De aardappelvariëteit van de Wit-Russische selectie van Scarb is erg populair in zijn thuisland. Onder Wit-Russen beslaat het tot 30% van alle gebieden met deze cultuur. We zullen kennis maken met de beschrijving en kenmerken van de Scarb-variëteit, hoe deze moet worden geplant en gekweekt, geoogst en opgeslagen.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
De variëteit is in 1997 verkregen door veredelaars van het Wetenschappelijk en Praktisch Centrum van de Nationale Academie van Wetenschappen van Wit-Rusland voor Aardappel en Tuinbouw. Na 5 jaar werd hij opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Het ras kan zowel in particuliere huishoudens als op industriële schaal worden geteeld.
Het heeft een gemiddelde oogstrijpheid. Het vormt middelgrote struiken met donkergroen blad, bloeiend met witte bloemen. Bladeren van gemiddelde grootte, met bijna geen golving.
Onder elke struik worden 10 tot 14 ovale of ronde ovale aardappelen met een gewicht van 90-200 g gevormd, met een dikke gele schil en geel vruchtvlees. Het oppervlak van wortelgewassen is glad met kleine ogen. De verhandelbaarheid van wortelgewassen is gemiddeld 91%. Knollen zijn lang houdbaar en goed bewaard.Weet je De exacte datum waarop de chips zijn uitgevonden is bekend - op 24 augustus 1853 klaagde een kieskeurige klant bij George Krum dat hij de friet te dik had gesneden. De verontwaardigde Krum bereidde dit gerecht opnieuw en sneed de aardappelen zo dun mogelijk.
Smaakkwaliteiten
Skarb-aardappelen zijn lekker en goed geschild. De pulp wordt niet donkerder, waardoor de variëteit geschikt is om in te vriezen. Knollen worden tijdens het koken slecht gekookt, geschikt voor salades, frites, frites, perfect gebakken. Het zetmeelgehalte is 10,8-17,7%.
Rijpingsdata en productiviteit
De tijd van opkomst tot oogst is 80-95 dagen. De door de producenten opgegeven productiviteit is 650 centner per hectare, maar het grootste geregistreerde gewas was 508 centner per hectare (Vologda Oblast). Gemiddeld varieert het meestal van 250 tot 410 kg / ha.
Voor- en nadelen
- Het Scarb-aardappelras is populair vanwege de volgende voordelen:
- hoge productiviteit;
- goede smaak;
- presentatie van wortelgewassen;
- met de mogelijkheid om te worden opgeslagen;
- weerstand tegen vele ziekten;
- pretentieloosheid.
- De nadelen zijn onder meer:
- instabiliteit tegen Phytophthora en ongedierte;
- ongelijke zaailingen;
- de noodzaak om wateroverlast in de lente te voorkomen;
- gemiddelde droogtetolerantie.
Planten en groeien van variëteiten
Er moet aandacht worden besteed aan het correct planten van aardappelen en de voorbereiding van een site daarvoor.
Optimale landtijden
Bij het landen moet je je concentreren op het weer. De grond moet minimaal +7 ... + 9 ° С worden opgewarmd op een diepte van 10–12 cm, en de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur mag niet lager zijn dan + 8 ° С. Meestal zijn deze weersomstandigheden begin mei.
Skarb-knollen verdragen geen wateroverlast door de lente van de aarde. Als het regent en de grond niet voldoende is opgewarmd, is het beter om niet te haasten met planten.
Plantgoed voorbereiden
Aardappelknollen moeten 25 dagen voor de beoogde aanplant in de grond worden voorbereid voor het planten. Hiervoor wordt plantmateriaal geselecteerd en worden gezonde en onaangetaste exemplaren geselecteerd voor planten. 3
Vervolgens worden de geselecteerde knollen gekiemd - in houten kisten geplaatst en naar een warme kamer overgebracht. Het wordt aanbevolen om ze regelmatig met water te besproeien. De temperatuur kan worden verlaagd tot + 10 ° C. De dag voor het planten wordt het zaad gedesinfecteerd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat om ziekten te voorkomen.Belangrijk! Een kenmerk van Skarb aardappelknollen is dat ze voor de teelt niet in tweeën gesneden kunnen worden. De productiviteit van dergelijke helften zal laag zijn.
Site voorbereiding
Voor het planten van aardappelen moet u een plaats kiezen die goed verlicht is door de zon, waar aardappelen en andere solanaceous gewassen niet eerder groeiden. Sinds de herfst is al het onkruidgras verwijderd, wordt organisch materiaal (mest, humus, uitwerpselen) geïntroduceerd en worden schoppen op een bajonet opgegraven voordat ze worden ingevroren.
Samen met organische meststoffen kunnen minerale meststoffen worden toegevoegd - 40 g superfosfaat en 15 g kaliumsulfaat voor elke 1 m² bedden. In het voorjaar is het voldoende om de grond in een halve bajonet van een schop te graven. Goed doorlatende losse grond kan eenvoudig worden losgemaakt met een hooivork. Als alternatief kunt u groenbemester planten en in het voorjaar kunnen ze worden gemaaid en met aarde worden besprenkeld.
Licht voedzame bodems met een licht zure of neutrale reactie zijn goed voor aardappelen. Leem, leem, chernozems en turf zijn geschikt. Te zure gronden worden alkalisch gemaakt met beendermeel of as, alkalische gronden worden aangezuurd door toevoeging van turf of mest. Turf, humus van stro, gras, zand dragen bij aan zware kleigrond.
Landingsregels
Het plantpatroon is grotendeels afhankelijk van de bodemkwaliteit. Aardappelen worden 10-12 cm in lichte vruchtbare grond begraven met een afstand tussen de gaten 60 × 25-30 cm Op leem en zware vruchtbare grond worden ze geplant tot een diepte van 8-10 cm.
Ze begraven niet meer dan 5-6 cm kleigrond en de afstand tussen de gaten is 70 × 30-35 cm Het wordt aanbevolen om bij het planten een beetje as in de gaten te gieten.
Zorgfuncties
Zodra de scheuten verschijnen, is het noodzakelijk om de struiken te hellen en de gangpaden los te maken. In Skarb-aardappelen worden wortelgewassen dicht bij het oppervlak gevormd, dus de plant moet gedurende de hele groeiperiode minstens driemaal worden gepudderd. Periodiek is wieden noodzakelijk, dit proces combineren met losmaken.
De besproeiing wordt uitgevoerd afhankelijk van de weersomstandigheden. Tijdens de vorming van knollen wordt het elke 10 dagen gemaakt en als het warm weer is, dan elke 3-5 dagen. 2-3 weken voor het graven van knollen wordt de bewatering gestopt. Aardappelras Skarb reageert zeer goed op een hoge agrarische achtergrond.
Topdressing wordt 3 keer gedaan tijdens het groeiseizoen:Belangrijk! De grond moet worden geaard en losgemaakt tot een ondiepe diepte, omdat de Skarb-variëteit een lichte verdieping van het wortelstelsel heeft.
- wanneer scheuten verschijnen;
- tijdens het ontluiken;
- toen de plant bloeide.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5599/image_t8m0woas4GyyW8nGl.jpg)
Bladtopdressing geeft een goed resultaat. De eerste topdressing wordt 14 dagen na het verschijnen van zaailingen uitgevoerd. Vervolgens worden meststoffen toegediend met tussenpozen van 2 weken. De sprayoplossing bestaat uit 5 g boorzuur, 100 g ureum, 150 g kaliummonofosfaat opgelost in 5 l vloeistof. Het verbruik bedraagt 1 liter per 1 m².
Ziekten en plagen van de variëteit
Het ras is resistent tegen veel ziekten van aardappelen, maar kan worden aangetast door Phytophthora. Wanneer de struiken worden aangetast door Phytophthora, verschijnen er bruine vlekken op de bladeren en stengels.
Zodra de eerste tekenen van deze ziekte worden opgemerkt, moet worden besproeid met een oplossing van kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof. Ter voorkoming van Phytophthora kunnen de struiken worden bestrooid met as.
Wortelgewassen van deze variëteit kunnen worden aangetast door ringrot. Symptomen van de ziekte zijn geelverkleuring en verdraaiing van bladeren. Wanneer een wortelgewas wordt gesneden, worden bruinachtige en gele ringvormige laesies dichter bij de huid gezien. Er zijn geen specifieke middelen om deze aandoening te bestrijden.
Het voorkomen van het optreden van een dergelijk probleem is de observatie van vruchtwisseling, verwerking en verwarming van plantmateriaal, evenals de introductie van kalium-stikstofmeststoffen om het immuunsysteem van wortelgewassen te versterken.Weet je Aardappelen werden ongeveer 9 duizend jaar geleden voor het eerst geteeld op het grondgebied van de moderne Zuid-Amerikaanse staat Bolivia. Er groeien nog steeds wilde variëteiten van deze cultuur.
Scarb-aardappelen kunnen worden aangetast door de volgende plagen:
- Wireworm.Dit zijn geelachtig gekleurde wormen tot 5 cm lang, om hun uiterlijk te voorkomen, is het noodzakelijk om de grond op te graven voor de winter, wieden en ontkalken. Een goed effect wordt verkregen door behandeling met chemische preparaten van het type Prestige, Karate.
- Coloradokever. Je kunt kevers en hun larven met de hand verzamelen bij het planten in kleine zomerhuisjes. Voor grote beplantingen wordt bespoten met chemische en biologische middelen: "Prestige", "Tabu", "Boverin". 20 dagen voor het oogsten van wortelgewassen moet het gebruik van chemicaliën voor verwerking worden stopgezet.
- Bear Om het uiterlijk van deze insecten uit te sluiten, wordt Medvetox gebruikt. De korrels van zo'n chemisch middel bij het planten van wortelgewassen worden bestrooid met gaten en vervolgens het hele perceel. Omdat deze plaag in de zomer wordt gedetecteerd, worden de pellets hergebruikt.
Verzameling en opslag van Scarb-aardappelen
Aardappelen van dit ras beginnen in de tweede helft van september. 14 dagen voordat dit proces de toppen moet verwijderen en moet stoppen met water geven. Nadat de wortelgewassen zijn geoogst, moeten ze worden gedroogd en vervolgens worden uitgezocht.
Beschadigd fruit (verrot, met scheuren en beschadigingen) moet worden weggegooid, goede exemplaren moeten worden geselecteerd om in het voorjaar te worden geplant en in een aparte container worden geplaatst. Bewaar wortelgroenten bij voorkeur in dozen van hout en plastic. Kies het beste een kelder die geventileerd is als opslaglocatie.Weet je Europeanen herkenden niet onmiddellijk eetbare wortelgewassen in aardappelen. Zijn uitstekende smaak en voedingskwaliteiten zijn wetenschappelijk bewezen door de Fransman Parmantier. Sommige Franse aardappelgerechten zijn vernoemd naar deze agronoom.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5599/image_BbmQvGvQhgb18Eaz8ovW.jpg)
Het aanbevolen temperatuurregime voor opslag is + 2 ... + 5 ° С. Deze variëteit heeft een uitstekende houdbaarheid. Het is het hele jaar goed bewaard gebleven. Het Scarb-aardappelras kan zeer hoge opbrengsten opleveren, is resistent tegen vele ziekten van de aardappel en is goed opgeslagen.