Op basis van de Nederlandse hybride Red Semko hebben binnenlandse veredelaars de Golden Semko-variëteit ontwikkeld, die beter is aangepast aan onze breedtegraden en hoogwaardige eigenschappen heeft. Lees hieronder voor meer informatie over de variëteit en de regels voor het kweken ervan.
Beschrijving en karakteristiek
De overwogen variëteit is ontwikkeld door het Moskou-bedrijf SEMKO-JUNIOR LLC. De cultuur is sinds 2000 opgenomen in het rijksregister. Het wordt overal gekweekt. Het wordt gekweekt als eenjarige plant door direct zaaien op de zuidelijke breedtegraden, door zaailingen in de noordelijke regio's. Als tweejarige cultuur wordt het overal in het noorden verbouwd.
Weet je Ui is een wereldwijd gebruikt voedingsproduct. Het maakt deel uit van de populaire gerechten van meer dan 175 landen.
Plantgoed heeft een hoge rijpingsgraad: ten tijde van de oogst rijpt 99%. De variëteit onderscheidt zich door ecologische plasticiteit (aanpassingsvermogen), waardoor het mogelijk is om te cultiveren in verschillende klimaatzones. Het enige voorbehoud is dat bij het groeien in de noordelijke regio's van aanplant tot volledige rijping, er iets meer tijd verstrijkt dan bij het planten in andere regio's.
De cultuur is resistent tegen vele ziekten en wordt zelden aangetast door plagen. Deze kwaliteit moet echter worden gehandhaafd door middel van preventieve maatregelen en fundamentele landbouwpraktijken. De Golden Onion Harvest wordt gekenmerkt door goede bewaarpercentages. Voor 7 maanden opslag leent bederf zich slechts voor 5% van zijn bulk.
Botanische beschrijving
Onion Golden - een tweejarig groentegewas dat een uitgesproken ui vormt met slecht ontwikkelde wortels. Het gemalen deel van de plant wordt vertegenwoordigd door lange bladeren, die veren worden genoemd. Aan het einde van de begroeiing van het grondgedeelte (vastzetten en drogen van de pen) sterft ook het wortelstelsel af.Zaadbollen aan het einde van verenvorming werpen pijlen, aan het uiteinde waarvan een multiflorale paraplu met bloeiwijzen wordt gevormd. Na de bloei worden op hun plaats dozen met zaadmateriaal gevormd.
Luke
Het belangrijkste kenmerk van de cultuur in kwestie is de vorming van eendimensionale enkele (kleine nagel) bollen. Vanwege het gebrek aan sneeuw is het kweken van Golden Onions voor greens niet aan te raden. Het gewicht van één exemplaar is 70-100 g.De hals van de lamp is dun. Cover flakes worden gepresenteerd in een kleine hoeveelheid (2-3 stuks), geschilderd in gouden kleur. Sappige schubben zijn wit gekleurd, dicht van structuur.
Ze hebben een karakteristiek uienaroma en een semi-scherpe, pikante smaak. Bij het reinigen veroorzaakt deze variëteit praktisch geen scheuren.
Pen
Het grondgedeelte van de plant wordt vertegenwoordigd door veren met een holle binnenkant. Op één exemplaar worden ongeveer 40 vellen gevormd. Ze zijn geverfd in intens groen; de lengte is niet groter dan 35 cm De smaak is licht scherp.
Sevka
Uiensets van de variëteit Golden zijn kleine vruchten van 3 cm groot, met een smalle hals. De vorm van de bollen is ovaal langwerpig. De integumentary schubben zijn goudkleurig, het oppervlak is dicht.
Rijpingsdata en productiviteit
Gouden ui verwijst naar vroegrijpe gewassen. Rijpt gemiddeld in 75-83 dagen. Vanaf 1 m² kunt u 3,3 tot 5 kg bollen verzamelen met uitstekende grondstoffenindicatoren.
Plus eigenschappen en mogelijke nadelen van de variëteit
- De positieve eigenschappen van cultuur zijn onder meer:
- pretentieloosheid bij het vertrekken;
- plasticiteit van het milieu;
- hoge commerciële kwaliteit van het gewas;
- een goede rijping en duurzaamheid;
- hoge productiviteit;
- weerstand tegen verschillende ziekten en plagen;
- milde smaak - hiermee kunt u verse producten in de meeste gerechten gebruiken;
- goede tolerantie voor droogte en temperatuurschommelingen.
Mogelijke nadelen van het ras zijn een toename van het groeiseizoen in de noordelijke regio's. Deze nuance kan worden gecorrigeerd door vermeerdering door zaailingen. Bij deze aanpak worden de bollen groter dan bij de zaadplantmethode.
- Nuttige eigenschappen van uien Golden:
- optimalisatie van de beschermende functies van het lichaam;
- verbeterde stofwisseling;
- verrijking met vitamines en mineralen, de belangrijkste bouwstenen van de meeste organen en systemen;
- versnelling van de eliminatie van gifstoffen uit het lichaam op een natuurlijke manier;
- antibacterieel effect op de darmmicroflora;
- verminderd risico op oncologie.
Kenmerken van groeiende uien
De belangrijkste voorwaarden voor het verkrijgen van een volledige oogst:
- goede verlichting;
- matig bodemvocht (50-60%);
- goed bemeste grond met hoge beluchtingseigenschappen.
Belangrijk! Alle soorten uien vragen om licht. Door deze indicator is de cultuur superieur aan kool- en wortelgewassen.
Een plaats kiezen en de tuin voorbereiden
Het terrein voor het planten van uien moet worden geselecteerd rekening houdend met de behoeften. De beste optie is een zuidelijk of zuidoostelijk deel, met veel grondwater (1–1,5 m), een dikke vruchtbare laag en een hoogwaardige bescherming tegen tocht.Omdat uien zich onderscheiden door het vermogen om nitraten en pesticiden in hun hoofd op te hopen, is het noodzakelijk om de locatie van tevoren te bemesten, zodat er minder bemesting wordt geïntroduceerd tijdens de periode van actieve ontwikkeling van de cultuur.
De voorbereiding van de landingsplaats wordt in de herfst uitgevoerd, onmiddellijk na het oogsten. Dit evenement omvat de volgende stappen:
- diepe beluchting van de grond (20-30 cm);
- gronddesinfectie met 3% kopersulfaatoplossing;
- een week later - het aanbrengen van 3 kg turf, 3 kg humus, 30 g superfosfaat, 10 g ammoniumnitraat, 15 g kaliumzout, 15 g houtas per 1 m²;
- herbeluchting van de grond tot een diepte van 30 cm.
Zaadbereiding en set
Speciale voorbereiding van zaad vereist niet. Op de zuidelijke breedtegraden wordt de Gouden Ui vermeerderd door zaad, in het noorden en in het midden wordt alleen het noorden gebruikt.Plantgoed wordt direct voor het planten voorbereid:
- uiensets worden gedurende 20 minuten geïncubeerd in een oplossing van 1% kopersulfaatconcentratie;
- de zaden worden gedrenkt in een oplossing van mangaan (1 g stof wordt toegevoegd per 100 ml water).
Weet je In het oude Griekenland werd de boogkop beschouwd als een symbool van het universum. Haar schalen werden vergeleken met de hemelsferen.
Ook is het mogelijk plantgoed (zaden en zaden) te verwerken met groeiversnellers. Ze hebben tegelijkertijd twee effecten: het stimuleren van ontwikkeling en desinfectie. Hiervoor kunt u gebruik maken van:
- "Epinom" - 1 ml per 2 liter water, 2 uur laten weken;
- “Fitosporin” - voor zaden 1,5 g (0,5 tl.) Per 100 ml water, 2 uur laten weken, voor bollen - 10 g per 0,5 l water om sevka te besproeien (voldoende voor verwerking van 20 kg).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5353/image_ntHJejR09nB64SHuIs3g.jpg)
Technologie en ontschepingsvoorwaarden
Uiensets worden in groeven geplaatst op een diepte van 5 cm. Daartussen wordt een stap van 20 cm gemaakt, tussen bollen in een groef - 10 cm. Plantgoed moet worden verdiept zodat een staart van 5 mm lang boven het grondoppervlak blijft. Zodra de plantfase is afgerond, worden de bedden bestrooid met een 5 mm laag zand vermengd met turf 1: 1 en wordt de locatie geëgaliseerd met een hark.
De zaden bevinden zich ook in de voren, maar tot een diepte van 2 cm. Tussen de rijen blijft een stap van 10 cm, tussen de zaden 2 cm. Na het plaatsen van de zaden in de voren worden ze bedekt met een los substraat en bewaterd.Plantdata zijn volledig afhankelijk van het klimaat. Zaden worden alleen gezaaid als de grond is opgewarmd tot + 5 ° C.
Uiensets worden geplant in de winter of het vroege voorjaar, wanneer de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur minimaal + 10 ° С is. Tijdens het planten in de winter wordt het hele gebied van de bedden en de rijafstand noodzakelijkerwijs gemulleerd met een laag compost van 5 cm hoog, en wanneer de eerste nachtvorst toeslaat, bedekken ze met lapnik. Met de komst van de lente en de instelling van een positieve temperatuur worden de vuren takken onmiddellijk verwijderd.
Onion Care
Alle belangrijkste zorg voor Golden Onions wordt in de eerste 8 weken na het planten uitgevoerd. Drie weken voor de oogst houden alle manipulaties op.
Water geven en bemesten
De nadruk moet liggen op water geven. De eerste 2 maanden vanaf het moment van planten worden ze 1 keer per week uitgevoerd. Water geven begint met het verschijnen van de eerste spruiten. Pas de bevochtigingsmethode toe onder de wortel en besprenkel. De grond moet matig vochtig zijn, maar niet drassig; Ook mag het overdrogen van de grond en het uiterlijk van een korst niet worden toegestaan.3 weken voor het einde van het groeiseizoen wordt de bewatering volledig gestopt.
De belangrijkste verbanden worden aangebracht tijdens de voorbereiding van de site in de herfst en lente. Tijdens het groeiseizoen worden meststoffen 1 keer, 14 dagen na het ontkiemen van de spruiten aangebracht. In dit stadium kunt u het beste compost-asinfusie gebruiken: 1 kg compost en 400 g houtas worden toegevoegd aan 10 liter water. De vloeistof blijft 5 dagen staan, wordt vervolgens gefilterd en verdund met water 1: 1. Op 1 m² aanplantingen blijft 10 liter afgewerkte werksamenstelling achter.
Belangrijk! Uien mogen niet met verse mest worden gevoerd, anders krijgen de koppen een onaangename smaak.
De grond losmaken en onkruid wieden
Een belangrijke agrotechnische maatregel is het losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid - dit is nodig om ervoor te zorgen dat zuurstof toegang krijgt tot de koppen en het voedingsgebied vergroot.Bovendien kan het losmaken en verwijderen van onkruid een ongelijke verdeling van water in diepere lagen van de grond voorkomen en de aanplant beschermen tegen de ontwikkeling van schimmelinfecties.
Dergelijke manipulaties worden uitgevoerd na irrigatie of regen de volgende dag, wanneer vocht in de grond wordt opgenomen. Na het beëindigen van het bodemvocht, 3 weken voor de oogst, wordt de teelt voortgezet met tussenpozen van 5-7 dagen.
Plantenplagen en ziekten
Het niet naleven van landbouwvoorschriften leidt tot de ontwikkeling van ziekten zoals:
- meeldauw;
- wortelrot rot;
- Fusarium
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5353/image_bwmhq1uy7sD6ZiBnZh.jpg)
Wanneer ze verschijnen, kunt u 1% kopersulfaatconcentraat gebruiken. De compositie wordt besproeid met de planten zelf en de grond eronder. 10 dagen na de behandeling wordt op het grondgedeelte en de grond afgestoft met houtas.
Om dergelijke ziekten te voorkomen, moet u het bodemvocht zorgvuldig controleren en op tijd losmaken. Daarnaast is een belangrijke maatregel om verspreiding van infectie te voorkomen de selectie van hoogwaardig plantmateriaal en tijdige verrijking van de bodem met voedingsstoffen.
Van de plagen voor cultuur zijn gevaarlijk:
- ui vliegen;
- trips;
- verschillende rupsen.
Wanneer parasieten verschijnen, moet hun eliminatie onmiddellijk beginnen. Om dit te doen, kunt u "Aktara" gebruiken (fokken volgens de instructies).
Oogsten en opslag
Ze beginnen te oogsten als de toppen kruipen en beginnen uit te drogen. Alle manipulaties worden uitgevoerd bij droog, winderig weer. Bollen worden uit de grond getrokken en op de bedden gelegd, waardoor ze 2-3 uur in deze staat blijven. Vervolgens wordt het gewas gedurende 2 weken naar een droge, goed geventileerde ruimte verplaatst om te drogen.Na 2 weken worden de toppen afgesneden en blijven er staarten van elk 5 cm over Ze worden opgeslagen in netten of houten kisten in droge ruimtes bij een relatieve temperatuur van +2 tot + 10 ° C.
Golden Onion heeft dus opmerkelijke kwaliteitsindicatoren, is pretentieloos bij het vertrekken en is goed aangepast aan alle klimatologische zones. Het waren deze kenmerken die hem zo populair maakten onder de agrariërs van ons land.