Solaris wordt erkend als een van de beste wijndruiven - een variëteit die wordt gekenmerkt door uitstekende vorstbestendigheid, vroege rijping, uitstekende verhandelbaarheid en smaak van het fruit. Wat zijn nog meer de voordelen van de beschreven hybride en hoe u deze in een zomerhuisje kunt laten groeien, laten we naar het artikel kijken.
Herkomst
Solaris is een hybride variëteit van industriële druiven uit de vroege vegetatieve periode, die het resultaat is van de kruising van Saperavi Northern met Muscat Ottonel. Vanwege zijn genetische basis heeft de hybride een hoge weerstand tegen vorst en ziekte gekregen, evenals hoge smaakkwaliteiten van grote amberkleurige vruchten.
De auteurs van de beschreven variëteit waren Duitse fokkers van het staatsonderzoeksinstituut van de stad Freiburg, die door twee druivenrassen te kruisen een nieuwe hybride met uitstekende agrotechnische indicatoren konden krijgen.
Solaris is vooral populair bij wijnbouwers in de gematigde en noordelijke regio's van de Russische Federatie en Europese landen, met name Duitsland, Litouwen, Slowakije en Polen.
Botanische beschrijving
Solaris is een vroegrijpe druivensoort met een groeiseizoen van 105 tot 115 dagen. De eerste gewassen kunnen vanaf eind juli - begin augustus worden geoogst.
Struiken en scheuten
De hybride behoort tot planten met intensieve groeisnelheden - de hoogte van de wijnstokken kan in twee jaar 5 m bereiken. De struiken zijn sterk groeiend, uitgestrekt, groeien snel en krijgen groene massa. De bladeren hebben een traditionele vorm voor alle druivensoorten en een groene kleur. De takken zijn middelmatig, enigszins los, en lenen zich goed voor snoeien en vormen.
Belangrijk! Omdat de struik wordt gekenmerkt door hoge groeisnelheden, vereist deze vanaf de leeftijd van drie jaar verplichte snoei en vorming.
Druiven en bessen
Het belangrijkste voordeel van de beschreven cultuur wordt beschouwd als vroege rijping van fruit. De eerste tekenen dat de druiven zijn gerijpt, zijn ten eerste een volledige stopzetting van de groei van scheuten en ten tweede de verkleuring van de bessen in amberkleur. In dit geval neemt de hoeveelheid suiker in gerijpt fruit toe en neemt de zuurgraad af.
Solaris-vruchten zijn ronde bessen met een gewicht van 4-6 g, wit of amberkleurig. Bessen worden gevormd tot cilindrische trossen met een gewicht van 300-400 g, vrij losse structuur. De smaak is aangenaam, heel zoet, zacht, verfrissend, met subtiele tonen van peer en ananas.Suikergehalte in fruit varieert van 22 tot 24%, zuurgraad - 8 g / l. Eind oktober stijgt het suikergehalte tot 30%. De pulp is dicht, met een hoog gehalte aan transparant sap.
Productieve variëteitkenmerken
Solaris heeft uitstekende productieve eigenschappen en is uitstekend geschikt voor het produceren van smakelijke, aromatische en zoete witte wijn.
Rijpingsperiode
De variëteit verwijst naar gewassen die vrij vroeg rijpen. Bij normale temperatuurindices van ongeveer + 20 ... + 30 ° С, rijpt het fruit na 105–115 dagen.
Een zeer vroeg groeiseizoen begint eind juli - in de eerste weken van augustus, maar bij lagere temperaturen kan het doorgaan tot eind augustus.
Het bepalen van de rijping van druiven is vrij eenvoudig:
- scheuten stoppen hun groei en ontwikkeling;
- bessen krijgen een karakteristieke amberkleur.
Weet je Druiven worden gekenmerkt door het grootste aantal verschillende variëteiten, waarvan het aantal volgens wetenschappers ongeveer 10.000 is, waarbij het vermeldenswaard is dat alle andere fruitgewassen slechts 6000 variëteiten bij elkaar verzamelen.
Vorstbestendigheid
Een kenmerk van de beschreven hybride is de uitstekende vorstbestendigheid. Het is perfect bestand tegen temperatuurindicatoren van –30 ° C en is bestand tegen strenge Russische strenge winters. Winters stil bij een temperatuur van –21 ° C onder een klassieke luchtdroge beschutting.
Ziekte en plaagresistentie
Het ras is resistent tegen een groot aantal ziekten. Hij vertoont een bijzonder sterke immuniteit tegen meeldauw en oidium. Maar met hevige regenval in de vegetatiefase kunnen alle delen van de plant worden aangetast door deze aandoeningen, die verschijnen als gele vlekken op het gebladerte.
Een gebrekkige behandeling kan leiden tot de volledige dood van het gewas. Bij regelmatige ventilatie van de struiken is de plant niet bang voor grijsrot. In dit geval, in het geval van overrijping, kunnen de vruchten worden aangetast door edelrot.
Het gevaar voor Solaris wordt vertegenwoordigd door aanvallen van spintmijten en druivenmijten, die bij afwezigheid van de noodzakelijke therapeutische maatregelen de hele aanplant kunnen vernietigen. Bovendien worden zoet en sappig fruit vaak een traktatie voor wespen en vogels, waarvoor bessen moeten worden beschermd met fijnmazige netten of andere apparaten.
Belangrijk! Om de plant te beschermen tegen de schadelijke effecten van schimmelaandoeningen en ongedierte, wordt aanbevolen om de scheuten regelmatig te trimmen en ze te behandelen met moderne fungicide en insecticide preparaten.
Met eenvoudige preventiemethoden kunt u infectie met schimmelziekten voorkomen:
- regelmatig luchten van de struik;
- de aanwezigheid van de juiste hoeveelheid licht;
- hoogwaardige, niet zoute en niet vochtige grond.
Productiviteit
De hybride kenmerkt zich door een hoge productiviteit, de indicatoren zijn 3-5 kg per 1 m². Onder gunstige klimatologische omstandigheden en strikte naleving van de regels van de landbouwtechnologie kan de opbrengst echter aanzienlijk hoger zijn. Gemiddeld kunt u vanaf 1 hectare wijngaard 80 tot 105 kwintalen bessen verzamelen.
Transporteerbaarheid
Druiven hebben een hoog sapgehalte, dus het transport van fruit vereist nauwkeurigheid en voorzichtigheid. Het wordt aanbevolen om intacte trossen in plastic of houten kisten te vervoeren, ze in één laag te plaatsen en ze te bedekken met een laag stro.
Thuis kunnen de vruchten maximaal drie maanden worden bewaard op een droge en goed geventileerde plaats met stabiele temperatuurwaarden van ongeveer + 4 ° C.Voor- en nadelen van de variëteit
- Hybride Solaris heeft volgens ervaren wijnbouwers een aantal belangrijke voordelen die het onderscheiden van andere variëteiten:
- het vermogen om de plant op noordelijke breedtegraden te telen met een ongunstig ruw klimaat;
- uitstekende esthetische en smaakeigenschappen van fruit;
- vroeg groeiseizoen;
- het vermogen van fruit om geleidelijk het suikergehalte op te bouwen en de zuurgraad te verminderen;
- uitstekende vorstbestendigheid tot –30 ° С;
- hoge immuniteit voor oidium en meeldauw;
- pretentieloosheid voor bodems;
- universeel gebruik van fruit, ook voor medicinale doeleinden;
- uitstekende presentatie van bessen;
- hoge productiviteit;
- de mogelijkheid om aromatische tafelwijn van hoge kwaliteit te verkrijgen.
- De nadelen van de hybride kunnen worden overwogen:
- de noodzaak van verplichte ventilatie van de struiken vanwege hun sterke groei;
- bessen worden het slachtoffer van aanvallen van wespen en vogels;
- de noodzaak van verplichte snoei van scheuten en de vorming van een struik;
- de behoefte aan magnesiumsuppletie.
Groeiende omstandigheden
Het telen van Solaris-druiven vereist dat wijnbouwers op verantwoorde wijze voldoen aan de belangrijkste regels van de landbouwtechnologie:
- Locatie. De variëteit behoort tot fotofiele planten en groeit het liefst in goed verlichte gebieden met een ondergronds grondwater van minimaal 2,5 m van het oppervlak. Het wordt aanbevolen om een locatie te selecteren waar de schaduw van aangrenzende gebouwen niet zo lang mogelijk op de wijnstok valt. In de zuidelijke regio's wordt geadviseerd om de hybride te planten in kleine, verhoogde gebieden en in de noordelijke regio's in depressies. Bovendien moeten plaatsen met tocht of plotselinge windstoten worden vermeden. In aanwezigheid van koude luchtstromen moet de cultuur worden beschermd door speciale hekken of hekken te installeren.
- Bodem. Druiven zijn niet te kieskeurig over de grond, maar ze vertonen een hoge vruchtbaarheid wanneer ze worden geteeld op voedzame, niet te vochtige, halfzure grond. De plant reageert negatief op kwelders en drassige gronden, houdt van land met een hoog magnesiumgehalte.
- Temperatuur. Solaris geeft de voorkeur aan warm zonnig weer met temperatuurindicatoren + 20 ... + 30 ° С. Bij onstabiele temperaturen en koudere zomers vindt de rijping van fruit plaats tegen het einde van augustus.
Juiste pasvorm
Het is mogelijk om een hoge opbrengst aan druiven te krijgen als ze correct worden geplant en om hoogwaardig, sterk plantmateriaal te selecteren.
Hoe kies je gezonde zaailingen bij het kopen?
Omdat de beschreven cultuur tot hybride vormen behoort, wordt aanbevolen zaailingen te kopen in kwekerijen, bij verzamelaars of in gespecialiseerde winkels die de originaliteit en kwaliteit van de variëteit kunnen garanderen.
Bovendien moet u bij het kiezen op de volgende aspecten letten:
- Root-systeem. Droog, beschadigd, met de aanwezigheid van rotte gebieden kunnen wortelprocessen een slechte beworteling van de hybride en zijn lage vruchtvorming veroorzaken. Je kunt de wortels controleren als je voorzichtig een klein deel van de ruggengraat snijdt met een scherp mes. Als de snede wit, vochtig is en lijkt op een snee aardappelen, dan is de scheut levendig en geschikt om te planten. Een zwart, droog of donkerbruin gedeelte duidt op weefselnecrose.
- Bladeren en stam. Een zaailing met een verhoute stam en een grote hoeveelheid groene massa verliest snel vocht en voedingsstoffen, daarom neemt hij bij het planten niet goed wortel en draagt hij daardoor geen vruchten af.
- Vine. Om uzelf te beschermen tegen het kopen van "dood" plantmateriaal, wordt aanbevolen om 3-5 mm vanaf de bovenkant van de wijnstok te snijden en de snijplaats visueel te inspecteren. Een goede wijnstok van hoge kwaliteit op de snijplek moet een sappige, groene kleur hebben. De aanwezigheid van een doffe snede geeft de lage kwaliteit van de zaailing aan.
- Leeftijd. Voor het planten adviseren experts om zaailingen te kiezen die niet ouder zijn dan twee jaar.
Weet je Tijdens het historische bestaan stonden druiven meerdere keren op het punt van volledige uitsterving. Tijdens de Sovjet-Unie werden bijvoorbeeld honderdduizenden hectares wijngaarden in Oekraïne, de Russische Federatie en Moldavië vernietigd in verband met de oorlog tegen alcoholisme.
Waar op de site planten?
Zoals hierboven vermeld, geeft Solaris de voorkeur aan goed verlichte gebieden, waar 15-16 uur fel licht heerst, er geen tocht en scherpe windstoten zijn. In de zuidelijke regio's adviseren experts om wijnstokken in verhoogde gebieden te planten, waardoor het wortelsysteem goed in de zon kan opwarmen.In regio's met een noordelijk klimaat moet de hybride worden geplant in depressies die het mogelijk maken om wortelprocessen te beschermen tegen lage temperaturen.
Land voor opplant is geschikt voor iedereen, behalve voor te nat, zout, vochtig en moerassig. De plant reageert negatief op het verlaagde magnesiumgehalte in de grond, dus als het een tekort heeft, moeten geschikte meststoffen worden gebruikt, bijvoorbeeld Kalimag.
Hoe te planten
Het planten van zaailingen moet in het voorjaar worden gedaan, wanneer de aarde goed opwarmt. In de regel wordt het landingswerk in april uitgevoerd.
Maak de grond onmiddellijk voor het planten zorgvuldig klaar:
- graven en losmaken;
- leg een drainagelaag (minimaal 15 cm) in de uitsparing voor beplanting, waarin hoogwaardige geëxpandeerde klei, kiezels of gebroken steen perfect zijn;
- Plaats voedingsbodem op de drainagelaag.
Ideaal voor het planten van gewassen zijn leemachtige of zandgronden met een hoog magnesiumgehalte.
Aanlandingsmaatregelen worden uitgevoerd volgens het volgende schema:
- graaf een uitsparing met een afmeting van minimaal 70 × 70 cm;
- in slaap vallen een laag drainage;
- over de drainagelaag worden organische meststoffen aangebracht, bijvoorbeeld mest of humus;
- de kunstmestlaag is bedekt met aarde en overvloedig bewaterd met minimaal 5 emmers water;
- als het vocht is opgenomen, maak dan een kleine heuvel, waarop een zaailing wordt geplant;
- de stengel is bedekt met aarde zodat de eerste knoppen op het oppervlak blijven;
- kleine kuiltjes worden gemaakt rond het gat waarin water wordt gegoten;
- wanneer vocht volledig in de grond wordt opgenomen, wordt de sloot bedekt met gewone grond.
Verzorgingstips
Zorgen voor Solaris is traditioneel en bestaat uit het tijdig organiseren van topdressing, hydratatie, snoeien en het vormen van een struik.
Water geven
Voor succesvolle vruchtzetting heeft de hybride regelmatig, maar niet erg veel water nodig.
Belangrijk! Druiven zijn uiterst negatief gerelateerd aan wateroverlast, waardoor het wortelstelsel van het gewas lijdt. In het betreffende geval is het beter om in te korten dan te vol te doen.
De eerste irrigatie moet onmiddellijk na het planten van zaailingen worden uitgevoerd. Om dit te doen, wordt een ondiep gat rond de struik rond de omtrek gegraven, waarin water wordt gegoten. Verder worden bevochtigingsmaatregelen uitgevoerd, gericht op het drogen van de bovenste grondlaag, niet meer dan 1 keer per week. Tegelijkertijd wordt er ongeveer 15 liter water onder één struik gegoten.
Het is erg belangrijk om ervoor te zorgen dat de plant het juiste vochtgehalte heeft in de fase van zijn vegetatie. Maar tijdens de bloeiperiode van de cultuur en twee weken voordat de vrucht rijpt, moet de bevochtiging worden gestopt om te voorkomen dat bloemen vallen en de vruchten barsten.
Prop en kousenband schiet
Solaris behoort tot krachtige struiken, daarom vereist het kousebandscheuten en de installatie van een geschikte ondersteuning, wat speciale bogen of hekjes kan zijn.
De eerste optie is de beste oplossing wanneer druiven op industriële schaal worden geteeld.
De tweede wordt in de meeste gevallen gebruikt in huishoudens.
Het gebruik van hekwerk - structuren gemaakt van verticale metalen palen, waartussen een draad horizontaal in verschillende lagen wordt gespannen, maakt het mogelijk dat de hybride wordt beschermd tegen kwalen en plagen, en ook om de productiviteit te verhogen dankzij een betere bewaring van fruit. De metalen steun wordt in het voorjaar geplaatst na het planten van de plant.
Bemesting
Deskundigen adviseren om de struik tweemaal per seizoen te voeren. De eerste meststof wordt in het voorjaar uitgevoerd, vóór de zwelling van de nieren. Hiervoor wordt organisch materiaal gebruikt - mest of humus. Halverwege het zomerseizoen worden kaliumpreparaten gebruikt om de cultuur te voeden, waardoor de aarde verzadigd kan raken met de voedingscomponenten die nodig zijn voor de volledige ontwikkeling en rijping van fruit.
Bodemverzorging
Druiventeelt omvat verplichte bodemzorgmaatregelen:
- Losraken. Voordat ervaren struiken bevochtigen, adviseren ervaren telers de grond los te maken om deze te verrijken met zuurstof en waardevolle voedingsstoffen. Door de bovenste laag van de aarde los te maken, kun je de ontwikkeling van het wortelstelsel activeren en de cultuur voorzien van de noodzakelijke componenten voor groei.
- Wieden. Samen met het losmaken van de grond, wordt aanbevolen om het wieden uit te voeren. De aanwezigheid van onkruid rond de struik heeft een negatieve invloed op de groei en remt de ontwikkeling aanzienlijk. Het is erg belangrijk om de parasietplanten te verwijderen voordat ze de bloeifase ingaan.
- Mulchen. De procedure helpt onkruidgroei te voorkomen, de grond te verzadigen met waardevolle stoffen, deze te verrijken met zuurstof, vocht te behouden en gunstige omstandigheden te creëren voor de groei van wijnstokken. Het kan worden uitgevoerd na het besproeien van de struik met hooi, stro, zaagsel, gemaaid gras.
Weet je Een van hen geheimen van succesvolle druiventeelt het wordt beschouwd als een aanplant aan de wortels van peterseliestruiken, die dient als een uitstekende natuurlijke en veilige manier om parasieten en vele ziekten te bestrijden.
Snoeien
Een volwassen struik vanaf drie jaar heeft regelmatig snoeien van scheuten nodig, die in het voorjaar na overwintering of in de herfst wordt uitgevoerd, nadat de bladeren op natuurlijke wijze zijn gevallen. Maatregelen voor het snoeien van takken kunnen de kwaliteit van bessen verbeteren en hun grootte vergroten.Bij het snoeien worden oude, gedroogde, beschadigde, sterk klevende takken, droge antennes verwijderd. In het eerste jaar worden alleen droge en zieke takken verwijderd. Vanaf de leeftijd van drie jaar maken ze de scheuten grondiger schoon, in overeenstemming met de belasting van takken.
Bovendien worden in de zomer, wanneer de scheuten erg groot zijn, 2-4 lagere rijen bladeren verwijderd, die de natuurlijke ventilatie van de struik verstoren, wat de ontwikkeling van grijze rot kan veroorzaken. Vergelijkbare procedures worden eind juni uitgevoerd.
Koude bescherming
De variëteit is koudebestendig en verdraagt lage temperatuurindicatoren, tot –30 ° C. Jonge struiken worden echter aanbevolen om zorgvuldig voorbereid te zijn op overwintering. Om dit te doen, worden ze na een volledige oogst gesneden en behandeld met een oplossing van kopersulfaat, waardoor je kunt beschermen tegen kwalen en parasieten.
Vervolgens wordt de wijnstok in een eerder gegraven ondiepe greppel op een laag mulch geplaatst en bedekt met speciaal materiaal. Volwassen struiken vanaf 3 jaar met een bosrijke stam hebben geen beschutting nodig voor de winter.
Hybrid Solaris wordt erkend als een van de beste druivensoorten die geschikt zijn voor de teelt in de noordelijke regio's van Rusland en Europese landen. Het heeft een hoge vorstbestendigheid, pretentieloze verzorging en teeltgemak.
Een prachtige witte wijn van hoge kwaliteit wordt bereid uit de vruchten van de cultuur, opvallend met zijn aangename aroma en milde smaak met lichte tonen van ananas, peer en hazelnoot.
Recensies
Begin april heb ik 3 wortelgeparaffineerde zaailingen van Pavly geplant. Werd wakker op 2 mei. Hij liet 2 scheuten achter op 2 en 3. op 1. Alle struiken gooiden de borstels eruit, die op 11 juni begonnen te bloeien. De groei in juni was zwak, maar de temperatuur schommelde tussen 15 en 20 ° C. En in juli begon het krachtig te groeien en brak het onder andere eenjarigen aan de leiding. Eind augustus rijpten de bessen, maar het lukte me pas op 16 - 24 september Brix om suiker te meten. Aan het einde van het groeiseizoen is het: op struiken met 2 scheuten van elk 2 m lang en 8-10 mm in diameter zijn ze bijna volledig gerijpt. Op een struik met 3 scheuten, elk is 0,8-1,0 m lang en een kleinere dikte is 6-7 mm, gerijpt tot de uiteinden. Het is dus niet de moeite waard om meer dan 2 scheuten op jonge struiken achter te laten, voor de stabiliteit heb ik de tweede plaats na de geënte Bianchi (Kherson-zaailingen). Ik zag Mildu er helemaal niet op, en het oidium - een paar punten op de scheuten. Dit is in een tijd dat ik in de buurt bijna verloor van de nederlaag van het oidium, de eenjarige Rapture, Talisman, Violet vroeg en zelfs Leon Millau. Ridomil Gold werkte door meeldauw, eerst door hem (tevergeefs), vervolgens door Quadrides met nul resultaat en tenslotte Topsin-M. Volgend jaar ben ik van plan om elke struik in 3-4 knoppen en 2 mouwen te snijden en de aanplant uit te breiden tot 10 struiken.