Paprika is een veelzijdig product. Het wordt vers gegeten, in salades en borschdressings, in kaviaar en andere conserven. En een van de slimste vertegenwoordigers van dit nuttige product is Bogdan-peper - een meesterwerk van Oekraïense selectie.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Peper Bogdan behoort tot de vroegrijpe paprikasoorten, heeft grote zoete vruchten. Het kan zowel in de volle grond als in kassen worden gekweekt. Een halfstammige struik met een hoogte van 50 tot 65 cm De tijd die nodig is voor het kweken van zaailingen en het rijpen van de vrucht is ongeveer 100 dagen. Ondanks alle voordelen is deze paprikasoort niet opgenomen in het Russische staatsregister.
Weet je In de afgelopen eeuwen diende peper in Europa als betaalmiddel voor goederen en boetes.
Geschiedenis van Bogdan
Variëteit peper Bogdan heeft Oekraïense wortels en is gefokt door de Sojoez-joint venture aan de Dnipropetrovsk Agricultural University. Het ras is geen hybride. Dit is het resultaat van jarenlange geplande selectie met een gefaseerde consolidatie van de noodzakelijke economisch waardevolle eigenschappen. Dus als u zaden hebt gekocht en goede, grote en paprika's hebt gekweekt, kunt u al nieuwe zaden uit uw gewas verzamelen en de meest succesvolle exemplaren selecteren.
Opbrengstfuncties
Deze variëteit kenmerkt zich door een hoge productiviteit door de talrijke eierstokken op de struiken en grote vruchten. De combinatie van deze factor met vroege rijping maakt Bogdan-peper tot een van de meest favoriete landbouwgewassen. Bovendien zijn de vruchten van Bogdan even lekker, zowel vers als ingeblikt.
Beschrijving van de foetus
De vruchten van de Bulgaarse variëteit zijn groot, geelachtig oranje, hebben de vorm van een kegel met zacht uitgedrukt gezichten. Het gemiddelde gewicht van één vrucht is 200-250 g, lengte is ongeveer 15 cm, diameter - tot 9 cm De schil is zacht, de wanddikte is 6-8 mm.
Voor- en nadelen van de variëteit
- De ongetwijfeld voordelen van de variëteit zijn onder meer:
- vroege rijping en vroege rijpheid;
- langdurige vruchtzetting;
- hoge productiviteit (uit honderd delen onder goede omstandigheden kunt u tot 1 ton gewas verzamelen);
- hoog gehalte aan bètacaroteen en vitamine C in fruit;
- verhoogde vruchtzetting;
- resistentie tegen verschillende ziekten;
- uitstekende smaak en veelzijdigheid in het gebruik van fruit.
Wat betreft de tekortkomingen, moet worden opgemerkt de grilligheid van peper als tuingewas: het is even schadelijk voor zowel overmaat als gebrek aan mineralen, vocht, zon.
- Bijvoorbeeld:
- Bij gebrek aan kalium drogen de bladeren langs de rand en krullen ze op tot een buis.
- Als de peper geen stikstof bevat, worden de bladeren grijs en degenereren ze geleidelijk, en een teveel aan de stof zal leiden tot het vallen van bloemen.
- Door een gebrek aan fosfor wordt de onderkant van de bladeren paars.
- De "marmeren" kleur van het blad geeft aan dat de plant magnesium nodig heeft.
- Overmatig water geven leidt tot bederfelijke ziekte, gebrek - tot uitdroging van de wortels.
Kenmerken van het verbouwen van gewassen
Deze variëteit wordt gekweekt met zaailingen. 2–2,5 maanden voor de beoogde aanplant in de grond worden de zaden geplant voor zaailingen.
Zaadbereiding
Zaden worden 2-4 cm diep geplant, de afstand tussen hen is ongeveer 2-3 cm Het is het beste als de luchttemperatuur niet lager is dan 25 graden en niet hoger dan 28. Het is noodzakelijk om de ingestelde diepte van de bladwijzer onmiddellijk te behouden, omdat in de toekomst de diepte verandert bij het plukken of transplantatie kan leiden tot bederf of uitdroging van het wortelstelsel.
Tank selectie
Bij het planten kunt u een doos met aarde gebruiken. Zodra de eerste volwaardige bladeren op de zaailingen verschijnen, kunnen de zaailingen in aparte bekers (0,3 of 0,5 l) worden geplant.
Belangrijk! Wees niet verbaasd als de planten na het verplanten hun groei vertragen. Peper houdt er niet van om gestoord te worden. Om deze aandoening te verzachten, helpt spuiten met Epin.
Bodemvereisten
Voor het zaaien wordt de bak halverwege met leemgrond gevuld en goed verdicht. De aarde moet vochtig zijn. Nadat ze de zaden volgens het schema hebben verspreid, worden ze besprenkeld met nog eens 5 cm aarde en opnieuw verdicht.
Zaailing zorg
Om zaailingen te voeren, zijn er speciale wateroplosbare minerale meststoffen. Het is het beste om ze samen met water te geven. Spruiten worden bewaterd met warm, bezonken water.
Tijdens het verschijnen van twee echte bladeren, is het raadzaam om de zaailingen te voeden met de volgende oplossing: 0,5 g ammoniumnitraat, 1 g kaliummeststof en 3 g superfosfaat, gemengd in 1 liter water. De volgende topdressing wordt in twee weken uitgevoerd, met een dubbele dosis minerale meststoffen.
Periodiek kunt u de zaailingen voeden met brandneteltinctuur (neem voor tien delen water 2 delen brandnetel, kneed en blijf meerdere dagen aandringen). Het is handig om zo'n topdressing 2 dagen voor het planten in de grond te maken.
Zaailingen in de grond verplanten
Als er voldoende tijd is verstreken vanaf het moment van het planten van de zaden, zorg er dan voor dat de late nachtvorst is verstreken en dan kunt u veilig zaailingen op een vaste plaats planten. Afhankelijk van de regio kan het in mei in de volle grond worden geplant of onder een afdekfolie worden geplaatst.
Vroege paprikarassen omvatten ook:
Variatie Bogdan houdt van warmte en vocht, het is beter om het in zonnige gebieden vanaf de lijzijde te planten. Bij het planten zijn verse organische meststoffen gecontra-indiceerd, ze verminderen de opbrengst en kwaliteit van het fruit.
Plantschema 35 × 40 cm Het is het beste als er niet meer dan 6 planten op elke vierkante meter van de tuin worden geplaatst. Omdat peper geen zijwortels geeft, heeft het geen zin om het in de grond te begraven. Genoeg dezelfde diepte als in de cups.
Verzorging van planten na verplanten in de grond
Peper heeft een leemachtige, ademende grond nodig. De beste voorgangers zijn peulvruchten, kool en komkommer. Daarna geeft de groente de hoogste opbrengst. Verlaten bestaat uit tijdig water geven, topdressing, wieden van bedden en kousenband.
Water geven en voeren
Minerale bemesting is gedurende het groeiseizoen nodig. Meestal worden ze geïntroduceerd tijdens het besproeien. De besproeiing wordt 's avonds uitgevoerd, het water moet warm zijn (ongeveer + 30 ° C).
Belangrijk! Geef de peper niet te vaak water, overtollig vocht kan het wortelsysteem beschadigen en zwarte voetziekte veroorzaken.
Vanaf het moment van het verplanten van zaailingen naar een vaste plaats en tot het begin van de vruchtzetting, is het raadzaam om de peper minimaal 3-4 keer te voeren met kippenuitwerpselen. Het is goed om deze activiteiten af te wisselen met bladminerale verbanden, bijvoorbeeld: een eetlepel nitrofoska in een emmer water.
De grond opheffen en losmaken
Om de grond met zuurstof te verrijken, wordt het losmaken van de grond bij de spruiten ten minste om de paar weken als verplicht beschouwd. Vervolgens kunt u het hakken en mulchen uitvoeren. Voor peper is mulchen met rottend stro erg handig.
Door een laag van 10 cm dik aan te brengen, wordt het vocht langer in de wortelzone vastgehouden en wordt de waterfrequentie verminderd. Aan het einde van al deze procedures kan het latwerk peper worden vastgebonden.
Plant vorming
Op bijzonder hete en tegelijkertijd natte dagen is het handig om Bogdan-peper te knijpen. Deze gebeurtenis bestaat uit het bijsnijden van de zijscheuten, vooral die in het onderste deel van de stengel. Bij droog, warm weer wordt deze procedure niet aanbevolen.
Als je het advies van ervaren tuiniers zorgvuldig bestudeert, valt het op dat ze in één ding samenkomen: de eerste bloem die op de plant verschijnt, moet worden verwijderd. Dit maakt het gewas productiever.
De vegetatieve periode gaat gepaard met veelvuldig snoeien van bijzonder lange scheuten om schaduw te voorkomen. Alle processen onder de hoofdtak op de stengel worden ook verwijderd. Snoeien gebeurt eens in de 10 dagen en na het oogsten. U kunt deze procedures combineren met het losmaken en hellen van de grond.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
De meest voorkomende ziekten van paprika zijn Phytophthora, zwarte poot, verschillende soorten rot. Variety Bogdan is resistent tegen dergelijke ziekten en met de juiste zorg herinnert u zich misschien niet eens hun bestaan.
Ongedierte, zoals bladluizen, teddyberen, naaktslakken en de coloradokever, vormen een grote bedreiging. Een preventieve maatregel helpt de beer: bij het zaaien van zaailingen een uur eerder wordt het gat voorgevuld met water en na het planten worden de planten grondig besproeid. Tinctuur van houtas kan paprika's ook beschermen tegen ongedierte. Voldoende 3 verstuivingen per seizoen.
Als er bladluis op de bladeren verscheen, is het noodzakelijk om een speciaal serum te kopen en dit met water te verdunnen en vervolgens de planten met dit mengsel te behandelen. Om het resultaat te consolideren, worden de bladeren bestrooid met fijngemalen houtas.
Oogsten en gewastoepassingen
De vruchten van Bogdan-peper kunnen worden geoogst wanneer ze de technische en biologische rijpheid hebben bereikt, dat wil zeggen wanneer zowel het uiterlijk als de variëteitkenmerken samenvallen met de verwachte (aangegeven). Gedurende deze periode bereiken de heilzame stoffen in de vruchten hun maximale concentratie. Rijpe peper maakt een barst wanneer erop wordt gedrukt.
Wekelijks geoogst en de paprika samen met de stengel afgesneden voor een betere bewaring. Het groeiseizoen omvat meestal drie tot vijf vergoedingen. Je moet het voorzichtig knippen om kwetsbare takken te redden. Het is beter om niet aan het gewas te trekken, anders heeft het volgend jaar een negatief effect op de opbrengst.Weet je Chilipeper is op geen enkele manier verbonden door de staat met dezelfde naam. 'Chilli' in de inheemse taal van de Indianen betekent 'rood'.
Peper is zo veelzijdig dat hij naast verse consumptie ook kan worden bewaard, ingevroren voor de winter, gedroogd en toegevoegd aan kaviaar en andere conserven. De vruchten worden geoogst voor de toekomst en gaan over in soepen, bijgerechten en snacks.
Gezien de grilligheid van dit ras met betrekking tot externe groeiomstandigheden, kunnen we concluderen dat het moeilijk is om Bogdan-peper te kweken. Maar het resultaat overtreft alle verwachtingen. Tegen minimale kosten en verhoogde aandacht voor de plant krijgt u een hoge opbrengst en fruit van uitstekende kwaliteit dat lang kan worden bewaard en winstgevend kan worden verkocht.