Elke zomerbewoner en tuinman wijst op zijn perceel een plaats voor wortelen toe. Dit is een smakelijke, gezonde groente, die wordt gebruikt bij de bereiding van een groot aantal gerechten als ingrediënt, als smaakmaker en wordt toegevoegd aan salades en zelfs aan sommige desserts. Maar in de praktijk is het niet zo eenvoudig om sterke, grote en smakelijke wortelgewassen te telen. Het artikel helpt u erachter te komen hoe u wortels op de juiste manier plant, hoe u de grond voorbereidt en hoe u het zaad plant, zodat u de zaailingen later niet hoeft uit te dunnen.
Waarom worden wortels uitgedund?
Ervaren tuinders weten dat het niet genoeg is om wortels te planten, het moet zorgvuldig worden verzorgd vanaf het moment dat de scheuten verschijnen. De meest verantwoordelijke en nauwgezette activiteiten bij het verzorgen van zaailingen zijn uitdunnen en wieden. Als je de zaailingen van wortels niet uitdunt, zal het gewas zwak blijken te zijn, wortelgewassen - klein en ongelijk, lelijk. Als de groente te dicht wordt geplant, kun je het hele gewas verliezen.
Weet je Wortelen groeiden vroeger in het wild en waren fel paars, minder vaak wit en geel.
Voorbereidend werk
Voordat u wortels plant, moet u eerst een locatie selecteren, de grond en bedden voorbereiden voor het planten van zaden en ook de zaden voorbereiden. Wortelen hebben losse zand- of leemgrond nodig, de zon en de afwezigheid van overtollig vocht - gekweekt in een te vochtige omgeving, zullen wortels worden vervormd, wortelgewassen zullen niet de verwachte grootte bereiken. Het gewas kan worden geplant na aardappelen, komkommers of tomaten.
Voorbereiding van grond en bedden
Nadat u een geschikte site heeft gekozen, moet u deze voorbereiden. De eerste fase begint in de herfst: de aarde moet diep worden gegraven (op een volle bajonet van een schop) om de grond te verzadigen met zuurstof en er geventileerde turf als meststof aan toe te voegen. Meststoffen uit organische stof (bijvoorbeeld compost) kunnen in het voorjaar worden aangebracht, dan moet u de grond losmaken en egaliseren. Leg de bedden zo neer dat het water er vrij uit kan stromen.
Afstand tussen landingen
Er is een bed voor wortels gemaakt met een hoogte van 15-20 cm (als de aarde erg nat is, bijvoorbeeld door grondwater, wordt deze nog hoger verhoogd). De breedte van de bedden dient 90-100 cm te zijn, u bepaalt zelf de lengte op basis van uw wensen en de grootte van het perceel.
Belangrijk! De groef onder de zaden mag niet te diep of te ondiep zijn, anders worden de zaden door de wind weggeblazen of kunnen ze niet door de dikte van de aarde ontkiemen.
De voren mogen niet dieper zijn dan 3 cm, de ruimte ertussen moet 20 cm zijn, maar de afstand tussen wortelgewassen moet 2-4 cm zijn.
Zaadbereiding
Voor het planten hebben wortelzaden voorbereiding en verwerking nodig.
Elke tuinman kiest voor zichzelf een handige methode:
- Afwijzing van ondermaats. Giet hiervoor de zaden in warm water en meng. Opgedoken - lage kwaliteit, ze moeten worden afgegoten met water. Laat daarna de kwaliteit nog een dag in het water staan en droog ze af, waarna je kunt zaaien.
- Warmtebehandeling. Hiervoor worden de zaden in een gaaszakje ondergedompeld in heet water (+ 50 ° C). Daarna worden ze onmiddellijk met koud water gekoeld en in een losse toestand gedroogd.
- Borrelt in zuurstofrijk water. Met de methode kunt u zaailingen sneller krijgen dan de rest. De procedure wordt uitgevoerd met een bubbler, een apparaat dat lijkt op een compressor. De duur van de procedure is 24 uur Nadat de zaden onder stromend water zijn gewassen en gedroogd.
- Groeistimulerende behandeling. Niet vereist voor gekochte zaden (vaak heeft de fabrikant de procedure al voltooid, zoals blijkt uit de informatie op de verpakking).
Methoden voor het planten van wortels zonder uitdunnen
Dunner worden is het meest nauwgezette en langdurige werk bij het verzorgen van wortels. Tuinders proberen wortels te zaaien om dit te voorkomen, of verdunnen tot een minimum. Er zijn verschillende manieren om wortels te planten, zodat je de zaailingen later niet uitdunt.
Weken en ontkiemen
Om de kieming van zaden te verbeteren, zijn ze voorgeweekt en ontkiemd.
Week het zaad als volgt:
- 2 uur onderdompelen in water bij kamertemperatuur;
- leg ze in een natte handdoek die regelmatig moet worden bevochtigd;
- indien gewenst, kunt u verharding toepassen - afwisselend gedurende 12 uur gedurende de week in hitte (tot + 20 ° С) en in kou (0 ° С);
- na ontkieming van de zaden kunnen ze in de volle grond worden gezaaid.
Zaaien met zand
Een vrij populaire manier van zaaien, waardoor je extra warmte en sporenelementen in de grond kunt vasthouden. Om met zand te zaaien, moet je voorbehandelde zaden (2 el. L.) mengen met zand (0,5 emmers). Bevochtig vervolgens het zand met water, bereid de groeven voor. Giet er gelijkmatig zand in, bedek met aarde, giet erover.
Zaaien in een buidel
Originaliteit verschilt in de methode om zaden in een zak te zaaien.
Om dit te doen:
- Doe ze in een linnen tas.
- Wacht tot de sneeuw smelt en plaats de zak, nadat je een plek hebt afgetekend, in een ondiep gat.
- Meng met zand (neem indien mogelijk een rivier).
- Plant in de volle grond.
- Bedek het gebied met film zodat de zaailingen niet door vorst sterven.
- Over enkele dagen verschijnen er opnames.
Een pasta gebruiken
Een pasta is een geweldige optie om wortels te planten. Het is handig, bovendien droogt de pasta veel langzamer dan water, wat een speciaal microklimaat zal creëren en de scheuten extra zal opladen. Opnamen met deze methode worden veel eerder weergegeven.
Weet je In Duitsland werden eerst wortels geroosterd en vervolgens werd er koffie van gemaakt, waarvan het recept in sommige dorpen nog steeds wordt bewaard.
Je hebt nodig:
- water - 2 l;
- zetmeel - 3 el. l;
- gieter;
- plastic fles (met een inhoud van 2 l);
- bereide wortelzaden 2 el. l
Maak de bedden van tevoren klaar en geef ze water.Vervolgens kunt u direct doorgaan met de productie van pasta:
- Zetmeel in een kopje water en giet in een pan met gekookt water, roer tot de klonten oplossen.
- De voltooide oplossing moet zich in een druppel verzamelen en uit een lepel vallen.
- Vul de fles na het afkoelen van de pasta ermee.
- Bedek de zaden met een gieter.
- Draai de fles en meng de massa zodat de zaden gelijkmatig worden verdeeld.
Nu hoeft u alleen nog de inhoud van de fles gelijkmatig in de voren te gieten. De frequentie van planten hangt af van de snelheid van irrigatie. Bestrooi na het planten de groeven met aarde.
Video: wortelen in een pasta zaaien
Pelletiseren van zaden
De methode is handig omdat de zaden groter worden, wat het planten gemakkelijker maakt. Het coatingmateriaal is gemaakt van vulstof (humus of turf), meststoffen en lijm. De vulstof wordt gezeefd door een fijne zeef zodat de diameter van de deeltjes niet groter is dan 0,3 mm. Als lijm kan zetmeelpasta, gelatine of toorts gebruikt worden.
De lijm wordt verdund met 1:10 water, gemengd en gefilterd door verschillende lagen gaas, waarna er microfertilizers aan worden toegevoegd. Voor het pelleteren van 100 g zaden zijn 0,5-1 kg vulmiddel en 0,3-0,5 l lijmoplossing nodig.
Het proces zelf ziet er als volgt uit:
- Plaats de zaden in een pot van 3 L en voeg zoveel lijm toe dat ze vloeibaar blijven.
- Voeg de vulstof een beetje toe en schud de pot zodat de zaden langs de wanden van de pot glijden.
- Door deze stappen te herhalen, vergroot u geleidelijk de schaal op het oppervlak van de zaden.
- Hun diameter moet uiteindelijk 3-3,5 mm zijn.
- Hierna moet de schaal worden verdicht: laat de zaden in een pot lopen zonder lijm toe te voegen.
- Om te voorkomen dat de zaden aan elkaar plakken, kun je een beetje gezeefde houtas aan de pot toevoegen.
- Nu kun je beginnen met landen.
Video: pellet van wortelzaad
Op wc-papier
Deze methode is erg populair. De voordelen zijn ruimtebesparing, het ontbreken van een constante vochtigheidsregeling en je ziet of de zaden zijn ontkiemen of niet.
Je hebt nodig:- sproeier;
- toiletpapier;
- kleine capaciteit;
- dicht polyethyleen.
Procedure
- Snijd polyethyleen in stroken van 7-8 cm breed en handig in lengte.
- Plaats toiletpapier bovenop de stroken.
- Bevochtig het papier goed uit de sproeier.
- Leg wortelkorrels op deze tape vanaf de rand van 1 cm.
- Rol de tape voorzichtig op tot een rol, die je in de container doet zodat de vrije rand van de tape onderaan zit.
- Voeg een beetje water toe aan de container, bedek het met een film en zet het op een warme plaats.
Het blijft alleen wachten op zaailingen.
Video: wortel op wc-papier
Gebruik ducttape
Een andere manier om wortels te planten, is door ducttape als hulpmiddel te gebruiken. U kunt afgewerkte tapes in de winkel kopen, maar deze zijn meestal duur.
Overweeg de mogelijkheid om zelf zo'n tape te maken:
- Kook de zetmeelpasta.
- Snij toiletpapier in stroken van 2-3 cm breed van willekeurige lengte.
- Leg stroken papier neer, breng er een pasta op aan.
- Leg de zaden met een lucifer of een handig middel bij de hand op papier op een afstand van 3-4 cm.
- Droog de banden.
- Maak voor het planten groeven, geef ze water.
- Strip de zaden in de groeven met de zaden naar beneden.
- Desgewenst kunt u kunstmest bijvullen of gewoon met aarde strooien.
- Giet er bovenop, bedek met een film totdat er zaailingen verschijnen.
Video: wortels planten met tape
Zelfgemaakte zaaimachines
Versnel en vereenvoudig het zaaiproces. Sommige tuinders maken zelfgemaakte apparaten, rekening houdend met hun behoeften en alleen voor zichzelf aangepast, dit is het voordeel van zelfgemaakte zaaimachines ten opzichte van fabrieksmachines.
Voordelen van een zelfgemaakte zaaimachine:
- gelijkmatig zaaien, met als resultaat zelfs rijen;
- zaden worden op dezelfde diepte geplaatst, waardoor zaailingen tegelijkertijd verschijnen;
- Met de zaaimachine kunt u zelfs gangpaden en de afstand tussen planten vormen, wat verdere zorg vergemakkelijkt.
Belangrijk! Als u besluit om een zaaimachine met uw eigen handen te maken, houd er dan rekening mee dat het gat voor de zaden moet worden aangepast aan verschillende maten.
Het principe van montage van alle zelfgemaakte zaaimachines wordt teruggebracht tot de verplichte aanwezigheid van:
- een reservoir voor zaden;
- systemen voor het scheiden van zaad van het totale volume;
- apparaat voor het verpoederen van groeven met aarde na het zaaien.
Onderdelen voor de zaaimachine worden individueel geselecteerd, daarna vindt alleen de montage plaats. Veel tuinders slagen er ook in om een zaaimachine op geïmproviseerde wijze te monteren, bijvoorbeeld uit een fles waarin een gat ter grootte van een zaad wordt geponst. Maar het is bijna onmogelijk om de hoeveelheid gevallen zaden te beheersen, dus wees erop voorbereid dat de scheuten dikker zijn dan je verwacht.
Video: zelfgemaakte kleine zaaimachine
Landing in tanks
Voor het zaaien gebruiken ze soms ook een verscheidenheid aan objecten met geschikte gatafmetingen: zoutvaatjes, zeven, containers van tandenstokers, enz. Deze items zorgen ook voor een zeldzamer zaaigoed in de grond, maar ze zijn zeer onbetrouwbaar in gebruik.
Wortelverzorging
De belangrijkste zorg voor wortels is onkruidbestrijding, omdat de nabijheid ervan schadelijk is voor deze groente. Alle onkruiden moeten onmiddellijk na hun verschijning worden vernietigd. Als zaailingen moeten worden uitgedund, doe dat dan. Bekijk het land op het bed - het moet altijd los zijn, anders zullen de wortelgewassen ongelijkmatig groeien, gebogen.Het hele seizoen door moet je de zaailingen water geven, dan zullen de wortels sappig en zoet zijn als je het in de herfst verwijdert. Als u zich aan deze eenvoudige tips en trucs houdt, kunt u mooie, zoete, grote wortels in de tuin laten groeien, waar u de hele winter van zult genieten.