Voordat u een koe gaat kopen, moet u beslissen over het doel van de aankoop en het fokken ervan. Vervolgens moet u de voorwaarden en de hoeveelheid voer kennen en ervoor zorgen dat u dit allemaal kunt bieden. In het artikel vertellen we je hoe je een goede koe kunt bepalen tijdens een visuele inspectie.
Soorten koeien in de richting
Alle koeienrassen zijn onderverdeeld in 3 soorten, afhankelijk van hun richting:
- Melkachtig.
- Slagerij.
- Vlees en melk (gecombineerd).
Als het je doel is om alleen melk te krijgen, moet je volbloeddieren uit de zuivelrichting kiezen. Ze onderscheiden zich door een lichte kop en skelet, lange benen, een langwerpig lichaam en een grote uier. Hun longen en spijsvertering zijn goed ontwikkeld. Deze koeien worden gekenmerkt door een hoge jaarlijkse melkopbrengst van meer dan 3 ton melk.Als u rundvlees gaat verhandelen, kijk dan naar de 10 beste vleesrassen, die hieronder in een apart gedeelte worden besproken. Ze zijn altijd groot van formaat, gekenmerkt door vroege volwassenheid, hoog gewicht, sterke lichaamsbouw. Melk, die wordt geproduceerd door karkassen van vleesrassen, is meestal alleen voldoende om kalveren te voeren.
Als u personen nodig heeft met een goede melkopbrengst en een behoorlijke vleeskwaliteit, moet u op zoek gaan naar gekookt vlees van vlees en zuivel, wat gunstig is om te bevatten. Ze hebben een gemiddelde melkgift, een goede dodelijke opbrengst en lekker vlees.
Weet je Wetenschappers suggereren dat voor het eerst de domesticatie van een koe plaatsvond tijdens de vroege Neolithische periode in de regio Altai - India - Nabije Oosten. In die tijd temden mensen rondleidingen en zeba's, die worden beschouwd als de voorouders van moderne koeien. Sindsdien zijn de lichaamsafmetingen van deze dieren 3 keer afgenomen.
Hoe u een koe kiest bij het kopen
U hebt dus besloten wat u van de koemelk of vlees wilt ontvangen. Vervolgens moet u het ras selecteren en het dier visueel inspecteren. Bij het kopen van stenen met verschillende richtingen moet aandacht worden besteed aan speciale nuances.
Kenmerken van het kiezen van een melkkoe
Bij het kiezen van een goede spruw, moet u letten op het uiterlijk van het dier, het gedrag en ook noodzakelijkerwijs - op de grootte en vorm van de uier.
De beste gemolken burenki van vandaag zijn:
Rasnaam | De hoeveelheid melk per jaar, kg | Het vetgehalte van melk,% |
Holstein | 6500–7000 | 3,7 |
Zwart en wit | 5500–6000 | 3,5 |
Jersey | 3000–3500 | 5–6 |
Simmental | 5000–6000 | 4 |
Aishir | 4000–5000 | 4–4,3 |
Rode steppe | 4500–5000 | 3,6–3,7 |
Hereford | 4500–5000 | 4 |
Yaroslavskaya | 3000–3500 | 4–4,2 |
Kholmogorsk | 3500–4000 | 3,6–3,7 |
Nederlands | 4000–4500 | 4 |
Externe tekens
Bij het kiezen van een volbloed koe voor melk, moet u ervoor zorgen dat de uiterlijke kenmerken voldoen aan de normen. Het is onmogelijk om toekomstige productiviteit van externe gegevens nauwkeurig te schatten. Er zijn echter enkele factoren die moeten worden aangepakt:
- leeftijd
- diergezondheid;
- grootte, vorm en conditie van de borstklieren.
Bovendien moet u weten dat goede melkdieren een volumineuze, maar niet erg slappe maag moeten hebben, wat wijst op een goed ontwikkeld spijsverteringskanaal, evenals een ontwikkeld borstbeen met een grote afstand tussen de ribben, wat wijst op een groot longvolume.
Het is noodzakelijk om de voorkeur te geven aan koeien met licht langwerpige koppen, waarop dunne niet-lange hoorns zijn geplaatst. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de ontwikkeling van het heiligbeen - koeien met een breed heiligbeen kunnen gemakkelijk worden ondergebracht.
Belangrijk! Indien mogelijk, moet u een koe kopen bij een dierenarts die onmiddellijk haar gezondheidsstatus beoordeelt en haar leeftijd correct bepaalt.
Een andere nuance die niet onopgemerkt mag blijven bij het kopen van een koe is de ligging en conditie van de onderste ledematen. Ze moeten sterk en wijd uitgezet zijn, anders zal het dier erg moe zijn in de wei en slecht eten, wat betekent dat het niet productief zal zijn.Benen zetten: a) correcte, brede benen, b) sabelpoten, c) olifant, rechte benen, d) x-vormige benen
Leeftijd
U hoeft ongetwijfeld geen oude koe te kopen. Meestal wordt geadviseerd om een vaars te kopen - een zwangere vrouw in de 5-6e maand van de zwangerschap. Ze vragen er meestal een hogere prijs voor dan voor een vaars, en minder dan voor een volwassen persoon wiens productiviteit al bekend is.
De voordelen van een dergelijke overname:
- binnenkort de mogelijkheid om een kalf te krijgen;
- het vermogen om een koe goed te melken en er een goede spruw van te maken.
- onvoorspelbaarheid van afkalven - zware geboorten zijn mogelijk;
- onvoorspelbaarheid van productiviteit - het kan alleen bij benadering worden bepaald op basis van informatie over familieleden en externe kenmerken;
- in de toekomst zal de vaars moeten wennen aan het melken en vermalen alleen - dit kan enkele maanden en veel inspanning vergen.
Als het burenka hotel elk jaar is, dan zullen de ringen op de hoorns gelijkmatig worden geplaatst. Als afkalven in een jaar niet heeft plaatsgevonden, zal de afstand tussen de ringen ongelijk zijn.
Gezondheidstoestand
Dergelijke tekenen getuigen van het welzijn van het dier:
- pittige look;
- goed verzorgde glanzende vacht;
- levendige glanzende ogen, zonder afscheiding;
- gezonde tanden;
- stevige en gemakkelijke manier van lopen.
Uier conditie
Zorg ervoor dat u de borstklieren inspecteert. Om zoveel mogelijk melk uit een melkkoe te halen, moet je een dier kiezen met een brede uier in de vorm van een kom. Het moet goed uitsteken, zich aan het lichaam hechten en hoog achteraan hechten. Het is goed als alle vier de lobben gelijk en symmetrisch zijn geplaatst. Bij het voelen moeten de borstklieren zacht en elastisch zijn, zonder te verharden. Bij het onderzoeken van de tepels moet u erop letten dat ze dezelfde grootte hebben - van 8 tot 10 cm lang en 2-3 cm in diameter, een cilindrische vorm hebben en verticaal hangen. Ze mogen geen wonden, gezwellen hebben.
Aders moeten ook zichtbaar zijn in de uier, wat duidt op een goed ontwikkelde bloedsomloop.Uiervorm: 1 - badachtig - wijd uitgespreid, langwerpig, breed en vrij diep uier. De lengte is 15% en meer dan de breedte; in het plan heeft de vorm van een langwerpig ovaal (ovaal); 2 - hol - gemiddelde lengte en breedte, vrij diep, enigszins afgerond; de lengte is slechts 5-15% groter dan de breedte en qua vorm heeft hij geen groot ovaal; 3 - afgerond versmald - met een klein bevestigingsgebied, naar beneden versmald, nauwe tepels; 4 - geit - met onderontwikkelde voorste of sterk hypertrofische en verzakte achterste lobben, scherp begrensd door de laterale groef; 5 - primitief - onderontwikkeld, halfrond, met kleine, te dicht bij elkaar geplaatste tepels Je moet de verwerving van vaarzen met een hangende (geiten) uier met een driehoekige vorm met zwak ontwikkelde lobben en met dikke en lange tepels opgeven. Dergelijke dieren geven in de regel weinig melk.
Belangrijk! De ontwikkeling en groei van de uier duurt tot 4-6 geboortes. En het uitsterven - na 7-8 geboorten. De hoogste productiviteit van de koeien wordt meestal getoond na het 4e afkalven. De lactatieduur wordt beïnvloed door de detentievoorwaarden, een uitgebalanceerd dieet, kwaliteitszorg en competente melktechnologie.
Kenmerken van de keuze van vleesrassen
De volgende rassen worden gerangschikt als het beste vlees:
Rasnaam | Gewicht kg | |
de stier | een koe | |
Aberdeen Angus | 800 | 550 |
Belgisch blauw | 1250 | 900 |
Hereford | 1000 | 600 |
Kalmyk | 1000 | 550 |
Kazachse met een wit hoofd | 1000 | 600 |
Santa Gertrude | 1000 | 600 |
Charolese | 1000 | 800 |
Shorthorn | 1000 | 500 |
Aquitaine licht | 1100 | 560 |
Kiana | 1200 | 700 |
Goede vleeskoeien moeten een sterke, gespierde lichaamsbouw hebben, met goed ontwikkelde voor- en achterkant. De zijkant van de behuizing moet de vorm hebben van een rechthoek. Het is noodzakelijk om individuen te kiezen met grote afmetingen, een diep en krachtig borstbeen, dikke huid, een massief hoofd en nek, korte ledematen. De grootte van de uier bij vertegenwoordigers van deze rassen speelt geen rol - in de regel is deze slecht ontwikkeld. Bij het kopen moet u echter op de staat letten.
Bij het kopen van stieren moet u letten op de toestand van hun geslachtsdelen. De goedkoopste manier is om vleeskalveren te kopen, maar je moet er wel rekening mee houden dat ze tot 3 maanden moedermelk moeten consumeren.
Voortekenen bij het kiezen van koeien
Door de eeuwen heen hebben wijze mensen, die koeien verwerven en verhandelen, enkele tekenen opgemerkt die nu van generatie op generatie worden doorgegeven:
- Er wordt dus aangenomen dat u bij het kopen van vee niet kunt onderhandelen. Anders kan de spruw beledigd zijn door het feit dat u het niet op prijs stelt, en zal het u in de toekomst koppigheid of lage productiviteit terugbetalen.
- Bij het kopen moet u dergelijke rekeningen geven, zodat de verkoper een verandering moet hebben. Wisselgeld moet worden opgehaald.
- Inspecteer het dier voordat je het koopt, je moet in de oren kijken. De aanwezigheid van een grote hoeveelheid zwavel daarin, volgens de populaire mening, duidt op een goed vetgehalte van melk.
Extra tips om te kiezen
Bij het kopen van een koe moet u de volgende vragen stellen aan de verkoper:
- hoe oud is ze;
- wat is haar karakter;
- de productiviteit van de moeder (als het ras zuivel is) en de vader (als het ras vlees is), zussen en broers;
- het aantal afkalven en wanneer waren de laatste;
- wanneer de eerste inseminatie heeft plaatsgevonden (dient te gebeuren tussen 18 en 20 maanden);
- waren er problemen bij het afkalven;
- welk voedsel de voorkeur heeft;
- Heeft ze voeding nodig tijdens borstvoeding;
- de beschikbaarheid van vaccinaties en antiparasitaire maatregelen.
Hoe kies je een koe voor een koe?
Als u het advies om een vaars of een koe te kopen heeft geweigerd, moet u weten hoe u een vaars moet kiezen. De moeilijkheid is dat haar lichaam, inclusief de uier, nog niet volledig is gevormd. Daarom is het onmogelijk om toekomstige productiviteit ervan te beoordelen. In dit geval is het alleen nodig om te vertrouwen op het gezonde uiterlijk van het vrouwtje, de kritiek op haar karakter en de door de verkoper verstrekte informatie over de melkingen van de moeder en zussen aan de moeder- en vaderlijke kant.De leeftijd van de vaarzen wordt bepaald door de lengte van de hoorns. Op de leeftijd van 1 tot 20 maanden is de groei van hoorns 1 cm per maand. Dat wil zeggen, om de leeftijd van de vaarzen te bepalen, is het nodig om de hoorns te meten en 1 op te tellen bij het aantal centimeters.
Na 18 maanden moet een gezonde vaars minimaal 300 kg wegen.
Dus om een goede koe met een hoge productiviteit te krijgen, moet u op haar lichaamsbouw, gezondheidsstatus en leeftijd letten. Bij het kiezen van een melkras moet de voorkeur worden gegeven aan personen met slecht ontwikkelde spieren, sterke benen, een grote tonvormige buik en een grote uier in de vorm van een kom met duidelijk zichtbare aderen. Bij het kiezen van een koe voor vlees, moet je een groot individu nemen, met een diepe borst, een gespierde lichaamsbouw.Weet je De gemiddelde levensverwachting van koeien is 20 jaar. Het langlevenrecord in de wereld werd behaald door een koe genaamd Big Bert. Ze stierf in 1993, na 48 jaar en 9 maanden te hebben geleefd. Gedurende haar hele leven heeft ze 39 kalveren gebaard.