Op het grondgebied van de stad Sevsk, gelegen in de regio Bryansk, werd de nieuwe productieworkshop van de onderneming Umalat ingehuldigd.
Naar verluidt zullen de productiemiddelen van de nieuwe faciliteit werknemers helpen om regelmatig kazen van hoge kwaliteit op de markt te brengen, zoals mozzarella, chechil, suluguni, enz.
Het is bekend dat grondstoffen voor de productie van kaasdelicatessen door binnenlandse melkproducenten aan de onderneming worden geleverd. De organisatoren van het project beweren dat een nieuwe werkplaats elke dag meer dan tweehonderd ton melk tot kaas kan verwerken.
Hoge productiesnelheden en unieke hightech apparatuur stellen de Russische Umalat in staat om succesvol te concurreren met kazen van merken als Karat, Lactalis en Hochland, die in een breed assortiment op de markt zijn.
De kosten van het ontwerpen, bouwen, uitrusten en bemannen van werknemers dwongen investeerders om ongeveer een miljard roebel in de werkplaats te investeren.
Door de hoge kosten was het echter mogelijk de productie zodanig op te zetten dat niet alleen binnenlandse afnemers, maar ook buitenlandse retailers uit binnen- en verre landen interesse kregen in kazen uit de nieuwe werkplaats.
