De resultaten van de berekeningen van de voedselconsumptie onder de Russen in het afgelopen jaar duiden er welsprekend op dat in de Russische Federatie dergelijke soorten voedsel als zout, melk en aardappelen nog geen bevredigend productieniveau hebben bereikt.
Met andere woorden, het voorstel dat op binnenlandse productielocaties wordt geboren, kan nog steeds niet volledig voldoen aan de vraag van de Russische consument. Als gevolg hiervan wordt het land gedwongen zijn toevlucht te nemen tot importeurs en de benodigde goederen van buitenlandse distributeurs te kopen.
Merk op dat het aandeel binnenlandse zuivelproducten 84% is, ondanks het feit dat de vereiste drempel minimaal 90% vereist. Zoutwaarden zijn aanzienlijk lager dan melk - iets meer dan 64%, terwijl er minimaal 85% nodig is.
Het aandeel aardappelen heeft vandaag bijna de vereiste 95% bereikt - het blijft 0,01% "afmaken". Het zal ook niet verkeerd zijn om hieraan toe te voegen dat de Russische Federatie het afgelopen jaar niet aan alle eisen kon voldoen die de voedselveiligheidsleer suggereert.
Het is opmerkelijk dat in deze doctrine alle noodzakelijke verhoudingen van binnenlandse en geïmporteerde producten worden verzameld, zodat u de marktsferen in de risicozone visueel kunt controleren.
