Aan het einde van de winter halen tuinders peper op om te groeien. U kunt een keuze maken uit vele variëteiten door de beschikbare informatie over elk van deze soorten zorgvuldig te bestuderen. De recensie zal zich richten op grootvruchtige peper Orange Wonder F1.
Karakterisering en beschrijving van de variëteit
Geel Hollandse paprika Orange wonder F1 - een zeer productieve hybride met egaal gekleurde schillen van fel oranje kleur. Nederlandse rassen worden gewaardeerd om hun uniforme, bijna perfecte vorm, dikke muren en zoete geur. Het oranje wonder ziet er niet alleen anders uit. Het is dichter dan andere paprika's, met een gemiddelde vruchtmassa van 210 g en een wanddichtheid tot 10 cm.Vruchtvariëteiten kunnen tot laat in de herfst blijven bestaan. Het aantrekkelijke uiterlijk van de Orange Miracle en zijn heerlijke smaak maken het een decoratief product dat zal helpen bij elke creatieve inspiratie van elke huisvrouw. De variëteit kan worden toegevoegd aan salades, eerste en tweede gangen, gebakken, gestoofd, gebakken, gevuld, ingeblikt.
Weet je Rud Manksvinkel, vertegenwoordiger van Wageningen UR, een glasgroentebedrijf, adviseert om onderscheid te maken tussen het rijpen van Hollandse paprika's aan de stengel: hoe later de rijping, hoe korter de stengel.
Technische kenmerken van de variëteit:
- De struik bereikt een hoogte van 1,5-2 m in de kas en ongeveer 1 m in de volle grond. Sterke, volle stelen. Vorming van een struik in 3-4 basistakken is mogelijk.
- De vruchten zijn oranje, groot, kubusvormig van vorm met een niet duidelijk geprononceerde ribbels, 10 x 10 cm groot. De binnenste holte is vrij groot met krachtige witte schotten, die voor het koken wenselijk zijn te verwijderen. Het vruchtvlees is dicht, aromatisch.
- Productiviteit bereikt 14 kg per 1 m². Vruchtvorming vindt plaats 110 dagen na het planten en duurt van juni tot laat in de herfst.
- Peper bevat een klein aantal calorieën, bevat geen vet, natrium en cholesterol. Dikwandige vruchten worden gekenmerkt door het feit dat ze een 5-voudige dagelijkse dosis vitamine C bevatten, een bron zijn van foliumzuur, vezels en ijzer.
- Productie - Nederland. Bij voorkeur gekweekt uit zaden in een kas met gecontroleerde groeiparameters. Maar het is ook mogelijk om in de volle grond te groeien op een persoonlijk perceel.
Voors en tegens
- Grade voordelen:
- het vermogen om te groeien in een gematigd klimaat;
- grootvruchtig;
- hogere wanddichtheid dan andere soorten;
- uitstekende smaak;
- weerstand tegen tabaksmozaïek en bronzen tomaat.
De variëteit heeft veel fans vanwege het uiterlijk en de ongelooflijke smaak. Fabrikanten zijn van mening dat heldere vakantiepaprika's een geweldige manier zijn om kieskeurige kinderen aan te moedigen groenten te eten.
- De nadelen van de variëteit:
- peper groeit beter en draagt vrucht bij warm weer;
- vereist gieten vanwege het vermogen tot intensieve groei;
- vereist kousenband vanwege de grote massa fruit;
- het ras is een hybride en voor het kweken van het volgende jaar moeten zaden opnieuw worden gekocht.
Paprika's planten en kweken
Producenten selecteren levensvatbare zaden van volledig gerijpt fruit. Ze worden gedroogd en er wordt een speciale behandeling uitgevoerd om te beschermen tegen fytopathogenen. Dergelijke zaden kunnen worden geplant zonder voorbehandeling.
Weet je De vruchten van paprikasoorten smaken niet hetzelfde. Hun smaakbereik — van bijna smaakloos tot heel lief.
Als u niet zeker bent van de kwaliteit van de zaden, moet u ze verwerken:
- giet heet water (+ 50 ° C) en laat 30 minuten staan om de larven en eieren van ongedierte te vernietigen;
- kaliumpermanganaatoplossing (3%) desinfectie van schimmels - blootstellingstijd 12-24 uur;
- Groeistimulantia verhogen het kiempercentage en geven planten dezelfde ontwikkeling - de tijd van actie is aangegeven op de verpakking met het medicijn ("Kornevin", "Gibbor-M", "Cytodef").
Optimale voorwaarden
Peper heeft warm weer nodig voor een succesvolle ontwikkeling. De optimale kiemtemperatuur is +21 ... + 26 ° C. Vochtigheid - 70%. Zaadpotten hebben geen licht nodig terwijl ze ontkiemen. Het ontkiemen duurt ongeveer 14 dagen. Om het proces te versnellen en de temperatuur te verhogen, zijn de containers met zaden bedekt met een film.
Datums en technologie van het planten van zaden voor zaailingen
Aangezien de zaden door verschillende bedrijven worden verpakt, rijst de vraag naar hun juiste keuze. De kwaliteit van de zak zelf is niet gelijk aan de kwaliteit van de zaden. Koop daarom de zaden van het bedrijf dat u vertrouwt. Houd er ook rekening mee dat startkapitaal wordt ontvangen in kassen. Daarom zullen de zaden van een bedrijf in dezelfde klimaatzone als u beter worden aangepast aan toekomstige groeiomstandigheden.
Ontsmet de zaden van mogelijke fytopathogenen met een van de hierboven beschreven methoden. Plant zaden 8–10 weken voor de laatste lente-bevriezing. Het kan februari of maart zijn, afhankelijk van de regio.
Weet je In de wereld zijn er meer dan 1000 soorten peper. Het thuisland van zwarte peper is India. En de geboorteplaats van snoep — Amerika, waar het nog steeds in het wild voorkomt.
De eigenschappen van de bodem hebben een significant effect op de ontwikkeling van de plant en de opbrengst. Voor het planten heb je grond nodig met een licht alkalische reactie: met een zuurgraad (pH) van 6,2 tot 6,8. Het mengsel moet los en voedzaam zijn.
Mogelijke samenstelling:
- 1/3 goede tuingrond;
- 1/3 verrotte koemest - hij moet minimaal 6 maanden rijpen voor gebruik;
- 1/3 zand of perliet om de grond los te maken.
Landingstechnologie:
- Vul een wegwerp plastic beker of container met voorbereid grondmengsel.
- Maak met je vinger of de punt van een potlood een gat in de grond (2 cm diep).
- Doe 2 zaden.
- Dek af met aarde.
- Bevochtig met spuitwater.
- Dek af met plasticfolie om de juiste temperatuur te creëren.
- Zet de zaaibak op een warme plaats.
- Houd de grond tijdens de kiemperiode vochtig.
Video: peperzaden planten
Zaailing zorg
Zaailingzorg omvat:
- het handhaven van het noodzakelijke microklimaat;
- topdressing;
- water geven;
- duik.
Het optimale microklimaat voor zaailingen is warm (+ 18-20 ° C) met vochtigheid (ongeveer 70%). De zonnige vensterbank is heel geschikt om te kweken. Om te voorkomen dat de zaailingen zich uitstrekken naar de lichtbron, organiseren ze met behulp van fluorescentielampen een gelijkmatige verlichting. Water geven wordt gedaan door de grond ongeveer 1 keer per week uit de veldspuit te spuiten. Tijdens de groei van zaailingen wordt tweemaal topdressing uitgevoerd.
Belangrijk! Basiscapaciteitseis voor zaailingen — volume. De wortels mogen niet overvol zijn, anders zullen ze zich na het verplanten intensief gaan ontwikkelen, waardoor de groei van de struik zelf wordt gestopt.
Gebruik vaker de volgende set meststoffen:
- superfosfaat - 7,5 g;
- ammoniumnitraat - 5 g;
- kaliumchloride - 5 g.
Duiken is nodig om de ontwikkeling van perifere wortels te verbeteren. Om dit te doen, wordt een puntige stok in de grond gebracht, een zaailing ermee gepord, verwijderd, het onderste deel van de hoofdwortel gesneden en geplant in een grotere container, waar de zaailing zal groeien voordat hij in de grond wordt geplant.
Belangrijk! Zaailingen moeten worden bewaterd voor 1–1,5 uur voor het uitstappen om schade aan microroots te voorkomen.
Technologie zaailingen op een vaste plaats planten
Een week voor het planten in de grond worden zaailingen gevoed met kunstmest en worden bedden opgemaakt. De buitentemperatuur mag 's nachts niet lager zijn dan + 14 ° С.
Grondbewerking en peperbeplanting:
- Als er andere planten op de site groeiden en het vermoeden bestaat dat ongedierte in de grond overwintert, behandel het dan met kokend water of een 3% -oplossing van kaliumpermanganaat.
- De grond kan bedekt worden met een zwarte film. Dit zal helpen om het op te warmen tot een temperatuur van + 18 ° C. Zo activeer je het ongedierte en laat je ze dichter bij de oppervlakte komen. Dan geeft behandeling met kokend water het beste resultaat.
- Graaf de grond zodat er geen grote kluiten meer over zijn - dit belemmert de ontwikkeling van de wortels.
- Graaf sleuven en breng rotte mest naar de bodem (1,5 kg per 3 m²).
- Bedek het met aarde.
- Giet over water.
- Verwijder zaailingen uit bekers.
- Installeer ze in een greppel op een afstand van 20 cm van elkaar.
- Vul de ruimte eromheen met aarde.
- Verdicht de grond met de hand rond de stammen.
In de volle grond
Open grondtechnologie omvat ook een aantal andere activiteiten:
- Om diep in de herfst te graven - om ongedierte onder controle te houden - worden insecten dichter bij de vrieszone uit de grond gehaald.
- In het voorjaar wordt de zuurgraad van de bodem gemeten. Als het de pH van 7 overschrijdt, is het noodzakelijk om de grond te deoxideren met kalk, dolomietmeel of krijt.
Naar de kas
Zodra de wintervorst is afgelopen, is het tijd om de kas voor te bereiden. Onderzoek eerst de integriteit en, indien nodig, repareer, reinig het glas of afdekmateriaal van stof en vuil voor een betere toegang tot zonlicht.
Bereidingstechnologie omvat:
- Eventuele bedden reinigen van organische resten.
- Ontsmetting met zwaveltap gedurende meerdere uren.
- De grond graven.
- Site voorbereiding.
- Bemesting - compost, humus of mest.
Peperverzorging na het planten
Peperverzorging bestaat uit:
- een optimaal microklimaat behouden;
- vorming van struiken;
- water geven;
- bemesting;
- losraken;
- onkruid verwijderen;
- hilling.
De voorkeurstemperatuur voor ontwikkeling is +23 ... + 27 ° С en de luchtvochtigheid is 60-65%. Watergift wordt meerdere keren per week uitgevoerd om constant bodemvocht te garanderen. Tijdens een droogte moet peper dagelijks worden bewaterd. Om vocht vast te houden, worden de gewassen gemulleerd. Dit voorkomt het ontkiemen van onkruid en vermindert het risico op infectie met Phytophthora en ongedierte van peper.
Hilling wordt uitgevoerd om het wortelstelsel van de struik te versterken en te ontwikkelen. Met overvloedige vruchtzetting kan de struik het gewicht niet dragen en vallen. Daarom moet het worden vastgebonden. Hilling verhoogt de stabiliteit van de struik.
Water geven en voeren
Water is nodig voor planten gedurende het groeiseizoen. De wekelijkse hoeveelheid vloeistof die de struik verbruikt, is ongeveer 12 liter. De besproeiing wordt 's ochtends of' s avonds uitgevoerd.
De basisregels van standaard water geven:
- Water peper als de grond 4-6 cm diep droogt.
- Giet langzaam water om de delicate wortels niet te vernietigen met een intense stroom water. Het is raadzaam druppelirrigatiesystemen te installeren. Maar als dit niet mogelijk is, regel dan gewoon de snelheid van de waterstroom.
- Giet geen peper in vloeibare modder - op deze manier worden meststoffen weggespoeld in diepere lagen van de grond, waardoor de plant geen voedingsstoffen krijgt.
- Krijg geen water op de bladeren. Dit verhoogt het risico op infectie met Phytophthora of rot.
Geschat voedingsschema:
- 10 dagen na het planten op een constante plaats moeten de planten worden gevoerd. Meststoffen kunnen zowel organisch (toorts, humus) als anorganisch (ureum, superfosfaat, kalium) zijn.
- Een oplossing van rotmest draagt per plant 0,5 l bij. Dosering: 0,5 kg mest per 10 liter water. Superfosfaat en kaliumsulfaat worden opgelost in 1 el. lepel tot 10 liter water en maak onder elke struik 1 liter oplossing.
- De volgende topdressing wordt 10 dagen na de eerste uitgevoerd. Verdere dressing kan elke 2 weken worden gedaan.
Belangrijk! Overschrijd bij het verwerken van gewassen de in de instructies aangegeven dosis niet: zelfs laag-giftige stoffen zijn niet gunstig voor de mens. Het wordt aanbevolen om de laatste chemische behandeling niet eerder dan 20 dagen voor de oogst uit te voeren.
Een struik trimmen en vormen
Peper trimmen heeft verschillende doelen:
- zorgen voor een goede luchtcirculatie;
- herverdeling van voedingsstoffen ten gunste van fruit in plaats van bladdeel;
- waardoor de struik een vorm krijgt die geschikt is voor het oogsten en verwerken van ongedierte.
Laterale scheuten verschijnen in de oksels van de hoofdstam. Ze moeten zorgvuldig worden bijgesneden.
Vorming vindt plaats volgens het volgende schema:
- kijk naar het skelet (hoofdtak);
- snijd de eerste zijscheut vanaf de onderkant;
- tel de volgende drie en snij de derde.
Ga door met snoeien en vergeet niet om de derde scheut af te wisselen: snijd er een aan de binnenkant van de struik en de andere aan de buitenkant.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
De meeste solanaceous ziekten ontstaan als gevolg van een schending van de integriteit van plantenweefsels door ongedierte.
Door de resulterende hiaten komt pathogene microflora binnen:
In de fase van het ontkiemen van peper spuiten ze noodzakelijkerwijs met Bordeaux-vloeistof. Het antibacteriële effect treedt op door de reactie van koperionen. Ze reageren met vocht en bieden bescherming tegen bacteriën en virussen. De oplossing wordt verdund met 300 g droge stof en 2 l heet water. Herhaal het spuiten na 2 weken, maar met een 1% -oplossing: 100 g stof in 1-2 liter heet water.
Belangrijk! Houd er rekening mee dat het medicijn niet oplost in koud water!
Onder het ongedierte wordt het Orange Miracle vaker aangevallen:
Het belangrijkste ongedierte is zuigende insecten, daarom zijn de maatregelen om ze te bestrijden hetzelfde. Tuinders gebruiken vaak drugs met een breed werkingsspectrum, die op meerdere groepen tegelijk werken, en niet op één. De werking van ongedierte manifesteert zich in gaten in de bladeren, verdraaiing en verwelking van gebladerte. Het is onmogelijk om ongedierte in de volle grond te vermijden. De meeste van hen nestelen zich aan de onderkant van de bladplaat, dus het wordt aanbevolen om de planten meerdere keren per week te inspecteren.
Stapsgewijze instructies voor ongediertebestrijding:
- Verwijder onkruid om geen insecten aan te trekken.
- Gebruik een laag reflecterende plastic mulch. Dit helpt trips, wittevlieg en bladluizen te voorkomen.
- Als er ongedierte wordt gevonden, behandel de planten dan met een insectendodende spray en breng het aan volgens de instructies voor het medicijn.
Oogstdata
De rijping van de paprika wordt bepaald door de kleurverandering van de foetus. In de fase van technische rijpheid zijn de vruchten groen. Ze rijpen 100-110 dagen na het verschijnen van zaailingen en krijgen een feloranje tint. Naarmate ze rijpen, verandert ook de smaak - deze wordt meer verzadigd.Peper oogsten regels:
- kies peper terwijl het rijpt;
- snij het fruit met een schaar om een tak of struik niet te breken.
Peper kan niet langer dan 2 weken in zijn geplukte vorm worden bewaard, dus na het oogsten wordt het onmiddellijk gebruikt voor voedsel of ingeblikt.Als dit niet direct lukt, bewaar de paprika dan bij een temperatuur van + 7 ° C in de koelkast tot hij gegeten is.
Belangrijk! Paprikasoorten worden aanbevolen om rauw of met minimale verwerking te worden geconsumeerd, omdat hoge temperaturen niet alleen de hoeveelheid vitamines verminderen, maar ook het gehalte aan andere nuttige stoffen verminderen.
Let bij het kiezen van een variëteit aan peper voor het kweken op het terrein op het Oranje-wonder. De groente is niet alleen lekker en gezond, maar ziet er ook fantastisch uit in bereidingen en salades. Volgens de regels voor plantenverzorging ontvangt u tot 14 kg uitstekend fruit per 1 m².