Tegenwoordig vindt u op huishoudelijke percelen niet alleen die groenten die door tuinders van generatie op generatie zijn gekweekt, maar ook die die nog niet zo lang geleden populair zijn geworden. Aubergines behoren tot de gewassen die niet de aandacht van alle groentetelers hebben verdiend, maar zijn altijd populair bij fijnproevers. De koning van de F1-markt is een van deze variëteiten. Alle prachtige kenmerken van deze groente zijn te raden aan de naam zelf. Laten we in meer detail bekijken wat opmerkelijk is voor deze variëteit.
Selectie en botanische beschrijving van de cultuur
De King of the Market-variëteit is gefokt door het Russische bedrijf NK Russian Garden als resultaat van kruising van de tuinman Dream-variëteit, resistent tegen lage temperaturen en immuun voor verschillende ziekten van de solanaceous-variëteit Prince. De koning van de markt is in 2009 in het rijksregister ingeschreven.
Belangrijk! Met goed georganiseerde zorg voor de variëteit, slaagt de koning van de markt er bijna altijd in om vervormd en gebogen fruit te vermijden.
De koning van de markt is een vroegrijpe hybride auberginesoort. De vruchten zijn donkerpaars met een blauwzwarte tint en onderscheiden zich door de afwezigheid van bitterheid. Aubergine van deze variëteit is transporteerbaar en bestand tegen verschillende weersomstandigheden, ze kunnen lang worden bewaard.
Hun grootte is ongeveer 22 cm lang. De vruchten hebben een langwerpige cilindrische vorm, tot een diameter van 6 cm, hun schil is vrij dun, glad en glanzend, het vlees wordt gekenmerkt door een wit-crèmekleurige kleur, dichtheid en de aanwezigheid van kleine zachte zaden.
Na het zaaien van zaden en voor het planten van zaailingen op een vaste plaats, gaan er tot 70 dagen voorbij. Je kunt zaailingen zowel in kassen als in open grond planten.
De vruchten zijn ongeveer 100-110 dagen na opkomst klaar voor de oogst. De opbrengstindicatoren zijn vrij hoog - tot 10 kg aubergine met 1 m² oppervlakte. Struiken van de koning van de markt worden gekenmerkt door compactheid, scheuten en bladeren verschillen in een groenpaarse tint.
De cultuur is warmteminnend, het is de moeite waard om te rekenen op een overvloedige oogst bij een teelttemperatuur van + 24 ° C. De variëteit is pretentieloos voor groeiomstandigheden en niet veeleisend om te verzorgen. Aubergine van deze variëteit onderscheidt zich door hoge smaakkenmerken. Ze kunnen worden gestoofd, gebakken, gezouten, gebeitst, klaargemaakt voor de winter.
Voor- en nadelen
- Aubergineras King of the market kenmerkt zich door een aantal positieve verschillen:
- stabiel en hoog rendement;
- goede smaak van fruit;
- gebrek aan bitterheid;
- pretentieloos voor groeiomstandigheden;
- resistentie tegen bijna alle schimmel- en infectieziekten van de familie, evenals tegen aanvallen van schadelijke insecten;
- weerstand tegen koude en temperatuurveranderingen;
- veiligheid van alle initiële eigendommen tijdens langdurige opslag en transport;
- fruit is universeel in termen van consumptie, gekenmerkt door de aanwezigheid in hun samenstelling van veel voedingsstoffen en voedingsstoffen.
Belangrijk! Het verzamelen van zaden van een hybride variëteit King of the market heeft geen zin - het kweekt niet onafhankelijk.
- Het heeft verschillende en verschillende relatieve nadelen:
- vervorming, kromming van het fruit met onjuiste zorg;
- de vorm van de vrucht is te langwerpig, waardoor ze op de grond kunnen komen en vuil worden;
- je moet elk jaar zaden kopen, omdat de variëteit hybride is.
Zelfgroeiende zaailingen
Auberginekoning van de markt wordt geteeld volgens het schema dat kenmerkend is voor de meeste variëteiten van deze groente. De teelt vindt plaats via de zaailingmethode zonder speciale eisen te stellen aan het proces zelf.
Hoewel alle aubergines bijna op dezelfde manier worden gekweekt, heeft elke variëteit toch enkele kenmerken die van toepassing zijn op de koning van de markt.
Zaaitijd
In de periode van eind februari tot begin maart, die afhankelijk is van de klimatologische omstandigheden van het gebied, worden zaden gezaaid om zaailingen te verkrijgen. In de zuidelijke regio's is februari geschikt voor deze doeleinden, op de middelste rijstrook - maart.
Bodem
Het grondmengsel voor het kweken van aubergines bestaat uit grasland, humus, turf in een verhouding van 2: 1: 0,3. Voor het zaaien moet de grond worden ontsmet en verhit. Om deze procedures uit te voeren, moet de aarde worden behandeld door middel van irrigatie met het Fitosporin-preparaat of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens gedurende 10 dagen bedekt met tafelzeil of glas.
Belangrijk! Aubergines zijn grote liefhebbers van losse grond, dus de aanwezigheid van turf in het grondmengsel, dat de grond als zodanig kan maken, is verplicht.
Capaciteit om te groeien
Auberginezaden kunnen worden geplant in aparte containers (bekers, turftabletten) en in dozen. De handigste optie in termen van latere transplantatie van zaailingen naar een vaste teeltplaats zijn plastic bekers of turftabletten. Beide opties zijn optimaal, de keuze is alleen voor de teler. Hun volume moet tot 150 ml bedragen.
Zaadbereiding
Vóór het zaaien moeten de zaden op kieming worden gecontroleerd door ze in een bak met warm water te plaatsen. Die exemplaren die naar de bodem zijn gezonken, zijn van kwaliteit en klaar voor gebruik. Voor het zaaien bereide auberginezaden moeten voorbehandeld worden om hun verdere productieve groei te desinfecteren en te stimuleren.
Hiervoor is het enkele dagen weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en in producten die speciaal zijn ontworpen om de groeisnelheid van planten en hun ontkieming te verhogen, geschikt. U kunt groeistimulerende middelen kopen in gespecialiseerde winkels.
Zaaien
Zaden worden een voor een in bekers of turftabletten geplant, in dozen - op een afstand van elkaar van minimaal anderhalve centimeter. Zaden worden op een diepte van 1 cm geplaatst en na het zaaien moet het zaad worden bewaterd en bedekt met een transparante film of glas om de nodige vochtigheid te behouden.
Zaailing zorg
Na 7 dagen na het zaaien moeten de eerste spruiten uitkomen, op dit moment moet het temperatuurregime worden verlaagd tot + 15 ° C. Na 2 weken beginnen de zaailingen sterker te worden, waarna de temperatuur moet worden verhoogd tot + 24 ° C.
Bij het verzorgen van zaailingen van aubergines heeft u nodig:Weet je Het gebruik van aubergine in voedsel helpt het cholesterol in het bloed te verlagen en de werking van het hart, de darmen, de lever en de nieren te verbeteren.
- zorgen voor verlichting, omdat jonge spruiten 12-14 uur per dag toegang tot licht nodig hebben;
- probeer planten overvloedig water te geven met warm water;
- bescherm zaailingen tegen scherpe sprongen bij temperatuuromstandigheden.
Planten voor het kweken van zaailingen moeten uit de buurt van ramen en verwarmingsapparaten zijn.
Verharding van zaailingen
Ongeveer 14 dagen vóór de geplande aanplant van auberginezaailingen in de grond, moet u actie ondernemen om het te verharden. Hiervoor moet het temperatuurregime op de plaats van groeiende zaailingen geleidelijk dichter bij natuurlijk worden gebracht. Daartoe wordt het besproeien verminderd, de luchttijd wordt frequenter en langer.
Daarna kunnen de zaailingen na enige tijd enkele uren op een koelere plek worden uitgezet, met de tijd kun je ze 's nachts op straat laten staan, later blijven de planten in de frisse lucht toenemen tot een dag. Als de luchttemperatuur dreigt te dalen, kunnen de zaailingen extra worden afgedekt.De temperatuur mag niet onder + 12 ° C komen. Door verharding kunnen zaailingen beter bestand zijn tegen onverwachte vorst en vele infecties. Voordat u op een vaste plaats gaat planten, moet u de planten met de zon verharden, waarvoor containers met zaailingen meerdere keren per dag in de zon worden verwijderd en gedurende 15-20 minuten worden bewaard.
Het is niet de moeite waard om auberginezaailingen in zeer comfortabele omstandigheden te houden en voor het planten te oververhitten, omdat het dan erg zacht en kwetsbaar wordt, het zal niet goed wortel schieten na het verplanten of het zal niet de verwachte oogst opleveren.
Zaailingen op een vaste plaats planten
Het planten van auberginezaailingen op een vaste teeltplaats is een verantwoord proces met een aantal kenmerken.
De timing
De timing van het planten van zaailingen van auberginekoning van de markt is grotendeels afhankelijk van de weersomstandigheden en van de plaats waar het gepland is om te planten. Het is toegestaan om zaailingen onder kasomstandigheden te planten met verwarming in april, zonder verwarming in de tweede helft van mei en in open grond in juni.
Voor het planten moet de grond worden bedekt met een film zodat deze kan opwarmen tot + 16 ° C. Aubergine is een nogal warmteminnende cultuur, dus de luchttemperatuur op de plaats van plantengroei mag niet lager zijn dan + 22 ° C bij zonnig weer en niet lager dan + 18 ° C bij bewolkt.Belangrijk! Optimale temperatuur — dit is de belangrijkste voorwaarde voor de harmonieuze ontwikkeling van aubergines in elk stadium van hun ontwikkeling.
De leeftijd van zaailingen voor het planten is 65 tot 70 dagen vanaf het moment van zaaien. Elke plant moet 5-6 echte bladeren hebben.
Stoelkeuze en vruchtwisseling
Voordat u aubergines plant, is het raadzaam om uw kweekplaats van tevoren te plannen. Het moet voldoen aan de belangrijkste voorwaarde: in de afgelopen 1-2 jaar mochten er geen aardappelen, tomaten, aubergines en andere solanaceous planten groeien, en ook deze gewassen mogen niet in de buurt zijn van de plaats waar de geplante zaailingen werden gekweekt.
De plaats moet worden gekenmerkt door goede verlichting, maar zonder direct zonlicht, de maximaal mogelijke windstilte, de verplichte afwezigheid van tocht, de locatie van grondwater op een afstand van 1,5 m. De grond moet los zijn, bemest.
Bedvoorbereiding
Voordat u auberginezaailingen plant, moet u een aantal regels in acht nemen:
- na het einde van het vorige tuinseizoen, vanaf de herfst, moeten alle overblijfselen van groentegewassen en onkruid van de site worden verwijderd;
- land moet worden gegraven vanaf de herfst of het vroege voorjaar;
- de grond is voorgevoed met as, organische of minerale meststoffen;
- zaailingen worden geplant in vochtige, niet droge grond.
Belangrijk! Positief voor aubergine is de nabijheid van bonen en tijm, wat ook de smaakkenmerken van aubergines kan verbeteren. Het kweken van goudsbloemen, Oost-Indische kers, kattenkruid, koriander of boerenwormkruid helpt de aubergines te beschermen tegen de aanval van de Coloradokever.
Regeling en diepte van de landing
Een normale voeding van één struik aubergine kan een perceel opleveren van 40x50 cm, daarom is het bij het groeien in rijen raadzaam om planten op een afstand van 40 cm van elkaar in een rij en 70 cm - tussen rijen te planten. Vanaf 1 berekening kunnen uit deze berekening 4 tot 6 struiken groeien.
Deze regeling is van toepassing op beplanting zowel in kassen als in volle grond. Bij een dichtere aanplant gaat de ontwikkeling van aubergine achteruit en neemt de productiviteit af. Om de verticale positie van de planten te behouden, moeten groeven of gaten een paar centimeter dieper worden gemaakt dan ze in containers zijn gekweekt.
Ze moeten zo groot zijn dat de wortel van de plant samen met de grond waarin de zaailingen vrij groeiden, zich daarin bevindt. Het is het beste om de zaailingen te verplaatsen door ze vanuit containers over te laden, zonder de integriteit van het aarden coma te schenden.
Voordat u een gat of groef plant, moet u deze met as, minerale meststoffen voeden, veel water gieten met een snelheid van maximaal 3 liter water per 1 plant, vervolgens de zaailingen plaatsen en met droge aarde besprenkelen. Dan wordt aangeraden om het oppervlak rondom de plant te strooien met mulch (turf, zaagsel, stro, etc.).
Met deze techniek zullen zaailingen wortel schieten en beter wortel schieten. Na het planten wordt aanbevolen om de zaailingen te bedekken met een film erop om een klein broeikaseffect te creëren en om te beschermen tegen direct zonlicht.
Belangrijk! Het wordt aanbevolen om 's avonds zaailingen te planten, wat zal bijdragen aan een betere aanpassing van planten aan nieuwe groeiomstandigheden.
Verdere buitenzorg
Een goede aanplant van zaailingen is de helft van het succes om de aubergine te oogsten. In de toekomst moet bijzondere aandacht worden besteed aan de zorg bij het kweken van deze planten.
Water geven
Aubergines zijn vochtminnende gewassen. De zaailingen van aubergines geplant op een vaste plaats De koning van de markt heeft systematisch water nodig. Hoe vaak het moet worden geproduceerd, hangt grotendeels af van de weersomstandigheden.
Begrijpen dat de plant geen vocht heeft, kan zijn door de aanwezigheid van hangende bladeren, gevallen bloemen en eierstokken, vergeelde vruchten. Gebrek aan voldoende vocht kan leiden tot het verschijnen van dichte plekken in de vrucht en de overvloed ervan - tot rottende stengels en fruit.
De eerste keer na het planten worden de zaailingen na 2-3 dagen bewaterd, waarna ze 10 dagen dagelijks moeten worden bewaterd. In de toekomst wordt aanbevolen om zaailingen eens in de 2-3 dagen water te geven, tijdens een droogte - elke dag, om te voorkomen dat de grond uitdroogt. Het wordt aanbevolen om 's ochtends of' s avonds water te geven. Aubergine wordt met warm water onder de wortel gegoten, waardoor contact met de stengels en bladeren wordt vermeden.
Bemesting
Het wordt aanbevolen om zaailingen van aubergine King of the Market 3 keer in één seizoen te bemesten:
- een week na het planten, wanneer de zaailingen wortel schieten en de wortels voedingsstoffen kunnen opnemen;
- zodra de planten beginnen te bloeien;
- tijdens het rijpen van fruit.
Voor de eerste voeding worden complexe minerale meststoffen met toevoeging van magnesiumsulfaat gebruikt. Voor de tweede topdressing wordt aangeraden minerale meststoffen te gebruiken op basis van kalium, mangaan, ijzer.
Minerale meststoffen op basis van stikstof en fosfor zijn geschikt voor de derde topdressing. Bij topdressing wordt aanbevolen om organische meststoffen te gebruiken, koemest of uitwerpselen van vogels zijn het meest geschikt.
Je kunt ook voeden met as, brandnetelinfusie. Het belangrijkste tijdens het voeren is niet om meststoffen te misbruiken, anders zal de snelle groei van planten een negatieve invloed hebben op hun bloei, ontwikkeling en kwaliteitskenmerken van het toekomstige gewas. Tijdens het koude seizoen mag er geen topdressing worden uitgevoerd, dit kan wortelrot veroorzaken.
Weet je Aubergine kan oedemateuze manifestaties in het lichaam elimineren en de water-zoutbalans normaliseren.
Bodemverzorging
Nadat de zaailingen op een nieuwe plaats wortel hebben geschoten, moet deze worden losgemaakt. Dit moet voorzichtig gebeuren, omdat het wortelstelsel van de aubergine niet erg diep is.
Plantenverzorging omvat ook het constant wieden en verwijderen van onkruid dat voedingsstoffen uit het gewas opneemt. De grond bij elke struik moet worden gemulleerd om het verdampingsproces te vertragen.
Struiken binden
Auberginezaailingen De koning van de markt kan breken onder het gewicht van het fruit, dus het moet op tijd worden gebonden. Wanneer de plant een hoogte van maximaal 30 cm bereikt, wordt de stengel aan het latwerk gebonden, terwijl er een marge overblijft voor de groei van de stengel en een toename van de dikte. Naarmate zaailingen zich ontwikkelen, moet de aubergine om de paar weken worden herhaald.
Belangrijk! Vergeet niet om de zijscheuten te verwijderen, terwijl je op de juiste manier een struik vormt.
Bescherming tegen plagen en ziekten
Variety King of the Market vertoont relatieve resistentie tegen ziekten en plagen die kenmerkend zijn voor aubergines. Maar het risico op infectie blijft bestaan.
Onder de veel voorkomende aubergineziekten zijn:
- Zwarte poot een teken hiervan is een verdonkerde en ingeklapte wortelhals. Deze ziekte veroorzaakt de dood van de plant, dus het enige dat kan worden gedaan in geval van infectie is om de plant uit de tuin te verwijderen, de grond te drogen, op te graven, te besprenkelen met houtas.
- Phytophthora, gekenmerkt door het verschijnen van snel toenemende donkerbruine vlekken op de onderste bladeren, fruit, bloeiwijzen. Meestal gebeurt dit na regen. Planten moeten worden behandeld met middelen die koper bevatten.
De gevaarlijkste plagen voor aubergines zijn de coloradokever, bladluis en naaktslak. Omgaan met deze insecten kan speciaal ontworpen chemicaliën helpen - insecticiden: Fitoverm, Actellik, Confidor.
Weet je Aubergine wordt gekenmerkt door een laag caloriegehalte, waardoor het een voedingsproduct is dat het lichaam snel verzadigt, waardoor het niet te zwaar wordt. Bovendien verliezen aubergines tijdens warmtebehandeling praktisch hun nuttige eigenschappen niet.
Oogsten
Variety King of the market geeft geleidelijk fruit, dus ze moeten elke 3-4 dagen selectief worden geplukt, terwijl ze rijpen. Het belangrijkste is om de vruchten tijdig te oogsten, wat helpt om de volgende exemplaren sneller te laten verschijnen en rijpen.
Vers bewaren van het gewas dient plaats te vinden op een donkere en koele plaats met een luchtvochtigheid van ongeveer 80%. Een lage luchtvochtigheid kan verlies van sappigheid van het fruit en gerimpelde schil veroorzaken.
Je kunt een verscheidenheid aan gerechten bereiden van aubergine. Ze zijn zuur, ingeblikt, gebeitst, gebakken, gestoofd, gebakken, stoofschotels, kaviaar, er worden salades van gemaakt en ze zijn ook uitstekende snacks.
Weet je Aubergines in overrijpe vorm mogen niet worden gebruikt, omdat ze verschillen in het gehalte aan solanine - een giftige stof.
De teelt van auberginesoorten Koning van de F1-markt is niet moeilijk, als je de nodige kennis in huis hebt. Het resultaat zal u zeker bevallen, want deze variëteit heeft een vrij hoge opbrengst en de mogelijkheid om vers fruit langdurig te bewaren.