuwse gravures geven aan dat meloenen al in het midden van de 9e eeuw in Centraal-Azië waren - in Khorasan en Perzië. Verspreid over Azië en Afrika kwam de plant niet eerder dan de 15e eeuw naar Europa. Waarschijnlijk zijn klimatologische oorzaken een stoppende factor geworden bij de uitzetting van de foetus.

Weet je In tegenstelling tot andere soorten "zonnebaadt" Ethiopka niet in de zon, wat betekent dat de schil altijd gelijkmatig gekleurd is.

Fokken

Om je voor te stellen wat Ethiopië is, kun je kijken naar afbeeldingen van Afrikaanse meloenen. Hun karakteristieke kenmerk is een ronde vorm met duidelijke convexe segmenten. Vanwege de gelijkenis van vormen kreeg de gele vrucht zijn naam.

Bedenk waar de variëteit groeit. Ethiopië is in 2013 gefokt door Russische fokkers en is niet direct gerelateerd aan Afrika. Het doel van de selectie was om de meloenplant aan te passen aan een gematigd klimaat.

Gewone meloen is oorspronkelijk afkomstig uit Centraal-Azië en verspreid over het hele continent. Acceptabel vanwege de groeiomstandigheden: hete lange zomers en veel zon. Kenmerken van selectie bepalen de regio's waar Ethiopië wordt gekweekt - van zuidelijke tot noordelijke breedtegraden, waar het in een kas kan worden gekweekt: vroege rijpheid en aanpassing aan het klimaat maken dit heel goed mogelijk. Veredelaars voorzagen ook in de mogelijkheid om planten te kweken in zaailingen, die sommige soorten niet hebben.

Functie

Net als andere meloenen groeit Ethiopië aan de wijnstok. De vegetatieve periode van een plant duurt 70-80 dagen vanaf het moment dat de scheuten verschijnen. Compacte struiken beslaan een relatief klein gebied en hebben geen lange wimpers. De diameter van de wijnstokken is 2-3 cm breed. De felgele meloenbloemen openen bij zonsopgang en verdorren gedurende de dag. In de ochtenduren kunnen ze bestoven worden door bijen. Ethiopië is een zelfbestuivende plant, dus 100% van de bloemen geeft 100% van het fruit. De plant is resistent tegen echte meeldauw en verdraagt ​​bladluizen.

Weet je Nu gebruiken we veel plastic en glazen containers voor drankjes, en een paar millennia geleden maakten oude mensen schalen en flessen van pompoenen en meloenen.

Het gewicht van de foetus is afhankelijk van de groeiomstandigheden, bodemvoeding en varieert van 3 tot 7 kg. Hoe meer de meloen zonlicht en warmte ontvangt, hoe groter de vrucht. De oogst van één struik is 5-6 ronde vruchten. De schil is geel, in de uitsparingen kan hij groen of lichter blijven. Het oppervlak is ruw, bedekt met een fijn gaas van lichtgele kleur. In de beginfase van de ontwikkeling hebben de vruchten een grassige smaak en krijgen ze pas aan het einde van de rijping zoetheid. Zoet, aromatisch vruchtvlees is erg sappig, maar voelt vrij dicht aan. De heerlijke honingsmaak van meloen wordt ook opgemerkt. De variëteit wordt beschouwd als een van de meest geurige.

Voor- en nadelen

• Grade voordelen:
• kan groeien in gematigde klimaten;
• gekweekt door zaailingen en zaden;
• heeft een geweldige smaak en aroma van fruit;
• gekenmerkt door een hoge productiviteit;
• Geschikt voor transport en opslag gedurende een maand na de oogst.

• Nadelen van Ethiopië:
• bij gebrek aan licht en warmte vormt het kleine vruchten;
• het is niet raadzaam om te onderwerpen aan plotselinge temperatuurschommelingen, daarom moet meloen in gebieden met een kort groeiseizoen in een kas worden gekweekt.

Calorie, voordeel en schade

Meloen bevat 25–29 kcal en kan worden gebruikt in dieetvoeding. De samenstelling van de foetus heeft een bijna complete set vitamines en alle belangrijke sporenelementen: calcium, magnesium, zink, koper, ijzer, fosfor en andere.

Wat is nuttige meloen:

1. Het beschreven fruit is 92% niet gewoon, maar gestructureerd water. Het is beter aangepast om de cellen van het lichaam binnen te dringen, het metabolisme te verbeteren, gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en cellen van voedsel te voorzien.
2. Door zijn samenstelling verzadigt meloen het lichaam goed, wat een vol gevoel geeft zonder overmatige calorie-inname.
3. Fruit kan het risico op een hartaanval of beroerte verminderen door de bloeddruk en het cholesterol te verlagen.
4. Voorkomt leeftijdsgerelateerde degeneratie van de gezichtsorganen vanwege de antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen.

Weet je Sommige biologisch actieve stoffen in meloen, waaronder lycopeen, kunnen de vorming van kankercellen voorkomen, hoewel er nog studies in deze richting lopen.

Contra-indicaties en schade aan meloenen:

1. Het wordt niet aanbevolen om te gebruiken met zuivelproducten of alcohol, om geen darmklachten te veroorzaken.
2. Het is niet raadzaam moeders die borstvoeding geven op te nemen vanwege het hoge suikergehalte.
3. Het is hoogst ongewenst om diabetespatiënten te gebruiken om de hierboven beschreven reden.
4. Voorzichtigheid is geboden bij meloen en bij mensen met maagaandoeningen.

Hoe een rijpe meloen te kiezen bij het kopen

Het kiezen van een meloen is niet eenvoudig: de kleur van de schil kan niet vertellen over de smaak van de pulp, en je zult niet in staat zijn om verschillende soorten fruit te proberen bij het kopen.

Maar toch zijn er een aantal aanbevelingen die kunnen helpen bij het kiezen:

1. Inspecteer de foetus op defecten. Het mag geen vlekken, scheuren of andere schade vertonen.
2. Controleer de kleur van de schil. In Ethiopië is het homogeen. Een glanzende schil is een teken van een onrijpe meloen. De textuur moet goud of oranje zijn. Vermijd fruit met tinten groen of wit.
3. Pak een paar vruchten op. Bepaal uw gemiddelde gewicht en koop er een die zwaarder is.
4. Bij het tikken op een meloen moet het juiste geluid hetzelfde zijn als bij een hol voorwerp.
5. Een goede meloen ruikt naar frisheid met een vleugje zoetheid op de plaats waar de stengel was bevestigd.

Weet je 25% van de wereldwijd geconsumeerde meloenen wordt in China verbouwd. Het produceert jaarlijks meer dan 8 miljoen ton meloen.

Hoe je jezelf kunt kweken in de tuin

De meeste soorten hebben ongeveer dezelfde omstandigheden nodig om te groeien. Meloenen groeien goed bij warm weer, met veel zon en overvloedig water. Onder de juiste omstandigheden krijg je een hoge opbrengst: tot wel 6 rijpe vruchten uit één struik.

Meloenen zijn vrij delicate planten, dus in de noordelijke regio's worden ze in een kas gekweekt. Ze hebben ook een goede dosis kunstmest nodig bij het planten in de grond en tijdens het groeiseizoen.

Landingstechnologie:

1. Wacht tot lucht en aarde opwarmen. Tegen de tijd dat het in de grond landt, moet de grond opwarmen boven + 14 ° С en de lucht - tot + 21 ° С. In een gematigd klimaat wordt er gezaaid van eind mei tot begin juni. Plant geen planten als er kans op vorst is: de zaden zullen niet ontkiemen of afsterven.
2. Bereid een plek voor om te landen. De diepte van de putten is ongeveer 0,3 m. De afstand daartussen is ongeveer 0,51 m.
3. Zaai 5-6 zaden in elke put. Tussen hen moet er een afstand van 10-15 cm zijn.
4. Bescherm gewassen tegen ongedierte en onkruid met een mulchlaag. Maak filmschuilplaatsen om het microklimaat in de buurt van de zaailingen te optimaliseren.

De timing

In de meeste gematigde streken in de winter, bevriest de grond diep en warmt het langzaam op in de lente. En meloenen moeten in verwarmde grond groeien om sterke struiken te vormen.

Van het verschijnen van zaailingen tot het gewas, groeit Ethiopië ongeveer 70-80 dagen. Daarom is het raadzaam zaailingen in april te planten, zodat deze eind mei in de grond of in een kas kunnen worden geplant. De luchttemperatuur mag niet onder + 20 ° C in de kamer komen, vochtigheid - ongeveer 60%. Meloen kan tot half juni in de volle grond geplant worden. Zo'n gewas heeft de tijd om voor september te groeien en te rijpen.

Weet je Fokkers kregen een kubusvormige meloen. Het verpakken en vervoeren van dit type vergt minder inspanning dan rond fruit. Maar zo'n meloen is duurder.

Stoelkeuze en vruchtwisseling

De zuurgraad van een ideale grond is 6,0–6,8 pH. Kies een zonnige, goed geventileerde ruimte. De grond moet worden gedraineerd om een ​​betere ontwikkeling van het wortelstelsel mogelijk te maken. Als het perceel verzuurd is, voeg dan dolomietmeel of kalk toe aan de grond voor desoxidatie. De luchttemperatuur op het moment van planten moet minimaal + 21 ° С zijn, bodemtemperatuur + 13 ° С op een diepte van 10 cm Bedek het tuinbed voor het planten met een donkere film om de verwarming te versnellen.

Om de voedingswaarde van de grond te verhogen, moet u bij het planten in elk gat verrotte mest of humus maken. Gebruik geen verse mest, omdat deze schadelijke bacteriën kan bevatten en een verhoogde onkruidgroei kan veroorzaken.

Meloen verbruikt tijdens het groeiseizoen veel voedingsstoffen. Daarom bereiden ze een speciaal voedingssubstraat voor: van 3-5 cm compost of goed verteerde mest en gewone tuingrond. Vervolgens elke 2 weken met kunstmest gevoed.

Er is nog een andere manier van planten - op verse mest. Graaf een kuil van 0,3 m, leg onderaan 20–22 cm verse mest en 10–15 cm grond met compost erop. Hierdoor ontstaat een kussen met een hoog gehalte aan stikstofhoudende meststoffen, die ook de extra warmte produceren die de meloen nodig heeft voor ontwikkeling.

De techniek van vruchtwisseling is gebaseerd op ongediertebestrijding van tuingewassen. Daarom worden aardappelen en late kool beschouwd als goede voorlopers van meloenen. Maar het zal juister zijn om in de herfst tarwe of peulvruchten op de bedden te planten. Hun wortelsysteem maakt de grond goed los en verzamelt de stikstof die het bevat. Herfstplanten laten geen tijd over voor bloei, waardoor een soort voorraadkast van stikstofverbindingen ontstaat voor de voorjaarsaanplant van meloen. De cyclusduur voor de vruchtwisseling van meloenen is 5 jaar.

Weet je Meloen — het is de algemene naam voor een van de vele soorten zoet fruit in de Pumpkin-familie. Ze groeien allemaal op wijnstokken.

Zaaipatroon en diepte

Meloenen hebben ruimte nodig voor een goede ontwikkeling. Daarom wordt er op een afstand van 1 m van elkaar geplant.Om ruimte te besparen, kunt u planten op een afstand van 0,8 m planten met behulp van een trellis (trellis) voor ondersteuning. De afmeting van de steun voor 1 plant is ongeveer 6 x 2,5 m. Hij moet schuin op de zon staan. Als u het op een reflecterend oppervlak plaatst, verhoogt u de hoeveelheid licht die de bladeren bereikt en beschermt u de planten tegen de belangrijkste plaag - bladluizen, die onder dergelijke omstandigheden hun oriëntatie verliezen.

In grote gebieden worden de volgende plantpatronen (in meters) aangenomen: 2 x 1, 2,8 x 1, 1,5 x 0,7, 1,4 x 1, 1,8 x 1. De voorgestelde afstanden zijn afhankelijk van de meter de machine die ze verwerkt. Houd er bij het berekenen van uw afstand rekening mee dat elke plant ongeveer 1 m vrije ruimte nodig heeft.

Dompeldiepte van zaden - tot 5 cm in lichte zandgronden. Als het gebied klei is, is het raadzaam om de grond te verdunnen met zand, andere drainagematerialen. Als dit niet mogelijk is, sluit u de zaden tot een diepte van niet meer dan 3 cm.

Hoe in de volle grond te zorgen

Na het planten worden de planten bedekt met een filmomhulsel om contact met ongedierte te voorkomen en een warmer microklimaat bij de wijnstokken te creëren. Dit is vooral belangrijk in koelere streken waar er een scherp contrast is tussen dag- en nachttemperaturen. Door de bedden te bedekken met een zwarte film met plantmeloenen in kruisvormige secties op de film, kan ook de optimale bodemtemperatuur worden gehandhaafd.

Crop Care Instructies:

1. Watermeloenen gedurende de zomer elke 2-3 dagen. Zorg ervoor dat er voldoende vocht is als er een periode van droogte is begonnen. Gebruik voor kleigronden mulchmaterialen (zaagsel, stro) zodat ze het overtollige vocht absorberen en het vervolgens geleidelijk aan de plant geven. Verminder tijdens het rijpen het water - hierdoor krijgen meloenen meer zoetheid.
2. Bemest elke 3-4 weken. Optimale meststof is een uitgebalanceerde samenstelling van stikstof, kalium en fosfor in gelijke verhoudingen.
3. Ethiopië is een zelfbestuivende variëteit, dus je hoeft niets te doen om de fruitvorming te versnellen.
4. Als trellis wordt gebruikt, bind de wijnstokken dan met zachte materialen om ze niet te vervormen of te breken.
5. Let op tekenen van plagen of ziekten. Als er een risico op infectie bestaat, gebruik dan beschermende schuilplaatsen. Let op het uiterlijk van witte, "donzige" en andere vlekken op de bladeren en stengels. Ethiopisch is resistent tegen echte meeldauw, maar dit sluit de mogelijkheid van infectie niet uit. Als er probleemgebieden worden gevonden, verwijder dan alle aangetaste delen van de planten en spuit fungicide of Bordeaux op de resterende wijnstokken.

Belangrijk! Recente studies hebben aangetoond dat meloenen als diuretica in het lichaam werken en de hoge bloeddruk kunnen verlagen.

Tijdelijke opvang

Voor meloenen is een tijdelijke filmomslag nodig om het temperatuurregime te optimaliseren. De afmeting van de shelter is ongeveer 0,7 x 0,7 m. Er zijn geen speciale vereisten voor het type constructie, materiaal en filmdikte, maar hoe dikker de film, hoe hoger de temperatuur in de shelter. Schuilplaatsen worden vaak gebruikt in regio's met een koele lente - vanaf het moment dat zaailingen in de grond worden geplant tot de gemiddelde dagelijkse temperatuur rond de + 20 ° С ligt.

Water geven

Het is raadzaam om druppelirrigatietechnologie te gebruiken: hiermee kunt u economisch water verbruiken en het naar de wortels van planten leiden. Zo niet, gebruik dan een gewone slang, maar met een kleine waterdruk. Val niet op de bladeren om geen gunstige omgeving te creëren voor de ontwikkeling van fytopathogenen.

Geef de planten indien mogelijk water met verwarmd water, aangezien koud water voor de meeste planten een bron van stress is. De waterfrequentie is 2-3 keer per week, de diepte is ongeveer 10 cm.

Belangrijk! Overtollig vocht tijdens de laatste twee weken van rijping kan fruit doen rotten.

Topdressing

Bemest meloenen pas als ze een hoogte van 10 cm hebben bereikt. Gebruik een uitgebalanceerde meststof (fosfor, stikstof en kalium in gelijke verhoudingen): 10–10–10 of 5–5–5. De cijfers geven de hoeveelheid van elke stof in het mengsel aan. Meestal worden droge meststoffen gebruikt. Ze moeten rond de struik worden verspreid in een straal van 0,3 m. Zorg ervoor dat er geen korrels op de planten komen. Giet kunstmest zodat de korrels oplossen en in de grond trekken. De behandelingsfrequentie is elke 3-4 weken. Het is toegestaan ​​om waterige oplossingen van meststoffen te gebruiken.

Na de vorming van fruit kan de samenstelling van het topdressing worden veranderd door de hoeveelheid stikstof met de helft te verminderen. Stikstof is verantwoordelijk voor de vorming van bladmassa. Bladeren consumeren voedingsstoffen en verminderen het vermogen van de plant om fruit te vormen.

Bemestingspercentage voor grote gebieden:

• 4 kg stikstof;
• 2 kg fosfor;
• 7 kg kalium;
• 1 kg calcium.

Belangrijk! Aangezien het oppervlak van de meloen schadelijke bacteriën kan bevatten, zoals salmonella, is het raadzaam het fruit grondig te wassen en af ​​te vegen voordat u het snijdt en eet.

Struiken

De technologie van het vormen van een struik is om een ​​compacte plant met meerdere wimpers te creëren met een uniforme verdeling van fruit. Knijp de hoofdscheut over 3 bladeren. Leg de resulterende zijranken op het tuinbed. Knijp elk van hen over 6 vellen.Nadat de vrucht is gevormd, verwijdert u de extra lengte van de wimpers. De wijnstokken waarop geen eierstokken zijn, kunnen ook worden verwijderd.

Bodemverzorging

Bodemverzorging bij het telen van meloenen bestaat uit:

• onkruid wieden;
• losraken;
• mulchen.

Onkruidgroei begeleidt alle locaties en hoe zuurder de grond, hoe meer ze zijn, dus ze worden uitgewied of bedekt met mulch om de ontwikkeling van schadelijke planten te voorkomen. Het losmaken en wieden van onkruid wordt de dag na het besproeien uitgevoerd. Losmaken is nodig tot een diepte van 5 cm om het wortelstelsel niet te raken.

Weet je Meloenen Yubari King (Yubari King) — de duurste ter wereld: ze staan ​​bekend om hun unieke zoete smaak en groeien in slechts één kleine regio van Japan. De prijs per eenheid kan oplopen tot $ 10.000.

Losmaken maakt het mogelijk:

• zorg voor zuurstoftoegang tot de wortels;
• verwijder onkruid.

Met mulchen kunt u vocht besparen na het besproeien en het wortelsysteem beschermen tegen ongedierte. Voor het coaten wordt zaagsel, stro, agrofibre en andere materialen gebruikt. Mulch moet de benaderingen van de wortels van de plant sluiten, maar het water niet verstoren.

Oogsten

Ethiopië rijpt 70-80 dagen na opkomst. De variëteit wordt gekenmerkt door een gelijktijdige rijping van fruit. Een week voor het oogsten wordt het besproeien gestopt: tegelijkertijd verzamel je zoetheid in fruit en verhoog je het percentage van de bewaartijd. Doordrenkt fruit kan niet langer dan 2 weken na de oogst worden bewaard.

Rijpe meloen wordt goed van de wijnstok gescheurd. Tegen de tijd dat het klaar is, droogt de stengel op en vormen zich scheuren - dit is het belangrijkste teken van rijpheid. Bij het naderen van de struik moet een gestaag honingaroma van meloen worden gevoeld. De vruchten krijgen een uniforme helder gouden kleur.

Als meloenen niet onmiddellijk worden gebruikt en ze zijn gepland om 1 maand te worden bewaard, laat dan ongeveer 3 cm van de stengel op elke plant achter om bederf te voorkomen. Hoe langer u meloenen bewaart, hoe groter de kans op bederf, dus probeer het geoogste gewas uiterlijk 1–1,3 maanden na de oogst te verwerken. Meloenen kunnen voor de winter worden bereid in de vorm van jam, gelei en andere zoete gerechten.

Als u variëteiten kiest om te planten, kunt u kiezen voor Ethiopka-meloen - deze compacte plant biedt u smakelijk en gezond fruit in elke klimaatzone. De landbouwtechnologie van de teelt ervan vereist geen speciale inspanningen en is zelfs voor beginners vrij toegankelijk.

Netwerk gebruikersrecensies