Tomaten zijn erg grillig om voor te zorgen, daarom zijn struikdecoratie en steponing belangrijk voor het telen van tomaten, vooral wanneer ze in een kas worden gekweekt. Het is deze procedure die zorgt voor de toevoer van voedingsstoffen aan de tomaat in de vrucht, in plaats van ze te verspreiden om bladeren te laten groeien.
Wat knelt
De procedure voor knijpen is het verwijderen van overtollige scheuten die uit de basis van de bladeren groeien, deze processen worden stiefzonen genoemd. Het regelmatig uitvoeren van een dergelijke verwijdering is erg handig voor tomaten, omdat overtollige scheuten kracht uit de struik halen, waardoor de vruchten lijden en als gevolg daarvan het gewas. De voedingsstoffen die de plant via de wortels ontvangt, bereiken de bessen eenvoudig niet zelf.
Het hoeden van tomaten heeft meestal de volgende doelstellingen:
- het creëren van een struikvorm en het beperken van het aantal stelen van één tot drie;
- eerder rijpen van de tomaten zelf;
- verhoogde vruchttijd;
- verhoging van de opbrengst in vergelijking met conventionele teelt in een polycarbonaatkas, evenals verbeterde fruitkwaliteit.
Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om uit te stellen met knijpen, anders kan het afbreken van reeds volwassen scheuten de struik opnieuw verwonden.
Moet ik tomaten in een kas knijpen?
Als de tuinman zou besluiten het knijpen te negeren, zal dit de tomaten natuurlijk niet veel schade berokkenen. Tomatenstruiken worden donzig, vertakt en kunnen zelfs goed vrucht dragen. Maar tegelijkertijd worden de vruchten vrij klein door gebrek aan voedingsstoffen. Het optimale aantal eierstokken voor één struik is het aantal van maximaal vier eierstokken, dan worden de tomaten groter.
Het is erg belangrijk om te knijpen tot hoge en onbepaalde soorten tomaten. Het zijn meestal kasplanten en hebben veel voordelen ten opzichte van andere variëteiten; ze zijn niet vatbaar voor Phytophthora. Deze struiken dragen vruchten tot aan de vorst, daarom slagen ze erin om voor zo'n lange periode een redelijk indrukwekkend gewas te geven. Het knijpen van de stiefzonen in deze planten is veel gemakkelijker dan bij gewone variëteiten.Onervaren tuiniers hebben vaak de vraag of ze stiefkinderen moeten verwijderen. Iedereen beslist voor zichzelf. Maar om de noodzaak van knijpen te begrijpen, moet u eerst begrijpen waarom deze procedure in principe wordt uitgevoerd:
- na het oogsten van de begroeiing zal de plant meer licht ontvangen, omdat onnodige bladeren niet voorkomen dat de stralen, inclusief de vruchten, binnendringen;
- fruittakken zullen meer micronutriënten krijgen die, zonder te knijpen, gericht zouden zijn op de ontwikkeling van onnodige takken;
- de plantproductiviteit zal eerder beginnen en later eindigen, omdat de tomaat het hele seizoen voldoende kracht heeft om vruchten te vormen;
- niets zal de goede ontwikkeling van de struik en de volledige rijping van tomatenvruchten in de weg staan.
Een grote oogst tomaten is misschien niet zo blij voor een zomerbewoner als we zouden willen zonder te knijpen. Het punt is dat de overvloed aan groen de vruchten niet laat rijpen, en tuinders worden gedwongen ze groen te plukken en ze rijp te maken, gewoon door de huizen in de zon te verspreiden.
Wanneer en hoe vaak moet u overtollige scheuten verwijderen
Tuinders moeten het belang van een tijdig hoedingsproces onthouden, anders zal het vertragen van het proces het erg moeilijk maken om onnodige scheuten te onderscheiden van vruchtdragende takken. Stiefzoons kunnen knoppen loslaten en een eierstok vormen, waarna je ze niet wilt plukken, er kunnen ook nieuwe processen opduiken.
Belangrijk! Stepsoning wordt minstens één keer per week uitgevoerd, het aftellen begint met het verschijnen van het eerste proces. Dergelijke acties zullen tijd geven om nieuwe takken te identificeren en een struik te vormen.
Je kunt al beginnen met knijpen vanaf het moment dat de eerste scheuten van de stiefzonen op de struik groeien en een lengte van 3 cm bereiken. Gedurende deze periode heeft de scheut nog geen tijd om de heilzame stoffen uit de tomaat op te nemen, en knijpen in de scheut zal de plant niet schaden, wat onvermijdelijk is wanneer het snijden al is geweldige ontsnapping. Bovendien is deze procedure niet eenmalig, maar wordt deze constant uitgevoerd terwijl de struik groeit en er nieuwe scheuten verschijnen.Er zijn geen goed gedefinieerde termijnen voor het starten van het verwijderen van zijscheuten. Sommige tuinders beginnen het vanaf begin augustus uit te voeren, geleid door het feit dat de nieuw opgekomen vruchten gedurende de resterende periode geen tijd hebben om te rijpen en overtollige voedingsstoffen aan te trekken. Zo zullen alle vruchten vertragen in groei en rijping.
Er is een andere mening, wiens volgelingen de stiefzonen beginnen te verwijderen wanneer zich nieuwe bloeiwijzen op de tomaten vormen. De procedure voor het vormen van een struik wordt ook regelmatig uitgevoerd, tot het einde van de vruchtzetting.
Weet je Als je een tomatenplant schudt voordat je knijpt, kun je op deze manier aangrenzende struiken beter bestuiven.
De basisregels voor knijpen
Om het oogsten van zijscheuten het gewas positief te beïnvloeden en de struik niet te schaden, moet de tuinman zich aan de volgende regels houden:
- Hoewel het toegestaan is om stiefzonen af te knijpen vanaf een grootte van 3 cm, maar veel experts raden dit niet aan, omdat het in deze periode nog steeds niet duidelijk is welke een borstel vormt, dus het is beter om die scheuten die tot 5 cm zijn gegroeid af te snijden.
- Voordat u de scheuten verwijdert, moet u zorgvuldig overwegen welke van hen geschikt zijn voor de vorming van de stam en deze achterlaten.
- Als de stiefzoon na de besnijdenis blijft groeien, is het beter om hem te verlaten, terwijl hij de groei van de scheut beperkt door te knijpen.
- Knijpen wordt alleen aanbevolen voor kastomaten, omdat het verwijderen van straatscheuten erg schadelijk kan zijn voor straattomaten.
- Het is het beste om tomaten 's ochtends te knijpen wanneer de plant met sap wordt gegoten. Dit maakt het gemakkelijk om de stiefzoon af te breken en om traagheid van de struik te voorkomen vanwege de lage activiteit van de zon in de ochtend.
- Als je de scheut met je handen verwijdert, moet je in dit geval de stiefzoon met twee vingers nemen en in verschillende richtingen draaien totdat hij loskomt van de struik. Hierna vormt zich schade aan de plant, die niet hoeft te worden geprobeerd te sluiten. Tegen de avond wordt het natuurlijk bedekt met gedroogd sap, zodat bacteriën er niet in kunnen komen.
- Als u de processen met een schaar afsnijdt, moet u zorgen voor de scherpte van de messen en de snede zelf moet snel en nauwkeurig worden gedaan, zonder de aangrenzende stelen te beschadigen. Er kunnen nieuwe stiefkinderen op de plaats van de snede verschijnen, zodat dit niet gebeurt, wordt aanbevolen om een kleine stronk achter te laten, ongeveer 1,5 cm groot.
- Alle snijprocessen moeten uit de kas worden verwijderd, dan zullen ze tijdens het verval geen infectiebron worden en de groeiende struiken niet schaden.
- Wanneer de stiefzonen weer op de tomaat beginnen te groeien, wordt de procedure herhaald, waarbij alle ongewenste scheuten worden verwijderd, zelfs als ze zijn ontstaan uit een eerder slapende knop of op oude takken.
Stap voor stap tomaten stap voor stap in de kas
Voordat je gaat knijpen, is het belangrijk om te bepalen hoeveel stelen je precies wilt laten staan. Meestal worden struiken gevormd uit één, twee of drie stelen. Het is niet aan te raden om meer takken op de tomaat te maken, omdat dikke groenten het gewas schaden of planten op grote afstand van elkaar moeten worden geplant.
In 1 steel
Veel wetenschappers zijn van mening dat voor een serretuin een eenstammige teelt van tomaten als de meest gunstige wordt beschouwd:
- Alle scheuten op een tomaat zijn uitgebroken, waardoor alleen steeltjes overblijven, en zelfs die op de bodem van de struik.
- Bovendien is het noodzakelijk om alle vertakte scheuten uit te breken en als de punt in tweeën is gesplitst, wordt aanbevolen om de sterkste kant te verlaten en de zwakkere scheut te verwijderen.
- Het verwijderen van scheuten moet worden uitgevoerd met een frequentie van 7 dagen, waardoor de struik de maximale hoeveelheid licht kan opnemen en goed kan ventileren.
Belangrijk! Als je de scheuten niet op tijd brak en ze groeiden, dan zou het nog steeds beter zijn voor het gewas als je ze verwijdert.
In 2 stelen
In tegenstelling tot het wetenschappelijk denken, is er onder ervaren tuinders een mening dat meer stelen een groter gewas opleveren. Daarom vind je op de percelen vaak struiken met twee tot drie stelen:
- Om een tomaat met twee stengels te vormen, is het, naast de centrale stam, nodig om het allereerste laterale proces te verlaten, of degene die het best ontwikkeld is. Meestal verschijnt het onder de eerste steel.
- Alle andere stiefzonen worden regelmatig verwijderd, eenmaal per week.
3 stelen
Het proces van het vormen van een driestammige struik is niet zoals het kweken van een tomaat in 2 stengels:
- In dit geval laten ze, naast de stiefzoon onder de eerste borstel met bloemen, een ander proces lager achter, meestal is dit de sterkste en meest solide tak.
- Nadat u de noodzakelijke zijtakken heeft bepaald, moet u alle resterende onnodige scheuten voorzichtig verwijderen. De struik wordt op dezelfde manier schoongemaakt als in de vorige versies - eens in de 5-7 dagen.
Veelgemaakte fouten op het werk
Pasynkovka, hoewel niet een ingewikkeld proces, maar eerder tijdrovend en veeleisend. Veel tuinders maken veel fouten wanneer ze besluiten om te steppen, dit geldt vooral voor beginnende zomerbewoners. De meest voorkomende vergissingen zijn als volgt:
- Trimmen Aanscherping. Sommige tuinders zijn van mening dat er niets mis is met het feit dat ze geen tijd hadden om de struik op tijd te maaien en de volgende keer te bereiken. In feite is de stiefzoon al actief begonnen zich te ontwikkelen en is het een volwaardig onderdeel van de struik geworden, en het afsnijden betekent dat de plant wordt verwond.
- Hennep. Je kunt hennep alleen achterlaten als je de stiefzoons met een mes of schaar snijdt, anders kun je de tomaat ernstig beschadigen. In andere situaties is het ten strengste verboden om dit te doen, omdat de stronk kan rotten en de infectie over de hele stengel gaat.
- Onregelmatig gevormde struiken. Tuinders hebben er soms spijt van om stevige scheuten te verwijderen of de bovenkant van de stengel te knijpen, in dit geval wordt de struik mooi en vegen, maar er zijn geen vruchten aan.
- Onregelmatig hoeden. Doordat groentetelers soms maar een paar keer per seizoen struiken knijpen, hebben de gewassen enorm te lijden. Deze procedure maakt het immers niet alleen mogelijk om de grootte van de struik te reguleren, maar voorkomt ook het verschijnen van ziekten. Als een dergelijke fout wordt gemaakt, worden de vruchten bovendien minder smakelijk, klein en neemt hun aantal af.
- Scheur een tomaat helemaal af. Sommige tuinders denken ten onrechte dat als u het overschot afsnijdt, niets spaart. Zowel bladeren als reeds gevormde vruchten worden gebruikt. Dit mag niet worden gedaan, omdat stappen alleen al voldoende licht geeft aan tomaten, en als je de bladeren verwijdert, zal er meer licht zijn, maar er zullen brandwonden aan de vruchten worden toegevoegd.
Weet je Artsen zijn van mening dat regelmatig gebruik van tomaten en producten daarvan bescherming kan bieden tegen het risico op kanker.
Welke soorten tomaten hoeven niet te knijpen
Het knijpen is handig voor het verkrijgen van goede opbrengsten, maar er zijn rassen die het zonder goed doen, lekker en groot fruit opleveren, en deze rassen zijn ook geschikt om in de volle grond te planten. Onder deze variëteiten zijn de volgende populair:
- Chio-cio-san - Dit is een middenvroege variëteit die rijpt binnen 120 dagen nadat de zaailingen op de site zijn geaccepteerd. De struiken zijn groot, kunnen twee meter hoog worden, dus ze moeten tijdig worden vastgebonden. Fruit gedurende de hele groeiperiode. Fruit is als een waaier, het fruit zelf is roze, zoet van smaak. Tijdens het seizoen kan tot 4 kg van het gewas uit de struik worden geoogst, waarbij één tomaat gemiddeld ongeveer 35 g weegt Tomaat is bestand tegen verschillende ziekten en kan zich aanpassen aan verschillende klimaten, en de vruchten zijn geschikt voor het bewaren en bereiden van verschillende gerechten. De plant is pretentieloos in de verzorging.
- Raket - Deze variëteit wordt als bepalend beschouwd en is geschikt voor zowel kassen als vollegrond. Oogst van deze tomatenpitten al op de 110e dag vanaf het moment van planten. De struik zelf is laag en bereikt een hoogte van niet meer dan 60 cm, is bedekt met een klein aantal bladeren en bloeiwijzen met fruit bevinden zich op de hoofdstam. Eén bloeiwijze geeft een oogst van 3 tot 8 tomaten. De tomaten zelf zijn rood, langwerpig met de bovenkant en hun gewicht is van 35 tot 60 g. De plant is pretentieloos in verzorging en de opbrengst vanaf 1 m² is tot 7 kg. Tomaten kunnen lange tijd aan de struik hangen zonder overrijp te zijn, hebben een goede smaak en zijn geschikt om in een holistische vorm in te blikken. Maar tegelijkertijd zijn de planten erg gevoelig voor overmatig water geven en topdressing, in dit geval verschijnen er scheuren in de vruchten en kan het weer ook een andere reden voor dit fenomeen worden. Struiken worden op een afstand van 70 cm van elkaar en 30 cm tussen rijen geplant.
- Vechter - een vroegrijpe variëteit die binnen 95 dagen na het planten rijpt. De struik wordt tot 50 cm hoog en wordt gekenmerkt door een overvloedige bloei. De vruchten van deze tomaat zijn geel en rood met een gladde schil, de vorm lijkt op een cilinder en het gemiddelde gewicht is ongeveer 100 g. De tomaat is sappig, vlezig, licht zuur, geschikt voor verse consumptie en voor bewaring, maar slecht bewaard. De opbrengst per 1 m² is 8 kg. Pretentieloos in zorg en resistent tegen ziekten. Je hoeft niet meer dan 9 struiken per vierkant te planten. Om de productiviteit te verbeteren, is overvloedig water geven, bemesten met minerale meststoffen en het losmaken van de grond wenselijk.
- Eiken - Dit is een variëteit aan vrij vroege tomaten die binnen 85 dagen rijpen. De tomatenstruik is laag, ongeveer 50 cm, en heeft weinig takken. Op de hoofdsteel bevinden zich 4 tot 6 bloeiwijzen, waarop ronde rode geribbelde vruchten worden gevormd (niet meer dan 6 per bloemstengel), die groeien tot een gemiddeld gewicht van 50 tot 100 g en gelijkmatig rijpen. Tomaten smaken goed, hebben een zuurgraad en zijn geschikt voor het bereiden van gerechten en conserveren. Eik is niet grillig in zijn verzorging, en zelfs als u vergeet om hem water te geven of, integendeel, te ver gaat met water, heeft dit geen invloed op de plant en het fruit. Bovendien is hij immuun voor ziekten. Bij vertrek zijn losmaken, bemesten en hillen welkom. Net als elke andere cultuur, moet je deze zorgvuldig weven. Eik wordt aangeplant op een afstand van 70 cm tussen de struiken en 50 cm tussen de rijen. Per vierkante meter van de tuin kan tot 8 kg tomaten worden bewaard, die erg lang worden bewaard, en hun zaden kunnen worden verzameld om volgend jaar te zaaien.
- Sneeuwstorm - een vroegrijpe bepalende variëteit, waarvan de hoogte van de struiken 70 cm kan bereiken.De bladeren van deze plant zijn middelgroot, de tomaten zijn rood en rond van vorm, het gewicht van één tomaat bereikt ongeveer 100 g, maar soms kunnen tomaten met een gewicht tot 200 g overkomen.De vruchten zijn vlezig, dicht, in een dunne gladde schil. Deze groenten kenmerken zich door veelzijdigheid in gebruik en kunnen geruime tijd worden bewaard. Zorg voor planten vereist een lage luchtvochtigheid, water geven met warm water en regelmatig bemesten en losmaken. Meestal wordt deze variëteit geplant in een hoeveelheid van 6 struiken per 1 m². Het heeft een zeer hoge opbrengst en is populair bij veel zomerbewoners.
- Bonnie MM - rijpheid bij deze variëteit vindt zeer snel plaats, in 80-85 dagen. De struik zelf is onvolgroeid, niet meer dan 50 cm. De vruchten zijn rond en afgeplat, met een gewicht van 60 tot 80 g. De opbrengst is niet te hoog - tot 2 kg fruit kan uit één struik worden geoogst, maar het ras past zich heel goed aan verschillende omstandigheden aan en is niet erg vatbaar. ziekten. Zonder pretentie bij het kweken, hebt u alleen regelmatig water en topdressing nodig met organische of minerale meststoffen. Van Boni MM kunt u koken als augurken voor de winter, evenals verschillende gerechten, maar u kunt ze ook vers eten. Gewoonlijk worden er tot 9 planten per 1 m² geplant.
- Shuttle - Deze variëteit is vroeg en spets al op de 85e dag. Struiken bereiken een hoogte van 50 cm en hebben weinig takken, compact genoeg, wat ruimte op de site bespaart. De vruchten zijn donkerrood van kleur met een eilandpunt, wegen tot 70 g. Binnenin zijn de tomaten vlezig en smaken zoet. De shuttle brengt goede gewassen waarin tot 8 kg tomaten, geschikt voor elk gebruik, kan worden geoogst vanaf 1 m². Vrucht de struik lang genoeg en vereist geen speciale zorg. Het nadeel van deze variëteit is dat het onstabiel is voor bepaalde ziekten en daarom regelmatig aandacht en behandeling vereist. Op 1 m² grond kunnen maximaal 4 struiken worden geplant.
- Alpha - de variëteit wordt gekenmerkt door lage planten (van 40 tot 55 cm), en de vruchten beginnen te zingen op de 85e dag vanaf het moment van planten. De tomaten zelf hebben een gewicht van ongeveer 50 g, rond en plat, rood. Het smaakt sappig en zoet. De verzorging is pretentieloos en de opbrengst vanaf 1 m² is ongeveer 6,5 kg fruit. Tomaten zijn vrij kwetsbaar en worden niet lang bewaard, bovendien zijn ze erg moeilijk te vervoeren zonder de tomaten te beschadigen. Ontworpen voor verse consumptie.
- Danko - deze variëteit in het middenseizoen werpt al vruchten op de 120e teeltdag. De struik is niet meer dan 60 cm hoog, heeft weinig bladeren, niet veel takken. De vruchten zijn vrij groot en wegen tot 170 g. Ze hebben een rode kleur en een glanzende schil en lijken op een hart in vorm. Per seizoen kunt u vanaf de struik tot 3 kg tomaten verzamelen, die veel worden gebruikt bij het koken. Bovendien is de variëteit pretentieloos in de zorg en kan hij lange tijd zonder water blijven. Het enige nadeel van deze tomaat is de slechte tolerantie voor transport. Meestal wordt deze soort geplant met 5 planten per 1 m².
- Winter kers - Dit ras rijpt vroeg genoeg, al op de 95e dag na het planten. De struik heeft een hoogte van ongeveer 70 cm en weelderige takken. Frambozenvruchten zijn groot genoeg en wegen ongeveer 100 g. Tomaten zijn vrij compact, kraken niet en zijn goed bewaard. Het kan worden gebruikt voor hele conserven. De productiviteit van Winterkersen is hoog, aangezien tot 10 kg product kan worden verzameld vanaf 1 m². Deze tomaat is resistent tegen veel ziekten en pretentieloos in de zorg. Tijdens het planten moet je een afstand tussen de struiken van ongeveer 25 cm observeren en de rijen kunnen het beste 40 cm van elkaar worden geplaatst.
Belangrijk! Naast de bekende tomatenvariëteiten is er ook een superdeterminant, die instapt in de eerste borstel, waarna niet meer begroeid met groen, dus rassen zoals Moskvich en Yamal, hoeven niet vaak te worden geknepen.
Dankzij het hoeden worden alle krachten bij het telen van tomaten niet besteed aan de ontwikkeling van de struik, maar aan het behalen van goede opbrengsten. Bovendien kunt u met deze procedure het ontstaan van ziekten bij planten voorkomen en hoeft u zich niet bezig te houden met de verwerking ervan, dus u kunt beter niet te lui zijn en een struik vormen, zodat u later van goede gewassen kunt genieten.