Deze week stond in het teken van de Britse landbouw door de traditionele start van de oogst op plantages met besstruiken.
Analisten van het agro-industriële complex van het land voorspellen dat de Britse boeren dit seizoen ten minste tienduizend ton krenten kunnen verzamelen.
Feit is dat het tekort aan koele dagen de struik niet zo productief maakt. Daarom schrikt de komende opwarming van de aarde Britse boeren af. Maar het inspireert lokale fokkers die actief nieuwe cultuurvariëteiten ontwikkelen - beter bestand tegen warme winters.
Niet alleen toonaangevende veredelaars, maar ook investeerders die bereid zijn aanzienlijke bedragen te investeren in het creëren van nieuwe duurzame variëteiten, staan op hun hoede voor de veiligheid en het behoud van zwarte bessen.
Het is opmerkelijk dat zwarte bes een van de favoriete bessen van de Britten is. Daarom is er een speciaal fonds opgericht om deze bes te beschermen, wiens medewerkers momenteel aan nieuwe rassen werken. Door de inspanningen van initiatiefonderzoekers is er een variëteit aan bessen als "Ben Lorez" ontstaan, die de warme winters beter verdraagt, een goede oogst geeft en deze zomer vruchten begint af te werpen.
Wetenschappers merken op dat het creëren van nieuwe soorten krenten minstens dertien jaar nauwgezet werk vergt. Zo'n lage snelheid schrikt ontwikkelaars en investeerders echter niet af - ze zijn er zeker van dat hun inspanningen en kosten in ieder geval rijkelijk beloond zullen worden.