Vanaf de eerste dagen van mei in Oekraïne blijven de prijzen voor witte kool van de oogst van 2019 dalen op 7 mei 2019, op de grootste groothandelsmarkt in het westen van Oekraïne ORUPS Shuvar, groenten worden verkocht voor 8-10 UAH / kg (€ 0,27-0,34) / kg), wat twee keer goedkoper is dan in 2018. De huidige prijzen voor kool zijn de laagste van de afgelopen 3 jaar.

Een dergelijke daling van de groenteprijzen werd verwacht. De afgelopen twee jaar is voor dit product een hoge prijs neergezet, en de kool van de oude oogst dit jaar viel onder de categorie schaarse producten. Deze factoren waren van invloed op de groeiende belangstelling voor de teelt van groenten van kleine boeren in het zuiden en Transcarpathia.

Zelfs boeren die drie jaar geleden met pensioen gingen, kwamen weer aan het werk. Vanwege dit, de kosten van jonge kool gedompeld in 2019, deelt Tatyana Getman, hoofd van het Info-Shuvar informatiecentrum, informatie.

De prognoses van Info-Shuvar-experts over de vervanging van geïmporteerde groenten door Oekraïense producten bleken waar te zijn. Tegenwoordig verkopen verkopers van Oekraïense markten kool voornamelijk van lokale producenten.

Maar analisten sluiten niet uit dat de prijsdaling voor kool wordt opgeschort. Een plotselinge daling van de luchttemperatuur kan de rijping van kool nadelig beïnvloeden, wat de groei zal vertragen en het aantal aanbiedingen in winkels in heel Oekraïne zal verminderen.