Afrikaanse federale ambtenaren hebben drie soorten aardappelen genoemd die genetisch zijn ontworpen om de ziekteverwekker te bestrijden die de Ierse aardappelhonger veroorzaakte: milieuvriendelijk en veilig om te eten.
De goedkeuring door de US Environmental Protection Agency en de Amerikaanse Food and Drug Administration eind vorige week geeft de in Idaho gevestigde JR Simplot toestemming om dit voorjaar aardappelen te planten en in de herfst te verkopen.
Het bedrijf zei dat aardappelen alleen aardappelgenen bevatten en dat resistentie tegen late rot, de ziekte die de Ierse aardappelhonger veroorzaakte, afkomstig is van een Argentijns aardappelras dat van nature een afweer creëerde.
In Zuid-Amerika, waar moderne aardappelen vandaan komen, groeit de wilde voorouder nog steeds.
Drie varianten - Russet Burbank, Ranger Russet en Atlantic. Ze waren eerder goedgekeurd door het Amerikaanse ministerie van landbouw. Alle drie de rassen "hebben dezelfde smaak, textuur en voedingskwaliteit" als gewone aardappelen, zei Doug Cole, woordvoerder van Simplot.
Laatrot gedijt goed in nattere omstandigheden die in de jaren 1840 leidden tot Ierse hongersnood. Aardappel was een hoofdvoedsel, maar alles rotte in het veld. Historische gegevens geven aan dat ongeveer een miljoen mensen stierven door verhongering en ziekte, en het aantal Ierse immigranten kan enkele miljoenen hebben bereikt.
Aardappelen worden nu beschouwd als het vierde belangrijkste voedselgewas ter wereld, na maïs, rijst en tarwe. Laatrot is nog steeds een groot probleem voor aardappeltelers, vooral in vochtigere streken. Fungiciden worden al tientallen jaren gebruikt om de ziekte te voorkomen.
Genetisch gemanipuleerde aardappel halveert het gebruik van fungiciden.
- De vroege aardappelprijzen in Oekraïne daalden tot het laagste niveau in 3 jaar.
- In Indisch Bengalen vernietigde een aanhoudende regen bijna het hele aardappelgewas.
- Eerder schreven we al dat buitenlandse jonge aardappelen in Oekraïne verschenen.
- NBU-president Minnett Butters zei dat Groot-Brittannië te maken zou kunnen krijgen met een onrealistisch tekort aan aardappelen.
