Bloemkool wordt niet voor niets beschouwd als een van de beste voedingsmiddelen die zeer geschikt zijn voor een goede voeding. Sinds de oudheid werd het gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en voedingskwaliteiten en werd het terecht de koningin van de groenten genoemd. Als dit product in uw dieet is opgenomen, heeft het ongetwijfeld veel voordelen voor uw gezondheid: verhoogt de immuniteit, verzadigt het lichaam met vitamines en nuttige elementen, verbetert de werking van de maag en darmen in het algemeen en helpt gewicht te verliezen. Het is echter belangrijk om de kenmerken van het eten van kool te kennen tijdens het op dieet zijn en aandacht te besteden aan de basisregels en aanbevelingen.
Kenmerken van het gebruik van bloemkool met een dieet
Bloemkool heeft een verdunde celstructuur. Het wordt beter door het menselijk lichaam ingenomen dan andere soorten kool en is gunstig voor zowel dieetvoeding als dagelijkse voeding. Als u zich aan bepaalde voedingsregimes houdt, kunt u uw gezondheid aanzienlijk verbeteren en afvallen.
Weet je Al in de 11e eeuw beschreef Avicenna (een Centraal-Aziatische arts en filosoof) bloemkool als een uitstekend hulpmiddel om eenergie en kracht voor een persoon.
Dit type kool heeft een groot aantal voedingsstoffen die het menselijk lichaam echt nodig heeft. Dit groentegewas smaakt goed, heeft veel voordelen en nuttige eigenschappen.
Nuttige eigenschappen van kool
Bloemkool is goed verteerbaar, belast het spijsverteringskanaal niet, veroorzaakt geen irritatie van de darm- en maagslijmvliezen. Het leeuwendeel van de stikstofsubstanties van kool zijn eiwitverbindingen die gemakkelijk worden opgenomen en daarom wordt het zelfs in babyvoeding gebruikt. Het verbetert de darmfunctie, verbetert de galafscheiding, verwijdert gifstoffen en giftige stoffen.
Het bevat voldoende vitamines (B2, B5, C, K, A, PP), natuurlijke zuren (appelzuur, citroenzuur, foliumzuur, enz.), Eiwitten en bevat ook mineralen: kalium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer, zink, koper, natrium, enz. Het bevat een grote hoeveelheid biotine (vitamine H, dat zeer zelden in andere producten voorkomt). Dit onderdeel voorkomt de ontwikkeling van ontstekingsprocessen van de huid en versterkt ook het zenuwstelsel, bestrijdt vermoeidheid en depressie.
Dit groentegewas verbetert de hartfunctie, normaliseert de bloeddruk, ondersteunt de immuniteit en versterkt het botweefsel, verwijdert cholesterol en dient om kanker te voorkomen. Het sap wordt gebruikt voor de behandeling van bronchitis, diabetes, gastritis, tandvleesaandoeningen en wordt gebruikt voor leveraandoeningen.
Bloemkool wordt beschouwd als een caloriearm product. Het caloriegehalte is slechts 30 kcal per 100 g product. Dankzij het lage caloriegehalte kan de groente worden gebruikt voor goede voeding, om af te vallen, dus maakt het deel uit van therapeutische diëten, programma's voor gewichtsverlies en behandelingen voor ziekten zoals zweren en gastritis.
Ongetwijfeld wordt de groente, met zo'n rijke reeks nuttige stoffen, hoog aangeschreven als een dieetproduct. Als de aanbevelingen echter niet worden opgevolgd en bij onjuist gebruik tijdens de voeding, kan dit het lichaam niet alleen voordeel opleveren, maar ook schade toebrengen.Weet je Bloemkool bevat meerdere keren meer ijzer dan in erwten, sla, peper en vitamine C - meerdere keren meer dan in witte kool.
Voor- en nadelen van bloemkooldieet
- De voordelen van het dieet op deze groente zijn onder meer:
- verzadiging van het lichaam met alle noodzakelijke vitamines en mineralen;
- vanwege zijn cellulaire structuur, bij langdurig gebruik geen honger veroorzaakt, geeft het een gevoel van verzadiging;
- het lichaam reinigen van gifstoffen, gifstoffen;
- de beschikbaarheid van groenten;
- product kooksnelheid;
- behoudt bijna al zijn heilzame stoffen lang en zelfs in bevroren vorm (vitamine C is bijzonder goed geconserveerd).
- Nadelen:
- bevat weinig koolhydraten en vetten (beïnvloedt de algemene toestand van een persoon bij langdurig gebruik van een groente);
- heeft een aantal contra-indicaties;
- kan een allergische reactie veroorzaken.
Afvallen op kool
Alle soorten van deze groente hebben een zeer laag caloriegehalte, daarom wordt kool met succes gebruikt als caloriearm product in verschillende voedingswijzen, ook voor gewichtsverlies.
Dit groentegewas heeft een negatieve energiebalans: er worden meer calorieën uitgegeven aan het verteren en verwerken van dit product dan het bevat, dus er wordt meer energie verbruikt dan toegewezen.
Dit type kool bevat minder zware vezels in vergelijking met andere soorten van deze groente, dus het lichaam neemt het gemakkelijker op. Het irriteert het slijmvlies van de maag en darmen niet, reinigt het lichaam zachtjes van gifstoffen, verwijdert overtollig water uit het lichaam, hoopt geen vetten op.
Voordat u met een programma voor gewichtsverlies begint, is het belangrijk om een dieet te kiezen:
- spaarzaam dieet - kool toevoegen aan het menu: groentesoepen, stoofschotels, salades, enz .;
- korte voeding voor 1-3 dagen alleen bij gebruik van deze groente;
- langdurig (taai dieet) gedurende 5-10 dagen op kool met minimale toevoeging van andere producten.
Nadat u de voedingskeuze hebt gekozen, moet u in de toekomst de basisregels van het dieet bestuderen en naleven.
Belangrijk! Voordat u begint af te vallen met bloemkool, moet u zeker een arts raadplegen.
De basisregels van voeding
Om een positief resultaat te krijgen met een dieet, moet het gebruik van bloemkool volgens bepaalde regels plaatsvinden:
- Drink dagelijks 1,5–2 liter water.
- Sluit het gebruik van meelproducten uit, evenals zout en suiker.
- Het is verboden om zowel alcoholische als koolzuurhoudende dranken te drinken.
- Vergeet niet te sporten.
Het is beter om een dieet te starten in de zomer of herfst, wanneer er een brede selectie van verse groenten is en het gewas van groentegewassen op open grond wordt geteeld (niet in kassen), waardoor je een natuurlijker product kunt krijgen.
Weet je Duitsland is de recordhouder voor het eten van bloemkool. Elk jaar eten de inwoners ongeveer 18 duizend ton van dit product.
Toegestane en verboden producten
Tijdens het dieet is het erg belangrijk om te weten welk voedsel je wel en niet mag eten, het verwachte resultaat van je inspanningen hangt hiervan af.
Afhankelijk van het gekozen dieet is het toegestaan om bloemkool te combineren met de volgende producten in het menu:
- kippenvlees (borst), gekookt rundvlees;
- magere vis;
- eieren (bij voorkeur kwartel);
- olijfolie of plantaardige olie;
- groenten en fruit, bessen;
- zeevruchten.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4460/image_RkxRiDnrr2sESofong2tkphH.jpg)
Het is verboden om te gebruiken:
- snoepgoed, suikergoed;
- gebak, brood, pasta;
- zout en suiker;
- pittige smaakmakers, vette sauzen;
- zoete en koolzuurhoudende dranken;
- alcohol
Dieet kool dieet
Bij een spaarzaam dieet gebruiken ze meestal een dieet met bloemkool en kip. Om dit te doen, moet 1800 g groente en een klein stukje kipfilet (ongeveer 200-300 g) in een blender worden gemalen en de soep koken. Indien gewenst kunt u greens toevoegen. Gebruik het gerecht de hele dag door in 4-5 gelijke porties te verdelen. De duur van een dergelijk dieet is beperkt tot drie dagen. Het resultaat: meer dan 1,5–2 kg kwijtraken.
Bij een kort dieet (1-3 dagen) is alleen bloemkool aanwezig in het dieet. Stoof groenten, kook, ook gestoomd. De hoeveelheid geconsumeerd product is niet beperkt (maar niet minder dan 1,5 kg per dag). In gelijke porties moet je 5-6 keer per dag eten. Met dit afslankprogramma kun je 1,5-3 kg afvallen.Langdurig (strak) afslankprogramma duurt tot 10 dagen en laat je 3 tot 5 kg afvallen. Het menu combineert bloemkool met andere ingrediënten, terwijl de groente 2/3 van het hele menu uitmaakt. Het dieet voor 5-10 dagen heeft een meer gevarieerd dieet: eieren, groenten en fruit, magere kip, rundvlees en vis, maar dit voedsel mag slechts een klein deel uitmaken (1/3 van het gekookte gerecht).
In een andere variant van een rigide dieet worden alleen kool en andere groenten in het dieet gebruikt: asperges, courgette, rapen, kruiden, champignons zijn toegestaan. Als u deze optie volgt, kunt u tot 10 kg afvallen.
Bij elk gekozen dieet moet u gedurende de dag minstens 1,5 liter vocht drinken.
Na het dieet moet u caloriearm voedsel eten, geen gefrituurd, gerookt, vet, zoet en meel, augurken en augurken. Om niet opnieuw te zwaar te worden en het bestaande resultaat te herstellen, moet u verschillende koolgerechten in uw dagelijkse voeding opnemen.Belangrijk! Starre diëten kunnen ongezond zijn, dus het is het beste om zachte afslankprogramma's te kiezen of vastendagen te doen.
Contra-indicaties
Er zijn weinig contra-indicaties voor het gebruik van deze groente, maar ze zijn er nog steeds. Bij een kooldieet moet hiermee rekening worden gehouden, rekening houdend met de aanwezigheid van chronische ziekten.
- Contra-indicaties zijn onder meer:
- jicht, hypertensie;
- verhoogde zuurgraad van de maag;
- persoonlijke intolerantie en allergische reacties op groenten;
- nierziekte
- verergering van zweren en gastritis;
- gastro-intestinale problemen;
- periode van zwangerschap en borstvoeding;
- postoperatieve aandoening voor ziekten op de borst en peritoneum;
- met verminderde schildklierfunctie;
- kinderen en ouderdom.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4460/image_sK5kI3bWWuRg4ozyWKq.jpg)
Bij de eerste tekenen van een slechte gezondheid, malaise, ongemak, moet u onmiddellijk stoppen met het afslankprogramma.
Als je het moeilijk vindt om de gebruikelijke voeding op te geven, dan kun je met deze gezonde groente eenvoudig je dagelijkse dieetgerechten binnengaan. Zijn aanwezigheid op uw tafel minstens twee keer per dag zal uw dieet correct en uitgebalanceerd maken, wat betekent dat afvallen gemakkelijk en eenvoudig zal zijn.
Netwerk gebruikersrecensies
Gedurende 4 dagen 3 kilogram. Dieet voor snel gewichtsverlies
Dus om te beginnen ben ik dol op bloemkool. Daarom is Bloemkool een dieet, voor mij is het een zeer geschikte optie, dit dieet kent overdag geen strikte beperkingen. Je kunt er twee weken op zitten en drie. Toen ik er twee weken op zat, was het resultaat goed. Maar natuurlijk at ik niet alleen één bloemkool, ik at ook vlees, vis, groenten, fruit, eieren, kefir, een beetje pap, maar deze keer moest ik snel en snel afvallen en dat moest ik in maximaal 4 dagen. De beperkingen waren dus ernstig. Ik at alleen bloemkool, eieren. Ik dronk koffie, kefir en water. En dat is het, het is niet gemakkelijk, maar ik heb het gedaan. Mijn menu voor de dag. Ontbijt - gestoofde kool gemengd met twee eieren, koffie Lunch - gekookte bloemkool, kefir. Je kunt zoveel kool eten als je wilt. Het is voedzaam, maar niet calorierijk. Het diner is bloemkool, een ei. En dat is alles, het is 4 dagen. De eentonigheid is natuurlijk saai, maar in 4 dagen verloor ik 3,5 kilo. Bovendien viel op dat niet alleen het water overbleef, maar ook echt afgevallen. Al is het dieet niet eenvoudig, maar effectief.