Fans van medium-late wortelvariëteiten moeten zeker letten op wortelen genaamd "Autumn King", die zich onderscheidt door een uitstekende smaak en externe gegevens. Met de juiste organisatie van het groeiproces, zullen er geen problemen zijn met de plant en wat u moet weten over de regels voor het planten en verder kweken van wortelgewassen van deze variëteit - u zult het nu ontdekken.
Beschrijving en teeltgebied
De wortelvariëteit Autumn King wordt aanbevolen voor teelt in het centrale en centrale zwarte aarde-gebied, hoewel het in de praktijk wordt geplant in de zuidelijke en zelfs noordelijke regio's van de Russische Federatie, waardoor de cultuur de nodige beschutting krijgt. Uiterlijk zijn dit uitgelijnde, uniform gekleurde conische vruchten met een verzadigde oranje kleur met een stomp uiteinde en een bolle kop.
Weet je De zwaarste wortel ter wereld, die in het Guinness Book of Records viel, groeide in 2017 op in de tuin van de Amerikaanse tuinman Christopher Quali. Het gewicht van dit wortelgewas was 10,18 kg.
De wortelen zijn 16-29 cm lang en wegen 150-200 g. Het vruchtvlees is knapperig, maar tegelijkertijd behoorlijk sappig, met een aangename suikerachtige honingaroma en niet minder aangenaam aroma. De rozet van de plant is halfspreidend, met lange groene bladeren, klein of middelgroot gesneden.
Kwaliteitskenmerken
Naast uitstekende externe gegevens en goede smaak, hebben Autumn King-wortelen nog vele andere aantrekkelijke kenmerken die de meeste tuinders zeker leuk zullen vinden.
Rijpheid en opbrengstvariëteiten
Omdat het een medium-late variëteit is, zijn de wortels van de Autumn King niet eerder dan half augustus klaar voor massacollectie, hoewel individuele exemplaren eind juli kunnen worden opgegraven. Gemiddeld gaan er minimaal 110–120 dagen voorbij van zaaien tot het oogsten van een gewas, waarna ongeveer 5–6,5 kg wortelgewassen worden geoogst op 1 m² aanplantingen. Grondstofrendement - 75-97%.
Ziekte-resistentie
Wortelen van deze variëteit verdragen geen wateroverlast van de grond, vooral omdat onder dergelijke omstandigheden schimmelinfecties zich zeer snel ontwikkelen. Fruitrot (zwart, wit, grijs) is de belangrijkste aandoening die het gewas kan aantasten, maar met alle regels van de landbouwtechnologie is het redelijk realistisch om het te voorkomen.
Caloriegehalte en samenstelling van fruit
100 g Autumn King-wortelen bevatten ongeveer 30-35 kcal, met 11,7-16,4% droge stof en 6,6-9,1% suiker.Bovendien valt minstens 22,4 mg caroteen, een zeer belangrijke component voor het menselijk lichaam, op dezelfde hoeveelheid ruwe stof van de foetus.
Belangrijk! Deze digitale waarden kunnen voorwaardelijk worden genoemd, omdat het volume van elke stof afhangt van de omstandigheden voor het telen van wortels: hoe armer het land, hoe kleiner en minder bruikbaar de wortels zullen zijn.
Voors en tegens van de variëteit
- De meest opvallende voordelen van de Autumn King-wortelvariëteit zijn de volgende kenmerken:
- relatief hoge productiviteit;
- uitstekende smaak;
- hoge houdbaarheid (kan met succes worden bewaard tot 8 maanden) en transporteerbaarheid van het verzamelde fruit;
- goede commerciële kwaliteiten, vanwege de uitgelijnde vormen van wortelgewassen en hun rijke oranje kleur;
- universeel gebruik (wortels kunnen vers worden geconsumeerd en kunnen worden verwerkt voor conservering of worden gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten).
Wat de nadelen betreft, het meest opvallende is de verhoogde gevoeligheid voor een hoog vochtgehalte en de hoeveelheid stikstofverbindingen in de bodem. Daarom moet er meer aandacht worden besteed aan water geven en de samenstelling van topdressing.
Teelt landbouw
Naleving van de vereisten voor landbouwtechnologie is de belangrijkste voorwaarde voor het verkrijgen van een hoogwaardige en overvloedige oogst van elk gewas, daarom is het bij het telen van wortels van de Autumn King-variëteit de moeite waard om te weten over de optimale timing van het zaaien, de nuances van voorbereidende maatregelen en de procestechnologie.
Optimale voorwaarden en voorwaarden voor landen
In de centrale regio's van de wortelteelt wordt eind april of begin mei gezaaid in de volle grond, zodra het substraat voldoende is opgewarmd. In regio's met een mild klimaat zijn ook wintergewassen van de beschreven wortels mogelijk, die eind oktober of begin november worden uitgevoerd, wanneer de temperatuurwaarden dalen tot + 5 ° C.
In het laatste geval, om gewassen te beschermen tegen mogelijke vroege vorst, wordt aanbevolen om het oppervlak van de bedden te mulchen met een laag turf van 3 cm. Vorst tot -3 ° C zijn geen vreselijke variëteit.
Een plaats kiezen en de tuin voorbereiden
Het is goed als het voor wortelen geselecteerde terrein matig zonnig is, goed beschermd tegen plotselinge windstoten en mogelijke overstromingen door grondwater. De optimale bodemsamenstelling voor de Autumn King-cultivar is goed beluchte leemachtige, licht zure of zanderige substraten waarop eerder tomaten, komkommers, aardappelen, uien en peulvruchten werden geteeld (beschouwd als de beste voorlopers).De voorbereiding van de bedden voor het zaaien van wortels omvat het voorbemesten met complexe minerale meststoffen, het losmaken en egaliseren van de bedden, met verdere organisatie van de gaten. Het plantpatroon van wortelzaden is 20 × 40 cm, dat wil zeggen een breedte van 20 cm tussen aangrenzende voren en 40 cm tussen aangrenzende bedden. Zaden in de voren worden op een afstand van 2 cm van elkaar geplaatst.
Zaadbereiding en planttechnologie
Voor een snelle ontkieming van wortelzaden moeten ze goed worden voorbereid. Dit kan op verschillende manieren: u kunt ze bijvoorbeeld 10 dagen voor het beoogde zaaien op de locatie in een stoffen zak gieten en ze in de grond graven en enkele uren voor het planten uitgraven en onmiddellijk zaaien. Dit is de eenvoudigste oplossing voor het bereiden van plantmateriaal voor wortels, maar verre van de enige.
Het is iets moeilijker om borrelen uit te voeren, waarbij de zaden vooraf worden gedrenkt in warm water (er moet zuurstof aan worden geleverd) met verdere veroudering in de koelkast (ten minste 4 dagen). Na een dergelijke afkoeling worden wortelzaden op een schoon oppervlak gegoten en gedroogd.
Belangrijk! De handigste optie voor het zaaien van wortelpitten van de Autumn King-variëteit is het gebruik van speciale linten met zaden (individuele zaden bevinden zich op een afstand van 3–3,5 cm). Met deze aanplant is voor verdere verzorging geen uitdunnende zaailingen nodig, omdat de planten zich gelijkmatig zullen ontwikkelen.
Het proces van het planten van wortels bestaat uit verschillende hoofdfasen:
- De grondlaag losmaken.
- Organisatie van het planten van voren volgens het bovenstaande schema en hun bevochtiging.
- Plaatsing van behandelde zaden met een tussenruimte van 2 centimeter tussen aangrenzende zaden.
- Uitzaaiingen met een laagje aarde van 2 centimeter (de maximaal mogelijke diepte voor dit ras) en irrigatie na het planten.
Zorgfuncties
Net als in andere gevallen zorgt wortelverzorging na het planten voor de organisatie van irrigatie, naleving van het voedingsregime, periodiek verdunnen van zaailingen en losmaken van de grond tussen rijen. Het is ook de moeite waard om aandacht te besteden aan de bestrijding van wortelplagen en ziekten, omdat ze anders het gewas aanzienlijk kunnen schaden.
Water geven
Omdat wortels waterminnende planten zijn, maar tegelijkertijd geen stagnatie van water tolereren, moet de introductie van vloeistof in de grond vaak worden uitgevoerd, maar in kleine porties. Voldoende vocht van het substraat speelt een belangrijke rol in elk stadium van de teelt van de Autumn King-variëteit, maar het is vooral belangrijk in de overgangsperiode van zaaien tot het verschijnen van de eerste zaailingen, evenals in het proces van intensieve massawinst door het wortelgewas.Het ideale moment voor het bewateren van wortelbedden is 's avonds, wanneer de oppervlaktelagen van de grond niet langer bedekt zijn met een dichte korst door blootstelling aan zonlicht, en het begin van het irrigatieseizoen voor wortels wordt gekozen, rekening houdend met de weersomstandigheden en de vochtigheidsgraad.
Meestal begint de introductie van vloeistof in mei en eindigt ongeveer 2-3 weken voor het verzamelen van wortelgewassen: dit voorkomt hun massieve scheuren. In een droge zomer, zonder tijdig en regelmatig water te geven, kun je geen sappige en grote wortels krijgen.
Bemesting
Wortelgewassen van de Autumn King-cultivar kunnen de aanwezigheid van verse organische stof in de vorm van mest niet verdragen, dus ureum (10-15 g), superfosfaat (30-40 g) en kaliumchloride (15-20 g), die worden berekend per 1 m² aanplant tijdens het voorjaar graven van bedden.
Na 20-25 dagen na het verschijnen van jonge zaailingen, kunt u de aanplant met een kleine hoeveelheid stikstofhoudende meststoffen voeren en na nog eens 15-20 dagen fosfor-kaliumverbindingen op de grond aanbrengen, berekend als 15-20 g per 1 m².
Uitdunnen
Het eerste uitdunnen van zaailingen wordt ongeveer een week na de opkomst van jonge planten uitgevoerd en zodat er tussen aangrenzende wortels minimaal 1-2 cm vrije ruimte is. De tweede keer wordt de procedure herhaald na de vorming van 4-5 echte bladeren op de zaailingen, maar nu blijft er maar liefst 4-6 cm over tussen de buren.
Weet je De langste officieel geregistreerde wortels zijn geteeld door de Amerikaan James Crowe. De lengte van de wondergroente was 4 m 57 cm, hoewel het grootste deel bezet was door een lange en dunne “staart”.
Hoewel de wortels klein zijn, is het niet erg handig om overtollige exemplaren met je vingers te verwijderen, dus het is beter om een pincet te gebruiken en te proberen jonge planten in de buurt niet uit te scheuren.
Video: wortels uitdunnen
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
De wortelvariëteit Autumn King valt op door zijn goede resistentie tegen populaire wortelziekten en plagen, maar dit betekent niet dat de kans op dergelijke problemen in het groeiproces volledig afwezig is. Van de insecten irriteert de wortelvlieg meestal de plant, en wat ziekten betreft, is het eerst de moeite waard om de fruitrot te onthouden, die zich vaak manifesteert tijdens opslag van het geoogste gewas.
In het eerste geval zullen Karate-, Intra-Vir- of Volaton-chemicaliën een effectieve methode zijn voor ongediertebestrijding, maar om wortelgewassen tegen rot te beschermen, is het de moeite waard om Skor- of Miksan-V-preparaten voor verwerking te gebruiken (gebruik is mogelijk vergelijkbare producten met hetzelfde effect).
Als effectieve preventie is het belangrijk om te voldoen aan de vereisten voor vruchtwisseling (zaai wortelzaden pas na de "gewenste" voorlopers zoals komkommers of peulvruchten), controleer het niveau van bodemvocht en reageer tijdig op de minste tekenen van ziekteontwikkeling of plaagactiviteit.
Oogsten en opslag
Selectief oogsten van wortels De Autumn King wordt al eind juli gehouden, maar voor het planten van het gewas voor langdurige opslag is het de moeite waard om te wachten op de tijd voor de massale oogst van wortelgewassen half augustus. Om de wortels langer te houden en niet te bederven, moet u de toppen, nadat u ze uit de grond hebt gehaald, voorzichtig afsnijden en het sterke en onbeschadigde onderste deel in containers met zand laten zakken, om ze te beschermen tegen de gevolgen van vorst of de aanval van knaagdieren.
De beste plaats om de oogst op te slaan is een koele en droge kelder met een luchttemperatuur tussen 0 ... + 2 ° C en een vochtigheidsgraad van 85-95%. Gedurende de eerste 5 maanden hopen alle wortelgroenten de hoeveelheid vitamine A op, waardoor hun gunstige eigenschappen toenemen. Bij afwezigheid van fel zonlicht blijft dit voordeel nog 2-3 maanden behouden, het belangrijkste is om de wortels periodiek te inspecteren op tekenen van bederf en om onbruikbare exemplaren tijdig te verwijderen.
Wortelvariëteit Autumn King is een uitstekende oplossing voor tuiniers die groot en sappig fruit willen ontvangen voor universeel gebruik, zonder al te veel moeite te doen om voor ze te zorgen. Het uiterlijk en de smaakeigenschappen van deze groente maken het een waardige concurrent van andere medium-late variëteiten van deze cultuur, die altijd uit onze eigen ervaring te zien is.