Boerderijen in de regio Kherson openden het seizoen voor het plukken van wortels voor een nieuwe oogst.
De eerste partijen jonge wortelen worden tegen vrij hoge prijzen verkocht. Tot op heden bieden de groothandelsmarkten van Oekraïne groenten tegen een prijs van 45-50 UAH / kg, wat overeenkomt met € 1,53-1,7 / kg.
Groothandelsmarktexploitanten gaan de prijzen voor binnenlandse wortelen in 2019 in de nabije toekomst niet verlagen, gezien het vrij bescheiden aanbod en de recordhoge prijzen van de groentegroenten van vorig jaar.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12350/image_crXqz195UDolm4of7XqZ.jpg)
Zoals eerder gemeld gingen de prijzen voor wortelen van de oude oogst in de tweede helft van april snel omhoog. Vanaf 10 mei van dit jaar worden op het platform voor handel met auto's van de grootste markt in West-Oekraïne van de Shuvar ORSP in Lviv, "oude" wortelen verkocht voor een prijs van 10-18 UAH / kg (€ 0,34-0,61 / kg) )
Deze variatie in productprijzen is te wijten aan het grote verschil in kwaliteit. Bedenk dat tot voor kort op de Oekraïense groothandelsmarkten alle posities van de nieuwe oogst van "borsch set" groenten aanwezig waren, behalve wortelen. Nu is ook de lokale wortel van de oogst van 2019 op de markt gekomen.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12350/image_7PQBMns4uRtqb9Xd2Yoo.jpg)
Terwijl de groenten van het oude gewas in prijs blijven groeien, laten de producten van het nieuwe gewas een prijsdaling zien. Volgens analisten van Info-Shuvar zijn de vroege bieten op de markten van het land de afgelopen week van april met 14% goedkoper geworden, zijn vroege uien met 7% in prijs gedaald, zijn vroege aardappelen met bijna 40% goedkoper geworden en is de vroege kool meer dan verdubbeld.