Het exportvolume van Oekraïense knoflook is de afgelopen jaren gestegen, maar in 2019 deed zich een brand voor in de verwerkende bedrijven en magazijnen van de industriële producent en exporteur Agro Patriot.

Natalya Sudarkina, CEO van Agro Patriot, een Oekraïense knoflookexporteur, zei dat Oekraïne het areaal waarop jaarlijks knoflook wordt verbouwd, blijft uitbreiden.

Directe toespraak: “Hoewel onze verkoop jaar na jaar groeide, van oktober tot juli van het volgende jaar, was er vooral Chinese knoflook te zien in de schappen van supermarkten. De belangrijkste reden hiervoor is het gebrek aan langdurige opslag van knoflook in Oekraïne. Daarom duurt de belangrijkste verkoop en export van knoflook in Oekraïne alleen van augustus tot november ”, zei ze.

Dit jaar was niet gemakkelijk voor Oekraïense producenten, omdat veel knoflook kleiner was dan normaal. Het bedrijf kan deze knoflook echter nog steeds gebruiken.

Knoflook is een natuurlijk afweermiddel. De geur zal muggen afstoten.

Directe spraak: “Dit is een uitstekende grondstof voor verwerking. Daarom zijn we een recyclingprogramma gestart. Onze producten omvatten gedroogde knoflook, gepelde knoflookteentjes en hoogwaardige bevroren IQF-knoflookteentjes. In ons magazijn wordt ongeveer 1000 ton knoflook opgeslagen, 'zei Sudarkina.

Helaas brak onlangs een brand uit in het magazijn van de Agro Patriot-verwerkingsfabriek en verloor het bedrijf deze belangrijke faciliteiten. Het bedrijf heeft een manier gecreëerd om mensen te doneren.

Directe toespraak: “We zijn erg dankbaar voor uw donaties die ons zullen helpen de productie van knoflook te hervatten. We hebben uw steun nodig om weer sterk te worden, omdat de regio veel banen heeft verloren.

Als u bereid bent een handje te helpen, bezoek dan onze website voor meer informatie. Ons plan voor 2020 is om een ​​nieuw magazijn en een knoflookverwerkingsfabriek te bouwen, aangezien het potentieel in Oekraïne nog steeds groot is, ”concludeerde Sudarkina.

• Het is gewoon ongelooflijk, knoflook uit het bergachtige dorp Transcarpathian is een lokaal merk geworden.
• Ondanks het feit dat Oekraïense boeren zich bezighouden met de knoflookteelt, werden de schappen van de Oekraïense winkels overspoeld met Chinese knoflook.
• We schreven ook over het begin van de oogst van een nieuwe knoflookvariëteit van Oekraïense selectie.
• Eerder berichtten we al dat het knoflookfestival werd gehouden in de regio Khmelnitsky.