Het Kievse bedrijf "Eridon" opent een nieuwe richting voor de teelt van elite vleesrassen van vee - de productie van gemarmerd rundvlees.
Dit jaar begon in het dorp Chopilki (Pereyaslav-Khmelnitsky-district van de regio Kiev) op het grondgebied van LLC Eurosem (een divisie van het bedrijf Eridon) een uniek object voor de Oekraïense landbouwsector te opereren. Dit is een veehouderij. Hier worden kalveren van elite rassen Aberdeen Angus en Charolais gevoerd volgens de modernste wereldtechnologieën.
De voorwaarden voor het houden van dieren op de boerderij houden rekening met de strenge internationale normen, van diepe bodembedekking voor dieren en ventilatie tot het rantsoen. Elite runderen worden hier gehouden vanaf de geboorte tot de leeftijd van anderhalf jaar.
Tegenwoordig zijn er meer dan 1100 runderen van de eerste fase. Uiteraard zijn de eigenaren van plan de capaciteit van het veestapel verder uit te breiden.
In de Eridon-bedrijvengroep wordt het nieuwe vleesveefokkerijcomplex beschouwd als een verticaal geïntegreerde cyclus. De eigenaar zorgt volledig voor de inkoop van diervoeders om zeker te zijn van hun kwaliteit.
Het totaal aantal medewerkers van het complex bedraagt tot nu toe 30 personen. Bijna de helft van hen zijn moderne herders, die speciaal voor vee moeten zorgen. Stierenkalveren van elite-rassen kunnen niet opnieuw worden gestoord, bang en nog meer verslagen.
Samen met een combinatie van een uitgebalanceerd voedzaam dieet, kunt u hiermee hetzelfde beroemde gemarmerde rundvlees krijgen, dat vanuit het buitenland naar ons wordt gebracht en er veel geld voor kost. Dit elite-product is verkrijgbaar in Oekraïne en de uiteindelijke verkoopprijs zal merkbaar lager zijn.
Bij de oprichting van een veecomplex zorgde het bedrijf Eridon voor de beschikbaarheid van weilanden voor het begrazen van het fokvee van vleesrassen van runderen en het creëren van geschikte omstandigheden voor het houden van dieren.