Komkommers worden op veel boerderijen geteeld en een van de beste variëteiten met vroege rijping is de Othello-variëteit. Deze planten kunnen worden gekweekt in een kas of in de volle grond, en zelfs met standaard zorg worden hoge gewasopbrengsten en uitstekende handelskenmerken van de vruchten bereikt. Dit artikel presenteert de kenmerken van Othello-komkommers, de voor- en nadelen van cultuur, de bijzonderheden van de teelt in een kas en in een open ruimte, evenals methoden voor de bestrijding van mogelijke ziekten en plagen.
Karakterisering en beschrijving van de variëteit
Een variëteit aan komkommers Othello werd eind vorige eeuw in Nederland verkregen. Deze hybride is het resultaat van het werk van veredelaars van het zaadbedrijf Syngenta, die op zoek waren naar een variëteit met vroege rijping en hoge opbrengsten.
Weet je Het woord "komkommer" komt van het oude Griekse woord "aguros" en vertaalt zich letterlijk als "onrijp".
Bush beschrijving
Deze eenjarige kruidachtige plant behoort tot de pompoenfamilie en is een groentegewas.De botanische beschrijving van de Othello-komkommerstruik wordt hieronder weergegeven:
- De plant is vrij groot en de gekrulde scheuten verspreiden zich over de grond. De lengte van de hoofdstam kan 2 m bedragen.
- Het wortelstelsel van de struik bestaat uit de hoofdwortel, die diep in de grond gaat, en vertakte zijwortels, die water en voedingsstoffen uit de grond opnemen.
- De bladeren van de plant zijn hartvormig, vijflobbig, geverfd in een verzadigde groene kleur.
- De bloeitijd is in juni. Het type bloeiwijze is vrouwelijk. Deze hybride behoort tot bijenbestoven planten.
- Othello-komkommers bloeien in felgele bloemen van gemiddelde grootte. Elke bloem heeft een geslachtelijk kelkblad en de bloemkroon bevat 5 bloembladen.
- In een bladbijholte worden meestal 5-6 ovale eierstokken van groen fruit gevormd.
- De plant is sterk immuun voor veelvoorkomende ziekten en heeft geen specifieke verzorging nodig.
Beschrijving van de foetus
De vruchten van deze variëteit onderscheiden zich door hun aantrekkelijke presentatie en veelzijdigheid in gebruik, daarom worden Othello-komkommers vaak voor de verkoop geteeld.
Belangrijk! Othello komkommers in blik worden gekenmerkt door een hogere smaak dan vers fruit.
De belangrijkste eigenschappen van de vruchten van deze variëteit zijn als volgt:
- Komkommers hebben een cilindrische vorm en zijn 8–12 cm lang en hebben een diameter van ongeveer 3 cm.
- De schil van de vrucht is gelijkmatig en dicht, donkergroen geverfd en bedekt met wazig witte strepen die langs de komkommer naar het midden lopen.
- Op het oppervlak van de schil van de groente zitten kleine knobbeltjes en witte puntjes. Buiten is de komkommer bedekt met veel beharing.
- Het vruchtvlees is sappig, knapperig en zacht, heeft een aangename zoete smaak zonder bitterheid. Het bevat geen holtes en behoudt ook een dichte structuur en goede smaak, zelfs na warmtebehandeling.
- De vruchten worden gekenmerkt door een uitstekende houdbaarheid en verliezen hun aantrekkelijke presentatie tijdens het transport niet.
Vruchtdragende
De verscheidenheid aan komkommers Othello heeft veel tuinders veroverd, niet alleen met uitstekende eigenschappen van het fruit, maar ook met een hoge productiviteit.
Met standaard zorg wordt de vruchtbaarheid van de struiken gekenmerkt door dergelijke eigenschappen:
- Productiviteit vanaf 1 m² bereikt 10 kg rijpe komkommers. De massa van één vrucht is 80-100 g.
- Groenten rijpen elke 2-3 dagen; ze kunnen worden geoogst in het augurkstadium (na het bereiken van een lengte van 5-6 cm).
- Vruchtbaar en stabiel, de opbrengst van hoogwaardig commercieel product bereikt ongeveer 96%.
Rijptijd
De variëteit aan komkommers Othello behoort tot de vroege rijping - de eerste oogst van fruit wordt slechts 40-45 dagen na het verschijnen van groene scheuten geoogst. Wanneer u groenten gebruikt voor de bereiding van ingeblikte bereidingen, is het raadzaam om ze enigszins onvolwassen te plukken.
Komkommers rijpen in porties, dus je moet regelmatig oogsten. De gerijpte exemplaren, die lange tijd in de struik zijn achtergebleven, zijn groter, maar behouden een aangename zoete smaak.
Voor- en nadelen van de variëteit
Boeren kiezen vaak groenten van deze variëteit voor de teelt op grote en kleine boerderijen, omdat ze veel voordelen hebben.
- De belangrijkste positieve eigenschappen van de Othello-variëteit zijn:
- vroege rijping;
- hoge productiviteit;
- uitstekende presentatie en smaak van fruit;
- de mogelijkheid om gewassen in de volle grond en in een kas te telen;
- goede opslag en transporteerbaarheid;
- universaliteit van het gebruik van komkommers;
- immuniteit tegen ziekten.
Vergeleken met de lijst met positieve eigenschappen zijn de nadelen van deze variëteit klein.
- De nadelen van Othello-komkommers zijn:
- gevoeligheid van planten voor ongunstige klimaatomstandigheden;
- de noodzaak van kunstmatige bestuiving van bloemen bij het planten in een kas.
Groeiende technologie
Othello komkommersoort kan zowel in de volle grond als in de kas worden gekweekt. In warme klimaten kan het zaaien van zaden direct in de volle grond worden gedaan, maar in gebieden met een gematigd en koud klimaat wordt aanbevolen om eerst zaailingen te kweken.
Weet je De schil van jonge komkommers is bedekt met talloze korte spikes - de plant heeft ze nodig om overtollig vocht te verwijderen.
Ongeacht de teeltwijze, de komkommerzaden moeten voor het planten worden voorbereid:
- Desinfecteer plantmateriaal in knoflookoplossing (3 delen water op 1 deel knoflookpulp) gedurende 1 uur.
- Plaats de zaden 10-12 uur in een groeistimulator voor een betere ontkieming.
- Spoel het plantmateriaal af met schoon water en verdeel het op een kaasdoek op een warme plaats. Zaden moeten drogen en een beetje opzwellen.
- Verhard voor het planten de zaden in de koelkast en plaats ze 12 uur op de onderste plank.
Hieronder wordt een gedetailleerde technologie voor het kweken van deze variëteit in een kas en buiten gepresenteerd.
In de open grond
Om een genereuze oogst van groenten te krijgen, moet je een geschikt perceel voor hen kiezen.
Het moet aan de volgende eisen voldoen:
- goed verlicht door de zon;
- beschermd zijn tegen tocht;
- lichte en losse leemachtige zand- of leemachtige grond hebben;
- de zuurgraad van de bodem moet neutraal of zwak zijn en het gehalte aan voedingsstoffen daarin moet hoog zijn.
Belangrijk! Goede voorlopers voor komkommers zijn aardappelen, tomaten, wortels, kool en peulvruchten. Het wordt niet aanbevolen om deze cultuur te planten in het gebied waar eerder courgette, watermeloenen, komkommers en pompoen groeiden.
In de zuidelijke regio's wordt in de tweede helft van mei of begin juni gezaaid in de volle grond. De bodemtemperatuur op het moment van planten moet minimaal + 14 ° C zijn. In andere regio's begint de teelt van Othello-komkommers met het zaaien van zaailingen, die eind april wordt uitgevoerd.Stapsgewijze instructies voor het kweken van zaailingen van deze variëteit en het verplanten ervan in de volle grond worden hieronder weergegeven:
- Maak kleine individuele bakjes klaar en vul ze met losse, voedzame grond.
- Dompel de zaden onder in de grond tot een diepte van 1,5–2 cm, bevochtig de grond een beetje.
- Bedek de containers met een film en zet ze 7-10 dagen voor het uitkomen op een warme (+ 25 ° С), goed verlichte plaats. Terwijl de grond droogt, voer matig water met warm water.
- Na ontkieming van het plantmateriaal moet de schuilplaats worden verwijderd en moeten de spruiten 5 dagen op een temperatuur van + 17 ° C worden gehouden. Vervolgens wordt de luchttemperatuur in de kamer met zaailingen verhoogd tot +25 ... + 28 ° С.
- Terwijl de grond droogt, de zaailingen water geven met warm water en regelmatig ventileren. Het is belangrijk om koude tocht te vermijden, omdat ze jonge planten kunnen doden.
- Een week voordat de zaailingen in een open ruimte worden geplant, beginnen ze te harden. Spruiten worden op een balkon of veranda verwijderd en gedurende 15 minuten gelaten. Elke dag neemt de tijd die zaailingen in de frisse lucht doorbrengen geleidelijk toe.
- Wanneer de zaailingen de leeftijd van 25-30 dagen bereiken en er 2-3 sterke bladeren op verschijnen, kunnen zaailingen in de volle grond worden geplant, met 3 zaailingen per 1 m².
- Bereid kleine gaatjes voor op de site. Zaailingen worden voorzichtig uit individuele containers verwijderd met een aarden klomp en in voorbereide uitsparingen geplaatst. Bestrooi de wortels met aarde.
Weet je Vanuit botanisch oogpunt behoort de komkommer tot de valse bessen, maar tijdens het koken wordt het als een groente beschouwd.
Landing in de kas
Bij het telen van Othello-komkommers in een kas, valt de timing van het zaaien van zaden half mei. Op het moment van planten moet de kas een luchttemperatuur hebben van minder dan +16 ... + 18 ° С.De technologie voor het planten van gewassen in de kas is als volgt:
- Maak kleine gaten in de grond met een diepte van 2-3 cm, plaats ze in 3 stukken. op 1 m².
- Doop de komkommerpitten in de voorbereide holtes en besprenkel ze met aarde. Geef de bedden water met een kleine hoeveelheid warm water.
- De kas heeft een luchttemperatuur van ongeveer + 25 ° C en een hoge luchtvochtigheid. Scheuten verschijnen 1–1,5 weken na het zaaien van zaden.
- Na de massale ontkieming van zaden wordt de kas gelucht en wordt de luchtvochtigheid met 4-5 dagen verlaagd. De luchttemperatuur tijdens deze periode moet +16 ... + 18 ° С zijn.
- Enkele dagen na opkomst wordt de dagelijkse luchttemperatuur verhoogd tot +24 ... + 30 ° C en 's nachts - minimaal + 16 ° C. De luchtvochtigheid moet tussen de 60 en 70% zijn.
- Bij verdere teelt van de teelt in de kas wordt er regelmatig gelucht met deuren en ramen. Zaailingen worden bewaterd terwijl de bovenste grondlaag droogt.
Belangrijk! Bij een luchttemperatuur van ongeveer +10°Met de ontwikkeling van komkommerstruiken in de kas wordt het verstoord en wanneer de temperatuur daalt tot + 1 ° C, gaan de planten dood.
Zorgfuncties
Planten van dit ras hebben geen specifieke zorg nodig, maar de bedden hebben voldoende vocht en voedingsstoffen nodig. Nadat u de zaailingen in de volle grond hebt geplant, moet u de toestand van de grond eromheen bewaken en ook een stabiele ondersteuning bieden voor het binden van gekrulde stengels met rijp fruit eraan.
Water geven en bemesten
Othello-komkommers reageren goed op water geven, maar het is onmogelijk om de grond te bevochtigen - planten kunnen ziek worden. Naast de implementatie van een goede bewatering, moet u regelmatig bemesting aanbrengen, zodat er voldoende eierstokken op de struiken ontstaan en de vruchten samen rijpen.De belangrijkste aanbevelingen voor het besproeien en aanbrengen van meststoffen voor de Othello-variëteit:
- enkele dagen na het planten worden de planten niet bewaterd;
- het water geven van de planten wordt uitgevoerd terwijl de bovengrond wordt gedroogd;
- gebruik voor irrigatie water met een temperatuur van minimaal + 18 ° C;
- water geven wordt uitgevoerd onder de wortel, zodat er geen water op de bladeren van de struik valt;
- om vocht beter te absorberen, de struiken 's avonds water te geven;
- plantenvoeding wordt 4-6 keer per seizoen uitgevoerd met een interval van minimaal 10 dagen;
- gebruik tijdens de groeiperiode van groene massa als meststof een waterige oplossing van toorts en uitwerpselen van vogels;
- in het stadium van bloei en vruchtvorming worden de struiken gevoed met vloeibare minerale meststoffen met kalium en fosfor.
Kousenband en struikvorming
Onder goede omstandigheden is de opbrengst van deze variëteit erg hoog en wordt er een groot aantal vruchten gevormd op de scheuten. Om ze beter te laten rijpen, zijn de wevende takken van de struik aan verticale steunen vastgebonden.
Dit helpt niet alleen de plant om zijn structuur goed te vormen, maar bespaart ook ruimte op het terrein of in de kas, omdat de gekrulde scheuten van komkommers veel ruimte in beslag nemen op de grond.
Voor het vriendelijk rijpen van groenten op één struik mogen niet meer dan 18 vruchten tegelijk zijn. Om dit te doen, wordt aanbevolen om de zijwimpers te knijpen nadat het gespecificeerde aantal eierstokken erop is verschenen. Knijpen wordt uitgevoerd over de extreme eierstok, terwijl er 2-3 vellen boven moeten blijven.
Bodemverzorging
Het vertakte wortelsysteem van planten heeft voedzame en losse grond nodig.
Om het ademend vermogen van de grond te verbeteren en de uniforme verzadiging met vocht te garanderen, wordt aanbevolen om dergelijke acties uit te voeren:
- verwijder tijdig onkruid rond de struiken - ze halen water en voedingsstoffen uit de grond en verduisteren ook komkommers uit zonlicht;
- om de grond rond de planten los te maken tijdens het wieden en na elke bewatering - dit zal helpen om de dichte korst op de bovenste grondlaag te verwijderen en de toegang van lucht en vocht tot de wortels te verbeteren;
- om de groei van het wortelsysteem te stimuleren en om vocht in de grond beter vast te houden, wordt aanbevolen om struiken 2-3 keer per seizoen te laten groeien;
- Om de frequentie van wieden te verminderen en de losse grondstructuur rond de struiken beter te behouden, wordt aanbevolen om de bedden te mulchen met droog stro of zaagsel.
Weet je De langste komkommer werd in Israël verbouwd in de Izak Yazapana-tuin - de lengte van de groente was 118 cm.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Onder voorbehoud van de bovengenoemde microklimaatomstandigheden in de kas en aanbevelingen voor het telen van gewassen in de volle grond, vertonen Othello-komkommers een sterke immuniteit tegen ziekten en plagen. Maar bij lage luchttemperatuur, hoge luchtvochtigheid of niet-naleving van het irrigatieregime kunnen struiken worden aangevallen door insecten of schadelijke bacteriën.
De meest voorkomende problemen bij het kweken van Othello-komkommers staan hieronder:
- Root rot. Tekenen van infectie zijn bladverwelking, bruine kleur van de wortelhals, rottende structuur en roodachtige kleur van de wortels. Deze ziekte treft vooral kasplanten, maar kan ook in de volle grond voorkomen. Planten met een groot aantal aangetaste wortels worden uit de bedden verwijderd en gedeeltelijk geïnfecteerde struiken worden sterk gepudd en matig bewaterd met water bij een temperatuur van minimaal + 22 ° C. Van de gespecialiseerde medicijnen kan Trichodermin of Previkur worden gebruikt.
- De witte vlieg is een kas. Insecten zijn klein en wit. Ze reproduceren goed onder omstandigheden van hoge luchttemperatuur en hoge luchtvochtigheid. De bladeren van komkommers zijn bedekt met een poederachtige witte coating, de plant blijft achter in groei en schoft. Wanneer insecten verschijnen op bedden met komkommers, worden de bladeren van de planten afgeveegd met een vochtig wattenstaafje om het ongedierte weg te spoelen. Witte vlieg wordt sterk afgeraden door de geur van tabak die naast komkommers wordt geplant. Maar bij aanzienlijke infectie worden chemische middelen gebruikt - Karbofos of Spark.
- Bladluizen. Insecten nestelen zich op de bladeren van de struik en zuigen het sap eruit. Een teken van het verschijnen van bladluizen op een plant is het drogen en verdraaien van bladeren, een kleverige coating op de stelen, evenals de val van bloeiwijzen en eierstokken.
Een klein aantal plagen kan worden bestreden door planten te besproeien met een infusie van knoflook of alsem. Als het infectiegebied groot is, breng dan "Fitoverm" of "Intavir" aan.
- Spint. Dit insect omhult het onderste oppervlak van de bladeren van planten met een dun wit web en voedt zich met het sap van de struik. Er verschijnen kleine stippen op het oppervlak van geïnfecteerde bladeren, die later leiden tot vergeling en verval van de hele groene massa. In de beginfase van de laesie kan een spintmijt worden verwijderd met een wattenstaafje gedrenkt in een oplossing van wasmiddel. Voor massale infectie van struiken wordt Fitoferm gebruikt.
Om het optreden van deze problemen te voorkomen, volstaat het om dergelijke preventieve acties uit te voeren:
- Handhaaf geschikte microklimaatomstandigheden in de kas
- volg de aanbevelingen voor een goede bewatering van planten;
- vermijd verdikking van landingen;
- observeren vruchtwisseling;
- wied de bedden en verwijder alle plantenresten.
Oogsten en opslag
Het oogstproces begint 1,5 maand na het ontkiemen van het zaad en duurt de hele vruchtperiode.
Belangrijk! Tijdens opslag moeten komkommers periodiek worden omgedraaid en geïnspecteerd om fruit te verwijderen dat is gaan bederven.
Basisregels voor het verzamelen en bewaren van Othello-komkommers:
- pluk elke 2-3 dagen komkommers uit de struik om de rijping van de resterende vruchten te stimuleren;
- het wordt aanbevolen om niet volledig gerijpte exemplaren met een lengte van 6-8 cm af te scheuren;
- verwijder fruit uit de struik met een mes om de stengel van de plant niet te verwonden met een onzorgvuldige beweging;
- het oogsten wordt uitgevoerd in de ochtend- of avonduren, wanneer de vruchten het meest elastisch zijn;
- verse komkommers moeten op een donkere plaats worden bewaard bij een luchttemperatuur van +6 ... + 8 ° C en een luchtvochtigheid van 85-95%;
- beschadigde en overgroeide exemplaren gaan zeer snel achteruit en zijn daarom niet geschikt voor opslag;
- fruit wordt in dozen of geëmailleerde containers geplaatst, waardoor ze toegang tot de lucht krijgen zodat ze hun smaak niet verliezen;
- onder alle bovenstaande omstandigheden kunnen verse komkommers 10-14 dagen met succes worden bewaard.