Amaranth-producten zijn niet alleen nuttig voor mensen. Groene massa gaat naar veevoer, maar voor het oogsten was het niet rendabel, omdat het veel middelen kostte. Onlangs heeft een Oekraïense vakman een unieke energie-efficiënte technologie voor het oogsten van amarant ontwikkeld.
Amaranth-voer werd in de jaren 90 veel gebruikt in de varkenshouderij en de eigenschappen ervan werden zeer gewaardeerd door oude agronomen en vee-specialisten, zegt Alexander Duda, voorzitter van de Association of Amaranth and Amaranth Producers.
In 2017 stapelde de onderneming van Alexander Duda overtollige amarantcake op en ging op zoek naar een markt. Op dit punt wendden ze zich tot stambomen en veevoederijen. Ze schreven zelfs aan het bedrijf Mironovsky Hleboproduct, waar ze de goedkeuring en de bereidheid om samen te werken ontmoetten. Maar het volume oliekoek was te klein. Zelfs nu kunnen Oekraïense bedrijven veehouders niet voldoende oliekoek aanbieden.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12633/image_6FlbmzmveF8JuzQ5O8.jpg)
Amarant groene massa in voedingswaarde is op geen enkele manier inferieur aan oliecake. Maar om het op een AVM-installatie te drogen, was een grote hoeveelheid middelen nodig. De procedure was zo energie-intensief dat niemand ermee wilde omgaan.
Nu heeft Oekraïne zijn eigen energiezuinige technologie voor het oogsten van amarant voor veevoer. Terwijl de nieuwigheid nog steeds wordt verbeterd. Ze zullen het iets later aan het publiek voorstellen. Dit evenement zal naar verwachting eind dit jaar plaatsvinden.