Aardappelen spelen een belangrijke rol in de voeding van elk segment van de bevolking, daarom is het niet verrassend dat het grootste deel van het beplante gebied in de tuin speciaal voor dit gewas is bestemd. Hoewel de knollen lang kunnen worden bewaard, kunnen ze nog steeds niet wachten tot het nieuwe gewas. Hierdoor proberen velen vroege rassen in hun percelen te telen, zodat de breuk tussen de oude en nieuwe gewassen minimaal is. Zeer aantrekkelijk voor thuiskweek is de Zhukovsky-variëteit, die in het artikel zal worden besproken.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
De variëteit Zhukovsky is gefokt door Russische fokkers. Ze staken Hydra en Berry over en wilden een cultuur krijgen die bestand is tegen ziekten, droogte en geschikt is voor teelt in gebieden met een korte zomer.
Testen na veredelingswerkzaamheden hebben uitgewezen dat het ras in een ander klimaat ook een uitstekende oogst geeft, dus nu is het aanbod vrij uitgebreid: van het Verre Oosten tot het Noordwesten.
De aardappelstruik is laag, middelmatig uitgespreid, met vertakte stengels bedekt met donkergroen blad. Het blad is groot, ontleed, met uitgesproken aderen en lichte ruwheid. Bloemen verschijnen in compacte bloeiwijzen en zien er decoratief uit. In plaats van vervaagde bloemen worden er geen vruchten gevormd.
Voor- en nadelen van de variëteit
- De voordelen van de variëteit verklaren de zo hoge populariteit:
- rijpt vroeg;
- 90-92% van de verkoopbare producten van de totale oogst;
- weerstand tegen mechanische schade en verschillende ziekten;
- zorgt voor machinale reiniging;
- goede houdbaarheid;
- pretentieloos;
- bestand tegen droogte.
- Nadelen zijn er ook:
- als het gewas op het verkeerde moment wordt geoogst, zal de smaak ervan verslechteren;
- bij regenachtig weer wordt beïnvloed door Phytophthora.
Weet je Aardappelen houden niet van de buurt met onkruid, omdat er daardoor een aanzienlijk verlies aan gewas is. In Rusland is de waarde van deze verliezen dus 15%.
Rijpingsdata en productiviteit
Vroege variëteit: 60-75 dagen om te rijpen. Een struik geeft ongeveer 10-12 knollen. Het gemiddelde gewicht van één knol is 0,1 - 0,15 kg. Kleine aardappelen zijn uiterst zeldzaam.Met een dergelijke vruchtbaarheid en massa van het fruit is de grondstofopbrengst van het ras 400-500 c / ha, en als de omstandigheden gunstig zijn en alle regels voor het kweken van het gewas worden nageleefd, dan kunnen tot 500-600 centners worden verkregen uit een hectare.
Smaakkwaliteiten
De pulp heeft een uitstekende smaak, verkruimelt niet na het koken en verandert niet van kleur op de snede. Het kan worden gebruikt voor gekookt, gebakken (inclusief gefrituurd) en stoofschotels. Het is goed om te bakken, maar het wordt niet aanbevolen om er aardappelpuree van te koken.
Wanneer is het beter om een variëteit te planten
De landing vindt plaats in april-mei, afhankelijk van de regio. Planten kan worden uitgevoerd wanneer de grond opwarmt tot + 5 ... + 6 ° C.
Aardappelsoorten Zhukovsky planten en kweken
De technologie voor het kweken van Zhukovsky-variëteiten verschilt absoluut niet van het kweken van andere cultuurvariëteiten.
Gewasrotatie
Al meerdere jaren op rij wordt het niet aanbevolen om aardappelen op één locatie te planten.
Weet je La Bonnotte is de naam van 's werelds duurste aardappelras. De knollen zijn zo mals dat ze uitsluitend met de hand worden geoogst. Een kilo van dit voortreffelijke ras kost 500 euro.
Ideale voorgangers: komkommers, kool, peulvruchten.
Bodemvereisten
De variëteit is absoluut pretentieloos voor de grond en wordt daarom in heel Rusland geteeld. Maar de opbrengst in elke regio is anders: in een gebied met kleigrond zal het, behalve uitgeput en zuur, eerder schaars zijn (knollen zijn klein en met een slechtere smaak), het zal vaker worden aangevallen door ziekten.
Maar op lichte leemachtige of zanderige grond, gevoed door organisch materiaal, zal de variëteit hoge opbrengsten opleveren.
Als uw regio geen geschikte grond heeft, wanhoop dan niet. Met een goede grondbehandeling kunt u een zeer goede oogst behalen. Om dit te doen, wordt sinds de herfst de aarde opgegraven (25 cm van de bovenste laag verwijderd), as met compost geïntroduceerd. Zorg ervoor dat u het onkruid schoonmaakt. In het voorjaar worden stikstofmeststoffen toegepast, de grond geploegd en geëgaliseerd.
Plantgoed voorbereiden
Het gewas van vorig jaar wordt gebruikt voor het planten: het is zorgvuldig gesorteerd en verwijdert zacht, klein (minder dan 80 g), verrot, gewond en beschimmeld fruit.Gesorteerd zaadmateriaal wordt voorbereid op kieming. Het wordt in dozen gevouwen en anderhalve week in een warme kamer uitgevoerd. Het is beter om de dozen met papier te bedekken zodat diffuus licht de aardappel binnenkomt. Bevochtig regelmatig en draai het om.
Wanneer er scheuten van ongeveer 10 mm in de ogen verschijnen, kunnen knollen worden geplant. Ze zijn voorbehandeld met insecticiden, gedesinfecteerd met kaliumpermanganaat.
Stapsgewijze landingsinstructies
De landing is als volgt:
- Groeven doorbreken de bedden op een afstand van 0,7 m van elkaar.
- Graaf in de groeven gaten met een interval van 0,3 m.
- Organische meststoffen worden in het gat gegoten.
- Knollen worden bovenop de meststof gelegd en met aarde besprenkeld.
Belangrijk! In koude streken is het bed bedekt met een film of agrofibre om gewassen tegen vorst te beschermen.
Aardappelverzorging na het planten
De landbouwtechnologie van het ras is vrij eenvoudig, omdat het absoluut niet pretentieus is in de zorg.
De grond opheffen en losmaken
Hilling is nodig om vocht in de grond vast te houden en knollen beter te vormen. Het wordt in twee fasen uitgevoerd:
- initiaal - wanneer de toppen verschijnen;
- definitief - 3 weken na de initiële.
Tegen de tijd van de laatste hilling moet de bloei zijn voltooid.
Het losmaken wordt direct na het planten uitgevoerd en vervolgens regelmatig na het besproeien. Samen met hem wordt er ook gewied.
Water geven en voeren
De plant wordt tijdens het groeiseizoen driemaal bevrucht:
- met het uiterlijk van spruiten;
- tijdens de vorming van de knoppen;
- aan het einde van de bloei.
Bij de eerste twee topverbanden kunt u organisch materiaal gebruiken en in de laatste fase moeten minerale complexen met een hoog stikstofgehalte worden gebruikt om knollen beter te vormen.
Water geven wordt uitgevoerd wanneer de grond opdroogt. Vocht wordt op de groeven of op een druppelende manier gegoten. De procedure kan het beste vroeg in de ochtend of laat in de avond worden uitgevoerd, zodat bevochtigde knollen niet oververhit raken onder invloed van zonlicht.Er wordt ook rekening gehouden met de weersomstandigheden: ze geven intensiever water in droogte, in het regenseizoen stoppen ze of maken ze minder vaak en niet overvloedig vocht.
Belangrijk! Aardappel Zhukovsky verdraagt rustig droogte, maar overvloedig water geven met verharding van de aarde is dodelijk voor hem.
Ziekte en plaagresistentie
Met vroege variëteiten kunt u snel een oogst krijgen, maar in tegenstelling tot latere variëteiten kunnen insecticiden niet worden gebruikt voor hun verwerking, omdat ze pas na 50-60 dagen uit de vruchten worden verwijderd. Zhukovsky rijpt in 60-75 dagen, daarom is het niet raadzaam om de behandeling tegen ziekten en de Coloradokever uit te voeren met chemische preparaten.
Het ras is resistent tegen de meeste ziekten, maar degenen die het kunnen aanvallen, zijn beter om preventieve maatregelen te voorkomen:
- hoge hilling;
- blad- en worteldressing;
- de toepassing van fosfor-kaliummeststoffen;
- behandeling van toppen met koperoxychloride.
Kenmerken van oogsten en opslag van gewassen
Als begin mei aardappelteelt is gedaan, kan de eerste oogst eind juni worden geoogst. De hoofdreiniging wordt tot half augustus uitgevoerd - tegen die tijd zijn de toppen volledig droog. Overbelichting van knollen in de grond is niet aan te raden, omdat ze beginnen te rotten en hun smaak verslechtert.Het is wenselijk om op een zonnige, zonnige dag schoon te maken. U kunt machinale oogsttechnologie toepassen: een dichte schil beschermt het vlees tegen beschadiging.
De geselecteerde groente wordt van de grond gehaald, enkele dagen gedroogd en in zakken of dozen bewaard. In deze vorm gaat het naar de kelder, waar de temperatuur wordt gehandhaafd op +2 ... + 5 ° С. De kamer moet een goede ventilatie hebben. Onder voorbehoud van bewaarcondities blijven Zhukovsky-aardappelen 8 maanden liggen.
De Zhukovsky-variëteit is zo pretentieloos dat hij in elk klimaat kan worden gekweekt. Het belangrijkste is tegelijkertijd om de grond goed voor te bereiden, tijdig te bemesten en het ophogen van de bedden uit te voeren.