Het telen van familie-uien wordt niet door iedereen beoefend, omdat door verkeerd gebruik van de belangrijkste landbouwmethoden de bollen klein worden en met een voldoende groot tuinbed een minimale opbrengst kan worden behaald. Om alle charmes van een familie-ui te waarderen, moet je het minstens één keer proberen te laten groeien volgens alle regels, en het resultaat zal je zeker bevallen.
Beschrijving en kenmerken van familie-uien
De familie-ui dankt zijn naam aan het aantal bollen dat uit slechts één planteenheid kan ontstaan. Vaak bevat een plant maximaal 6 kleine bollen, en soms tot 10, het is multi-bud en wordt in de volksmond "familie" genoemd.
Familie-uien zijn een verscheidenheid aan uien, het kan verschillende vormen en kleuren hebben. Er zijn exemplaren met een ovale, ronde, ronde platte vorm; violet, gouden, brons, roodachtige kleur, maar 2 kleuren hebben de overhand in de sectie - wit en roze-lila.De dochterbollen zijn vaak licht gebogen en hebben een licht puntig uiteinde op het punt van bevestiging aan de moederbol. De cultuur groeit met een weelderige "hoed" van groen, de bladeren zijn vrij dun en hebben een delicate structuur, af en toe met een wasachtige laag. De cultuur heeft onderontwikkelde oppervlaktewortels. De plant bloeit met schermbloemige bloeiwijzen, gelegen op een lange steel, die 0,5-1 m lang wordt.
Bloeiwijzen vormen kleine doosjes gevuld met kleine donkere zaadjes. In vergelijking met uien is de familie beter bewaard gebleven, bovendien is groen niet lang grof op de tuin en behoudt het sappigheid. Het gewicht van elke dochtergroente kan van 15 tot 40 g bedragen, afhankelijk van de variëteit, groeiomstandigheden en verzorging.
Weet je De meeste uien worden in Libië geconsumeerd, voor elke burger gemiddeld 35 kg per jaar.
Beoordeling van de beste variëteiten
Vroege rijping, middenrijping en late rijping worden onderscheiden afhankelijk van de rijpingsperiode van de familiegroente, dus we zullen de beschrijving en kenmerken van de beste ervan beschouwen.
Vroeg rijp
Onder de vroege rijpingsvariëteiten zijn er verschillende te onderscheiden:
- Emerald - de vruchten hebben een ronde vorm, vlokken van roze-paarse tint, de smaak is aangenaam, zoet met een lichte vlek. Elke bol heeft een gewicht van 20 tot 30 g, primordia meestal tot 5 stuks .;
- Sneeuwbal - groenten hebben een eivormige vorm, wit, de schil is ook wit. De smaak van pulp is aangenaam, licht pittig, zoetig. Het gewicht van elke dochterbol is gemiddeld 30 g; het is mogelijk om tot 8 kleine groenten uit één plant te laten groeien;
- Sprint - heeft een ronde, afgeplatte vorm van de palen, witte vlokken, de smaak is schierachtig, zoetig, grote groenten, elk met een gewicht van minstens 40 g, het aantal stukjes in één familie bereikt 10.
Middenseizoen
De beste variëteiten in het middenseizoen worden gepresenteerd:
- Albicom - de variëteit heeft ronde groenten, licht afgeplat van de palen, de smaak is zoet, semi-scherp, elk met een gewicht van ten minste 20 g, elk gezin bevat ten minste 4-5 eenheden;
- Kuban geel - heeft ronde platte bollen, elk met een gewicht van 25-30 g, wordt gekenmerkt door een aangenaam uienaroma, semi-acute zoete smaak. Het oppervlak van de bol is gelijkmatig bedekt met gouden schil, elke familie bevat maximaal 6 eenheden;
- Koynarsky - is zeer productief, elke bol weegt minimaal 25 g, heeft een eivormige vorm. De smaak van de groente is zoet, half scherp, heeft een aangenaam kruidig aroma. Elk gezin heeft maximaal 8 units.
Late rijping
Onder laatrijpe variëteiten kunnen worden onderscheiden:
- Kunak - ronde bollen, afgeplat van de palen, gouden schil, zoet vlees, schiereiland. Een gezin kan maximaal 3-4 eenheden bevatten;
- Fort - bollen hebben een ronde vorm, bedekt met een gouden schil met een roze tint. De pulp is wit, zoetig, schiereilandvormig, met een aangenaam aroma. Het gewicht van elke dochterbol is niet meer dan 30 g; het gezin bevat maximaal 5 eenheden;
- Siberische amber - heeft afgeronde platte bollen bedekt met witte schil, elk weegt gemiddeld 25-30 g, het gezin bevat maximaal 7 eenheden. De smaak van pulp is zoet, schiereiland.
Optimale landtijden
Overweeg wanneer het beter is om een groente te planten - in de lente of herfst, om een grote oogst aan kwaliteitsgroenten te krijgen. De familievariant is meestal koudbestendig, verdraagt gemakkelijk kleine vorst, dus beginnen ze het al eind maart - begin april in de volle grond te planten. Dergelijke plantdata zijn nodig om een goede oogst van groenten te verzamelen, waardoor de groente van zeer hoge kwaliteit is.
Belangrijk! Het wordt aanbevolen om in de zuidelijke regio's familie-uien voor de winter te planten om een goede oogst te krijgen, op de middelste rijstrook kunnen verliezen bij strenge vorst oplopen tot 50%.
Groenen kunnen in mei worden gesneden en de bollen rijpen eind juni. Ze oefenen ook in de herfst met het planten van groenten, als ze vroege groenten willen krijgen, want deze planten gebeurt op 15 oktober, zodat de bollen wortel kunnen schieten vóór de vorst, maar niet ontspruiten. Groenten met herfstbeplanting kunnen in april worden verkregen.
Voorbereidend werk
Grond en plantmateriaal zijn voorbereid voor het planten van een groente om de productiviteit te verhogen en de kans op het ontwikkelen van plantenziekten te minimaliseren.
Kies een plaats
In het centrale deel van de tuin moet een plaats voor het planten van een groente worden gekozen, zodat geen vreemde elementen in de vorm van een hek, bomen of gebouwen toekomstige planten verdoezelen. Laaglanden zijn niet geschikt om te kweken, waar smeltwater en vocht stagneren na hevige regenval. Het gebied moet aan de noordkant goed worden beschermd tegen koude wind, als u van plan bent om voor de winter een groente te planten.
Groeiende omstandigheden
Uien zijn zeer veeleisend voor de verlichting van het gebied, zorg ervoor dat u zonnige gebieden voor de plant kiest, die de hele dag worden blootgesteld aan direct zonlicht. Bij gebrek aan licht wordt de groei van groenten geremd, het bladgedeelte van de plant wordt enorm verlengd en wordt dun en dof. Bodemvocht is ook voor uien van groot belang, regelmatig water geven is nodig voor de groei van grote bollen.
Belangrijk! Het is beter om 's avonds water te geven, zodat het water dat in de grond is gebracht niet verdampt onder de brandende zon, maar tijd heeft om bij de wortels van de planten te komen.
Het wordt echter sterk afgeraden om de beplanting onder water te zetten, in welk geval rot niet kan worden vermeden en het grootste deel van de oogst gedoemd zal zijn, bovendien zal de opslag van geconserveerde uien erg slecht zijn. De teelttemperatuur speelt geen rol, de koudebestendigheid van familie-uien zorgt ervoor dat planten temperatuurschommelingen kunnen weerstaan zonder de kwaliteit van het resulterende gewas in gevaar te brengen.
Bodemvereisten
Bij het kiezen van een plaats moet u letten op de kenmerken van de grond, die rechtstreeks van invloed zijn op de opbrengst en kwaliteit van groenten. Lichte leemgrond is ideaal om te planten; familie-uitjes groeien goed op chernozems en zanderige leem. Bij de grondkeuze wordt rekening gehouden met een goede water- en luchtdoorlaatbaarheid zodat het wortelstelsel geen last heeft van zuurstofgebrek of vochtovermaat.De grond moet een neutrale of licht zure reactie hebben, een te zure grond verstoort de normale opname van voedingsstoffen door planten en heeft een negatieve invloed op de opbrengst. Het zaaien in de lente van zaaien omvat herfstvoorbereiding. Hiervoor wordt, nadat het territorium van het planten is gereinigd, de grond opgegraven en alle onkruidvegetatie verwijderd. De graafdiepte moet minimaal 25 cm zijn.
Vervolgens wordt de grond bemest met organische en minerale topdressing, maak voor elke m²:
- humus of compost - 5 kg;
- superfosfaat - 1 theelepel;
- ureum - 1 theelepel;
- houtas - 2 el. l
Herfstbeplanting zorgt voor de voorbereiding van de zomergrond, terwijl bemesting op dezelfde manier wordt uitgevoerd als bij de herfstgrondbewerking.
Weet je Ui is de populairste groente ter wereld en wordt in 175 landen verbouwd.
Plantgoed voorbereiden
Het is noodzakelijk om van tevoren sets klaar te maken voor het planten om voldoende aandacht te besteden aan de vereiste procedures. In eerste instantie wordt sevoc, gekocht in een winkel of onafhankelijk geassembleerd, zorgvuldig onderzocht, waarbij beschadigde, zeer kleine en zieke exemplaren worden weggegooid. Het veld voor het selecteren van hoogwaardig zaadmateriaal wordt gedroogd en 2-3 weken in een warme kamer geplaatst. Het is beter om sevok in één laag op een krant te gieten om elke bol beter te drogen.Op de laatste dag van drogen kan de temperatuur worden verhoogd tot + 40 ° C, als het huis een droger voor groenten heeft. Om te weerstaan bij verhoogde temperatuur wordt zaaien aanbevolen gedurende 8 uur. Dergelijke temperatuurverschillen stimuleren de kieming en verbeteren de beworteling van planten. Familieuien kunnen ook uit zaden worden gekweekt.
In dit geval kunt u echter zeer kleine bollen krijgen - zaaien, die al volgend jaar wordt geplant om grote bollen van hoge kwaliteit te verkrijgen. Vóór het planten worden de zaden bewaard in een zwakroze oplossing van kaliumpermanganaat (voeg kaliumpermanganaat toe op de punt van een mes voor 1 liter water) en droog ze vervolgens op een goed verlichte vensterbank, besprenkeld op een krant, gedurende 3 dagen.
Familie ui aanplant patroon
Als u het plantschema volgt, kunt u grotere bollen en een betere productiviteit bereiken, dus het wordt aanbevolen om enkele tips te volgen:
- De plantdiepte moet 5 cm zijn;
- per 1 m² geplant niet meer dan 30 stuks. Sevka;
- de afstand tussen elke lamp moet op 10 cm worden gehouden;
- groeven voor het planten van sevka worden op een afstand van 15 cm van elkaar geplaatst.
Ui zorgfuncties
De zorg voor familie-uien verschilt praktisch niet van de kenmerken van de zorg voor gewone uien, maar we zullen belangrijke informatie overwegen die ons in staat zal stellen een gezond en overvloedig gewas te telen. Het planten van uien begint pas na ontkieming, tot deze tijd heeft hij genoeg van de vloeistof die zich in de grond heeft opgehoopt door ontdooide sneeuw. Na het verschijnen van de eerste zaailingen worden de uien goed bewaterd, gebruik hiervoor de gangpaden om de bollen niet met een stroom water van de grond te spoelen.
Gebruik op 1 m² tot 10 liter water. Als de grond droogt, kan een tweede watergift worden uitgevoerd, mits er geen natuurlijke regenval is. Wanneer de bladeren van de planten een hoogte van 15 cm hebben bereikt, herhaalt u de introductie van water in de grond in dezelfde hoeveelheid als tijdens de eerste bewatering.
De laatste keer dat de aanplant wordt bewaterd, wordt 2 weken voor de oogst uitgevoerd. Familieuien worden meestal praktisch niet aangetast door ziekten en plagen, maar het wordt aanbevolen om preventieve behandelingen uit te voeren met insectendodende en fungicide preparaten, zoals Topaz, Fundazol en hun analogen, volgens de instructies op de verpakking.
Oogsten en opslag
Nadat de groenten van de familie-uien de grond hebben uitgestrooid, kunt u beginnen met oogsten. Plantage moet worden schoongemaakt op een zonnige, droge dag. Uien worden meestal 's morgens uit de grond getrokken en tot' s avonds op bed gelegd, zodat ze goed drogen onder de zon. Na het oogsten in de zomer kunnen de bladeren met de hand worden afgescheurd, zonder schaar of mes, zodat het gewas beter wordt opgeslagen.
De oogst moet worden bewaard in droge, donkere kamers bij een temperatuur van niet meer dan + 15 ° C, om kieming te voorkomen. Familie-uien worden opgeslagen in houten kisten, die goed geventileerd zijn, in welk geval rot het gewas niet bederft.
Kenmerken van groeiende uien op een veer
Bij het telen van uien op een veer moet u enkele aanbevelingen volgen:
- Voor het planten is het beter om de grootste maat voor het planten te kiezen, dergelijke exemplaren ontkiemen snel en geven een overvloedige bos sappige groene veren.
- Bij het zaaien wordt een specifiek patroon waargenomen: tussen de bollen houden ze een afstand van 2 cm, tussen elke rij - 10 cm.
- Voordat u de ui snoeit voor gebruik in voedsel, wordt hij 's ochtends goed bewaterd en worden de veren' s avonds gesneden - zodat ze sappiger en malser zullen zijn.
- Meestal oefenen ze voor het telen van uien op de veer herfstbeplanting uit om in het vroege voorjaar een overvloedige oogst te krijgen.