Wortelen zijn een van de weinige groenten in de gematigde zone die tot de toekomstige oogst vers kunnen worden gehouden, terwijl ze hun nuttige eigenschappen bijna niet verliezen, waardoor ze, gezien het hoge gehalte aan vitamines en andere biologisch actieve stoffen in deze wortelgewassen, bijzonder waardevol bij vitaminetekort.

Maar elke tuinman die wortelen gaat telen op zijn eigen persoonlijke perceel, je moet weten dat niet alle soorten van deze groente even goed geschikt zijn voor langdurige opslag. Voor dit doel mogen alleen laatrijpe vruchten worden gebruikt, bijvoorbeeld de uitstekende superproductieve hybride Sankin's love F1, die in deze review zal worden besproken.

Weet je Onder de merknaam "Sankina Love" worden niet alleen wortelen geproduceerd. Er zijn ook hybriden van kool, komkommers en paprika's met dezelfde naam, en ze hebben allemaal, ondanks het ontbreken van staatsregistratie, lovende kritieken van boeren weten te verdienen.

Geschiedenis van rassenveredeling

Sankins liefdeswortel F1 werd gekweekt door de veredelaars van het bekende Moskou-landbouwbedrijf "Ural summer resident", dat al meer dan 80 jaar actief is in de productie van zaden en zaailingen, die zich onderscheiden door een verhoogd uithoudingsvermogen en met name bedoeld zijn voor het kweken van risicovolle landbouw in de regio's, waaronder de Oeral en Siberië.

Aangezien de Sankin-hybride van liefde niet is opgenomen in het register van selectieprestaties van de Russische Federatie, is er geen officiële informatie over de zoneringszone.

Rekening houdend met de specialisatie van de fabrikant en op basis van de talrijke recensies van tuiniers, kan worden gesteld dat deze wortel met evenveel succes kan worden gekweekt, zowel in het midden van het Europese deel van Rusland, met inbegrip van de centrale, centrale zwarte aarde, de Midden-Wolga en de noordelijke Kaukasus, koudere gebieden van de Wolga-Vyatka, Noordwest, evenals de regio's Oeral, West-Siberië, Oost-Siberië en het Verre Oosten, waar ter bescherming tegen koud weer een hybride, indien nodig, afdekt zeuren met een film.

Sankins liefde groeit prachtig in Oekraïne, Moldavië en andere buurlanden van Rusland.

Beschrijving van wortelgewassen

Sankins liefde onderscheidt zich door de langwerpige cilindrische vorm van wortelgewassen met een stompe punt.

Gemiddelde wortelmaten:

• lengte - van 20 tot 25 cm;
• breedte - van 2,5 tot 3,5 cm;
• gewicht - van 85 tot 120 g.

Qua type staat deze hybride het dichtst bij Nantes, omdat hij, naast zijn karakteristieke vorm, een knapperig, sappig, zacht en heel zoet vlees heeft dat inherent is aan deze groep, waar kinderen dol op zijn.

De vruchtkern komt niet tot uitdrukking, de schil is dun, de kleur van de pulp is monofoon, verzadigd, roodoranje. De smaakkenmerken van wortelen zijn niet te prijzen, waarvoor de hybride consequent de hoogste smaakscore krijgt.

Een bijkomend voordeel is het zeer hoge gehalte aan caroteen in fruit, daarom worden ze aanbevolen voor de bereiding van baby- en dieetvoeding, en voor dit doel kunnen ze zowel vers als verwerkt worden gebruikt.

Het doel van de vrucht is universeel. De hybride is geschikt voor het maken van sappen en aardappelpuree, koken en bakken, maar ook zonder warmtebehandeling is deze wortel erg lekker.

Kwaliteitskenmerken

In termen van Sankins rijping wordt liefde F1 geclassificeerd als late rijping. Wortelgewassen bereiken hun biologische rijpheid ongeveer in 120–135 dagen vanaf het moment van massale ontkieming.

Weet je Parthia Tsar Mithridates IV, die regeerde in de 1e eeuw van het nieuwe tijdperk en bekend stond om constante oorlogen met Rome en tegelijkertijd met zijn broer Vologhes II, die de heerser was van dezelfde staat, maar het oostelijke deel, had alle reden om bang te zijn voor vergiftiging, maar hij geloofde dat het zou neutraliseren vergif kan zijn met ... wortels.

De maker van de hybride kenmerkt het als superopbrengst, en een van de belangrijkste eigenschappen van deze wortel is dat de productiviteit gegarandeerd is, zelfs op zware grond, waar de overgrote meerderheid van de variëteiten van dit gewas erg slecht groeien.

Vorstbestendigheid en weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden maken het mogelijk om de liefde van Sankin bijna overal zonder veel moeite te laten groeien: wortels zijn niet vatbaar voor kraken, bloeien en schieten, worden zelden ziek en worden zwak beïnvloed door ongedierte, geven minimale verliezen tijdens het verzamelproces (niet kraken en niet breken) ), ten slotte, zoals alle laatrijpe variëteiten, heeft het een uitstekende houdbaarheid, zonder tegelijkertijd zijn presentatie, smaak of nuttige eigenschappen te verliezen.

Voors en tegens

Door de hybride liefde van Sankin te beoordelen, komen tuinders bijna unaniem tot de conclusie dat deze wortel alleen uit deugden bestaat.

• De hybride onderscheidt zich inderdaad door:
• ultra hoge productiviteit;
• uitstekende smaakeigenschappen;
• rijke chemische samenstelling met een zeer hoog suiker- en caroteengehalte;
• universeel doel en de mogelijkheid van opname in kinder- en medische diëten;
• pretentieloosheid voor de samenstelling van de grond;
• grote wortelgroenten in de juiste vorm en dezelfde grootte;
• vorstbestendigheid;
• gebrek aan neiging tot schieten, slapheid, kraken;
• lage verliezen tijdens het oogsten;
• goede transporteerbaarheid;
• zeer lange houdbaarheid.

De hybride heeft geen objectieve gebreken. We kunnen praten over het feit dat wortels lang genoeg rijpen, maar het is deze kwaliteit die wortelgewassen een goede houdbaarheid geeft. Bovendien moet elke tuinman begrijpen dat variëteiten en hybriden met een hoge opbrengst doorgaans hogere eisen stellen aan de aanwezigheid in de bodem van alle voedingsstoffen die nodig zijn voor hun ontwikkeling en de naleving van andere agrotechnische omstandigheden, zonder welke u niet kunt rekenen op de mogelijkheid om van alle bovengenoemde voordelen te genieten.

Kenmerken van teelt en verzorging

Wortelen zijn over het algemeen een pretentieloze cultuur, maar niet iedereen slaagt erin een goed gewas in hun bedden te telen. De reden is dat deze groente zeer specifieke omstandigheden nodig heeft, die al moeten worden gecreëerd in het stadium van het kiezen van een geschikte plaats ervoor op de site, evenals het observeren van de timing en technologie van de aanplant zelf.

Bodemvereisten

Zoals gezegd, kan de liefde van Sankin groeien en zelfs goed vrucht dragen op harde grond, maar dit betekent helemaal niet dat dit type grond voor de hybride de voorkeur heeft.

Als de grond op het perceel echter zwarte aarde is, is het niet nodig om de samenstelling aan te passen voordat u wortels plant, maar het is beter om een ​​mengsel van turf en zand (minimaal 10 l per 1 vierkante meter) aan kleigrond toe te voegen. Op veengrond, mits er geen tekenen zijn van wateroverlast, kan de liefde van Sankin behoorlijk succesvol worden gekweekt als er vóór het planten zand aan het substraat wordt toegevoegd.

Belangrijk! De ideale grond voor de Sankin-hybride is liefde - zandsteen of leem. Op deze grond worden wortels groter, zoeter en sappiger dan op chernozem.

Wortelen hebben een bodem nodig die rijk is aan organisch materiaal (het minimale humusgehalte dat de cultuur vereist is 4%). Het planten van verse organische meststoffen, vooral mest, is echter ten strengste verboden: in dergelijke grond zullen wortels onhandig of "gehoornd" worden. Daarom moet dit type bemesting minimaal een jaar voor het planten in de grond worden gelegd.

Een andere voorwaarde bij het kiezen van een plaats voor een bed is een goede afvoer en het volledig ontbreken van het risico van stagnatie van water (onder dergelijke omstandigheden groeien wortelgewassen erg klein, barsten of rotten ze gewoon). De optimale zuurgraad van de bodem is 5,7 tot 6,9 (neutrale of licht zure reactie).

Een andere belangrijke voorwaarde is verlichting. Wortelen zijn een van de meest fotofiele culturen die op onze breedtegraden worden gekweekt, dus het is noodzakelijk om het meest open en zonnige gebied ervoor te markeren.

De hoge behoefte van de hybride aan vocht en tegelijkertijd de volledige afwijzing van stagnatie van water in de grond, bepaalt de volgende vereiste voor het bed - het moet zo gelijkmatig mogelijk zijn zodat het water gelijkmatig wordt verdeeld tijdens regen en water geven.

Weet je Regelmatige consumptie van wortels zou de kans op longkanker verminderen, maar deze regel is alleen geldig voor mensen die niet roken. Verrassend genoeg heeft het voor rokers precies het tegenovergestelde effect.

De plaats voor het kweken van de liefde van Sankin moet worden geselecteerd rekening houdend met de standaardregels voor vruchtwisseling, aangezien de hybride nooit een goed gewas zal opleveren op een plaats waar wortels en andere gewassen die daarmee verband houden (volgens de vereisten voor de bodemsamenstelling en de meest karakteristieke plagen).

Zaaien regels

Traditioneel worden Sankin-liefdeswortelen in het voorjaar geplant. Rationele tuinders passen echter soms de wintermethode van zaaien toe op deze hybride (eind oktober of begin november). Hiermee kunt u een eerdere oogst van wortelgewassen krijgen, die worden gebruikt voor onmiddellijke consumptie, en onder de bladwijzer voor de winter wordt de gebruikelijke lente-plantmethode gebruikt.

Wat betreft de timing van het zaaien van zaden, dan moet je, strikt volgens de regels, wachten op constante hitte. In de centrale regio van Rusland komt het juiste moment eind april, in de meer noordelijke regio's moet je nog 1,5 tot 2 weken wachten, terwijl zuiderlingen de procedure eind maart kunnen uitvoeren. Het belangrijkste is dat de grond in de bovenste laag opwarmt tot minimaal + 6 ... + 7 ° C en de nachtvorst achterblijft.

Wat betreft de voorbereiding voor het zaaien van zaden van de Sankin-hybride, is de liefdesituatie dubbelzinnig. Veel experts merken op dat voorlopig weken, aankleden en stimuleren geen beslissende invloed heeft op de snelheid en intensiteit van de kieming, daarom wordt geadviseerd om zich alleen te beperken tot een voorlopige controle van de kwaliteit van het zaadmateriaal door verschillende experimentele exemplaren van het huis in een aparte beker te planten.

Belangrijk! Zowel in de winter als in het vroege voorjaar worden alleen droge zaden in de grond gelegd. Week ze alleen als het planten plaatsvindt in een goed verwarmde grond.

Een andere belangrijke voorzorgsmaatregel: zaaddesinfectie door ze in kaliumpermanganaat, boorzuur en andere soortgelijke preparaten te weken, wordt alleen uitgevoerd na de eerste weken, omdat agressieve oplossingen droge zaden kunnen vernietigen.

Voor het zaaien moet het bed worden opgegraven en als het in de herfst is voorbereid, maakt u het gewoon los. Markeer vervolgens toekomstige rijen. De eenvoudigste manier om dit te doen is met houten pinnen die aan beide kanten van de rij zijn ingeslagen en, indien nodig, extra in het midden. De rijafstand voor de Sankin hybride liefde moet ongeveer 20 cm zijn. Vervolgens worden langs de geplande rijen groeven gegraven met een diepte van niet meer dan 1,5-2 cm en besproeid met veel water.

Wanneer het water is opgenomen, wordt de lay-out van de zaden uitgevoerd en hun daaropvolgende bedekking met aarde. Soms worden wortelzaden geplant met de tape-methode. Het bestaat erin dat droge zaden met een stokje van gebrouwen zetmeel op een afstand van 4 cm van elkaar op toiletpapier worden gelijmd, waardoor u het aantal zaden in rijen onmiddellijk kunt regelen en hun aantal aanzienlijk kunt besparen, omdat er in de toekomst geen behoefte is aan intensief verdunnen .

Het papieren plakband wordt samen met de zaden op de bodem van de groef gelegd en bedekt met aarde, zoals bij de gebruikelijke plantmethode. Deze methode is vrij tijdrovend, maar nog steeds erg handig, maar heeft ook zijn nadelen: bij slechte kieming kan het tuinbed te zeldzaam blijken te zijn en zal de tuinman niet de verwachte wortelopbrengst ontvangen.

Belangrijk! Na het graven van de voor, mag het bed niet worden bewaterd, omdat dit leidt tot ongecontroleerde en ongelijkmatige penetratie van zaden in de grond, wat het kiemproces aanzienlijk vertraagt ​​en de algehele kiemkracht negatief beïnvloedt.

De eerste scheuten van wortels verschijnen niet eerder dan 2-3 weken na het planten. Dit proces kan enigszins worden versneld door het tuinbed te bedekken met een film of een licht agrotechnisch canvas om een ​​broeikaseffect te creëren. Direct na het verschijnen van de scheuten moet de schuilplaats worden verwijderd.

Water geven

Sankins liefde is een hygrofiele hybride. Het is noodzakelijk om de tuin regelmatig en overvloedig water te geven, in een poging om een ​​gelijkmatig bodemvocht te garanderen en tegelijkertijd stagnatie van water erin te voorkomen. Met grote dankbaarheid reageren wortels ook op beregening, wat betreft het "lagere" water geven (onder de wortel), het is beter om het niet water te geven of rechtstreeks uit de slang, en met de druppelirrigatiemethode volstaat het om hem elke 2-3 dagen aan te zetten, wat het waterverbruik aanzienlijk zal verminderen en zowel overdroging als wortelbederf zal voorkomen.

De intensiteit van het water geven tijdens verschillende periodes van het groeiseizoen van wortels varieert. Dus als in de beginfase de cultuur frequente, maar gedoseerde hydratatie nodig heeft, dan worden naarmate de wortelgewassen worden gevormd, de intervallen tussen irrigatie verminderd en wordt de hoeveelheid water die wordt gebruikt integendeel vergroot, zodat de aarde verzadigd is met vocht tot een diepte van ten minste 15 cm

Belangrijk! Je kunt wortels niet met koud of hard water gieten: als kraanwater wordt gebruikt voor irrigatie, moet het eerst enkele uren in de zon worden bewaard, zodat het tot rust komt en opwarmt.

Om de smaak te verbeteren, de zoetheid te verhogen en de houdbaarheid van fruit ongeveer 30 dagen voor het oogsten te verlengen, wordt het water volledig gestopt, waarbij de bovenste laag grond vlak voor het oogsten slechts licht wordt besproeid, zodat de wortels gemakkelijker van de grond kunnen worden verwijderd.

Als een hint kun je de volgende waterverbruiksniveaus gebruiken bij het besproeien van de Sankin-hybride liefde in verschillende fasen van het groeiseizoen, maar je moet begrijpen dat we het hebben over gemiddelde indicatoren die worden aangepast afhankelijk van specifieke klimatologische en weersomstandigheden:

Topdressing

Met wortelbedden van topdressing moet u uiterst voorzichtig zijn. Tijdens het groeiseizoen kunnen organische stoffen helemaal niet aan deze cultuur worden toegevoegd, en de belangrijkste focus van minerale meststoffen ligt op de kalium- en fosforcomponenten, omdat wortelgewassen de neiging hebben om nitraten op te hopen, dus een grote hoeveelheid stikstof in de bodem heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van het gewas.

De bemestingstoepassing voor het kweken van Sankin hybride liefde kan er als volgt uitzien:

Bij het bereiden van topdressing op basis van houtas kunt u enkele druppels kaliumpermanganaat aan de werkvloeistof toevoegen. Deze voorzorgsmaatregel biedt extra bescherming voor wortelgewassen tegen schimmelinfecties en bodemplagen.

Experts raden aan om houtas niet te gebruiken als meststof voor wortels en het niet vaker dan eens in de 2-3 jaar te gebruiken.

Belangrijk! Een teveel aan organische en minerale meststoffen in de grond trekt een wortelvlieg naar het bed en de wortelgewassen zelf worden vervormd.

Wieden

Onkruid is een echte ramp voor wortels. De belangrijkste reden is dat het gewas erg langzaam groeit en dat het "vreemde" gras in de tuin snel is. Je mag geen onkruid uit de tuin verwijderen voor de eerste scheuten van wortels, omdat dergelijke acties jonge scheuten kunnen beschadigen die nog niet zichtbaar zijn voor het oog. Maar zodra de "gecultiveerde" scheut het eerste echte blad vormt (10-15 dagen na ontkieming), moet de tuin grondig worden gewied.

De volgende keer dat de procedure wordt herhaald in de fase van de tweede echte folder, gecombineerd met verdunning - een andere noodzakelijke gebeurtenis voor het telen van wortels. Als gevolg van de manipulatie tussen elke twee naburige zaailingen, moet er een afstand van minimaal 2-2,5 cm worden aangehouden.

Belangrijk! Liefde reageert nog pijnlijker op het Sankin-onkruid dan op slechte voorgangers.

Tijdens het verdunnen is het erg belangrijk om de technologie te observeren voor het extraheren van extra spruiten uit de grond: de beweging moet niet naar boven, maar naar de zijkant worden gericht, waardoor de integriteit van het wortelsysteem van de op het bed achtergelaten specimens wordt gegarandeerd. Hoewel de zaailingen klein zijn, kan het behoorlijk moeilijk zijn om ze uit te dunnen.

Ervaren tuinders raden aan dit niet met je handen te doen, maar met een pincet. In dit geval is het veel gemakkelijker om elke geselecteerde spruit te vangen zonder de buren te storen. Een maand na de eerste verdunning moet de procedure worden herhaald, waarbij tegelijkertijd minstens de helft van de zaailingen wordt verwijderd en zo de afstand tussen toekomstige struiken wordt verdubbeld.

Cultuur mag niet worden gestoken: het is onmogelijk om goede wortels te laten groeien zonder voldoende vrije ruimte, bovendien vormt de plant in dit stadium al kleine wortelgewassen en kunnen ze als voedsel worden gebruikt.

Weet je Je mag geen worteltoppen gooien, omdat er veel manieren zijn om de heilzame eigenschappen en het aroma te gebruiken. Als je bijvoorbeeld een dergelijk ingrediënt aan een pot toevoegt bij het inmaken van tomaten, kun je de smaak van het afgewerkte gerecht ongelooflijk verrijken, bovendien wordt er vitaminethee gebrouwen van de "toppen" van wortels en wordt zelfs een haarconditioner bereid, waardoor ze sterker worden en beter groeien.

Preventie en behandeling van ziekten en plagen

Wortelen - de cultuur is sappig en zoet, bovendien is het meest waardevolle deel ondergronds, waar verschillende pathogene micro-organismen en insecten die de plant infecteren onzichtbaar blijven. Beide omstandigheden maken de taak van de tuinman die het gewas probeert te redden van verschillende soorten ongedierte enorm gecompliceerd, maar in geen geval mag u uw waakzaamheid verliezen.

Onder de ziekten en plagen die aanzienlijke schade aan de Sankin-hybride kunnen veroorzaken, moet het volgende worden vermeld:

Ongediertebestrijding moet plaatsvinden met insectendodende middelen, zoals bijvoorbeeld:

• Fas
• "ATO BEETLE";
• "Antichrush";
• "Provotox";
• Bazudin
• "Vliegeneter";
• "Bezar";
• Kinmix
• Inta-Vir en anderen.

Belangrijk! De beste preventie van ziekten en plagen op wortels is strikte naleving van landbouwtechnologie, de teelt ervan - genormaliseerde bewatering, bodemdrainage, het voorkomen van een overmaat aan organische en stikstofmeststoffen, met name door hun toepassing tijdens het groeiseizoen, en niet van tevoren.

Schimmelinfecties worden traditioneel onder controle gehouden door fungicide geneesmiddelen, maar als de ziekte in een vroeg stadium wordt ontdekt, is het het beste om biologische agentia te gebruiken. Ze zijn niet giftig, niet gevaarlijk voor bijen, veranderen de samenstelling van de bodem niet en zijn veilig voor het milieu. De bekendste in deze categorie zijn de preparaten "Fitosporin M", "Fitodoctor", "Haupsin", "Trichodermin", "Mikosan", enz.

Oogsten en opslag

Oogsthybride Sankin-liefde kan worden bewaard tot de volgende lente en zelfs de zomer. Hiervoor moet het echter correct worden gemonteerd en voorbereid. Wortelen moeten strikt van de aarde worden verwijderd als ze rijp zijn - niet eerder en niet later.

Om de tuinman te helpen, moet informatie over de hybride van de fabrikant worden gebruikt: controleer of de gereedheid van wortelgewassen 4 maanden (120 dagen) na het verschijnen van vriendelijke zaailingen moet beginnen. Het feit dat het wortelgewas volwassen is geworden, wordt aangegeven door het verschijnen van talrijke witte wortels op de neus en de lichte vergeling van de buitenste bladeren op de uitlaat.

Als de wortel zelf licht en zacht is geworden, betekent dit dat hij is aangetast door de ziekte, en deze indicator heeft geen relatie met de mate van rijpheid. Bij het oogsten moeten dergelijke exemplaren worden weggegooid, omdat ze niet geschikt zijn voor opslag, bovendien kunnen gezonde wortelgewassen infecteren.

Oogsten kan het beste medio september, vóór het regenseizoen. Zodra de temperatuur 's nachts begint te dalen tot onder + 5 ... + 7 ° C, moet je opschieten. Wortelen graven doe je het beste met een schep, niet met een hooivork.

Belangrijk! Een van de meest voorkomende oorzaken van de snelle achteruitgang van uitwendig onberispelijke wortelen van late variëteiten is de oogst op een koude, regenachtige dag of uit grond die bevochtigd is door pre-irrigatie.

Het is in geen geval mogelijk om wortelgroenten met de handen uit de grond te trekken, vanwege de langgerekte vorm is de kans op beschadiging (breken) zeer groot. Voor elke schending van de integriteit van wortels voor opslag, is deze niet geschikt.

Nadat de vruchten uit de grond zijn gehaald, moeten ze zorgvuldig worden verwijderd van grondresten en de toppen op een hoogte van 2 cm van de basis afsnijden. Daarna wordt een zorgvuldige sortering uitgevoerd, waarbij voor het leggen alleen volledig gezonde en hele groenten met een dichte structuur worden geselecteerd voor opslag.

De volgende belangrijke stap is drogen. Wortelen die bedoeld zijn voor langdurige opslag, moeten 24 uur op een donkere, droge plaats worden bewaard, bij voorkeur de wortelgewassen verspreiden zodat ze elkaar niet raken.

Nadat alle voorbereidende werkzaamheden zijn afgerond, kunt u doorgaan met het verpakken en leggen van het gewas op een vaste opslaglocatie. Houten kisten zijn hiervoor het meest geschikt, waarbij wortelgewassen in lagen worden gelegd en bedekt met een dikke laag zand (2-3 cm).

Voor extra desinfectie kan zand worden vermengd met gebroken krijt. Het is wenselijk om wortels in de kelder te bewaren, bij een temperatuur van + 2 ... + 4 ºС met een luchtvochtigheid tot 98%, waarbij periodiek monsters worden gecontroleerd en geselecteerd met de minste tekenen van bederf.

Sankina love F1 - een geweldige selectie wortelen van hoge kwaliteit voor langdurige opslag. Deze wortelgewassen hebben uitstekende smaakeigenschappen en goede commerciële eigenschappen, bovendien laat de hybride een benijdenswaardige opbrengst zien, zelfs als ze wordt gekweekt op bodems die niet erg geschikt zijn voor wortels.

Door de winterhardheid van zaden en hun uitstekende kieming kan de tuinman, indien gewenst, de winter- en voorjaarsplantdata combineren, desgewenst laatrijpe wortelgewassen veranderen in vroege gewassen, waardoor hij zichzelf het hele seizoen van vitamines voorziet.