De beroemde Astrakhan-watermeloenvariëteit is gemaakt door fokkers onder leiding van K. E. Dupin. Het doel van selectie is in dit geval om een ras te ontwikkelen met een perfect ronde vruchtvorm en hoge smaak, waar Astrakhan mee correspondeert. Ons artikel zal u vertellen hoe de vrucht van de betreffende variëteit eruit ziet, hoe u watermeloen in een kas en in een open ruimte kunt laten groeien, de regels van de landbouwtechnologie en hoe u de oogsttijd bepaalt.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Watermeloen Astrakhan werd in 1977 opgenomen in het rijksregister van selectieplanten en is nog steeds niet aan populariteit ingeboet. De variëteit wordt aanbevolen voor teelt in de Oeral, de Noord-Kaukasus, in de Wolga.
De volgende onderscheidende kenmerken zullen helpen bij het oplossen van de vraag hoe Astrakhan van andere variëteiten te onderscheiden is:
- halverwege rijping, met een looptijd van 70-80 dagen;
- de vrucht is rond, dik van kleur, met afwisselend wazige strepen van donkergroene en lichte kleur;
- foetaal gewicht - 6-8 kg;
- rijpt eind augustus;
- bewaring tot twee maanden, zonder smaakverlies;
- productiviteit - 50 t / ha;
- sterk vertakt wortelstelsel met een centrale meterwortel, zijwortels bevinden zich op een diepte van 20-30 cm;
- stengel liaanachtig kruipend, tot 4-5 m lang, vertakt met zijscheuten;
- bladeren zijn gespleten, grijsgroen, jonge bladeren zijn behaard;
- het vlees is fijnkorrelig, helderrood, zoet van smaak, sappig met vacuoles sap;
- droge zaden van donkerbruine kleur;
- pretentieloos in de zorg, kan worden gekweekt in een kas en in een open ruimte;
- bestand tegen kalebassen.
Bij de teelt van de Astrakhan-variëteit vestigden boeren opbrengstrecords en verkopers zetten inkomstenrecords.Belangrijk! Hoe sterker het contrast van de strepen op de schil, hoe zoeter en sappiger het vruchtvlees.
Voor- en nadelen
- Grade voordelen:
- rijpe watermeloen is zoet en sappig;
- aantrekkelijk uiterlijk met felle kleuren;
- teelt in een binnenkas en in een open ruimte;
- weerstand tegen droogte en kalebasziekten;
- hoogproductieve variëteit;
- vervoerbaar;
- pretentieloosheid in cultivatie;
- lange houdbaarheid;
- goedkoop zaad en beschikbaarheid op de markt;
- hoge winstgevendheid.
- De nadelen van de variëteit zijn onder meer:
- de behoefte aan extra zorg bij het groeien;
- veeleisendheid voor droog en heet klimaat;
- kostenverhoging door bemesting en bemesting.
Optimale timing voor groei
De teelt van watermeloen wordt uitgevoerd door middel van een zaailing- en zaailingmethode. Om de optimale timing van zaaien voor zaailingen te bepalen, moet deze worden berekend volgens de volgende formule:
- laatste vorst voor groeiende regio - bijvoorbeeld half mei;
- zaailing leeftijd - 30 dagen;
- voorweken - 7 dagen.
Uit de berekening blijkt dat het zaaien begin april moet plaatsvinden. Deze formule wordt gebruikt bij het kweken in een kas en in een open ruimte. Als zaailingen onder dekking worden geplant, kan het zaaien 7 dagen eerder worden uitgevoerd.
Zaden in de volle grond worden ook gezaaid, afhankelijk van de weersomstandigheden - het is noodzakelijk dat de aarde opwarmt en er is geen vorstgevaar. Meestal begint het zaaien in mei.
Voorbereidend werk
Voorbereidend werk voor het kweken van watermeloenen bestaat uit het voorbereiden van een perceel voor meloen en zaden voor zaaien.
Selectie en voorbereiding van de locatie
Bij het kiezen van een locatie voor gewassen, moet u rekening houden met de volgende factoren:
- Klimatologische omstandigheden - warme en droge lucht, lage luchtvochtigheid.
- Het licht. Na het verschijnen van 5-6 vellen zijn hoge verlichting en daglichturen van 12 uur vereist. Fruit zet niet vast bij lang daglicht; plantengroei vertraagt wanneer minder dan 8 uur wordt verlicht.
- Bodem - de cultuur houdt niet van kleigronden met een teveel aan vocht en een hoge zuurgraad. De beste grond is licht zand en woestijn, goed gecultiveerde maagdelijke grond. De zuurgraad van de bodem is 6,6-7 pH. Het is noodzakelijk om de grond in de herfst voor te bereiden door humus en minerale meststoffen te introduceren die kalium, fosfor, stikstof en magnesium bevatten.
- Gewasrotatie. Herhaalde oogsten van watermeloenen op de site worden in 3-4 jaar uitgevoerd. De beste gebieden zijn die waar tarwe, kruiden, maïs, luzerne, wortelgewassen, uien, kool en peulvruchten groeiden. Plantplaatsen na solanaceous en meloen moeten worden vermeden.
Belangrijk! Watermeloenen groeien klein op chernozemgrond vanwege de grote hoeveelheid stikstof, wat bijdraagt aan de groei van groene massa ten koste van de fruitontwikkeling.
De site moet worden beschermd tegen noordelijke en westelijke koude wind en tocht door hoge gewassen of heggen te planten, bedden voor watermeloenen aan de zuid- of zuidoostkant voor te bereiden.
Zaadbereiding
Met de zaailing- en zaailingmethode voor zaaien is het raadzaam om de zaden vooraf te ontkiemen. Aangekochte zaden worden meestal verwerkt en voorbereid voor opplant.
Anders moet de zaadbereiding onafhankelijk worden uitgevoerd:
- laat de zaden 12 uur weken in een oplossing van "Epin Extra" of in een roze oplossing van kaliumpermanganaat om de schaal te verzachten en te desinfecteren;
- leg de zaden na verloop van tijd in een vochtige doek, bedek ze met een film en plaats ze 4-5 dagen op een warme plaats (+ 28 ° C), zodat de stof niet uitdroogt;
- niet gekiemde zaden kunnen worden afgeworpen met water + 50 ° С ... + 60 ° С.
Wanneer de eerste spruiten verschijnen, kunt u beginnen met planten in zaailingen of direct in de grond.
Teeltmethoden
Op de zuidelijke breedtegraden met droge en zwoele zomers worden watermeloenen gezaaid met zaden op een open gebied, in andere regio's is het raadzaam om kassen te gebruiken voor het succesvol rijpen van fruit. Voor een vroege oogst is het raadzaam om de zaailingmethode te gebruiken.
Zaailing methode
Zaailingen kunnen worden gekweekt voor latere beplanting in een open ruimte en in een kas.
- De voordelen van de zaailingmethode:
- fruit ontvangen 1-2 weken eerder;
- effectief gebruik van zaden;
- verminderd risico op kieming van zaailingen;
- uniforme plantdiepte in de grond.
- Nadelen:
- economische kosten;
- schade aan planten tijdens transplantatie;
- zwakker wortelstelsel.
- substraat zonder onkruid en ongedierte;
- geschikte temperatuur-, licht- en vochtigheidsmodi;
- topdressing;
- verharding en water geven.
Weet je In dorre streken kun je een watermeloen op een kameelrug 'planten': een struik snijden, een stronk splijten en een zaadje inbrengen - er wordt voor vocht gezorgd.
Landingstijd
Bij het kiezen van de timing van het zaaien van zaden moet rekening worden gehouden met de vegetatieperiode van de Astrakhan-watermeloen. Voor gebruik binnenshuis en zaailingen kunnen zaden worden gezaaid van eind maart tot half april.
Landingstechnologie
Het wortelsysteem van de watermeloen is erg gevoelig voor transplantatie, daarom is het raadzaam om de zaden in containers te zaaien, die later kunnen worden gebruikt voor het verplanten van zaailingen in de grond, bijvoorbeeld in turfbekers.
Zaden worden één voor één gezaaid tot een vochtig substraat tot een diepte van 1,5-2 cm, verdichten en water geven met een kleine hoeveelheid water. Vervolgens worden de zaailingen bewaterd wanneer het substraat opdroogt.
Bij een temperatuur van + 25 ° С ... + 30 ° С ontkiemen de zaden op de vijfde dag.
Zaailing zorg
Zorg voor zaailingen is de sleutel tot een toekomstige succesvolle oogst en moet worden gegarandeerd door de volgende maatregelen:
- Water geven. Zaailingen hebben een zeldzame maar overvloedige watergift nodig met warm en bezonken water wanneer de grond met 1-1,5 cm droogt.Voordat ze in de grond planten, wordt de irrigatiefrequentie verlaagd.
- Verlichting en temperatuur. Wanneer de eerste scheuten verschijnen, worden zaailingen op een zonnige plaats geplaatst met een temperatuur van + 18 ... + 20 ° С. Na een week kunnen ze worden verplaatst naar een warmere plaats met een temperatuur van + 24 ... + 25 ° С. Zaailingen hebben de neiging om naar het licht uit te rekken, dus de tank wordt periodiek gedraaid. Bij gebrek aan verlichting moet het worden verlicht met phytolamps. Het optimale temperatuurregime van de kas moet + 25 ... + 26 ° С zijn.
- Verharding. Twee weken voordat ze op de grond worden geplant, beginnen zaailingen te verharden, waardoor ze in de frisse lucht worden gebracht, waardoor de looptijd geleidelijk wordt verlengd en de frequentie van water geven wordt verminderd. Geharde zaailingen krijgen weerstand tegen kou, droogte en groeien actief wortels.
- Bemesting. De eerste topdressing wordt een week na de eerste zaailingen uitgevoerd, de tweede - een week voor het planten in de grond. De behoefte aan kunstmest kan worden bepaald door het uiterlijk van de zaailingen - langzame groei, bladeren laten vallen, langwerpige en zwakke stengel. U kunt kant-en-klare meststoffen gebruiken voor zaailingen volgens de instructies ("Agricola", "Forward").
Belangrijk! Bij verharding moet u de toestand van de grond zorgvuldig in de gaten houden, omdat onder invloed van atmosferische factoren de grond onder zaailingen sneller droogt.
Voordat zaailingen op een vaste plaats worden geplant, worden zaailingen bij voorkeur behandeld met biostimulantia (Zircon, Radifarm) om plantstress tijdens transplantatie en een betere beworteling te overwinnen. De procedure moet na een week worden herhaald.
Zaailingen in de grond planten
In de kas en in de bedden moet de plaats voor zaailingen van tevoren worden voorbereid: ze graven de grond, vormen gaten 80 × 80 × 20 cm, die worden gevuld met humus, as, zand en besprenkeld met een laag van 2 cm aarde.
Zaailingen worden op de leeftijd van 3-5 weken in de grond geplant, mits stabiel warm weer, enigszins dieper. Plantdiepte - 6-10 cm, de afstand tussen de scheuten - 80-100 cm.
Voer onmiddellijk water uit om de grond te verdichten en beter te rooten. De bedden met zaailingen zijn mulch of bedekt met een film. De volgende watergift wordt binnen twee weken uitgevoerd.
Zaad direct in de grond
Direct zaaien van zaden in de grond is de meest economische methode om watermeloenen te telen.
De grond onder gewassen moet lucht- en vochtdoorlatend zijn, bedden zijn voorzien van een goede afwatering. Het zaaien wordt uitgevoerd bij gestaag warm weer met een dagelijkse temperatuur van + 14 ... + 20 ° C en goed verwarmde grond (+ 12 ° C), wanneer de kans op vorst voorbijgaat. Meestal is dit midden tot eind mei.
Putjes onder de zaden worden bemest met humus, besprenkeld met aarde (ongeveer 10 cm).
Video: watermeloenzaden in de volle grond planten
De rijafstand moet 1-1,5 m breed zijn, de afstand tussen de gaten - 80-100 cm. Het zaaien is vergelijkbaar met de kasversie, maar wanneer zaailingen verschijnen, worden ze in verschillende richtingen gestuurd. In de kas worden zaailingen vastgebonden en vormen verticale wimpers.
Zaden worden in 2-3 stukken per gat gedaan, lichtjes verpletterend. De diepte van de zaaizaden is 3–6 cm, afhankelijk van de grondsoort (licht - dieper, zwaar - kleiner). De grond in de putten moet goed bevochtigd zijn. Het zaaien gebeurt bij voorkeur voor 12.00 uur.
Zaaidiepte is afhankelijk van landaanwinning:
- op irrigatie - 4-5 cm:
- op een droog land (zonder water geven) - 6-8 cm.
Zaden ontkiemen op dag 8-10. Op lichte zandgronden ontkiemen zaailingen 10 dagen eerder dan op chernozem. Zaden ontkiemen langzaam en ongelijkmatig uit koude grond, wat leidt tot moeilijkheden bij de verzorging en een heterogeen gewas.
Zorgfuncties
De belangrijkste regels voor het kweken van meloen zijn het hydrateren, bemesten en verzorgen. Verdere zorg wordt beperkt tot dunner wordende zaailingen, water geven, losmaken, wieden en topdressing.
Fotofiele cultuur tolereert geen schaduw en verdikking van aanplant. Eén spruit moet in één gat blijven - niet meer dan drie planten per 1 m².
Mulchen planten met mulch (4-5 cm) of films biedt:
- verminderde onkruidgroei;
- hittebehoud in de bodem;
- vochtretentie in de grond;
- 7-10 dagen sneller oogsten.
Effectieve bestuiving vindt plaats met behulp van bijen en insecten en verhoogt ook de opbrengst en kwaliteit van watermeloenen. Het wordt aanbevolen om tijdens de bloei extra bijenkorven in de buurt van de meloenaanplant te plaatsen en geen beregening te gebruiken.
Een kenmerk van het kweken in een kas is dat elke bloem bij afwezigheid van insecten onafhankelijk moet worden bestoven. Kunstmatige bestuiving wordt 's ochtends uitgevoerd bij een temperatuur van niet meer dan + 18 ... + 20 ° C.
Door tijdig te wieden, kan onkruid geen nuttige stoffen uit watermeloenstelen halen, schaduwen elimineren en het risico op het ontwikkelen van ziekten verminderen. Samen met onkruid worden beschadigde en zwakke scheuten verwijderd.
Beregeningspercentages
Het wortelstelsel van watermeloen heeft een hoog zuigvermogen, zelfs bij laag (6%) bodemvocht - dit verklaart de droogtetolerantie van de cultuur. Om hoge en hoogwaardige opbrengsten te verkrijgen, is watermeloen water geven echter noodzakelijk. Om de aangegeven opbrengst van de Astrakhan (50 t / ha) watermeloen te verkrijgen, is 160 liter water nodig.
De plant heeft in de bloeifase en de eierstokvormingsfase het meeste vocht nodig. Maar overtollig vocht (in grond, lucht) vertraagt de groei en vermindert het suikergehalte. De optimale verhouding van bodemvocht is tot 80%, lucht - tot 60%.
Er zijn drie soorten watermeloenirrigatie:
- groefirrigatie langs gewassen;
- druppelirrigatie maakt het economisch gebruik van water, in water oplosbare meststoffen mogelijk;
- sproeien maakt het mogelijk om het water gelijkmatig over het veld te verdelen.
- groei- en bloeifase - minimaal elke 5-7 dagen water geven;
- eierstokvorming en vruchtontwikkeling - de frequentie en het volume van irrigatie worden verminderd;
- fruit rijpingsfase - 10 dagen voor het oogsten wordt de irrigatie stopgezet om de rijping te versnellen en het suikergehalte in te stellen;
- irrigatie wordt uitgevoerd met warm water.
Belangrijk! Tijdens het rijpen leidt overvloedig water geven en topdressing tot bederf van de foetus. Regelmatig en overvloedig water geven vermindert het suikergehalte.
Topdressing
Het rationele en evenwichtige gebruik van meststoffen kan de productiviteit en het suikergehalte van fruit verdubbelen - met 2-3%.
Voeding in verschillende groeiperiodes en ontwikkeling van watermeloen:
- Begin van de bloei. De eerste topdressing wordt uitgevoerd in de gietgroeven wanneer de wimpers groeien tot 40 cm - de groeistimulator "Speedfall Amino Flowering and Fruiting", een mestoplossing in een verhouding van 1:10, stikstof- en kaliumfosformeststoffen.
- Eierstokvorming. Het tweede topdressing is Terraflex, Green, Plantafol, Megafol, Terraflex Universal.
- Vruchtvorming (een maand voor rijping). Het derde topdressing is calciumnitraat (calciumnitraat).
Het is raadzaam om voedingsstoffen af te wisselen om ophoping van elementen in de bodem te voorkomen. Alle medicijnen moeten worden gebruikt volgens de instructies en consumptienormen.
Belangrijk! Bemest niet vaker dan eens per week: overmatige ophoping van chemicaliën in het fruit is mogelijk. Bemest niet bij warm weer.
De vorming van de struik en snuifje
De vorming van wimpers van watermeloen hangt af van het teeltgebied, omdat deze procedure gericht is op het creëren van voorwaarden voor het rijpen van de eierstokken:
- in de noordelijke regio's is het wenselijk om 1-3 eierstokken achter te laten en de wimper te knijpen;
- in de zuidelijke regio's kun je 5-6 vruchten achterlaten vanwege de lange en zwoele zomer.
Een kenmerk van de Astrakhan-cultivar is dat vrouwelijke bloemen pas na elk achtste blad verschijnen en de eerste na de achttiende. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het vormen van een zweep.
Plagen en ziekten
De belangrijkste methoden om watermeloenziekten te bestrijden zijn naleving van regels voor vruchtwisseling, zaadbehandeling voor het zaaien en het gebruik van resistente variëteiten, zoals de Astrakhan-variëteit.
Door zorgvuldig kalebassen te volgen, kunt u de nederlaag van plagen en ziekten op tijd opmerken:Weet je Watermeloen is 93% water, dus het wordt beschouwd als de laagste calorie onder kalebassen.100 g pulp bevat slechts 27 kcal.
- Ziektepreventie wordt behandeld met Bordeaux-vloeistof in de fase van uitwerpen van wimpers en de vorming van eierstokken, de Epin-fytohormonen (tijdens regen en kou) of Zirkoon (tijdens droogte).
- Antibacterieel spuiten ("Fitosporin M", "Baikal", "Haupsin", "Trichophytum", "Trichopolum", "Metronidazole") worden gebruikt na het verschijnen van 7-9 bladeren vóór het verschijnen van de vruchten om schade aan het wortelsysteem van planten door ongedierte te voorkomen.
- Foetale groeiachterstand, zwarte, rode of rode vlekken op stengels en bladeren, bladeren zijn gebroken en vallen af - tekenen anthracnose (Aanbevolen behandeling met fungiciden volgens de instructies).
- Tegen valse meeldauw - fungicide met de systemische eigenschappen van Previkur en Previkur Energy.
- Op bacteriose, fusariumverwelking - behandeling met fungiciden ("Skor", "Fundazol", "Decis") volgens de instructies.
- Versla bladluizen, trips - speciale moderne insecticiden ("Arrivo", "Decis", "Karate", "Fastak", "Fury", "Tsimbush", "Citkor", "Sherpa") of folkremedies (besproeien met een infusie van knoflook of as).
- Tegen nederlaag spint - effectieve middelen van een groep acariciden ("Masai", "Apollo", "Oberon").
- Bescherming van vogels een cassettebandje dat over pinnen is gespannen, kan dienen, wat met zijn geritsel hen zal afschrikken.
- Het vertragen van de plantengroei, lagere bladeren krullen en vallen, krijgen een roodachtige of lila kleur, fruit en bloemen vervagen - tekenen magnesiumtekort. In dit geval moet magnesiumsulfaat worden gebruikt, na 5 dagen besproeien met "Ferovit" om het resultaat te consolideren.
Oogst- en opslagregels
De oogsttijd van de watermeloen Astrakhan wordt bepaald door de eigenschappen van de vegetatie, die 80 dagen duurt.
Natuurlijke omstandigheden kunnen deze nauwkeurigheid niet bieden, daarom is het noodzakelijk om de rijpheid en tijd van het oogsten van watermeloenen te bepalen volgens de tekens:
- drogen van de stengels en antennes;
- krakende watermeloen tijdens compressie;
- een doffe echo wanneer erop wordt getikt.
Fruit wordt zorgvuldig verzameld, waardoor schade aan de huid wordt voorkomen, omdat ze rijpen, scheuren en nog beter afsnijden met wimpers samen met de stengel. De periode van massabijeenkomst is eind augustus - begin september. De collectie kan het beste een week voor de laatste rijpheid worden georganiseerd, wat zorgt voor maximale smaak en houdbaarheid.
Vers geplukte watermeloen moet binnen 2-3 weken worden geconsumeerd.
Opslagruimten voor watermeloenen moeten voorzien in:Belangrijk! Je kunt watermeloenen niet in direct zonlicht bewaren: bij verhitting worden nitraten omgezet in nitrieten, gevaarlijkere verbindingen voor de gezondheid.
- temperatuur + 4 ... + 8 ° С;
- vochtigheid is ongeveer 80%;
- goede ventilatie en droge vloer;
- gebrek aan direct zonlicht;
- gebrek aan andere groente- en fruitgewassen (aardappelen, bieten, appels).
Er zijn andere opslagmethoden die de tijd met enkele maanden kunnen verlengen en de verzamelde watermeloenen op de nieuwjaarstafel kunnen serveren:
- hang fruit een voor een in netten, vermijd het aanraken van de vloer en muren;
- zet de stengels op planken bedekt met stro;
- zet opslagcontainers met gedroogd bosmos;
- opslaan in containers, volledig bedekt met as;
- opslag in paraffine (1 cm laag).
De vrucht zelf verdraagt geen temperaturen onder nul, maar het vlees, ontdaan van zaden en korsten, kan worden ingevroren en in de vriezer worden bewaard.
Handige tips
Bij het telen en eten van watermeloenen kun je de tips en trucs gebruiken van deskundige tuinders en specialisten:
- voor een betere bestuiving kun je, naast watermeloenen, plantachtige planten planten of plantjes besproeien met water, honing en suiker;
- extra warmte op de meloen kan worden geleverd door waterflessen die naast de eierstokken zijn neergelegd - wanneer ze in de zon worden verwarmd, zullen ze een deel van de warmte aan het fruit geven;
- om nitraten kwijt te raken, volstaat het om de korst en een deel (2-3 cm) van de pulp af te snijden;
- op meloen moeten watermeloenen worden omgedraaid als ze rijpen, zodat er zich geen vocht onder ophoopt en rot niet begint;
- kruisbestuiving kan het gewas beschadigen, dus plant geen verschillende soorten pompoengewassen in de buurt;
- vier middelgrote stukjes zullen het lichaam voorzien van de dagelijkse norm van vitamine C;
- naast verse consumptie kunnen gezouten watermeloenen, gekonfijt fruit en nardek - watermeloenhoning worden voorbereid voor toekomstig gebruik;
- watermeloenzaden mogen niet worden weggegooid - ze hebben veel nuttige eigenschappen;
- bij het drinken van watermeloen is het handig om veel mineraalwater te drinken, omdat minerale stoffen uit het lichaam worden weggespoeld vanwege het diuretische effect;
- suikerkorrels zijn zichtbaar in het gedeelte van een hoogwaardige watermeloen, een glanzend gedeelte geeft slechte kwaliteit aan;
- de mate van rijpheid van de watermeloen kan worden bepaald door dergelijke tekens - een droge stengel, een karakteristieke scheur bij het persen, een grote gele vlek door contact met de grond, heldere kleur.
Weet je Gekonfijte mango, kiwi en ananas gemaakt in China hebben niets met deze vruchten te maken, maar zijn gemaakt van niet erg zoete watermeloen.
Na alle kenmerken van de watermeloen van de Astrakhan-variëteit te hebben overwogen en rekening houdend met de klimatologische omstandigheden in uw regio, kunt u de juiste methode kiezen om deze planten te kweken - op het terrein of in de kas, en de beloning voor uw inspanningen zal een overvloedige oogst zijn.