Chinese komkommers worden meer dan tien soorten groenteteelt genoemd, gefokt in China. Al deze variëteiten onderscheiden zich door een langwerpige vruchtvorm, vergelijkbare uiterlijke kenmerken en smaak. Russische fokkers wisten hun hybride genaamd het Chinese wonder naar voren te brengen. Vervolgens zullen we het hebben over de regels van de landbouwtechnologie van komkommers van binnenlandse selectie.
Kwaliteitskenmerken
Laten we de kenmerken van de beschreven hybride in meer detail bekijken.
Weet je Komkommers Het Chinese wonder heeft een interessant kenmerk: als je een salade moet koken, snij dan een stuk van de gewenste lengte uit het groeiende groene spul en de rest kan zich zonder problemen verder ontwikkelen op een zweep.
Beschrijving van de struik en fruit
Het Chinese wonder heeft de volgende botanische kenmerken:
- hoge struiken (tot 2-4 m);
- uitsluitend naar boven groeien, niet veel vertakkend aan de zijkanten (nabijheid van struiken is toegestaan om ruimte in de tuin te besparen);
- vrouwelijke bloemen groeien op de belangrijkste wimpers en stiefzonen;
- bestuiving vindt plaats zowel door zelfbestuiving als door het kruispad (vruchtdragende zal rijker zijn bij het planten op een bed van andere variëteiten);
- Zelentsy cilindrisch, met een lichte kromming;
- komkommers hebben een dunne schil en bevinden zich zelden kleine knobbeltjes;
- het dichte binnenste deel van de vrucht is sappig, zonder bitterheid;
- komkommers worden 60 cm;
- per komkommer gemiddeld 650–655 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5228/image_5nvKnnMWGmhRfuOWE.jpg)
De timing van bloei en rijping, vruchtbaarheid
Deze variëteit aan het begin van het groeiseizoen blijft achter bij de ontwikkeling van kortvruchtig. Hoewel later bloei en eierstok optreden, kan de plant vervolgens andere rassen in de fruitcollectie inhalen en zelfs inhalen. Zelentsy kan overdag met 15 cm groeien en de volgende dag al afgehaald worden. Een ander interessant kenmerk van het ras is dat hoe eerder de eerste oogst wordt geplukt, hoe meer nieuwe komkommers zullen ontstaan. De productiviteit is hoog: één struik voor het hele groeiseizoen produceert tot 30 kg fruit van hoge kwaliteit.
Weet je Voor het eerst werden komkommers in kassen geteeld voor de Romeinse keizer Tiberius, omdat hij deze groenten het hele jaar door dagelijks at.
Voordelen en mogelijke nadelen van de variëteit
Als we de hybride in kwestie vergelijken met andere rassen, dan is een belangrijke nuance dat veel soorten groen alleen vers geconsumeerd kunnen worden. De producten van de beschreven variëteit zijn universeel: Zelentsy wordt zowel voor verse consumptie als voor conserven gebruikt.
- Andere voordelen zijn onder meer:
- hoge opbrengsten;
- esthetische uitstraling van producten en grote maten;
- hoge smaak;
- overleving in verschillende klimaatzones;
- immuniteit tegen ziekten en plagen.
- De nadelen van de variëteit zijn:
- laag kiempercentage van zaadmateriaal;
- krachtige planten die gebonden moeten worden;
- hoge vraag naar overvloedig water geven;
- instabiliteit voor temperatuursprongen;
- lage indicatoren van houdbaarheid, waardoor het gewas direct wordt geconsumeerd of verwerkt.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5228/image_xQ9yl1wBNgDtP2PbtIs.jpg)
Technologie voor zaaien en telen
Het Chinese wonder wordt gekweekt op een open bed en in broeinesten. Bij beide plantmethoden is het toegestaan om komkommerzaden rechtstreeks in de grond te zaaien, maar het verdient de voorkeur zaailingen te planten.
Belangrijk! Omdat Chinese wonderkomkommers krachtige wortels hebben, hebben ze containers nodig voor zaailingen met een volume van minimaal 500 ml, die moeten worden gevuld met losse en voedzame grond met een zuurgraad van 6,5 tot 7,0.
In de open grond
Hoewel dit redelijk koudebestendige komkommers zijn, remmen zaailingen in een koele omgeving de groei. Zaailingen worden alleen in onbeschermde grond geplant bij een zelfverzekerde luchttemperatuur in de buurt van + 18 ... + 20 ° C (tweede of derde decennia van mei).
Technologie zaailingen planten in een open tuin:
- De plaats voor het planten van zaailingen wordt gekozen rekening houdend met voldoende verlichting, met tochtbescherming, aan de zuidkant van de tuin, maar zonder directe blootstelling aan zonlicht.
- In het geval van een verhoogde zuurgraad van de grond, zelfs in de herfst, worden er krijt, gebluste kalk of kant-en-klare alkalische organische meststoffen in gebracht (optioneel).
- Op de geselecteerde en voorbereide bedden worden ribbels gevormd (tot 30 cm hoog) in brede ribbels, waarbij tot 80 cm rijafstand overblijft.
- De dag voor het planten moeten komkommers in containers worden bewaterd, zodat de struik vervolgens gemakkelijk kan worden verwijderd.
- Ze graven gaten in het bed van 20 cm diep (de grootte van het wortelsysteem in een container met zaailingen).
- Zaailingen worden voorzichtig uit de containers verwijderd zonder de aarden klomp te verstoren.
- Elke struik wordt 25-30 cm van elkaar geplaatst.
- Planten worden zo in de grond gelegd dat hun wortelhalzen 2 cm boven de grond blijven.
- De grond rond elke zaailing moet licht worden aangedrukt.
Video: zaailingen van komkommers in de volle grond planten
In de kas
Het is toegestaan om komkommerzaailingen 2 weken eerder in de kas of in de kas te planten dan in de volle grond. Bij het planten van komkommers in een kas is de volgorde van acties vergelijkbaar, zoals het geval is bij een open tuinbed, maar er zijn enkele nuances:
- Graaf de grond in de kas met toevoeging van een mengsel van houtas en zaagsel (3 kg per 1 m²).
- Maak plantbedden klaar met een breedte van 80 cm en maak in het midden sloten in de diepte en breedte van ongeveer 25 cm.
- Het stro wordt half in de greppels in de greppels gegoten en het substraat dat eruit wordt gehaald, ook met het stro verbonden en geïmpregneerd met complexe minerale mest voor komkommers, wordt erop gelegd.
- De grond in de kas mag enkele dagen opwarmen voor het planten.
- In de sloten worden putten gemaakt met een diepte van 25 cm en dezelfde stap ertussen.
- Vóór elke put, vóór het planten, wordt eerst een warme 1% mangaanoplossing gegoten om de grond te desinfecteren en vervolgens bevochtigd met schoon water.
- Zaailingen worden in de gaten geplant, waarbij de wortelhalzen 1-2 cm open blijven, de grond onder de struiken wordt zorgvuldig aangedrukt en gemulleerd.
Video: komkommerzaailingen planten in een kas
Zorgfuncties
Komkommers van dit ras vragen om goede verzorging.
Belangrijk! Bij het voeren van komkommers mag de door de fabrikant aanbevolen concentratie van voedingsstoffen niet worden overschreden, omdat dit de wortels dreigt te verbranden.
Water geven en bemesten
Een kwaliteitsvol komkommersegment kan alleen worden verkregen als het juiste schema van irrigatie en kunstmest wordt nageleefd. Komkommers krijgen water volgens de volgende regels:
- Het beste moment voor irrigatie is het eerste deel van de dag.
- Irrigatiewater wordt uitsluitend verwarmd gebruikt.
- Komkommers mogen niet onder het wortelsysteem worden bewaterd, omdat de grond er zo gemakkelijk van kan worden afgewassen en het begint uit te drogen. Het is niet de moeite waard om op een druppelende manier water te geven, omdat nat gebladerte en de hoofdwimper zullen gaan rotten. De beste methode om komkommers water te geven, is in uitgegraven groeven tussen planten.
- Komkommers worden overvloedig bewaterd terwijl het land onder de struiken opdroogt: bij koel weer - elke 7 dagen, bij droog weer - minstens twee keer per week. Waterverbruik - 5 liter per 1 m² bedden.
- Als de planten te dicht gebladerte hebben, moet u soms de irrigatie overslaan, omdat de groei van groene massa de voeding die de opkomende kassen nodig hebben, wegneemt.
- Bij de eerste bloei, evenals bij massale vruchtvorming, wordt de watergift verhoogd, waardoor de grond 1 keer in 3 dagen wordt bevochtigd en 10 liter water per 1 m² wordt gegoten.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5228/image_7lBowbfNcS9t.jpg)
Topdressing wordt gemaakt volgens dit schema:
- Voor het ontluiken en aan het begin van de vruchtzetting. Toepassen betekent "Vermistim", "Azogran" (volgens instructies).
- Elke 10-14 dagen worden complexe meststoffen gebruikt: gekochte BioGumus, Agricola, Zdraven-mengsels of onafhankelijk bereid (waterinfusie van onkruid in een verhouding van 1: 5).
- Verhoogt de productiviteit door de onderkant van het gebladerte elke 2-3 weken met een ureumoplossing (15 g per 10 l water) te besproeien.
Kousenband en struikvorming
Omdat de beschreven komkommers overvloedige gewassen opleveren en lange wimpers hebben, hebben hun struiken sterke steunen nodig. Dun touw of touw, dat aan het dak van een kas is vastgemaakt, kan geen krachtige, krachtige struiken vasthouden. In een open bed kunnen winden de situatie verergeren. Het is noodzakelijk om vooraf over geschikte ondersteuningsconstructies na te denken en ze correct op de site te plaatsen (stabiele roosters, hekwerken, palen met uitgerekte rijen draad).
Zaailingen met een hoogte van 50 cm moeten worden gevormd:
- De onderste wimpers aan de zijkant worden op het groeipunt afgesneden en vormen de hoofdwimper (er worden niet meer dan 5 takken verwijderd).
- Naarmate de cultuur groeit, worden extra zijscheuten afgesneden, met een afstand van ongeveer 30 cm ertussen (dit is belangrijk om te doen, anders zullen er minder "vrouwelijke" bloemen ontstaan).
- Knijp de hoofdscheuten in wanneer ze de bovenkant van de ondersteunende structuur bereiken. Het is ook toegestaan om de wimpers over de lat te gooien of ze gewoon te laten hangen en naar beneden te laten groeien.
Video: de vorming van komkommers in de volle grond
Bodemverzorging
Verdere landbouwtechnologie voor het telen van komkommers Een Chinees wonder is zorg voor de bodem:
- Komkommerstruiken die op een permanent bed zijn geplant, moeten worden gemulleerd. Dit helpt vocht vast te houden en voorkomt dat onkruid groeit. Hiervoor worden gemalen stro, droge brandnetels of zaagsel van loofbomen gebruikt (het gebruik van naaldzaagsel is onaanvaardbaar, omdat dergelijk hout harsen bevat die deze planten remmen).
- Om de benodigde zuurstof uit de wortels van de komkommers te halen, moet je na elke bewatering de grond onder de planten losmaken.
- Het is belangrijk om regelmatig onkruid te verwijderen zodat ze niet de voedingsstoffen opnemen die nodig zijn voor de ontwikkeling en groei van het gewas.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5228/image_3yh7IAERrMqRDtWly.jpg)
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Chinese komkommer wordt zelden blootgesteld aan ziekten en plagen, voornamelijk als gevolg van onnauwkeurigheden in de zorg.
Ziekten die Zelentsy van deze variëteit kunnen aantasten:
- Echte meeldauw Het komt tot uiting door het verschijnen van een witachtige coating aan de binnenkant van de bladeren. Later verspreidt de plaque zich vanaf de buitenkant van de bladeren en wordt donkerder, waardoor de vruchten verdraaid en smaakloos worden. Het product "Oksikhom" (20 g per 10 l water) helpt het probleem aan te pakken, waarmee de struiken 's avonds worden besproeid (herhalen na 2 weken).
- Valse meeldauw (peronosporose). De bladeren zijn bezaaid met ronde gele vlekken en later met paarse bloei. De bladeren krullen naar buiten en drogen. De ziekte kan worden geëlimineerd door de planten te behandelen met Topaz (1 ampul wordt opgelost in 10 liter water) in drie behandelingen met een pauze van 2 weken.
- Alternariosis. De onderste bladeren zijn bedekt met veel lichtbruine bolle kleine stippen. Na een tijdje verspreidden de stippen zich naar een groter aantal bladeren en fuseerden vervolgens. Ze worstelen met alternariosis door een oplossing van het fungicide "Ridomil Gold" (50 g per 10 liter water) te verstuiven. 'S Avonds of bij bewolkt weer gespoten in twee of drie gesprekken (met een pauze van 2 weken).
- Anthracnose. Bruine langwerpige depressies worden gevonden op de hoofdwimper en de bladeren zijn bedekt met ronde bruine vlekken. Als gevolg van de nederlaag begon Zelentsy snel te rotten. Elimineer het probleem met Oxychom (volgens hetzelfde schema als in het geval van echte meeldauw).
Parasieten die het Chinese wonder van komkommers aanvallen:
- Bladluizen. De struiken zijn bedekt met kleine lichtgroene of zwarte insecten. Als gevolg van hun activiteiten is de cultuur uitgeput en houdt ze op vrucht te dragen. Het Fitoverm-insecticide (6 ml per 1 liter water) helpt de parasiet te bestrijden. Twee verstuivingen worden uitgevoerd met een pauze van twee weken.
- Spint. Onder de bladeren verschijnen kleine wit-vuile bosjes die op watten lijken en het jonge blad, de knoppen en de eierstokken van de parasieten zijn gevlochten met een dun web. De strijd wordt gevoerd door te besproeien met acariciden "Aktofit", "Karbofos", "Inta-Vir." Er zijn minimaal vijf behandelingen nodig met een interval van 5 dagen (acariciden moeten worden afgewisseld om verslaving aan het ongedierte te voorkomen).
Oogsten en opslag
Komkommers Chinees wonder - medium late variëteit: de eerste fruitoogst begint 60 dagen na het opkomen van de spruiten en kan doorgaan tot de herfst (in de open tuin) of tot de winter (in de kas). De vruchten worden elke vier dagen verwijderd, maar als ze bijvoorbeeld een week niet worden geoogst, zullen ze niet overrijp zijn en niet geel worden, en zullen de zaden niet groeien en grof worden. De verzamelde producten worden niet lang bewaard (na een dag vervaagt het en verliest het zijn sappigheid), dus het moet onmiddellijk worden geconsumeerd.
Weet je Europeanen zijn dol op komkommers met een gladde schil zonder stekels, en Zelentsy met doornen worden komkommers genoemd in "Russische overhemden", omdat dit fruit het meest gewaardeerd wordt in Rusland.
Als het nodig is om de vruchten vers te houden, worden ze gewassen, omwikkeld met huishoudfolie en in de koelkast geplaatst. Zo wordt de houdbaarheid van verse groenten verlengd tot 5 dagen. Zelentsy wordt gebruikt bij het koken als ingrediënt in salades, aperitiefhapjes, voor sandwiches of als voorbereiding op de winter. Voor conservering worden de vruchten verwijderd door de grootte van de containers of in delen gesneden. Alle gerechten van dergelijke komkommers smaken goed.Komkommers Het Chinese wonder verdient de aandacht van elke tuinman, omdat hun ongewone uiterlijk diversiteit aanplant in de tuin en de uitstekende smaakkwaliteiten van groen het hart van elke huisvrouw zullen veroveren.