Het gebruik van gember voor een persoon is erg handig. U moet echter weten hoe u het op de juiste manier gebruikt, met welk voedsel deze plant het beste gecombineerd kan worden en voor wie het over het algemeen gecontra-indiceerd is.
Vitamine en chemische samenstelling van gember
Dit is een unieke tropische plant die door de mens wordt gebruikt als medicijn voor vele ziekten, maar ook als specerij bij het koken en zelfs in zoetwaren.
De chemische samenstelling van gember is zo uniek dat het elke voedingsdeskundige kan verrassen. Een van de belangrijke factoren bij de samenstelling van deze wortel is dat het totaal geen cholesterol bevat.
100 g bevat:
- eiwitten - 0,75 g;
- vetten - 1,8 g;
- koolhydraten - 17,8 g.
Gember is het enige plantaardige product dat gingerol in de wortel bevat. De chemische samenstelling gingerol geeft de cultuur een bijzondere smaak en geur.
- Daarnaast maakt hij van de wortel een medicijn met de volgende eigenschappen:
- ontstekingsremmend;
- kalmerend;
- pijnstiller;
- antidiabetica;
- verbetert de prestaties van de hersenen;
- stabiliseert de energie-efficiëntie van het lichaam;
- verbrandt vetten.
Het vitaminecomplex dat in de plant aanwezig is profiteert en bestaat uit:
- in vet oplosbare componenten - E, K;
- in water oplosbaar - C, B1 - B6, B9.
Weet je Frequent gebruik van gemberwortel in welke vorm dan ook verhoogt de reactie van een persoon en het vermogen om getallen nauwkeurig te berekenen.
Mag ik gember eten op een lege maag
De essentiële oliën in de wortel helpen bij het voorkomen en genezen van vele ziekten, waaronder problemen met de maag en de alvleesklier, verkoudheid en verhogen ook de immuniteit.
Het beste is om het kruid te gebruiken in een salade, in bakkerijproducten, in thee, jam.
Maar het eten op een lege maag wordt zelfs niet aanbevolen voor een gezond persoon. Naast het feit dat gingerol de gember een scherpe bittere smaak geeft, neemt ook de secretie van de alvleesklier toe. Dit komt door een sterke irritatie van het maagdarmkanaal.
Om af te vallen, moet je 's ochtends en op een lege maag nog steeds een afkooksel of gemberthee drinken, maar je moet hier voorzichtig mee zijn.
Belangrijk! Als u deze tool gebruikt om af te vallen, moet u een diëtist raadplegen.
De voor- en nadelen van eten op een lege maag
Het gebruik van de wortel in welke vorm dan ook op een lege maag moet heel voorzichtig zijn. Overdrijf het niet met doses en hoeveelheid.
Het is duidelijk noodzakelijk om te weten dat vasten geen voordelen heeft als:
- als een persoon een verhoogde lichaamstemperatuur heeft;
- er zijn problemen met hoge bloeddruk;
- onthulde een maagzweer;
- elke vorm van bloeding werd gedetecteerd;
- er zijn ziekten van de lever of galblaas.
Belangrijk! Het gebruik van een specifiek product voor kinderen onder de zeven jaar wordt niet aanbevolen.
De voordelen van het nemen van een lege maag zijn er nog steeds: het verhoogt de immuniteit en zorgt voor effectief gewichtsverlies.
Gemberthee
De unieke drank is verrijkt met essentiële oliën en vitamine C. Het is een krachtig hulpmiddel bij het verbranden van vet in het lichaam. Om dergelijke thee te zetten, volstaat het om een beetje droge kruiden in de mok te gieten. De hoeveelheid is exclusief naar jouw smaak. Thee wordt ook bereid met citroen en honing, vooraf bereide jam van deze ingrediënten.
Om jam te maken, moet gember of citroen worden geraspt of in kleine plakjes worden gesneden, giet 400 g suiker en kook tot het kookt. Na afkoeling is het product klaar om te eten. Voeg een eetlepel toe aan thee. De drank is specifiek, dus je moet eraan wennen. Deze drank moet warm en in kleine slokjes worden gedronken.
Weet je Wetenschappers beweren dat deze warme drank de potentie bij mannen verhoogt, het verlangen naar seks versterkt en de levensvatbaarheid van sperma verhoogt.
Voor kinderen is thee een nuttige remedie tegen verkoudheid, en honing wordt ook aanbevolen. Overdag krijgt het kind 100 g thee. De procedure wordt 3 weken voortgezet.
Ingemaakte gember
Ingemaakte gemberkruiden zijn niet alleen gezond, maar ook heerlijk. Met een bittere smaak is het geschikt voor vleesgerechten, vis, broodjes, sushi. Ingelegde gember heeft een roze kleur. Dit geeft de kwaliteit van het koken aan. Chemische kleurstoffen worden echter vaak gebruikt in marinade-winkels, dus het is de moeite waard om het product thuis te bereiden.
Gemberdrankje
Om het gewicht te verminderen en niet alleen een aantal drankjes te drinken die op een gemberwortel zijn bereid.
Onder hen zijn:
- kefir met kaneel;
- met koffie;
- met ananas;
- met citrus.
Als je bijvoorbeeld 1/3 theelepel kaneel en droge gemberkruiden toevoegt, evenals gemalen rode peper aan de rand van een mes in 200 g kefir, krijg je een mengsel dat bijdraagt tot een enorm gewichtsverlies. Gebruik 's ochtends op een lege maag.
Contra-indicaties
Als u thee en andere dranken gebruikt met gemberwortel, moet u een voedingsdeskundige raadplegen.
- Het is ook gecontra-indiceerd om gember te gebruiken:
- zwanger en borstvoeding;
- mensen die lijden aan slapeloosheid;
- mensen met allergieën;
- bij de diagnose van aambeien;
- in aanwezigheid van ischemie van het hart;
- met maagaandoeningen;
- kinderen onder de 3 jaar.
Ondanks de contra-indicaties is het gebruik van gemberwortel in een droge, frisse, gepekelde vorm in kleine doses voor iedereen nuttig. Alleen als u zich houdt aan de dosering en de regels voor het combineren van producten, is het de moeite waard om de plant in voedsel te gebruiken, dan zal het voordelen opleveren.