Volgens het wereldwijde adviesbureau Ipsos Consulting zal Vietnam door het uitbreken van Afrikaanse varkenspest van juli 2019 tot februari 2020 te maken krijgen met een tekort aan varkensvlees van 500.000 ton.

Het tekort zal gelijk zijn aan 20 procent van de totale vraag naar varkensvlees in Vietnam vanaf juli tot en met het nieuwe maanjaar Tet, dat valt in februari 2020, aldus het bedrijf.

Vietnam heeft 2,6 miljoen varkens gedood als gevolg van een ongeneeslijke ziekte die uitbrak in 60 van de 63 provincies en steden van het land. Vanaf juni is het totale aantal zeugen in het land naar schatting met 30 procent afgenomen in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar.

Volgens het rapport zijn de kleine veehouderijen het zwaarst getroffen door het ontbreken van preventieve maatregelen en bioveiligheid.

De vraag naar varkensvlees neemt af doordat mensen tijdelijk hun consumptie verminderen. Veel gezinnen, restaurants en voedselproducenten hebben ook varkensvlees in hun dieet en menu's vervangen door pluimvee en ander vee.

Hoewel de vraag blijft dalen, zal het aanbod nog sterker dalen. Als gevolg hiervan zullen er vier verschillende trends op de markt verschijnen: een toename van de invoer van varkensvlees en de prijzen van varkensvlees, evenals een toename van de vraag naar varkensvlees met merkproducten en andere soorten vlees.

Volgens de Vietnamese douane importeerde Ho Chi Minh City in de eerste zes maanden vier keer zoveel varkensvlees als in dezelfde periode vorig jaar. Ondernemingen gaven ongeveer 7 miljoen dollar uit aan invoer, waarvan ongeveer 4.000 ton bevroren varkensvlees.

Het waren voornamelijk producten uit de VS, Canada, Spanje, Duitsland en Polen. De toename van de invoer en het feit dat huishoudens niet durven te herleven, zullen vanaf vandaag tot de eerste maanden van 2020 de varkensvleesprijzen blijven drukken en de consumentenprijsindex beïnvloeden, aldus de Vietnamese douane.