Vijgenperzik is zo genoemd vanwege de afgeplatte vorm van de vrucht, die doet denken aan vijgen. Deze variëteit is al lang bekend bij de Chinezen, maar in Europa verscheen deze pas in de 19e eeuw. Saturnus perzikvariëteit kan onder onze omstandigheden worden gekweekt. In het artikel wordt besproken hoe u dit correct kunt doen.
Beschrijving en geschiedenis van rassenveredeling
Peach Saturn werd in de jaren 60 van de vorige eeuw in de Verenigde Staten gefokt en door de tijd getest. De variëteit wordt vertegenwoordigd door een krachtige boom (tot 3,5 m), waarin een uitgestrekte, weelderige kroon wordt gevormd. Bloeit in prachtig roze.
Weet je Perzik is een cultigen en komt niet voor in het wild. Abrikoos, pruim, amandelen en kersenpruim hebben deelgenomen aan de creatie van deze fruitboom.
De vruchten zijn middelgroot of klein en wegen 60-80 g, maar als ze uitdunnen, groeien ze tot 100 g of meer. Ze hebben een afgeplatte vorm met een verzonken centrum en een klein, goed afneembaar bot. De romige huid heeft voor het grootste deel een rode blos en een lichte beharing.
Binnenin is het vlees romig wit, sappig, zoet en aromatisch. Smaak scoort 4,9 van de 5. Vruchten rijpen op middellange termijn. De eerste vruchtzetting vindt plaats in het tweede jaar vanaf het moment van planten.
Saturnus-kenmerken
De perzikvariëteit Saturnus vijg heeft karakteristieke kenmerken, die later worden beschreven.
Droogte- en vorstbestendigheid
Saturnus is goed bestand tegen vorst (zoals voor dit type fruitboom). Het kan worden gekweekt in 5-10 zones met vorstbestendigheid, dat wil zeggen dat het bestand is tegen temperaturen tot -29 ° С.
Bestuivers
Dit is een zelfgemaakte fruitboom. Het kan in één enkele aanplant goede gewassen opleveren.
Productiviteit
Saturnus is geclassificeerd als een hoogproductieve variëteit. Onder industriële omstandigheden kan de opbrengst van deze fruitboom oplopen tot 60 kg per boom. In particuliere huishoudens is het aantal vruchten uit één instantie niet hoger dan 40 kg.
Ziekte en plaagresistentie
Het ras is kwetsbaar voor bacteriële infecties, maar resistent tegen het wortelaaltje. Vaak aangetast door mot.
Voor- en nadelen van de variëteit
- Saturnus is mogelijk geïnteresseerd in de volgende voordelen:
- vorstbestendigheid;
- hoge opbrengsten;
- geweldige dessertsmaak;
- interessant zicht op afgeplat fruit;
- een klein bot dat gemakkelijk kan worden verwijderd;
- vroege volwassenheid;
- mogelijkheid om vervoer te dragen;
- goede conservering van fruit (zoals bij perzik).
- Nadelen:
- kleine maten fruit;
- gevoeligheid voor bacteriële ziekten.
De regels voor het planten van zaailingen van vijgenperzik Saturnus
Het planten van vijgenvariëteiten van perzik verschilt niet van het planten van gewone variëteiten.
Data en stoelkeuze
In de zuidelijke regio's kunnen deze fruitbomen in het voor- en najaar worden geplant en kunnen zaailingen in containers het hele seizoen worden geplant. Lente planten wordt uitgevoerd wanneer de dreiging van vorst voorbij is, maar de knoppen zijn nog niet opgezwollen. In de herfst wordt een boom minimaal een maand voor de vorst geplant. De lente wordt beschouwd als de beste tijd om te planten, omdat het voor een jonge zaailing gemakkelijker is om sterker te worden voordat de winter begint.
De landingsplaats is gekozen zonder koude wind, met goed zonlicht. Het mag geen neerslag verzamelen of in de buurt van grondwater komen. Een goede keuze is de ligging van de boom aan de zuidkant van het huis of hek.
Belangrijk! Perziken kunnen niet worden geplant na andere steenfruitbomen. Meloenen en solanaceous gewassen, aardbeien worden beschouwd als slechte voorlopers, omdat ze veel voorkomende ziekten hebben.
Site voorbereiding en zaailingen
Een gat met een grondmengsel voor planten moet van tevoren worden voorbereid. Het wordt aanbevolen om het voor te bereiden op voorjaarsplanten in de herfst en voor herfstplanten - een paar weken voordat u een zaailing plant. De afstand tussen Saturnus-perzikbomen wordt gehandhaafd op 3,5–4 m. Er wordt een gat gegraven met een diepte van 65–70 cm en met ongeveer dezelfde diameter.
De bovengrond wordt tijdens het graven op een aparte stapel gelegd en vervolgens gemengd met twee emmers humus, as (300 g), superfosfaat (50 g) en kaliumsulfaat (50 g). Als minerale meststof kun je complex innemen met een laag stikstofgehalte (nitrofosfaat).
Als de grond kleiachtig en slecht doorlatend is, wordt er zand en meer humus aan toegevoegd en wordt onderaan de put een drainagelaag gemaakt van grind of gebroken steen. Een zaailing met een open wortelstelsel moet 1-2 dagen in schoon water worden gedrenkt, waaraan een wortelstimulans kan worden toegevoegd.
Het proces van het planten van jonge zaailingen
De plantprocedure voor de vijgenvariëteit is als volgt:
- Ze passen een jonge boom in de put en voegen een heuvel met de vereiste hoogte toe aan de bodem.
- Plaats vervolgens een paal om een zaailing te ribben.
- Perzik wordt bovenop een heuvel uit een grondmengsel geplaatst en verspreidt zijn wortels.
- De boom is bedekt met voorbereide grond, zodat de entplaats 3-5 cm boven het maaiveld ligt en voorzichtig wordt aangedrukt.
- Vorm een stamcirkel.
- De zaailing is met een zacht materiaal aan de steun vastgebonden en bewaterd.
Het wordt aanbevolen om de stamcirkel te mulchen (met droog gras, humus, zaagsel), zodat er een beetje vrije ruimte bij de stam vrij blijft van de mulch.
Belangrijk! Tijdens het planten in de herfst wordt het niet aanbevolen om organische stof of stikstofmeststoffen aan de put toe te voegen, zodat de nieren niet wakker worden.
Saturn Fig Peach Care Rules
Om een goede opbrengst te krijgen, moet je goed voor de perzik zorgen.
Preventie en bescherming tegen ziekten en plagen
Vanaf het optreden van bacteriële en schimmelziekten wordt de boom tweemaal besproeid met een Bordeaux-mengsel of met kopersulfaat:
- in het voorjaar voordat ze ontluiken;
- in de herfst na bladval.
In aanwezigheid van insectenplagen (snuitkevers, teken, motten, motten) worden preparaten van het type "Karbofos" gebruikt.
De rest van het preventieve werk dat de boom beschermt tegen plagen en ziekten is als volgt:
- sanitair snoeien van beschadigde takken;
- verwerking van snijplekken met tuinvar;
- de stam witten met een schorsreiniging;
- het graven van de stamcirkel;
- verwijdering van aas, gevallen bladeren en gesneden takken.
Belangrijk! Alle chemische behandelingen moeten 20 dagen voor de geplande oogst worden stopgezet.
Besproeiingsfrequentie
Saturnus vijgenperzik heeft water nodig. Bij warm weer in de zomer wordt er om de 14 dagen bevochtigd, rekening houdend met het feit dat 20-25 liter vloeistof onder elke boom gaat. Gebruik voor het besproeien warm water en houd rekening met de weersomstandigheden.
Voerschema
Om een goede oogst te krijgen, moet Saturn worden gevoed met voedingsstoffen.
Professionele tuinders raden aan om een gewas volgens dit schema te bemesten:
- in het voorjaar, onder elke boom - ureum 50 g, ammoniumnitraat 75 g;
- in de herfst - kalium-fosformeststoffen (50 g kalium, 40 g fosfor).
Elke 2-3 maanden voor een perzik moet je humus of mest maken tijdens het graven in de herfst.
De kroon bijsnijden en vormgeven
Na het planten in het voorjaar moet de zaailing worden gesnoeid. Bij herfstbeplanting wordt dit proces ook in het voorjaar uitgevoerd. Om dit te doen, worden de scheuten tot 2-3 knoppen gesneden en blijft de hoofdrichtende scheut 30 cm hoger dan de andere. De boom wordt gekapt zodat de hoogte niet meer dan 1,5 m is.
De takken moeten horizontaal staan, dus bij het snoeien worden takken verwijderd die onder een scherpe hoek met de stam groeien. Vervolgens moet het verwijderen van groeiende scheuten naar kleinere parameters worden uitgevoerd. Snoeien wordt uitgevoerd voordat het sap stroomt. Het proces van het verwijderen van takken en scheuten wordt uitgevoerd op een warme en niet regenachtige dag. Snijplaatsen moeten worden bedekt met tuinvernis om infectie te voorkomen.
In de regel wordt een kroon gevormd in een komvorm. Als de juiste snoei wordt uitgevoerd in de eerste 2-3 jaar na het planten van een zaailing, heeft de boom later geen intensieve snoei nodig. Het is alleen nodig om sanitair te snoeien, waarbij droge takken in de kruin worden verwijderd en door de ziekte worden aangetast. Later wordt anti-aging snoei gedaan - aan het einde van de zomer na een volledige oogst.
Weet je Perzikpulp hydrateert de huid goed en wordt gebruikt in cosmetica voor thuis om maskers te maken. De cosmetica-industrie omvat perzikzaadolie als onderdeel van huidverzorgingsproducten.
Winter voorbereidingen
Saturnus vijgenperzik is vorstbestendig, maar moet wel voorbereid zijn op het koude seizoen. Om dit te doen, wordt het rompgedeelte mulchen uitgevoerd. Zoals mulch, humus, compost, hooi, gras het doen. De procedure beschermt de wortels van de boom tegen bevriezing.
De schors van een jonge zaailing is dun en heeft ook bescherming nodig tegen insectenplagen en kou. Vóór het invriezen moet de stam worden gewit met kalkmortel en worden omwikkeld met agrofibre, jute, een stuk dakbedekkingsmateriaal of ander materiaal om te schuilen. Beter om ademende materialen te gebruiken. In het vroege voorjaar moet zo'n schuilplaats worden verwijderd. Whitewashing beschermt niet alleen tegen ongedierte, maar ook tegen actief zonlicht in de lente.
Oogsten en opslag
Oogstperziken kunnen al in het tweede jaar na het planten van een zaailing worden geoogst. Om de vruchten groot en smakelijk te maken, moet je de bloemknoppen verdunnen. Kleine eierstokken en beschadigde exemplaren worden verwijderd. Het wordt aanbevolen om fruit 2-3 dagen voor hun volledige rijping te oogsten. Oogsten wordt 's ochtends aanbevolen als de zon niet zo actief is.
Perziken moeten voorzichtig van de takken worden gescheiden om de huid niet te beschadigen. Na het oogsten kunnen Saturnus vijgenperziken maximaal 12 dagen worden bewaard. Het is goed om deze vruchten vers te consumeren, ze zijn ook geschikt voor verwerking - ze maken smakelijke sappen en compotes.
Weet je Perziken verbeteren de stemming, helpen depressie te overwinnen, verlichten angst, daarom worden deze vruchten in Hongarije "kalm fruit" genoemd.
Peach Saturn is een productieve variëteit van rijpende vijgen op middellange termijn. De vruchten hebben een afgeplatte vorm en een uitstekende smaak. Het ras heeft een goede vorstbestendigheid, is zelf vruchtbaar, wat het aantrekkelijk maakt voor tuinders. Voor hem zorgen is niet ingewikkeld.
Onze vijgenperzik Saturnus is volledig rijp. Ik hield echt van de smaak, de zoetheid gaat van schaal en helemaal zonder zuur !!! Zeer klein bot en rond, scheidt vrij. De gemiddelde grootte is 50 g, de eerste oogst is 20 stuks, een boom op een dwergonderstam. Ze zijn erg blij met de variëteit, alleen lieten ze ons in de steek, ik zag drie keer zo groot op de markt, maar het zou handig zijn om te bewaren en te schroeien)))