Een van de meest populaire tomatensoorten onder tuinders is room, hoewel dit niet eens een enkele soort is, maar een hele groep tomatenrassen. Ze werden zo populair vanwege hun heerlijke smaak, pretentieloze vertrek en mooie uiterlijk. Tegenwoordig presenteren fokkers een brede selectie van variëteiten binnen deze soort, en in dit artikel zullen we de meest productieve ervan beschouwen en ook leren hoe we er goed voor kunnen zorgen.

Beschrijving en kenmerken van tomaat

"Cream" staat wereldwijd bekend om zijn ongebruikelijke langwerpige vorm, die doet denken aan de gelijknamige vrucht.

Andere kenmerken van deze tomaten zijn:

• dichte schil, waardoor ze heel kunnen worden bewaard;
• zoete smaak, die een aangename afdronk achterlaat;
• universaliteit van toepassing - salades, sauzen, soepen, conservering, enz .;
• een kleine hoeveelheid vloeistof in de samenstelling, waardoor de room niet wordt gebruikt voor de bereiding van sappen;
• laag caloriegehalte, want in 100 g fruit zitten er slechts 22 kcal;
• uitstekend aanpassingsvermogen aan transport;
• hoge productiviteit zowel in de volle grond als in kassen;
• vruchtgewicht - 50–90 g, hoewel sommige soorten exemplaren tot 250–300 g kunnen produceren;
• een verscheidenheid aan kleuringen van tomaten;
• gemiddelde vertakking van struiken;
• donkergroene kleur van bladeren;
• de aanwezigheid van complexe bloeiwijzen met een lichtgele tint;
• de gemiddelde hoogte van de struik is tot 40-70 cm, hoewel sommige ondersoorten meer dan 1,5-2 m zijn.

Weet je De wereld debatteert nog steeds over de biologische classificatie van tomaten. Nerds beweren dat het een bes is. In de Verenigde Staten oordeelde de rechtbank dat tomaat een groente is, omdat hij rauw kan worden gegeten en geen toetje is. Maar de Europese Unie definieert tomaat als fruit.

Variëteiten

Laten we het nu hebben over de beroemdste soorten creamtomaten. De volgende typen kunnen in deze lijst worden opgenomen:

• 'Suikerroom.' Dit is een ras dat in Rusland wordt gekweekt voor kassen en volle grond, met een opbrengst tot 8 kg per vierkante meter. m. Het onderscheidt zich door een indrukwekkende struik (tot 1,5 m hoog), dus je kunt niet zonder kousenband. De vruchten zijn gegoten met een rode-frambozentint, daarom heeft de soort een tweede naam - "Raspberry Cream";
• 'Crème rood' of 'Nasko'. Middenvroege variëteit, die wordt gekenmerkt door een hoge smaak, sterke immuniteit, langdurige opslag, en dus actief wordt gekweekt voor verkoop op industriële schaal;
• 'Crème van roze.' Deze variëteit is verrassend in zijn productiviteit, waardoor je tot 20 kg tomaten uit één struik kunt halen. Bovendien kan één penseel uit 15-20 vruchten bestaan. Om een ​​genereus gewas te behouden, heeft de plant sterke stelen en sterke wortels;
• 'Sinaasappelcrème.' Halverwege het seizoen semi-bepalende variëteit met lage (tot 1,2 m) struiken valt op door zijn ongebruikelijke heldere kleur van fruit en weerstand tegen temperatuurschommelingen. Hoewel oranje tomaten klein zijn (slechts 50-60 g), zijn ze rijk aan caroteen;
• 'Grote room.' Deze variëteit is geschikt voor diegenen die op zoek zijn naar een vroeg uiterlijk met een kleine, compacte struik en een zoete smaak van fruit;

Belangrijk! De naam is ontstaan ​​vanwege de grootte van de tomaten: gemiddeld wegen ze 90–100 g. Bovendien hebben ze een dichte schil en van binnen zit er een sappige, elastische vrucht met een kleine hoeveelheid zaden.

• "Moscow Cream". Vroegrijpe variëteit, met vrucht binnen 100-110 dagen na het planten van zaden. Het kan zowel in de volle grond als in kassen worden gebruikt. Het staat ook bekend om zijn hoge productiviteit en stabiele immuniteit;
• 'Chocoladeroom.' De naam van het ras is ontstaan ​​dankzij de originele roodbruine kleur. "Chocoladeroom" wordt alleen in kassen geteeld, maar oogsten is al mogelijk 90-95 dagen na het planten. Klein fruit (tot 30-50 g) met een zoete smaak is perfect voor salades en conservering;
• 'Gigantische gele crème.' Tuinders houden van dit uitzicht vanwege de pretentie, uitstekende smaak en grootte. Grote vruchten met een hartvormige of langwerpige vorm bereiken vaak 300 g, terwijl ze aangenaam zijn met een mooie geeloranje kleur. De hoogte van de struik is vaak meer dan 1,5 m, dus je kunt niet zonder kousenband;
• Royal Cream. Vroegrijpe variëteit, die meestal onder een film in de volle grond wordt gekweekt. Zijn struik is klein, slechts 60-75 cm hoog, maar tegelijkertijd vertoont de soort een uitstekende productiviteit. "Royal" -tomaten onderscheiden zich door langwerpige cilindrische vorm en aangenaam aroma;
• 'Braziliaanse room.' De variëteit met zo'n exotische naam heeft een hoge struik (tot 1,5 m), middelgrote felrode vruchten (tot 60-70 g) peervormig met een zoetige smaak. Het wordt alleen in gesloten grond geteeld, maar de reikwijdte van deze tomaten is niet beperkt;
• 'Argentijnse pruimenrood.' Oogst variëteit van gemiddelde rijpheid met een hoge struik (tot 2 m) en mooie crèmevruchten. De uitstekende smaak en het kleine formaat (tot 80 g) van tomaten maakten de soort tot een ideale optie voor conservering. Tegelijkertijd wordt de "Argentijn" zelden ziek of lijdt hij aan ongedierte;
• 'Zwarte pruim.' Een andere variëteit in het middenseizoen voor open terrein met zeer hoge (tot 2,5 m) struiken waarop vruchten verschijnen in 110–120 dagen. Hun kleur is niet altijd helemaal zwart, maar varieert van donkerrood tot violetblauw;

• 'Honingroom.' Bestand tegen ziekte, pretentieloos in de verzorging van de variëteit, wat perfect is voor groeiende tuinders, beginners. Een van de voordelen van deze soort is de felrode kleur van fruit met een heerlijke zoete smaak, waarvan het gewicht zelden hoger is dan 50-70 g.

Weet je In de alternatieve geneeskunde worden tomaten vaak gebruikt als medicijn tegen brandwonden en wonden. Hun pulp bevat vluchtige stoffen die de ontwikkeling van infecties voorkomen.

Voor- en nadelen

• De voordelen die inherent zijn aan de hele groep variëteiten tomatenroom, kunnen worden gerekend:
• hoge productiviteit (van 7 tot 20 kg);
• geweldige smaak;
• gelijkmatige rijping van tomaten;
• breed scala aan toepassingen;
• mooie uitstraling;
• de mogelijkheid van langdurige opslag;
• eenvoudige teelttechniek;
• resistentie tegen ziekten en plagen.

• Wat betreft de tekortkomingen kunnen hieraan het volgende worden toegeschreven:
• de behoefte aan regelmatig aankleden en water geven, zonder welke er geen goede productiviteit zal zijn;
• niet iedereen houdt van de zoete smaak van het fruit.

Kenmerken van het kweken van tomaten

In de klimatologische omstandigheden van Oost-Europa wordt de teelt van tomatenroom uitgevoerd volgens de zaailingmethode.

Geschikte voorwaarden

Kies allereerst een plaats waar u containers met zaailingen plaatst. Dit moet een kamer zijn die aan de volgende eisen voldoet:

• temperatuur De eerste dagen na het zaaien moet het op + 23–25 ° С worden gehouden, na het uitkomen van scheuten kan het overdag worden verlaagd tot + 18–23 ° С en 's nachts - tot + 12–15 ° С;
• verlichting. Tomaten zijn dol op licht, ze hebben minimaal 14 uur daglicht nodig. Het is vooral belangrijk om deze regel in acht te nemen in het stadium van de eerste groei, zodat de plant niet vervormt en geen gezonde kleur verliest;
• vochtigheid. Tomaten houden van vochtige lucht, daarom is het raadzaam om een ​​luchtbevochtiger in de kamer te zetten of de zaailingen 2 keer per dag te besproeien.

Weet je Als je een tomaat als fruit beschouwt, dan is het de meest populaire vrucht ter wereld. Gemiddeld wordt er jaarlijks meer dan 60 miljoen ton tomaten geteeld, terwijl bananen - slechts 44 miljoen en appels - slechts 36.

Zaaien

Voordat u zaden plant, moet u voorbereiden:

• desinfecteer het zaad;
• selecteer en desinfecteer de grond.

Als gekochte zaden in de originele verpakking worden gebruikt voor het planten, dan kunt u het zonder extra verwerking doen: ze worden vóór de verpakking gedesinfecteerd. Maar het is beter om uw eigen blanks of zaden die op gewicht zijn gekocht te verwerken om de ontwikkeling van ziekten of plagen te voorkomen.Het zaad kan op de volgende manieren worden ontsmet:

• kaliumpermanganaatoplossing (1 g per 100 ml). In de oplossing moet het gaas worden bevochtigd en moeten de zaden 15-20 minuten in weefsel worden gewikkeld;
• soda-oplossing (0,5 g per 100 ml). Als je de zaden er 24 uur in laat weken, zullen ze eerder ontkiemen en niet alleen worden gedesinfecteerd.

Belangrijk! Let op de tijd, want als je de zaden overbelicht, zal dit hun kieming negatief beïnvloeden.

Wat betreft de grond, een mengsel van tuingrond (neutraal of licht zuur), humus, zand is geschikt voor tomatenzaailingen. Desgewenst kan in geschikte winkels een geschikt substraat worden gekocht.

In ieder geval moet de grond worden gedesinfecteerd voordat de zaden worden geplant. Om dit te doen:

• houd het 10-15 minuten in de oven op een temperatuur van 180-200 ° C;
• doe de grond in een pot met drainagegaten, behandel deze met kokend water;
• desinfecteer het met kaliumpermanganaat (u kunt dezelfde oplossing gebruiken die voor zaden werd gebruikt).

Combineer de voorgestelde opties voor het beste effect. Maak de grond vervolgens goed nat en laat het ongeveer 10 dagen in een warme kamer staan: onder dergelijke omstandigheden zullen nuttige sporenelementen in de grond ontstaan.

De landing wordt medio eind maart uitgevoerd volgens het volgende schema:

1. Vul de geselecteerde container (bekers, dozen, potten) met het voorbereide substraat.
2. Maak groeven in containers tot 1 cm diep met daartussen afstanden van 4-5 cm.
3. Plaats de zaden met een tussenafstand van 1-2 cm in de uitsparingen.Hoe meer ruimte tussen de planten, hoe minder verder geplukt moet worden.
4. Bestrooi vervolgens de groeven met aarde en herschik de containers met toekomstige zaailingen dichter bij de warmtebron.

Belangrijk! Om een ​​beter microklimaat te creëren, bedek de container met plantages met een film.

Zaailing zorg

De eerste scheuten verschijnen al op de 5-7e dag na het planten van de zaden.Daarna moet je ze correct behandelen:

• water tijdig. Tomaten houden van water, maar het teveel bedreigt ze met het verschijnen van schimmels en schimmels. Bevochtig daarom de grond pas nadat deze volledig is opgedroogd. Als de plantages bedekt waren met een film, verwijder deze dan geleidelijk zodat de zaailingen wennen aan de frisse lucht en geleidelijk uitdrogen;
• zorg voor een acceptabele hoeveelheid licht;
• voer met meststoffen. Doe dit eens in de 2 weken, planten water geven met organisch materiaal (biohumus, mest, etc.) of met gespecialiseerde mengsels;
• temper ze met frisse lucht. Wanneer de zaailingen opgroeien en de temperatuur op straat boven de + 15-18 ° C blijft, moet deze in de frisse lucht worden gebracht. Vermijd gewoon direct zonlicht om gevoelige scheuten niet te verschroeien. Zaai zaailingen geleidelijk aan de zon, laat ze eerst 5 minuten staan, dan 10, 15 enzovoort om resistentie tegen ultraviolet te ontwikkelen;
• om uit te kiezen. Als de zaden niet in individuele containers zijn geplant, moeten jonge scheuten na het verschijnen van de eerste bladeren (op dagen 7-10) in afzonderlijke potten of glazen worden geplant.

Weet je Rode tomaten bevatten meer vitamines dan gele tomaten.

Zaailingen in de grond planten

Het feit dat het tijd is om zaailingen te verplanten, blijkt uit verschillende factoren:

• de nachtvorst is al gestopt (meestal is dit eind mei - begin juni);
• zaailingen hebben al een sterke stam en een goed ontwikkeld wortelstelsel gevormd.

Kies als open grond voor tomaten geen plaats waar vorig seizoen paprika's, aubergines en aardappelen werden verbouwd. Bovendien doet het geen pijn om de grond te voeden met hoogwaardig organisch materiaal met een snelheid van 10 kg compost per vierkante kilometer. Het is ook mogelijk om fosfor-kaliumzouten toe te voegen (20 g per 1 vierkante meter M).Voer de transplantatie zorgvuldig uit en breng elke scheut over met een klomp aarde. Bovendien op een oppervlakte van 1 vierkant. m plaats niet meer dan 3-5 struiken. Giet wat water in elke put voordat u een zaailing plaatst. Plaats het groen in een rechte hoek zodat de stengel een kwart of zelfs een derde in de grond is gezakt.

Belangrijk! Als er harde wind of neerslag in uw regio is, moet u zeker een pen aan het gat toevoegen, dat dient als ondersteuning voor de toekomstige struik.

Zorgfuncties

Om sterke en productieve planten te maken van uitstekende zaailingen, is het noodzakelijk om ze goed te verzorgen.

Water geven en kunstmest

Een goede bewatering van tomatenstruiken wordt uitgevoerd onder de wortel - het is beter om geen vocht op de greens te laten komen. Nou, als er een mogelijkheid is om spot of drop watering te organiseren.

Om te beginnen is het voldoende om de grond 1-2 keer per week te bevochtigen om uitdroging te voorkomen. In de toekomst kan het aantal irrigaties tot 3 keer worden verhoogd met 5-6 liter per 1 vierkante meter. m, en op bijzonder warme dagen - 9-10 liter. De procedure moet 's middags of' s avonds worden uitgevoerd.Na bevochtiging is het periodiek noodzakelijk om de grond te bemesten. Meestal wordt deze procedure 3-4 keer gedurende de hele tijd of bijna elke 2 weken uitgevoerd. Het eerste verband moet 20 dagen na de transplantatie van zaailingen worden uitgevoerd. Voor deze doeleinden is het volgende mengsel het meest geschikt:

• 25 g stikstofmeststoffen;
• 40 g fosforadditieven;
• 15 g kalium;
• 1 emmer water.

Weet je De grootste tomaat ter wereld werd in de VS geteeld en woog 2,9 kg.

In plaats van een dergelijke topdressing kunt u gekochte meststoffen gebruiken - bijvoorbeeld "Ideal", "Agricola Vegeta", enz.

Video: tomaten bijvullen

De grond wieden en losmaken

Het losmaken van de grond waarop tomaten groeien, is elke 2-3 weken waard tot een diepte van 10 cm. Het is vooral handig om de procedure na het besproeien uit te voeren.

Tijdens het losmaken wordt ook wieden uitgevoerd - bedden van onkruid verwijderen. Anders kunnen ongewenste buren de roomstruiken verdoezelen en de ontwikkeling van ziekten veroorzaken.

Struikvorming en knijpen

Het verwerken van een tomatenstruik, het al dan niet knijpen hangt af van de variëteit van "room".

Als er variëteiten met grote vruchten worden gekweekt, is het de moeite waard om een ​​boom te maken en zijscheuten te verwijderen, zodat de struik er geen energie op spuit. Stepsoning wordt elke 2 weken uitgevoerd. Dergelijke planten moeten absoluut hilling uitvoeren en de grond opgraven om het wortelstelsel te versterken.Voor middelgrote en kleine variëteiten is het niet dringend nodig om deze procedures uit te voeren, daarom gaat elke eigenaar naar eigen goeddunken.

Ziekten en plagen

Kenmerken van de preventie en behandeling van elk type crème worden meestal aangegeven door fabrikanten op verpakkingen met zaad.

Maar er zijn een aantal algemene aanbevelingen om voor deze groep tomaten te zorgen:

• alle "room" moet worden voorkomen van Phytophthora (20 dagen na het planten worden de planten besproeid met de Barrier-oplossing, nog eens 20 dagen worden behandeld met de Barrier);
• soms door een gebrek aan water, een teveel aan stikstof in de bodem en een tekort aan calcium, ontwikkelt zich wervelrot. Als je karakteristieke, licht ingesprongen zwarte vlekken op de vruchten ziet, behandel dan de struiken met een oplossing van calciumnitraat (per 1 emmer water 1 el. L. van het medicijn);
• als er bruine vlekken op de bladeren en stengels verschijnen, duidt dit op anthracnose van tomaten. Spuiten met Fitolavin helpt om er vanaf te komen.

Belangrijk! Meestal lijdt "crème" aan schendingen van het temperatuurregime en de irrigatieregels, omdat onder dergelijke omstandigheden pathogene organismen beginnen te ontstaan.

Wanneer tomaten voedingsstoffen en vocht missen, verzwakken ze en worden ze een gemakkelijke prooi voor insectenplagen, waaronder:

• een beer;
• draadworm;
• witte vlieg;
• kalebas bladluizen.

Er zijn twee manieren om er vanaf te komen:

• mechanisch - handmatig ongedierte verzamelen en de bladeren wassen met een sopje;
• chemisch - door te spuiten met gekochte medicijnen ("Bazudin", "Arrow", "Thunder", enz.).

Oogstdata

Afhankelijk van het soort crème verschilt ook de rijpingsperiode. Gemiddeld gaan er minimaal 110–120 dagen voorbij vanaf het moment dat de eerste spruiten lijken te oogsten. Het wordt aanbevolen om geoogst fruit op een koele plaats te bewaren, indien mogelijk - in de kelder. In dergelijke omstandigheden behouden ze hun versheid en uitstekende smaak langer.Maar als je onrijpe tomaten hebt, laat ze dan rustig onder de zon liggen om te rijpen.

Voor opslag worden tomaten met hun neus naar beneden gelegd in plastic dozen, kartonnen dozen bekleed met papier. In één container wordt aanbevolen om niet meer dan één emmer tomaten te leggen en ze niet langer dan 1-2 weken onverwerkt te bewaren.

"Cream" is een populaire groep tomatenrassen waar de meeste amateur-tuinders tegenwoordig bekend mee zijn. Dergelijke vruchten staan ​​bekend om sappige en suikerachtige pulp, uitstekende smaak en hoge opbrengst. Net als veel andere tomaten is "room" vatbaar voor Phytophthora, ze houden niet van overmatig vocht, ze hebben topdressing nodig, dus je moet deze nuances zorgvuldig in de gaten houden.