Het terugdringen van de varkensvleesconsumptie in China houdt de prijzen laag, ook al neemt de varkensvleesproductie in het land, 's werelds grootste vleesproducent, af, zei Luo Xiufang, hoofd van de grootste Chinese varkensproducent Wens Foodstuff Group, dit vandaag.

De daling van de consumptie is te wijten aan de epidemie van Afrikaanse varkenspest die de varkenspopulatie in China, het grootste ter wereld, verwoestte, waardoor de vraag naar het favoriete vlees van het land afnam.

Volgens het Ministerie van Landbouw van China daalde het aantal zeugen in april met 22,3 procent vergeleken met dezelfde maand een jaar eerder.

Varkensvleesprijzen in het land worden ook gecontroleerd, dit werd mogelijk gemaakt door de verkoop van voorraden bevroren varkensvlees en de vertraging van slachthuizen, veroorzaakt door de overgang naar nieuwe testregels voor Afrikaanse varkenspest. Desondanks verwacht de industrie prijsverhogingen in de tweede helft van het jaar, terwijl de productie nog steeds daalt.

De Chinese vice-premier Hu Chunhua zei laat op donderdag 16 mei dat varkenshouders moeten worden aangemoedigd om het varkensvee op boerderijen aan te vullen, omdat de bezorgdheid over de impact van stijgende varkensvleesprijzen op de economie en sociale stabiliteit toeneemt.

En Chen Guanghua, een woordvoerder van het ministerie van Landbouw van het land, zei dat de regering verdere stappen moest ondernemen om het herstel van de varkensproductie te ondersteunen.