De verwachte stabilisatie van de melkprijzen in Oekraïne in februari is niet gelukt. - 9,1 UAH / kg, zei analist van de Association of Milk Producers (APM) Yana Muzychenko.

Tot op heden hebben verwerkers een voldoende hoeveelheid goederen in magazijnen verzameld. De stabilisatie van de grivna komt de export niet ten goede. Daarom worden fabrikanten gedwongen de prijs van goederen te verlagen. Ze zijn nog steeds herverzekerd voor de vastentijd, die op 11 maart begint. Tijdens de vastentijd nemen de consumptie van melk en de verkoop ervan natuurlijk aanzienlijk af.

Dit jaar herhaalt de marktdynamiek vorig jaar: de prijzen dalen in februari-maart. Maar al in de zomermaanden is er een stabilisatie van de melkkosten. Het verschil in huidige prijzen met prijzen in 2018 is ongeveer -2,7% voor alle rassen, vat Yana Muzychenko samen.

Bedenk dat de melkprijzen in 2018 al in januari begonnen te dalen. Vervolgens zetten Oekraïense producenten in op verwerking: melkpoeder en kaas. Soortgelijke processen van prijsdaling vonden plaats in Rusland en Europese landen.