Onder de halfrijpe, hoogproductieve wortelsoorten valt Moscow Winter op, met niet alleen een goede presentatie, maar ook met hoge voedingskwaliteiten die lang meegaan. In dit artikel leert u meer over deze prachtige variëteit.

Karakterisering en beschrijving van de variëteit

Moskou-winter behoort tot variëteiten in het middenseizoen. Hij wordt gezaaid voor de winter, maar hij kan ook gezaaid worden in het voorjaar (april - mei). Het vormt gladde, langwerpige cilindrische vruchten met een stompe punt, oranje van kleur, weegt 100-170 g, 15-18 cm lang, 5 cm in diameter, met een aangename geur. Het vruchtvlees van wortelgroenten is sappig, zacht, dicht, erg lekker.

Selectie geschiedenis

Deze wortelvariëteit is ontwikkeld door S.P. Agapov, een veredelaar en laureaat van de staatsprijs, door Valeriya en Parijse wortelrassen te kruisen.

Wortelgewassen worden gekenmerkt door een uitstekende smaak.

Productiviteit

Moskou winter wortel hoge opbrengstvan 5 tot 7 kg per 1 m² (onder voorbehoud van een gunstig klimaat en goede verzorging van planten).

Rijptijd

Heeft gemiddelde rijpingsperiode: Van de eerste zaailingen tot het oogsten duurt 65-100 dagen.

Weet je De langste wortelen die in september 2007 in het Guinness Book of Records werden vermeld, zijn in het VK door een boer geteeld Joe Atherton. De afmeting was 5,84 m.

Voors en tegens van de variëteit

• Moskou winterwortels worden gekenmerkt door veel positieve eigenschappen:
• langdurige opslag;
• mooie presentatie;
• weerstand tegen kou;
• universele toepassing;
• weerstand tegen bloei en de meeste ziekten;
• pretentieloze zorg;
• kan in het voor- en najaar gezaaid worden;
• bevat een groot aantal vitamines en mineralen;
• de vruchten spreken boven de aarde niet groen;
• behoudt smaak tot het voorjaar.

De nadelen omvatten alleen de neiging om fruit te kraken als gevolg van overmatig water geven.

Net als elke andere wortel is Moscow Winter behoorlijk pretentieloos in de zorg

Teelt landbouw

Je kunt zaden zaaien eind april of begin mei, wanneer de luchttemperatuur opwarmt tot +12 ... + 13 ° С, en de grond - tot + 5 ° С. Wintergewassen worden ongeveer eind oktober uitgevoerd bij een luchttemperatuur van + 5 ° C.

Een plaats kiezen en de tuin voorbereiden

Moskou winterwortels fruit goed op goed verlichte plaatsen, zonder harde wind en tocht, omdat in de schaduw de vruchten gedeeltelijk hun smaak verliezen en kleiner worden.

De grond moet los, licht, zonder stagnatie van water, leemachtig zijn. Ze beginnen het te bereiden na het oogsten, reinigen het van onkruid en ander afval, voegen organische meststoffen (humus, compost, mest) in kleine hoeveelheden toe om de vruchtbaarheid te vergroten en diep te graven. Het is raadzaam turf, zand, houtas toe te voegen, zodat de aarde verzadigd raakt met zuurstof. In het voorjaar kan kaliumsulfaat worden toegevoegd.

Het is voldoende om goed doorlatende, losgemaakte grond voor te bereiden op het planten en bemesten

Regels voor vruchtwisseling

Heel vruchtwisseling speelt een belangrijke rol bij de teelt van deze variëteit aan wortels. Het ligt in het feit dat het niet wordt aanbevolen om wortelgewassen te zaaien na peterselie, pastinaak, selderij, dille. Het is mogelijk na tomaten, uien, komkommers, aardappelen, kool, knoflook.

Zaadvoorbereiding en zaaien

Wortelzaden onderscheiden zich doordat ze heel lang ontkiemen. Om de kieming te versnellen, moeten ze eerst worden voorbereid. Dit proces bestaat uit de volgende stappen:

1. Zaden moeten worden gesorteerd en gedesinfecteerd in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat (10-15 minuten) of kant-en-klaar worden gekocht in een gespecialiseerde winkel.
2. Aangezien wortels later uitkomen dan onkruid, kunnen de zaden worden gemengd met zand of andere vroege gewassen (sla, radijs) om de bedden tijdens het wieden te behouden.
3. Zaden worden tot een diepte van 2 cm gezaaid in vooraf bevochtigde voren.
4. Top bedekt met aarde.
5. Ze bedekken het met een film om vocht vast te houden, te beschermen tegen insecten en de temperatuur te verhogen, waardoor het kiemproces wordt versneld.

Landingspatroon

Het is noodzakelijk om Moskou winterwortelen te zaaien, met een afstand tussen planten van 2-3 cm, tussen rijen - tot 30 cm. als de eerste scheuten verschijnen, moeten ze worden uitgedund om grote en zelfs wortelgewassen te vormen.

Weet je Het feit dat wortels goed voor het gezichtsvermogen zijn, is een mythe die tijdens de Tweede Wereldoorlog actief werd verspreid door de Britse inlichtingendienst. Hij zou de toegenomen effectiviteit van luchtaanvallen moeten verklaren, terwijl de vliegtuigen in werkelijkheid waren uitgerust met verbeterde radars.

Kenmerken van verdere plantverzorging

Verdere zorg voor gezaaide wortels bestaat uit het tijdig wieden van planten, regelmatig water geven, topdressing, het losmaken van de grond en ongediertebestrijding. Al deze maatregelen hebben direct invloed op de kwantiteit en kwaliteit van het gewas.

Voer- en drinkschema

Irrigatie en meststoffen spelen een zeer belangrijke rol bij de vorming van wortelgewassen en het verbeteren van de smakelijkheid van winterwortelen in Moskou. Het bed water geven is tijdig nodig; het is wenselijk om dezelfde tijdsintervallen aan te houden, waardoor de wortelgewassen zich correct zullen vormen, een mooie presentatie en een goede smaak hebben.

Eerst water geven uitgevoerd na het zaaien van wortels in de volle grond met een spuitfles (om de zaden niet uit te spoelen). Tijdens deze periode is het noodzakelijk om het vocht van de aarde te behouden voor een betere ontkieming, het bed te bedekken met een plastic film of een mulchlaag van 5-10 cm (hooi, compost, turf, enz.). Wanneer de eerste scheuten verschijnen water wordt elke 2-3 dagen uitgevoerd, met de berekening van 5-6 liter water per 1 m² land (water moet warm en bezonken zijn). Bovendien worden de bedden bewaterd na het verdunnen van de planten.

Tijdens de vorming van wortelgewassen (in juni) wordt één keer per week bewaterd, 10-12 liter per 1 m² bedden. Later moet u de bedden 1 keer in 10 dagen water geven, 15-20 liter per 1 m².

Belangrijk! 2-3 weken voor het oogsten moet de bewatering worden gestopt, zodat de wortels langer worden bewaard en niet worden bedorven.

Bemesting:

1. Eerste voeding uitgevoerd wanneer 2 bladeren worden gevormd op de plant. Om dit te doen, kunt u 30 g kaliumzout, 25 g ammoniumnitraat, 30 g superfosfaat nemen en verdunnen in 10 l water. Deze oplossing wordt verbruikt per 10 m² bedden.
2. Tweede voeding uitgevoerd na het verdunnen van wortels, met dezelfde oplossing of Nitrofoski (1 eetlepel per 10 liter water), Mortel (60 g per 10 liter water).
3. Volgende voeding geïntroduceerd tijdens de groeiperiode van wortelgewassen om hun smaak, vooral het suikergehalte, te verhogen. Gebruik droge as of infusie van houtas (2 kopjes per 10 liter heet water, sta erop 2 dagen).
4. Laatste 3 weken voor de oogst gehouden met humates.

Uitdunnen van planten

Deze procedure kan dan worden uitgevoerd wanneer zaailingen 2 echte bladeren hebben. Het interval tussen de zaden moet 3 cm zijn De volgende verdunning wordt 3-4 weken na de eerste uitgevoerd, als er 4-6 echte bladeren op de planten zijn; tussen de wortelgewassen blijft een afstand van 5-6 cm over.

Losmaken en onkruidbestrijding

Het wieden en losmaken van de grond gebeurt na het besproeien en na elke verdunning van wortels. In eerste instantie moeten deze maatregelen zeer zorgvuldig worden uitgevoerd om de wortelgewassen, die veel later ontkiemen dan onkruid, niet te beschadigen. Verder, wanneer de vruchten worden gevormd, is het, naast losmaken en wieden, noodzakelijk om de rijen te aarden, de toppen van wortelgewassen te bedekken en hun vergroening te voorkomen.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

Meestal worden winterwortelen in Moskou blootgesteld aan dergelijke plagen en ziekten:

• paraplu blad - een insect dat wortels schade toebrengt in de vorm van verdraaiing en vervorming van de bladeren. Het wordt aanbevolen om de planten te behandelen met Decis-preparaten (2 ml per 10 l water), Kinmix (2,5 ml per 10 l water);
• wortelvlieg - de larven van dit ongedierte infecteren wortelgewassen, waardoor ze onbruikbaar worden. Het is noodzakelijk om ermee om te gaan, zich te houden aan de vruchtwisseling en te behandelen met duizendbladbouillon (1 kg per 10 l water), alsembouillon (2 kg per 10 l water), Fitoverm-medicijn (10 ml per 5 l water);
• alternariosis - schimmelziekte, gemanifesteerd in de vorm van schimmels en vlekken. Preventieve methoden zijn vruchtwisseling en het verwerven van kwaliteitszaad. Voor de behandeling worden chemische preparaten "Fitosporin" (6 g per 10 l water), "Gamair" (10 tabletten per 10 l water) gebruikt;
• fomosis - Een ziekte die de toppen en wortels van wortels aantast in de vorm van grijszwarte vlekken. Gewasrotatie en opruimen van de plaats van onkruid helpen voorkomen dat het voorkomt. Gebruik ook middelen zoals 1% Bordeaux-vloeistof, 5% -oplossing van Fundazol.

Kenmerken van oogsten en opslag van gewassen

De oogst van Moskou in de winter begint eind september - begin oktober. Om dit te doen, kunt u 's avonds de grond een beetje bevochtigen, zodat wortelgewassen gemakkelijker uit de grond worden getrokken. Het wordt aanbevolen om bij droog weer wortels te oogstentot het begint te vriezen. Je kunt de wortels niet tegen elkaar tikken, de grond schudden, omdat de wintervariëteit in Moskou gevoelig is voor schade - hierdoor worden de vruchten minder dan normaal bewaard. Tops moeten onmiddellijk worden gesneden. Daarna worden de wortels onder een luifel gelegd om te drogen.

Belangrijk! Het is onwenselijk om Moskou winterwortels eerder dan gepland te oogsten, omdat alleen goed gerijpte wortelgewassen langer worden bewaard en hun voedingskwaliteiten niet verliezen.

Wortelgewassen worden bewaard in een donkere, schone en koele ruimte bij een temperatuur van 0 ... + 10 ° C, in houten gedesinfecteerde dozen, besprenkeld met zand.

Opslag van wortelen in zandbakken

Wortelcultivars Moskou wintercottagers worden aanbevolen om op persoonlijke percelen te worden gekweekt. Ze is pretentieloos om voor haar te zorgen, geeft een hoge opbrengst, heeft uitstekende voedingskwaliteiten. Het kan zowel rauw als als onderdeel van verschillende gerechten, sappen, blanks voor de winter worden gebruikt.

Netwerk gebruikersrecensies