Kleine druivensoorten, gekenmerkt door een klein aantal zaden of hun zachte structuur, verenigd onder de algemene naam Kishmish, ondanks hun minder representatieve uiterlijk in vergelijking met variëteiten met grote bessen, zijn ze van mindere smaak en soms superieur, vooral als ze in smaak aanwezig zijn verschillende muskaatnoten. Een uitstekend voorbeeld van wat is gezegd, is de Russische Rusbol-hybride, ook bekend als de Mirage-rozijn, waarvan de kenmerken en landbouwpraktijken in deze review worden beschreven.

Geschiedenis van druivenselectie

Rusball is al een hybride van middelbare leeftijd. Het werd voor het eerst verkregen in 1972 op basis van het Y. I. Potapenko All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking (Novocherkassk, Rostov Region). Naast Russische fokkers namen ook Bulgaarse wetenschappers deel aan het werk, dat de naam van de vrucht van hun werk bepaalde.

Weet je In naam van de Rusbol-hybride worden de eerste lettergrepen van de twee volkeren die deelnemen aan de oprichting ervan gecombineerd: Russen en Bulgaren.

Het doel van de selectiewerkzaamheden was het verkrijgen van een hoogproductieve variëteit met zachte zaden voor universele doeleinden met een goede vorstbestendigheid. Van de meer dan driehonderd "aanvragers" werden er uiteindelijk twee geselecteerd voor de kruising:

1. "De hoogste pitloze" - Oekraïens tafelblad, op zijn beurt afgeleid van kruising van vier variëteiten: rode muscat De Madeira en witte Halil, evenals zeer oude Europese druiven Madeleine Anzhevin en Centraal-Aziatische variëteit Ak Yakdona;
2. 'Save Villar 12-375' of 'Villar Blanc' - een hybride van Franse selectie, gemaakt volgens een complexe genetische formule met deelname van de blauwe Labruschi (we kennen beter als Isabella), de Amerikaanse rots (Vitis Rupestris) en Berlandier en enkele andere variëteiten.

In de komende decennia vanaf het moment van fokken werd de hybride voortdurend verbeterd en verbeterd, waar fokkers uit de Russische Federatie veel moeite in hebben gestoken.

Rasbeschrijving Rusbol

Rusball kan worden omschreven als een vroegrijpe tafelvariëteit van witte druiven met zachte botten en kleine maar zeer smakelijke bessen.

Kwaliteitskenmerken

De morfologische en technische kenmerken van de hybride zijn als volgt:

Beschrijving van trossen en vruchten

Wat de druif zelf betreft, worden de belangrijkste kenmerken hieronder gegeven:

Voor- en nadelen van Rusball-druiven

• In Rusland behoort Rusbol vol vertrouwen tot de vijf beste rozijnen van druivenrassen, wat wordt vergemakkelijkt door voordelen van de hybride ten opzichte van zijn tegenhangers als:
• hoge vorstbestendigheid, waardoor dit warmteminnende gewas als geheel kan worden gekweekt, zelfs in koudere streken als Siberië, en in warmere klimaatzones, waardoor de eigenaar geen zorgen hoeft te maken met het organiseren van beschutte wijnstokken voor de winter;
• zeer hoge en stabiele productiviteit (Rusball kreeg de bijnaam "zelfmoorddruif" bij wijnbouwers, dus worden er op elke scheut veel trossen gevormd);
• snel herstel in geval van bevriezing of analfabeet snoeien (de hybride is geweldig voor beginners die niet de vaardigheden hebben om wijnstokken te vormen);
• het is niet nodig om een ​​hoog latwerk te installeren (een hoge opbrengst kan worden verkregen met een lage kousenband);
• hoog suikergehalte in bessen;
• zachte botten, waardoor druiven zonder angst aan kleine kinderen kunnen worden gegeven, zonder bang te zijn dat ze zullen stikken;
• goede weerstand tegen schimmelziekten van de wijnstok, met name rot, oidium, meeldauw;
• grote trossen, wat voor koolzaadvariëteiten zeldzaam is;
• een groot aantal bloemen, wat het gebruik van een hybride als bestuiver voor andere minder actief bloeiende variëteiten mogelijk maakt;
• vroege rijping;
• goede beworteling;
• compatibiliteit met elk soort voorraad;
• pretentieloosheid, gebrek aan vertrekproblemen;
• lage gevoeligheid voor wespaanvallen, waardoor u een goed gewas kunt kweken zonder borstelbescherming met speciale netten;
• universeel doel: fruit kan zowel voor verse consumptie als voor de productie van rozijnen, wijn, compotes en jam worden gebruikt.

• Rusbol heeft ook nadelen. Onder hen zou moeten worden genoemd:
• kleinfruitig (de presentatie van het bos is inferieur aan meer nobele variëteiten van tafeldruiven);
• lage transporteerbaarheid;
• matige smaak (gebrek aan een eigen uitgesproken "boeket");
• de aanwezigheid van rudimentaire zaden, die de hybride nadelig onderscheidt van andere soorten rozijnen en de kwaliteit van de daaruit bereide rozijnen vermindert;
• te veel borstels die de struik niet kan voeden, wat de tuinman extra inspanningen vereist om de trossen te normaliseren en overtollige eierstokken te verwijderen;
• relatief lage groeikracht;
• een neiging om bessen te rotten en te kraken met onjuist water geven of overtollig vocht tijdens de vruchtzetting.

Soorten van deze hybride

Naast de "klassieke" versie van "Rusbol" hebben Russische fokkers verschillende gemodificeerde varianten van deze hybride gefokt, waarvan de meest bekende "Rusbol verbeterd" en "Ruskal muscat" zijn.

Weet je Van de 70 miljoen ton druiven die jaarlijks in de wereld wordt geteeld, wordt niet meer dan een tiende vers geconsumeerd, slechts 5% wordt gebruikt voor rozijnen. Al het andere is de grondstof voor het maken van wijnen en cognacs.

Wat is een goede "verbeterde Rusball"

Deze modificatie van de Mirage-rozijn werd gefokt bij hetzelfde onderzoeksinstituut als de belangrijkste hybride, door het te kruisen met Villar Blanc en bovendien met een ander 'geesteskind' van wetenschappers uit Novotsjerkassk - de Delight-witte tafeldruiven, onderscheiden door verhoogde suikerophoping, uitstekende vorstbestendigheid en een zeer vroege rijpingsperiode.De hybride die het resultaat is van een dergelijke verbetering heeft inderdaad een aantal voordelen in vergelijking met de basisvorm, maar experts merken ook enkele kenmerken op die Rusbol beter doen verbeteren dan zijn voorganger.

De vergelijkende kenmerken van de basis- en verbeterde Rusbol staan ​​in de tabel:

Bij het vergelijken van deze twee soorten rozijnen merken de meeste experts echter op dat het enige merkbare verschil daartussen de snellere rijping van de verbeterde hybride is, alle andere parameters verschillen enigszins.

"Muscat Muscovite" - een speciale rozijn

De Muscat-variëteit "Rusbola" -fokkers van VNII VIV hen. Y. Potapenko werd verkregen door de basisversie te kruisen met witte tafeldruiven "Bulgaria Sustainable", wat op zijn beurt een verbeterde wijziging is van de variëteit "Bulgaria" dankzij de toevoeging van "Muscat de Saint-Valle" aan zijn genetische formule.Door de ouder en de gewijzigde vorm te vergelijken, kunt u ook de kenmerken onderscheiden waardoor de eerste de tweede is en de tweede, en omgekeerd. In de vorm van een tabel kunnen ze als volgt worden weergegeven:

Weet je Vertaald uit het Arabisch betekent "kishmish" letterlijk "geperste, geperste druiven", dat wil zeggen, simpel gezegd, rozijnen. Dus de legende dat het woord "muis, muis!" In dit woord is neergelegd, dat in de oudheid telers knaagdieren wegjoeg van kleine en zoete vruchten, heeft geen wetenschappelijke basis.

Kenmerken van het planten en kweken van een hybride

De Mirage-rozijnen worden geplant volgens de standaardregels voor elke druif:

• voor de wijnstok is het noodzakelijk om de meest verlichte plaats te kiezen, beschermd tegen tocht en de noordenwind (bijvoorbeeld naast de zuidkant van het huis);
• de maximaal toelaatbare nabijheid van grondwater tot het aardoppervlak is 4-5 meter, anders zullen de diepe wortels van de wijnstok rotten in omstandigheden van overmatige vochtigheid (als het niet mogelijk is om een ​​plaats op een heuvel te kiezen voor een zaailing, is het noodzakelijk om een ​​waterafvoersysteem te bieden);
• ideale grond voor druiven is chernozem met een neutrale of licht zure pH-waarde, zandsteen is ook toegestaan, maar kleiachtige zware bodems zijn niet geschikt voor druiven;
• U kunt in het voorjaar of de herfst een wijnstok planten, maar de praktijk leert dat voorjaarszaailingen veel beter wortel schieten.

Belangrijk! Bij het planten van druiven in de herfst is het belangrijk om de tijd zo te berekenen dat tegen de tijd van de eerste nachtvorst de wijnstok al minstens twee maanden in de grond is, anders heeft de struik geen tijd om wortel te schieten en kan hij bevriezen.

Het landingsschema is als volgt:

1. Graaf een gat met een diepte van 100 x 100 cm.
2. Leg een drainagelaag (bijvoorbeeld fijn grind, screenings of gebroken steen) op de bodem van de put en voeg bovenop een kleine laag zwarte grond gemengd met humus en universele minerale meststoffen (bijvoorbeeld superfosfaat, ureum, kaliumsulfaat) toe.
3. Inspecteer de zaailing, verwijder beschadigde wortels, verkort gezonde wortels met een paar centimeter.
4. Voor een betere beworteling dompelt u de wortels van de zaailing in het vruchtvlees bereid uit water, klei en humus en laat u het een tijdje staan ​​totdat de substantie opdroogt.

5. Maak vanuit het vruchtbare land een kleine heuvel onderaan de put.
6. Plaats de zaailing in de put zodat de wortels in verschillende richtingen langs de hellingen van de heuvel divergeren. Zorg ervoor dat de wortelhiel naar het zuiden is gericht en dat de wortelhals 5-7 cm het oppervlak van de put niet bereikt.
7. Plaats in de hoek van de put een verticaal bijgesneden plastic pijp van 120–140 cm lang om de jonge wijnstok water te geven.
8. Bedek de put met aarde en laat ongeveer 20 cm aan de oppervlakte.
9. Installeer een ring van dicht materiaal van 20 cm hoog rond de stengel van de wijnstok (u kunt een gesneden plastic fles gebruiken), zodat de afstand van de stengel tot de binnendiameter van de ring 5–6 cm is.
10. Vul de ring met fijn grind of dropouts. Na twee jaar kan de ring worden verwijderd, gedurende welke tijd de struik een sterker wortelstelsel kan vormen en hem kan beschermen tegen het loslaten van zwakke zijscheuten.
11. Druk de grond aan.
12. Geef de stamcirkel overvloedig water en zorg ervoor dat u de wijnstok niet nat maakt.
13. Wanneer water wordt opgenomen, bedek de grond rond de zaailing met mulch (turf, zaagsel, houtkrullen of stro).

Beschrijving van druivenzorg "Rusbol"

"Rusball" verschilt van veel andere druivensoorten en hybriden door zijn pretentieloosheid, maar de standaardregels voor de verzorging van de wijnstok moeten bij de wijnboer bekend zijn en strikt worden nageleefd. Alleen in dit geval kan een hoog rendement worden verwacht.

Water geven en voeren

Regelmatig en mager water geven aan druiven is de grootste fout die wordt gemaakt door onervaren tuiniers. Lange en krachtige wortels van de wijnstok kunnen het zonder kunstmatige irrigatie stellen, omdat ze tevreden zijn met neerslag en water dat uit de diepten van de grond wordt gehaald. De uitzondering is alleen jonge zaailingen, maar het is ook belangrijk voor hen dat water zelden binnenkomt, maar in grote hoeveelheden.Het is ook erg belangrijk om te voorkomen dat er vocht op de bladeren, stengels en de stam van de struik komt, van waaruit de druiven worden aangetast door verschillende schimmelinfecties. Voor deze doeleinden worden zaailingen gedurende de eerste twee jaar door een in de grond gegraven pijp bewaterd, voor een volwassen wijnstok is het het beste om speciale ringvormige greppels rond de struik uit te graven.

Belangrijk! Tijdens de bloei mogen druiven niet worden bewaterd of bemest. Overtollig vocht is ook onaanvaardbaar tijdens de vruchtperiode, dit leidt tot kraken van de vrucht.

Het schema voor het bewateren van druiven wordt weergegeven in de tabel:

Druiven produceren hoge opbrengsten op vruchtbare gronden, maar kunnen ook redelijk goed worden verbouwd op arme gronden. Het is natuurlijk noodzakelijk om struiken te voeren, maar dit mag niet worden misbruikt, omdat het tekort aan voedingsstoffen van de wijnstok gemakkelijker overgaat dan hun overmaat.

De eerste topdressing van druiven vindt plaats in het derde jaar na het planten.

Video: druiven voeren na de bloei

Organische en minerale meststoffen wisselen elkaar af voor topdressing. Als organische stof kunt u het beste mest of rotte compost gebruiken. Wat betreft minerale bemesting, ze moeten 2-3 keer tijdens het seizoen worden aangebracht: aan het begin van het groeiseizoen, in het stadium van het leggen van bessen en ongeveer 20 dagen voor het oogsten, terwijl de stikstofcomponent (bijvoorbeeld ureum) alleen wordt opgenomen tijdens de eerste voeding. In de toekomst worden alleen kalium- en fosformeststoffen gebruikt, zodat de struik de belangrijkste vitaliteit naar het leggen van fruit stuurt, en niet naar de vorming van groene massa.

De normalisatie van Rusbola in trossen

Een van de grootste problemen van de Mirage-rozijn is overmatige congestie met fruitborstels. Omdat ze bij elke scheut 1–2 worden gevormd en tegelijkertijd in de volwassenheidsfase erg moeilijk worden, vormt zo'n overvloed aan gewassen een ernstige bedreiging voor de wijnstok.

Om deze reden moeten extra scheuten en bloeiwijzen van Rusbol worden verwijderd.Naarmate de jonge scheuten groeien tot 7-10 cm (3-5 bladeren), elimineert de struik overmatige verdikking en bewaakt zorgvuldig het leggen van borstels. Meer dan twee trossen mogen niet op een tak worden geplant, het is zelfs beter om er een te laten staan, de grootste en het dichtst bij de basis - in dit geval is de kans dat de scheut afbreekt onder het gewicht van de druiven minimaal.

Wanneer u twee clusters verlaat, moet u ervoor zorgen dat ze niet in de buurt van elkaar staan. In sommige gevallen, als de borstel erg groot is, kunt u zelfs een deel van de eierstokken (de bovenkant van de bloeiwijze) voorzichtig verwijderen, dit zal de rijping versnellen, schillen voorkomen en de kwaliteit van het gewas verbeteren.

Belangrijk! Een gezonde volwassen Rusbol-druivenstruik kan met succes niet meer dan 45 trossen vormen, hoewel wordt aangenomen dat de optimale belasting tussen 30 en 40 ligt.

Vorming van struiken

"Rusball" werpt goede vruchten op zowel jonge als vorig jaar shoots, terwijl het een behoorlijk goede groei geeft (vooral bij het enten van een hybride op krachtige druiven). Gezien de massale vorming van trossen, ook aan de basis van de scheut, verdient kort of gemiddeld snoeien de voorkeur voor deze wijnstok: in het eerste geval worden de scheuten ingekort tot 2-3 knoppen, in de tweede van 6 tot 8 ogen.De Mirage-rozijn kan worden gekweekt op hoge steunen met middelgrote of korte "mouwen". Tijdens het snoeien worden in het laatste geval 3-4 van de sterkste scheuten geselecteerd, die elk 12 tot 16 knoppen laten, dus het totale aantal vruchtoogjes moet 30-45 stukjes zijn, wat overeenkomt met de juiste normalisatie van trossen.

Vaccinatie

Om Rusball een sterkere en hogere struik te laten vormen, gebruiken veel boeren een vaccinatie van een hybride op andere druivensoorten. Vanwege hun uithoudingsvermogen en pretentieloosheid, nemen de Mirage-rozijnen wortel op alle onderstammen, dus hun keuze is vrijwel onbeperkt. Gezien het doel van vaccinatie, is de belangrijkste kwaliteit waarmee de voorraad moet worden bepaald niet de vorstbestendigheid of ziekteresistentie (voor een hybride zijn ze geen probleem), maar de groeikracht, het is bij Rusbol dat veel te wensen overlaat.

Bekijk de kenmerken van het kweken van dergelijke druivensoorten:

Hoe te schuilen voor de winter

Een van de belangrijkste voordelen van de Mirage-rozijn is het vermogen om vrij strenge vorst te verdragen zonder speciale beschutting, waardoor tuinders die druiven in de gematigde zone verbouwen, de wijnstok niet van de steun voor de winter kunnen verwijderen. Meerjarige scheuten van de hybride zijn zo bestand tegen koud weer dat ze kunnen herstellen en zelfs bij zeer ernstige bevriezing vruchten kunnen afwerpen.Jonge zaailingen moeten echter, vooral in het geval van herfstplanten, nog steeds worden bedekt voor de winter. Dit gebeurt volgens de standaardprocedure:

• de wijnstok moet van de steun worden verwijderd en op de grond worden gelegd;
• om de scheuten aan de grond te bevestigen, kunt u draadbouten of een geschikte belasting gebruiken;
• een dikke laag dode bladeren, gemaaid gras, turf, zaagsel of ander organisch materiaal is bekleed bovenop de wijnstok;
• daarnaast kun je de druiven bedekken met jute of lappen;
• de schuilplaats is met stenen of andere onderdrukking aan de grond bevestigd, zodat de constructie niet instort onder een windvlaag;
• nadat de sneeuw op de geconstrueerde schuilplaats is gevallen, is het raadzaam om een ​​zo groot mogelijke sneeuwbank te vegen;
• tijdens het opwarmen is het belangrijk om de korst en het glazuur over de druiven te verdelen om een ​​constante luchtcirculatie in de shelter te verzekeren.

Ziekten en plagen

De weerstand van Rusbol tegen schimmelinfecties is zo groot dat veel tuinders geen preventieve behandelingen gebruiken bij het telen van druiven. Als er echter in het gebied waar de struiken zijn geplant, een pathogene schimmel aanwezig is (deze tast bijvoorbeeld de wijnstok in een aangrenzend gebied aan), om infectie te voorkomen, is deze procedure nog steeds de moeite waard. Dit gebeurt in 3-4 fasen, namelijk:

• aan het einde van de winter, terwijl de knoppen nog niet zijn gevormd
• voor de bloei;
• na de bloei;
• in het stadium van het leggen van fruitborstels.

Schimmeldodende preparaten worden gebruikt voor verwerking - systemisch, contact of gecombineerd, bijvoorbeeld:

De keuze tussen deze middelen is afhankelijk van het type en het dreigingsniveau.

Wat betreft ongedierte, voor Rusbol zijn de gevaarlijkste:

• teken - druif, spinnenweb en vilt (druiven jeuk);
• phylloxera (druivenluis);
• folder;
• druivenvlo.

Voor preventieve doeleinden kan de wijnstok begin mei ("op het vijfde blad") worden behandeld met insecticiden en acariciden:

• tegen insecten op druiven zoals drugs zoals Actellik, Mitak, Oksikhom, Fastak, Khomus;
• "Aliot", "Sunmight", "Neoron", "Plantafol", "Iskra-M" zijn effectief voor de bestrijding van teken;
• "Fufanon-Nova", "Spark double effect", "Talstar" en andere universele preparaten hebben een systemische werking tegen insecten en teken.

Belangrijk! Om veiligheidsredenen moet elke profylactische of therapeutische behandeling van de wijnstok met pesticiden uiterlijk een maand voor de oogst worden voltooid.

Recensies